ابھی پوری دنیا میں اہم امور کی جانچ پڑتال کی جارہی ہے۔ استحکام ، مزدوری ، معاشرتی ترقی ، مساوی مواقع اور مساوی نمائندگی کے آس پاس کی بات چیت تقریبا ہر ملک ، ثقافت اور پیشے میں زیادہ نمایاں ہوتی جارہی ہے ، اور شراب کی صنعت بھی مستثنیٰ نہیں ہے۔

یہ مباحثے طویل مدتی اثر کے ل to مشترکہ ادراک اور اخلاقی ذمہ داری کے احساس کی حوصلہ افزائی کرسکتے ہیں۔

جبکہ جنوبی افریقہ کا سماجی پالیسیاں اور شہریوں کے ساتھ ہونے والے سلوک کو رنگ برنگے داغدار کردیا گیا ، ملک کی شراب کی صنعت میں بہت ساری اپنی برادریوں کی سماجی ذمہ داری اور ترقی کے لئے پرعزم ہیں۔

آج ، خاص طور پر کاروبار میں ، زیادہ سے زیادہ اچھ ofوں کا حصول ضروری طور پر دیئے جانے کی ضرورت نہیں ہے ، بلکہ یہ وہی ہے جو ہر گزرتے لمحے کے ساتھ زور و شور سے بجتا ہے۔ اس کے اثرات حقیقی اور دیرپا ہوسکتے ہیں ، اور یہ ایک قابل عمل اور قیمتی شراب کی صنعت کو یقینی بنانے میں مدد کرسکتے ہیں۔

آگے ، ہم جنوبی افریقہ کی شراب کی صنعت میں کام کرنے والی کچھ کامیاب حکمت عملیوں پر روشنی ڈال رہے ہیں۔

چارلس برین ، لبنزی وائنز کے شریک بانی ، ایک لبنزی کے تعاون سے چلنے والے پیبلس پروجیکٹ ابتدائی چائلڈ ڈویلپمنٹ سنٹر اور اسکول کے بعد کلب / فوٹو بشکریہ لبنزی وائن کے طلباء کے ساتھ

ابتدائی معاشرتی سرخیل

1990 کی دہائی کے اوائل میں رنگ برداری کے خاتمے سے قبل ، جنوبی افریقہ میں رنگین لوگوں کے لئے پیشہ ورانہ ترقی ، ترقی یا معاشی استحکام کے لئے تقریبا almost کوئی مواقع موجود نہیں تھے ، جو اس ملک کی اکثریت کی نمائندگی کرتے تھے۔

اس پابندی کے نتیجے میں شراب کی متوازن صنعت پیدا ہوگئی جو سب کاموں کے کام کرنے کے حالات کے ساتھ ساتھ مزدور تعلقات میں مبتلا تھا جس میں اکثر کم اجرت ، امتیازی سلوک ، ناکافی رہائش اور ملازمین کی چھوٹی امداد شامل ہوتی ہے۔

رنگ برنگی کے بعد ، صنعت میں بہت سے لوگوں نے اس طرح کے واضح تاریخی غلطیوں کو دور کرنے کی کوشش کی ، اور ابھی بھی کام جاری ہے ، بہتری کی طرف کوششیں جاری ہیں۔

ابتدائی حکمت عملیوں میں متعدد کیپ شراب فارموں کو شامل کیا گیا تھا جنہوں نے اپنے کارکنوں کے ساتھ مشترکہ منصوبے قائم کرنے کی کوشش کی تھی۔ ان پروگراموں کا مقصد کارکنوں کو شراب سازی اور شراب خانہ انتظام کی تدریسی مہارت کے علاوہ جزوی ملکیت فراہم کرکے اراضی کے حصول میں عدم توازن کو دور کرنا ہے۔

رنگ برنگی کے بعد ، صنعت میں بہت سے لوگوں نے تاریخی غلطیوں کو درست کرنے کی کوشش کی۔

ایک سرخیل تھا فیئرولی فارم ورکرز ایسوسی ایشن کے ملازمین کے ذریعہ 1997 میں قائم کیا گیا تھا فیئر ویو اسٹیٹ اسٹیٹ مالک چارلس بیک کے ساتھ ، کارکنوں کی بااختیار بنانے کے اقدام نے اپنے ممبروں اور ان کے اہل خانہ کو زمین کی ملکیت فراہم کرنے کی کوشش کی۔

محکمہ برائے امور امور اور فیئر ویو ٹرسٹ کے تعاون سے ملنے والی اس ایسوسی ایشن نے فیئریلی نامی ایک نیا شراب برانڈ بنانے کے لئے تقریبا 40 40 ایکڑ کا فارم خریدا اور تیار کیا۔

فیئرولی کی پہلی ریلیز ، ا چنین بلانک اگلے سال شروع کیا گیا تھا ، اور اس کی فروخت سے حاصل ہونے والی رقم بانی ممبروں اور ان کے اہل خانہ کے لئے مکانات تعمیر کرنے کے لئے استعمال کی گئی تھی۔ آج ، 60 سے زیادہ کنبے اس انجمن کے ممبر ہیں۔ وہ زمین ، برانڈ اور رہائش کے ساتھ ساتھ روزگار کے مواقع سے فائدہ اٹھاتے ہیں جو ان چیزوں کے متحمل ہیں۔

کارکنوں کو مستحکم مکانات مہیا کرنے کی کوشش ، بیکس برگ وین اسٹیٹ نامی ایک پروجیکٹ تیار کیا فریڈم روڈ . عام طور پر ، اس وقت زرعی رہائش روزگار پر منحصر تھی — اگر کوئی ملازم اپنی ملازمت سے محروم ہوجاتا ہے تو ، ان کی رہائش بھی اسی کے ساتھ ہوتی تھی۔

اس کے بجائے ، فریڈم روڈ ہاؤسنگ پروجیکٹ نے وائنری کے کل وقتی ملازمین کو کافی قرضوں سے آزاد اپنے مکانات کے حصول میں مدد فراہم کرنے کی کوشش کی اور ان کے کھونے کے خوف کے بغیر ، اگر ان کی ملازمت کی حیثیت بدل جائے۔

فریڈم روڈ 1998 ساوگنن بلانک ، نیلسن منڈیلا / فوٹو بشکریہ بیکس برگ اسٹیٹ سیلارس کے دستخط پر

جنوبی افریقہ کی حکومت کے ذریعہ فراہم کردہ پہلی بار مکان مالکان کے لئے ایک سبسڈی نے اس منصوبے کو فنڈ میں مدد فراہم کی۔ مزدوروں کی نگرانی اور لیز پردے کے قریب 35 ایکڑ اراضی کے انتظام نے بھی چیزوں کو زمین سے دور کرنے میں مدد فراہم کی۔

اس کے بعد 1998 میں دو فریڈم روڈ شراب تیار کی گئیں۔ کارکنوں نے انگور کے باغ سے لے کر بوتل تک شراب کی تیاری کو مالک مائیکل بیک اور بیکس برگ کے اس وقت کے شراب ساز کی رہنمائی میں سنبھالا اور بیکس برگ نے اپنی طرف سے مارکیٹنگ اور فروخت کا انتظام کیا۔ الکحل کی فروخت سے حاصل ہونے والے منافع نے 18 مکانات تعمیر کرنے میں مدد کی ، جسے داھ کے باغ کے کارکنوں نے رہن سے حاصل کیا تھا۔

انڈسٹری چینج چیمپینز

اگرچہ ابتدائی علمبرداروں نے اپنے فارموں میں حالات کو بہتر بنانے کے لئے کام کیا ، لیکن جنوبی افریقہ کی وائن لینڈز میں معاشرتی معاشی تبدیلی کے بارے میں آگاہی پیدا کرنے اور فروغ دینے کے لئے مزید باقاعدہ کوششوں کی ضرورت تھی۔

اس مقصد کے لئے ، شراب اور زرعی صنعت اخلاقی تجارتی ایسوسی ایشن (WIETA) کا قیام 2002 میں عمل میں لایا گیا تھا۔ شراب خانوں ، پروڈیوسروں ، شراب خانوں ، تجارت اور سول سوسائٹی یونینوں کی غیر منفعتی ملٹی اسٹیک ہولڈر تنظیم نے احترام ، وقار اور منصفانہ سلوک کو فروغ دینے کے لئے ایک اخلاقی ضابطہ اخلاق تشکیل دیا جس کے ممبران پر عمل پیرا ہونا ضروری ہے۔

فی الحال ، اس انجمن کے 1،500 سے زیادہ ممبران ہیں ، جو 2012 میں صرف 400 تھے۔

آج ، جنوبی افریقہ عالمی سطح پر فیئٹرائڈ شراب کا سب سے بڑا تیار کنندہ ہے۔

لیبر ، پیشہ ورانہ صحت اور حفاظت سے متعلق قانون سازی کی تعمیل کو یقینی بنانے کے ل Members ممبران متواتر آڈٹ ہوتے ہیں۔ اس دورے میں اس بات کی تصدیق بھی کی جاتی ہے کہ ممبران پائیدار اخلاقی پالیسیاں اور طریقہ کار ، رہائش کی حفاظت اور حفظان صحت کے ساتھ ساتھ معاشرے اور خاندانی زندگی کی وسیع تر ترقی کو سہارا دے رہے ہیں۔

فی الحال تقریبا 1000 ممبر WIETA سے تصدیق شدہ ہیں۔

شراب پیکجوں کے لئے WIETA فیئر لیبر سرٹیفیکیشن سیل 2012 میں متعارف کرایا گیا تھا۔ مہر اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ شراب کی تیاری میں معاون تمام پروڈیوسر ، کاشت کار ، سیلر اور بوتلنگ کی سہولیات انجمن کے اخلاقی معیار ، پالیسیوں اور طریقہ کار پر عمل پیرا ہیں۔

WIETA کے مصدقہ حوالہ / تصویر بشکریہ WIETA میں جنوبی افریقی کارکن

WIETA کے سی ای او لنڈا لیپرپونی کا کہنا ہے کہ ، 'عالمی سطح پر ، گذشتہ چند سالوں میں عالمی سطح پر سپلائی چینوں کو جس طرح سے انسانی حقوق اور پوری دنیا میں فراہمی کی زنجیروں میں کام کرنے کے حالات کا سامنا کرنا پڑتا ہے اس پر اہم غور کیا گیا ہے۔' .

'آگے بڑھنا ، 2020 اور اگلے 10 سال آب و ہوا کی تبدیلی پر عمل کی دہائی کے طور پر دیکھا جائے گا ، جس میں فوڈ اینڈ مشروبات کے معروف برانڈز اپنے پائیدار اہداف کو [اقوام متحدہ] کے پائیدار ترقیاتی اہداف ، ماحولیاتی تبدیلیوں کے اہداف ، صارفین کے جذبات اور کوششوں کی سمت رکھتے ہیں۔ پائیدار زراعت اور پروڈیوسر لچک کو سہارا دینے کے لئے۔ '

2009 میں ، فیئرٹریڈ لیبل جنوبی افریقہ (ایف ایل ایس اے) بھی ملک میں کسانوں ، مزدوروں اور پروڈیوسروں کے حقوق کے فروغ ، تحفظ اور پیش قدمی کے لئے قائم کیا گیا تھا۔

اگر آپ اس معاشرے کا حصہ بن جاتے ہیں جس میں آپ خود کو ملتے ہیں تو اس کی ترقی کے امکان سے خارج ہوجاتا ہے تو آپ اچھی زندگی نہیں گزار سکتے۔ - پیٹرس بوسمین

فیئر ٹریڈ بین الاقوامی سنٹرل آفس کے ذریعہ 2017 کے بعد سے تعاون کیا گیا ہے ، وہ کام کرنے کے مناسب حالات اور مزدوری کے حقوق کو یقینی بنانا چاہتا ہے۔ اس میں ٹریڈ یونین میں شامل ہونے یا اجتماعی طور پر شرائط پر بات چیت کرنے کی اہلیت بھی شامل ہے ، اسی طرح فیئرٹریڈ کم سے کم قیمت کی ادائیگی ، فرش کی قیمت جو خریداروں کو لازمی ہے کہ وہ چھوٹے شراب انگور کے کاشتکاروں کی پیداوار کے اوسط اخراجات کو پورا کرنے کے لئے پروڈیوسروں کو ادائیگی کریں۔

اضافی طور پر ، فروخت کی قیمت میں شامل ایک فیئٹرائڈ پریمیم کسانوں اور مزدوروں کے لئے فرقہ وارانہ فنڈ میں ڈال دیا جاتا ہے۔ ان منافعوں کو استعمال کیا جاسکتا ہے تاہم وہ فارم کے طریقوں ، تعلیم ، صحت کی دیکھ بھال اور تربیتی پروگراموں کو بہتر بنانے کے ل fit مناسب دیکھتے ہیں جس سے ان ، ان کے اہل خانہ اور معاشروں کو فائدہ ہوتا ہے۔

کوریلا فووری ، بوسن فیملی داھ کی باریوں / تصویر بشکریہ بوسمن فیملی داھ کی باریوں میں شراب اور وٹیکیکلچر کی سربراہ

آج ، جنوبی افریقہ عالمی سطح پر فیئریٹائڈ شراب کا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے ، جس میں فیئریٹائڈ شراب کی فروخت کے تقریبا tw بیسویں حصے ہیں۔ اس میں 24 پروڈیوسر تنظیمیں شامل ہیں ، جس میں تقریبا 70 70 کھیتوں کو گھیرے میں لیا گیا ہے اور 3000 کے قریب مزدوروں کو ملازمت حاصل ہے۔

ملک کا پہلا فیئرٹریڈ سند یافتہ پروڈیوسر تھا بوسمن فیملی داھ کی باریوں . گذشتہ برسوں میں ، اس اسٹیٹ نے متعدد معاشرتی ، معاشی اور ماحولیاتی طریقوں کو نافذ کیا ہے جو طویل مدتی استحکام اور یکساں نمائندگی کو فروغ دیتے ہیں۔

اس کے 350 سے زیادہ کل وقتی ملازمین فارم میں اپنے خاندان کی پانچویں نسل کی نمائندگی کرتے ہیں۔

2008 میں ، بوسمن فیملی داھ کی باریوں اور کے درمیان ایک مشترکہ منصوبہ تھا ایڈما ورکرز ٹرسٹ آج تک شراب کی صنعت کے سب سے بڑے سیاہ معاشی امپاورمنٹ (بی ای ای ، حکومت کے بعد کے فرقہ وارانہ تصادم سے متعلق ایکشن پروگرام) ڈیل تشکیل دی۔ اس لین دین نے کمپنی کی 26 ownership ملکیت وائنری اور داھ کے باغ کے کارکنوں کو منتقل کردی ، جس میں وائنری ، داھ کی باریوں ، بیلوں کی نرسری اور ایک ہزار ایکڑ سے زیادہ اراضی میں شیئر ہولڈنگ شامل ہے۔

ایک ساتھ مل کر ، گزشتہ دہائی میں ، انہوں نے کاروبار میں آٹھ گنا اضافہ کیا ہے۔ اس برانڈ نے مزید زمین حاصل کی ہے ، خشک سالی سے بچنے والی نئی اقسام درآمد کیں اور اپنی شراب کی مارکیٹنگ اور برآمد میں سرمایہ لگایا۔

سب کے سب ، بوسمن فیملی داھ کی باریوں اور دیگر فیئرٹریڈ سے سند یافتہ ترقی پسندوں کے اقدامات ڈو ٹوئٹسکلوف شراب اور مرویڈا وائنری 6،200 سے زیادہ لوگوں کی مدد کی ہے۔ انہوں نے متعدد اسکولوں اور لائبریریوں ، سیکڑوں فارم ہاؤسنگ مواقع ، ایک ریٹائرمنٹ ہوم ، معاشرتی اور طبی سہولیات کی حامل کمیونٹی سینٹرز ، اور فکسڈ اور موبائل میڈیکل کلینک سمیت قیمتی انفراسٹرکچر میں بھی تعاون کیا ہے۔

ویلنگٹن میں بوولی کمیونٹی سینٹر میں کمپیوٹر لیب / تصویر برائے ولی پینٹ پیریٹری فوٹوگرافی

بوسمن فیملی داھ کی باریوں کے منیجنگ ڈائریکٹر پیٹرس بوسمن کا کہنا ہے کہ ، 'اگر کام کرنے والے لوگوں کی دیکھ بھال ہو تو وہ اپنے کام کی دیکھ بھال کرتے ہیں۔' اگر آپ اس معاشرے کا حصہ بن جاتے ہیں جس میں آپ خود کو ملتے ہیں تو اس کی ترقی کے امکان سے خارج ہوجاتا ہے تو آپ اچھی زندگی نہیں گزار سکتے۔ ہماری کاشتکاری برادریوں کے بچوں کو ہر چیز اور اپنی پسند کے بننے کے مواقع ملتے ہیں۔

اکتوبر میں ، اسٹیلنبوش وائن ریجن نے اپنے سماجی و اقتصادی ترقیاتی منصوبوں کی بنیاد کے طور پر ایک جامع ضابطہ اخلاق کو اپنایا۔ ہدایات کا اطلاق 150 سے زیادہ ممبروں پر ہوتا ہے اسٹیلنبوش شراب کے راستے اس بات کو یقینی بنانا کہ وہ ایسا سلوک کریں جس سے انسانی حقوق اور وقار کا تحفظ اور تحفظ ہو۔

'اخلاقی ضابطہ اخلاق سے وابستگی پہلی بار رکنیت کی شرط ہے ،' اسٹیلن بوش وائن روٹس کے بورڈ کے چیئرمین مائک رائٹ کلف کا کہنا ہے۔ 'ہمارا منصوبہ یہ بھی ہے کہ جنوبی افریقہ کے دوسرے تمام خطوں میں اپنی تحقیق کو کھلا ذریعہ بنا کر اور ان کو ہمارے پیروی کرنے کی ترغیب دے کر قیادت کا مظاہرہ کریں۔'

اگر آپ اس معاشرے کا حصہ بن جاتے ہیں جس میں آپ خود کو ملتے ہیں تو اس کی ترقی کے امکان سے خارج ہوجاتا ہے تو آپ اچھی زندگی نہیں گزار سکتے۔ - پیٹرس بوسمین

افرادی قوت پر کام کرنا

جنوبی افریقہ کی شراب کی صنعت میں اس وقت تاریخی طور پر پسماندہ گروہوں کے 160،000 سے زیادہ افراد کو ملازمت حاصل ہے ، اور بہت سے ایسے اقدامات ہیں جو آبادکاری سے تربیت یافتہ ، ہنر مند افرادی قوت کی ضرورت کو حل کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔

شراب کی تربیت جنوبی افریقہ (ڈبلیو ٹی ایس اے) ، جو ایک غیر منافع بخش تنظیم ہے جو 2005 میں قائم کیا گیا تھا ، تہھانے والے عملے کو جامع تربیت فراہم کرتا ہے۔ یہ ایس کی او پی (افریقیوں کے لئے سینئر سیلر اسسٹنٹ ٹریننگ) پروگرام چلاتا ہے ، جو 1987 سے تنظیم کے سابق نام آئزنبرگ سیلر ٹکنالوجی ایلومنی ایسوسی ایشن (ای کے او وی) کے تحت پیش کیا گیا ہے۔

ڈبلیو ٹی ایس اے کے ذریعہ ، شراب کی تیاری کے سرٹیفکیٹ ، نظم و نسق کی تربیت اور ریاضی کی خواندگی کے منصوبے جیسے نئے پروگراموں اور ورکشاپس کو 2015 میں متعارف کرایا گیا تھا ، جس کی شراکت میں کیپ وائن میکرز گلڈ (CWG)

CWG مختلف وجوہات کی مدد کرنے کے لئے جانا جاتا ہے جو شراب کی صنعت میں تعلیم اور تربیت کے ذریعے معاشرتی ترقی کی حمایت کرتے ہیں۔ فنڈ جمع کیا جاتا ہے اور سال بھر میں ہونے والے گلڈ کے مختلف خیراتی پروگراموں سے وصول کیا جاتا ہے ، اور 1999 میں قائم کردہ نیڈ بینک کیپ وائن میکرز گلڈ ڈویلپمنٹ ٹرسٹ کے ذریعہ تقسیم کیا گیا ہے۔

سی ڈبلیو جی ٹرسٹ چار اہم منصوبوں پر مرکوز ہے: ڈبلیو ٹی ایس اے پہل سرکل آف ایکسی لینس ، ایک معاونت اور رہنمائی پروگرام جو وینولوجی اور وٹیکچرچر طلباء کے لئے خصوصی مہارت اسکالرشپ والے سیلر کارکنوں کو شناخت دیتا ہے اور سی ڈبلیو جی کا پروٹوگ پروگرام ، جو خواہش مند شراب بنانے والوں کو تین سالہ انٹرنشپ دیتا ہے گلڈ کے ممبروں کے ساتھ مل کر کام کرنا۔ 2006 میں پروٹوگ پروگرام کے آغاز کے بعد سے ، 23 وصول کنندگان اس پروگرام سے فارغ التحصیل ہوئے ہیں ، اور فی الحال 10 اپنی انٹرنشپ میں حصہ لے رہے ہیں۔

عملی ، ہاتھ سے چلنے والی تربیت اور تجربہ بھی پیچھے چلنے والی قوتیں ہیں فیلکو کے منصوبے

اس فیلکو افریقہ کے دفتر کے ذریعہ ، تجارتی کٹائی اور کاٹنے کے سازوسامان تیار کرنے والے نے سال 2009 سے کٹائی کا سالانہ مقابلہ منعقد کیا ہے۔ جنوبی افریقہ کے متعدد شراب والے خطوں سے تعلق رکھنے والے تین پرئنر ملک میں سب سے بہترین کٹائی کا تعین کرنے کے لئے آگے بڑھ رہے ہیں۔ یہ مقابلہ اتنا کامیاب ہوگیا ہے کہ FELCO کے دیگر نمائندوں نے دلچسپی حاصل کرلی ، اور اس مارچ میں سوئٹزرلینڈ میں ایک بین الاقوامی کٹائی کا مقابلہ ہونے والا ہے۔

انگور کا ایک مزدور FELCO افریقہ / تصویر بشکریہ FELCO افریقہ سے کٹائی کی تربیت حاصل کرتا ہے

'یہ مقابلہ کٹائی کے جوش کو مزید فروغ دیتا ہے ، جس سے ان کارکنوں کو دوسرے ہنر مند pruners کے خلاف ان کی مہارت کی جانچ کرنے کا موقع ملتا ہے ،' جیک اینگلبریچٹ ، وٹیکلٹوریسٹ اور اس کے بانی / مالک کہتے ہیں بصری وٹیکلچر ، جو اکثر FELCO افریقہ کے ساتھ شراکت میں کام کرتا ہے۔ '[یہ] صرف ایک جذباتی واقعہ ہی نہیں ہے ، یہ ان کارکنوں کی اہمیت کو ظاہر کرتا ہے اور انھیں چمکنے کے لئے ایک پلیٹ فارم مہیا کرتا ہے ، لیکن یہ تربیت کا ایک بہت اہم پلیٹ فارم بھی ہے۔'

فیلکو افریقہ نے بھی جنوبی افریقہ کے ساتھ شراکت داری کی ہے پرانی بیل پروجیکٹ تعلیم کو فروغ دینے کے لئے تاکہ ملک کی قدیم داھلتاؤں کو بہتر طور پر پیش کیا جاسکے اور ان کا تحفظ کیا جاسکے ، جب کاٹتے وقت خصوصی توجہ اور احترام کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس مقصد کا مقصد ہر اس فرد کو تربیت دینا ہے جو اگلے تین سالوں میں مغربی کیپ میں تصدیق شدہ پرانی بیل کو کاٹتا ہے۔

فیلکو افریقہ کے منیجنگ ڈائریکٹر گیس لیبن برگ کا کہنا ہے کہ ، 'ہم نے فیلکو افریقہ میں ایک دن سے ہی فیصلہ کیا ہے کہ ہم اپنے ایگری ورکرز اور اپنے وکٹ کلچر کو بھی پہچاننا چاہتے ہیں۔

'شراب بنانے والوں کو پہچان ملتی ہے ، لیکن کٹائی کرنے والے اور ہمارے انگور کے باغ کی دیکھ بھال کرنے والے لڑکے ہمیشہ پس منظر میں رہتے ہیں۔ کارکن کی زندگی کو آسان اور نتیجہ خیز بنانے کے ل we ، ہم نے تمام تربیتی پروگرام شروع کیے۔

تاریخی طور پر پسماندہ گروپوں سے تربیت یافتہ ، ہنر مند افرادی قوت کی ضرورت کو حل کرنے کے لumerous متعدد اقدامات کی کوشش کی جا رہی ہے۔

مستقبل میں سرمایہ کاری

اگرچہ ایک تاریخی عینک اس بات کی وضاحت کرنے میں مدد کرتا ہے کہ جنوبی افریقہ کے کچھ شراب خانوں میں تبدیلی کے لئے پابند کیوں ہیں ، یہ سب مستقبل کی طرف نگاہوں سے کیا گیا ہے۔

تعلیم ، صحت اور ترقی کے ذریعہ کسانوں ، کاشتکاروں اور شراب بنانے والوں کی آئندہ نسلوں کی دیکھ بھال پر توجہ دی جارہی ہے۔

کیپ شراب نیلامی ، جنوبی افریقہ کی شراب کی نیلامی ، اس طرح کی ضروریات کو حل کرنے کی کوشش کر رہی ہے۔ 2014 میں قائم کیا گیا ، تمام آمدنی کیپ شراب نیلامی ٹرسٹ کے ذریعہ خیراتی تنظیموں کو فراہم کی گئی ہے جو ملک کی شراب خانوں میں تعلیم کی حمایت کرتے ہیں۔ پہلے پروگرام میں سات ملین رینڈ (تقریبا raised 650،000 ڈالر اس وقت) جمع ہوئے ، جس نے چار مستفید تنظیموں کو مالی اعانت فراہم کی۔ 2019 میں ، نیلامی میں 15 ملین سے زیادہ رینڈ (تقریبا 1 ملین ڈالر) لایا گیا ، جس سے 28 شراکت داروں کو فائدہ ہوا۔

شروع سے ہی فائدہ اٹھانے والا رہا ہے کنکروں کا پروجیکٹ ، ایک اہم غیر منفعتی تنظیم جو بچپن کی ابتدائی تعلیم اور معاشرتی ترقی کے لئے پرعزم ہے۔

یہ پانچ علاقوں میں خدمات کے ذریعے مغربی کیپ وائن لینڈز کے پسماندہ معاشروں کے پسماندہ بچوں اور خاندانوں کی مدد کرتا ہے: تعلیم ، صحت ، غذائیت ، برادری اور تحفظ۔

چرمین گولا ، میریلیز بائسز ، میلنی ابرہامس اور پیریبل پروجیکٹ / لورین ایساؤ / فوٹو بشکریہ لبنزی شراب

پیبلس پروجیکٹ کے لئے مالی اعانت آمدنی 2013 میں (تقریبا$ 325،000)) رینڈ سے کم ہوچکی تھی ، لیکن 2019 تک یہ تعداد 28 ملین (تقریبا$ 2 ملین ڈالر) تک پہنچ چکی ہے۔

2004 میں اس کی تشکیل کے بعد سے ، پیبلس پروجیکٹ نے بچپن کے ابتدائی 34 ترقیاتی مراکز اور اسکول کے بعد 16 کلب تشکیل دیئے ہیں۔ یہ سٹرسدالل ، ہرمینس ، پارل ، سومرسیٹ ویسٹ ، اسٹیلنبوش اور ویلنگٹن کے شراب تیار کرنے والے علاقوں میں متعدد معاون پروگرام پیش کرتا ہے۔

بہت ساری شراب خانوں اور صنعتوں کی تنظیموں نے مقامی برادریوں کو بہتر بنانے میں مدد کرنے کے لئے پیبلس پروجیکٹ کے ساتھ شراکت کی ہے۔ 2015 میں ، کیرولن مارٹن ، کے شریک مالک تخلیق شراب ، حرمینس کی ہیمیل این آردے وادی میں کاشتکاری خاندانوں کے لئے تعلیمی سہولیات تیار کرنے کے لئے پیبلس پروجیکٹ سے رجوع کیا۔

بہت ساری شراب خانوں اور صنعتوں کی تنظیموں نے مقامی برادریوں کو بہتر بنانے میں مدد کرنے کے لئے پیبلس پروجیکٹ کے ساتھ شراکت کی ہے۔

کیپ شراب نیلامی ٹرسٹ ، روٹری انٹرنیشنل گرانٹ اور دیگر عطیات اور فنڈ ریزنگ اقدامات کے ذریعے مالی اعانت کے ذریعہ ، ابتدائی بچپن کی نشوونما اور اسکول کے بعد کی دیکھ بھال کے لئے ایک مشترکہ مرکز جنوری 2017 میں کھولا گیا تھا۔

میڈلین کا کہنا ہے کہ ، 'کیرولن مارٹن اور کریشن وائنز کی حیرت انگیز ٹیم کی مسلسل مدد کی بدولت ، پیبلس ہیمل این اردے ایجوکیشن پروجیکٹ ہیمل ارد وادی میں اور اس کے آس پاس رہنے والے 80 کے قریب بچوں کی مدد کرنے میں کامیاب رہا ہے۔' سنیمان ، کنکریاں پروجیکٹ ہیمیل این آردے ایجوکیشن پروجیکٹ مینیجر۔ انہوں نے کہا کہ اس منصوبے کی مالی معاونت کے لئے نہ صرف وہ مختلف قسم کے فنڈ ریزنگ مہم چلاتے ہیں بلکہ انفرادی ، بین الاقوامی ، کارپوریٹ اور مقامی عطیہ دہندگان کے ساتھ بھی انمول شراکت قائم کرنے میں ہماری مدد کرتے ہیں۔

آب و ہوا کی تبدیلی تیزی سے شراب کو بدل رہی ہے جیسا کہ ہم جانتے ہیں

مارچ 2019 میں ، ہیمل این آردے کا سرکاری زیر انتظام اسکول بغیر اطلاع کے بند کردیا گیا ، جس نے 24 طلبا کو بے گھر کردیا۔ اس کے فورا بعد ہی ، پیبلس پروجیکٹ ہیمل این آردے کی سہولت مستقبل میں ان طلباء اور دیگر افراد کی رہائش کے لئے ایک آزاد تعلیم سائٹ کے طور پر رجسٹرڈ ہوگئی۔

تین ماہ کے بعد ، پیبلس اکیڈمی نے پری اسکول سے نویں جماعت کے لئے ایک نجی اسکول کے طور پر کھولا ، اس خطے کے 39 فارموں سے تعلق رکھنے والے بچوں کے ساتھ۔ تمام اجزاء اور وسائل سخت فنڈ ریزنگ مہموں اور قدرتی عطیات کے بدولت فراہم کیے جاتے ہیں۔

اکیڈمی میں 2020 کے لئے 65 طلبا نے داخلہ لیا ہے ، جن میں 34 طلباء افتتاحی طور پر خدمات انجام دے رہے تھے۔

ابتدائی بچپن کی تعلیم جس کی تائید انڈبا فاؤنڈیشن / فوٹو بشکریہ انڈابا فاؤنڈیشن نے کی

کہانی برانڈ شراب کے کاروبار سے شروع کیا گیا تھا کیپ کلاسیکی 1996 میں ایک اعلی معیار کی قیمت والی شراب کے طور پر۔ ابتدائی طور پر ، عالمی سطح پر فروخت کا ایک حصہ مختص کیا گیا تھا انڈبا اسکالرشپ فنڈ ، جس نے جنوبی افریقہ میں پسماندہ پس منظر کے بچوں کی مدد کی۔

یہ رفاہی توجہ صرف ابتداء ہی سے بڑھی ہے۔ 2015 کے بعد سے ، اب انڈا شراب سے فروخت ہونے والی فروخت کا ایک حصہ اب جاتا ہے انڈبا فاؤنڈیشن ، ایک امریکہ میں مقیم 501 (c) 3 غیر منفعتی جو ایسوسی ایشن مونٹیسوری انٹرنشیل (AMI) اساتذہ کی تربیت جنوبی افریقہ کے شراب خانوں میں رہنے والے بچوں کی مدد کے لئے ابتدائی بچپن کی نشوونما پر مرکوز رکھتی ہے۔ یہ فاؤنڈیشن وین لینڈ اسکولوں کے قائم کردہ اسکولوں کو سیکھنے کے سامان اور تعلیمی ڈھانچے کی فراہمی بھی کرتی ہے۔

2016 میں ، فاؤنڈیشن نے اس کا آغاز کیا انڈبا مونٹیسوری انسٹی ٹیوٹ ، جنوبی افریقہ کے اسٹیلن بوش کے استحکام انسٹی ٹیوٹ کے اندر ، ایک AMI کی تربیت کی سہولت۔ جنوبی افریقہ میں AMI کے منظور شدہ تربیت کی پیش کش کرنے والی واحد سہولت ہے۔

اساتذہ کی تربیت میں سرمایہ کاری کرکے ، انڈابا کا مقصد ابتدائی بچپن کی تعلیم میں بہتری لانا ہے تاکہ ماقبل زیر طبق طبقات کے معاشرتی ترقی اور پیشہ ورانہ ترقی کو حاصل کیا جاسکے۔

اساتذہ کی تربیت میں سرمایہ کاری کرکے ، انڈابا کا مقصد ابتدائی بچپن کی تعلیم کو بہتر بنانا ہے۔

لبنزی شراب ایک اور برانڈ ہے جو معاشرتی طور پر شعوری پروگراموں کی حمایت کرتا ہے۔ امریکیوں چارلس برین اور واکر براؤن کے ذریعہ قائم کردہ کیپ وینچر وائن کمپنی کے زیر انتظام ، لوبنزی نے جنوبی افریقہ کے شراب سازوں بروس جیک اور ٹریزن بارنارڈ کے اشتراک سے دو ذمہ دارانہ طور پر تیار شدہ شراب تیار کی۔

پتلی پروجیکٹ لبنزی الکحل کا بنیادی فائدہ اٹھانے والا ہے ، اس برانڈ کے 50٪ منافع کو تنظیم کے لئے مختص کیا گیا ہے۔ لوبانزی ایک مصدقہ بی کارپوریشن کے ساتھ ساتھ فیئرٹریڈ اور فیئر فار لائف مصدقہ بھی ہے۔

ہرمنس / فوٹو بشکریہ پتھروں کا پروجیکٹ اور تخلیق وائنس میں کریشن وائنس میں ایک کنکریاں پروجیکٹ کے فنڈ ریزنگ ایونٹ

برین کا کہنا ہے کہ ، 'ہم ایک چھوٹی کمپنی کی حیثیت سے جو کچھ حاصل کرسکتے ہیں وہ اس کے مقابلے میں واقعتا pa رک جاتا ہے کہ اگر ہم سب معاشرتی ذمہ داری کو روز بروز مزید گہرائی میں جڑ جاتے ہیں تو پوری صنعت کیا حاصل کرسکتی ہے۔' جب ہمیں کامیابی حاصل ہوتی ہے تو ، ہم امید کرتے ہیں کہ یہ دوسرے بڑے انڈسٹری اداکاروں کے طریقے کو متاثر کرنے میں مدد کرتا ہے

معاشرتی ذمہ داری کی قدر کو سمجھنا۔ ہمارے خیال میں یہ اثر و رسوخ بہت اہم ہے ، کیوں کہ آخر کار اسی طرح آپ اہم اور دیرپا تبدیلی پیدا کرتے ہیں۔ '

'ہم کاروبار کی طاقت پر یقین رکھتے ہیں کہ دنیا کو تبدیل کریں ، صارفین کے خیالات کو تبدیل کریں ، سپلائی چین کو بہتر توازن کی طرف منتقل کریں ، خاص طور پر ان لوگوں کے لئے کہانیاں اور نظارے بانٹیں جو ہمیں اجتماعی طور پر یاد دلائیں۔ براؤن کا کہنا ہے کہ ، ہم ایکویٹی کے لئے ایک ناقابل یقین انجن ہوسکتے ہیں۔

“میں دنیا کو ایک بہتر مقام بنانے کے لئے اخلاقی فرض پر یقین رکھتا ہوں۔ اور مجھے یقین ہے کہ ہم ہر روز اس اخلاقی کمپاس کو کیلیبریٹ کرتے ہیں۔