Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

وادی ناپا ،

شمالی کیلیفورنیا کے ذریعہ ویلی فائر اسٹال جل رہا ہے

شمالی کیلیفورنیا کی جھیل کاؤنٹی میں تباہ کن تباہ کن جنگل کی آگ نے گورنر جیری براؤن کو جھیل اور ناپا کاؤنٹیوں کے لئے ہنگامی صورتحال کا اعلان کرنے پر اکسایا ہے۔



ابھی تک ، ویلی فائر نے کاسٹوب اور مڈلی ٹاؤن شہروں اور اس کے آس پاس آس پاس تخمینی طور پر 67،000 ایکڑ رقبے کو جلایا ہے ، جو کالیسٹوگا سے 30 منٹ شمال میں واقع ہے۔ ریاستی عہدیداروں نے بتایا ہے کہ سیکڑوں ڈھانچے کو بھی تباہ کردیا گیا ہے ، جبکہ 23،000 علاقہ مکینوں کو نکال لیا گیا ہے۔

وادی پوپ - ایک خشک ، دور دراز ، وادی ناپا کا مشرقی حصہ also بھی خطرے کی زد میں ہے ، جیسا کہ ہول ماؤنٹین کی زیادہ آبادی کی اپیل ہے۔ جب کہ ابتدائی اطلاعات میں یہ دعوی کیا گیا ہے کہ ہول ماؤنٹین کو خالی کرا لیا گیا تھا ، لیکن ابھی تک اس کو عملی جامہ نہیں پہنچایا گیا ہے۔

شراب بنانے والے ، کرک وینگی کا کہنا ہے کہ ، 'ہاؤل کو صاف نہیں کیا گیا ہے ، لیکن یہ چوکس ہے۔' وینج انگور ، ہول ماؤنٹین کے دامن میں واقع ہے۔



'آگ لگ بھگ 20 میل دور ہے ، لیکن اگر ہوا کو بدلنا تھا تو ، اس پر قابو پانے کا کوئی طریقہ نہیں ، بس اتنے وسائل بھی موجود نہیں ہیں۔ میرے ناقص مہمان نوازی کا مینیجر اپنا گھر کھو گیا۔ میں نے سنا ہے جھیل میں بہت سی شیڈول چنیں منسوخ کردی گئیں۔ کوئی بھی اندر اور باہر نہیں جاسکتا ، 'وہ کہتے ہیں۔

وادی ناپا کے بہت سے کارکن جھیل کاؤنٹی میں رہتے ہیں اور اس تباہی کو پوری طرح محسوس کریں گے جب انہیں نقصان کا اندازہ کرنے کے لئے علاقے میں واپس جانے کی اجازت دی جائے گی۔

کے مطابق لیک کاؤنٹی وائن گراپ کمیشن ، کے مالکان شیڈ ہورن سیلر اپنا گھر اور شراب خانوں کو آگ کی لپیٹ میں لے چکے ہیں ، لیکن وہ اطلاع دے رہے ہیں کہ ان کے چکھنے کا کمرہ ابھی بھی کھڑا ہے ، جیسا کہ ان کی شراب کی انوینٹری بھی ہے۔

'اگرچہ ہم ابھی تک کچھ انگور کے کاشت کاروں کے لئے داھ کی باری اور شراب کو پہنچنے والے نقصان کی حد تک نہیں جانتے ہیں تو اس کا سب سے اہم اثر فصل 2015 کے درمیان ہائی وے 29 کی بندش کا ہے ، جس کی وجہ سے فصل کاٹنے والے مزدوروں کو حاصل کرنے کے لئے دونوں کو چیلنج ہوچکا ہے۔ انگور کے باغ میں پھل لینے کے ل trucks اور ٹرکوں کے ل the پھل وائنری تک پہنچانے کے ل. ، 'لیک کاؤنٹی وین گریپ کمیشن کے صدر ڈیبرا سومر فیلڈ نے کہا۔

لوئر لیک میں ہاک اور ہارس وائن یارڈس کے ٹریسی ہاکنز ، اپنی کھیت میں واپس لوٹ گئیں اور اب بھی اس کو کھڑا ہونے کا اعزاز حاصل ہوا۔

انہوں نے کہا ، 'ہمیں لوئر جھیل میں واقع کھیت / انگور کے دونوں اسٹیٹ اور اینگون میں واقع ہمارے گھر سے نکالا گیا ہے۔' “کل ہم اپنے داھ کی باری تک رسائی حاصل کر سکے تھے۔ منظر حیرت انگیز ہے۔ داھ کی باری بچ گئی ہے! اگرچہ اس میں کچھ نقصان ہوسکتا ہے جو ہم کاروبار میں باقی ہیں اور اگلے ہفتے ہمارے آخری پانچ ایکڑ کیبرنیٹ سوویگن کی فصل کاٹنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ میں جو دیکھ رہا ہوں وہ تباہی اور بڑی لچک ہے۔ ہمارے انگور کے چاروں طرف کالی رنگ ہے۔ اور اس کے باوجود ہمارا داھ کا باغ کھڑا ہے ، سبز اور خوش کن ، گویا کہ اس سارے اندھیرے کی مخالفت کر رہے ہیں۔

اندر اور ناپا اور سونووما کاؤنٹیوں کے شمال میں ، جہاں مایاکاماس پہاڑوں اور واکا رینج شامل ہیں ، جھیل کاؤنٹی کے 8،380 ایکڑ انگور کے باغ شمالی امریکہ کی ایک قدیم جھیل میں سے ایک ہے ، کلیئر جھیل۔ یہ بڑی حد تک اس ارضیاتی تعجب کے آس پاس ہے کہ 140- کچھ کاشت کاروں نے ناپا اور سونوما میں اپنے مشہور ہمسایہ ممالک کو سستی انگور فروخت کرنے کا ذریعہ بنایا ہے۔

حالیہ برسوں میں ، بڈ ریڈ ہلز-لیک کاؤنٹی کے ذیلی اپیلیشن کے گرد گھوم رہی ہے۔ اونچائی میں اعلی اور سرخ آتش فشاں مٹی سے مالا مال ہے ، یہ ضلع اعلی معیار کیبرنیٹ سوویگنن کے لئے جانا جاتا ہے۔

لیک کاؤنٹی ایک پُرخطر صحرا میں 28 کے قریب شراب خانوں کے ساتھ پرسکون اور پھیلی ہوئی ہے۔ نیپا ویلی میں انگور کی کاشت کار اینڈی بیک اسٹففر نے یہاں سینکڑوں ایکڑ پر کھیتوں میں کھیت سنبھال ، 2012 میں ریڈ ہلز-لیک کاؤنٹی میں اس وقت لگ بھگ ہزار ایک ہزار ایکڑ پودے حاصل کی جب اس نے سنو جھیل وائن یارڈ خریدا تھا۔

فولی فیملی شراب کے بل فولی نے تاریخی خریداری کی لینگٹری اسٹیٹ وائنری مڈلٹاؤن میں کچھ سال پہلے بظاہر اسے آگ کے زیادہ تر نقصان سے بچایا گیا ہے ، لیکن انگور پر دھوئیں کے اثر کا اندازہ لگایا جارہا ہے کہ وہ ابھی بھی انگور کے انگور پر پڑ رہے ہیں۔

وائنری کی چیف مارکیٹنگ آفیسر ، آندریا سمنگنگ نے بتایا ، 'امکان ہے کہ ہم سگریٹ دھواں سے ہونے والے نقصان کی وجہ سے باقی انگور کی کٹائی نہیں کرسکیں گے ، لیکن ہماری شراب بنانے والے اس کی تصدیق کے ل some کچھ لیب کام کررہے ہیں۔' 'اچھی خبر یہ ہے کہ یہ ظاہر ہوتا ہے کہ داھ کی باریوں کو پہنچنے والا اصل نقصان اتنا برا نہیں ہوسکتا جتنا ہم نے شروع میں سوچا تھا۔'

پراپرٹی کا ایک گھر ضائع ہوگیا ، لیکن تاریخی للی لینٹری کا گھر بچ گیا ، اور تمام ملازمین محفوظ ہیں اور ان کا حساب کتاب ہے۔

پورا علاقہ امید کر رہا ہے کہ بدھ کے روز پیشگوئی میں بارش ایک سیلاب کی لپیٹ میں ہے۔

شعلوں کے درمیان: کیپ وائنلینڈ فائر پر ایک رپورٹ