Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

Image
فرانسیسی شراب ،

Uncorkings: 2012 میں فرانسیسی شراب کی پیداوار 40 سال تک کم تک پہنچ گئی

بلومبرگ بزنس ویک کے مطابق ، فرانس کی شراب کی پیداوار میں کم و بیش 40 فیصد کم فرانسیسی پیداوار کم ہوسکتی ہے۔ فرانس کی وزارت زراعت نے بتایا ہے کہ موسم کی ناگوار حالتوں کی وجہ سے انگوروں اور انگور کو نقصان پہنچا ہونے کی وجہ سے پیداوار میں گذشتہ سال کے 1.34 بلین گیلن کے مقابلے میں 2012 میں 1.7 بلین گیلن کی کمی متوقع ہے۔

سانتا ماریا ویلی ، کیلیفورنیا میں واقع وائنری قوپے نے اپنے 30 سال کی شراب سازی کو منانے کے لئے ایک محدود ایڈیشن سیراہ کا آغاز کیا ہے۔ 14 اکتوبر کو جاری ہونے والی ، 30 ویں سالگرہ کا سیرا لاس اولیووس ، سی اے میں وائنری کے چکھنے والے کمرے میں / 100/750 ملی لٹر میں دستیاب ہوگا۔ کوپو کی بنیاد 1982 میں باب لنڈ کوسٹ نے رکھی تھی ، اور اس نے رائن کی اقسام اور چارڈنوے پر مبنی شراب تیار کرنے کے لئے شہرت پیدا کی ہے۔

سونگوم کاؤنٹی کی الیگزینڈر ویلی میں گریگ ملر کو اردن وائن یارڈ اینڈ وائنری میں شراب کا ڈائریکٹر مقرر کیا گیا ہے۔ ملر کے کردار سے اردن کے بیشتر محکموں میں فرائض پائے جائیں گے ، جن میں شراب سازی ، وٹیکلچر ، مہمان نوازی ، مواصلات اور فروخت شامل ہیں۔ اردن کی ٹیم میں شامل ہونے سے پہلے ، ملر نے وادی نیپا میں کوئینٹاسا وائنری میں وٹیکلچر اور شراب کی تعلیم میں کام کیا۔

بیئر انسٹی ٹیوٹ کے مطابق ، بیئر کے حجم کی نمو 2012 کے پہلے آٹھ مہینوں میں 1.9 فیصد اضافے سے 141.4 ملین بیرل تک پہنچ گئی۔ عروج سے قبل ، امریکی بیئر کا حجم تین سالوں سے کم رہا تھا۔



نیو یارک سٹی ریستوراں کے ل for 2013 میکیلین گائیڈ میں ، مجموعی طور پر 66 اداروں نے ستارے حاصل کیے۔ اگرچہ تھری اسٹار وصول کنندگان کی فہرست 2012 گائیڈ سے تبدیل نہیں ہوئی ہے ، 10 نئے ریستورانوں نے فہرست بنائی ہے: ایٹرا نے دو ستاروں کے ساتھ آغاز کیا ، جبکہ کیف C چین ، بلانکا ، ایکویٹ ، 15 ایسٹ ، ہاکاسن ، جنگسک ، لین شینگ ، دی نو میڈ اور ٹورسی اطالوی خصوصیات کو سب کو ایک اسٹار عطا کیا گیا تھا۔