ایک نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ فرانس اور اٹلی کے بعد ، ریاستہائے متحدہ امریکہ ٹیبل شراب کا دنیا کا تیسرا سب سے بڑا صارف ہے۔ اور اگر یہ نمو مستحکم رہی تو امریکی سن 2008 تک عالمی رہنما بن جائے گا۔

ایک رکوع لے لو ، امریکہ۔ ویلی مارکیٹ کونسل ، کیلیفورنیا میں قائم ایک تجارتی گروپ ، جس کا مشن ریاستہائے متحدہ امریکہ کی شراب کی مارکیٹ کے صارف کی بنیاد کو بڑھانا ہے ، کے ذریعہ قائم کردہ شراب مارکیٹ کونسل کے تحت چلائے جانے والے 1،400 کور اور مارجنل شراب پینے والوں کے سروے کے مطابق اب آپ ایک حقیقی شراب پینے والی قوم کی حیثیت سے اہل ہیں۔ .

ایڈمرس بیوریج گروپ کے اعدادوشمار کے مطابق ، میرل ریسرچ فرم کے 2006 میں کیے گئے ایک سالانہ مطالعے میں ، 2006 میں مسلسل 12 ویں سال کے طور پر نشان لگایا گیا ہے کہ امریکہ میں ٹیبل شراب کی کھپت میں اضافہ ہوا در حقیقت ، تاریخ میں پہلی بار ، 250 ملین سے زیادہ معاملات گذشتہ سال امریکہ میں شراب فروخت کی گئی تھی ، جو 2005 کے مقابلے میں 3.3 فیصد زیادہ ہے۔ اس دوران ، بالغ افراد کی فی کس کھپت گذشتہ سال 2.88 گیلن تک پہنچ گئی ، جس کے تمام اشارے آئندہ برسوں میں کھپت میں اضافے کی نشاندہی کرتے ہیں۔

اور امریکی شراب صنعت کی طرف سے اس طرح کے رجحانات کو اتنے شوق سے کیوں دیکھا جارہا ہے؟ کیونکہ اس وقت ایک اندازے کے مطابق 70 ملین امریکی موجود ہیں جو ہزاروں سال (13 سے 30 سال کی عمر میں) کے زمرے میں آتے ہیں ، اور یہ صارفین کی یہ کلاس ہے - یہاں تک کہ اگر بہت سے افراد ابھی تک قانونی طور پر شراب پینے کے قابل نہیں ہیں are جو شراب میں زیادہ دلچسپی ظاہر کررہا ہے پچھلے کسی بھی آبادی والے حصے کے مقابلے میں۔

دیگر اہم نتائج:

• تقریبا 70 فیصد امریکہ میں خریدی جانے والی شراب گھریلو تھی ، جو 2003 میں 77 فیصد تھی۔
• شراب کی خریداری کو چلانے والے عوامل میں سے ، شراب کی قسم یا ویریٹال سب سے زیادہ بااثر ہے ، اس کے بعد قیمت ، برانڈ ، اصلیت ، پرانی اور پیکیجنگ ہے۔
• تمام 50 ریاستوں میں وائنریز کام کرنے کے ساتھ ، 60 فیصد سے زیادہ صارفین نے اپنے آبائی ریاست سے شراب کی کوشش کی ہے۔
• شراب پینے والوں میں ، امریکیوں کو 'بنیادی' شراب پینے والوں (جو ہر ہفتے کم سے کم ایک گلاس شراب کے طور پر بیان کیا جاتا ہے) اور 'معمولی' شراب پینے والوں (ہر تین ماہ میں کم از کم ایک بار گلاس شراب) کے درمیان تقسیم کیا جاتا ہے۔
• کور شراب پینے والے شراب امریکہ میں خریدی گئی شراب کا٪ 92 فیصد خریدتے ہیں ، جبکہ معمولی پینے والے شراب صرف 8 فیصد خریدتے ہیں۔
• مرد شراب پینے والوں میں زیادہ تر افراد پر مشتمل ہوتے ہیں جبکہ خواتین بہت ساری شراب پینے والوں کی قسم پر مشتمل ہوتی ہیں۔
• پچھلے سال امریکہ میں 70 فیصد شراب کھائی گئی تھی جو $ 6-15 کے درمیان خریدی گئی تھی۔
• شراب کا استعمال شدہ 30 wine شراب ریستورانوں یا سلاخوں میں نشے میں ہے ، جبکہ 41 فیصد غیر اعزازی فروخت گلاس کے ذریعہ ہے۔ شراب مارکیٹ کونسل کی رپورٹیں صرف اس کے ممبروں کو دستیاب ہیں: www.winemarketcou गौरव.com ، info@winemarketcou गौरव.com .
  

  ---

  کوئی رائے یا سوال ہے؟ ہمیں ای میل کریں!

  ---

  مزید آن لائن خصوصی مضامین: