بحیرہ روم کا سب سے بڑا جزیرہ ، سنی سسلی اٹلی کے بوٹ نما جزیرے کے بالکل سرہ پر بیٹھ گیا ہے۔ سابق حملہ آوروں کے ذریعہ تعمیر شدہ قدیم یونانی مندروں اور نارمن کیتیڈرلز کے ساتھ بند اس جزیرے کی ایک متمول تاریخ اور کثیر الجہتی ثقافتی میراث ہے۔ یہ پہاڑوں کے قدیم ساحل ، حیرت انگیز مناظر اور یورپ میں سب سے زیادہ فعال آتش فشاں ، ماؤنٹ اٹنا پر بھی فخر کرتا ہے۔

ان حیرت کے سب سے اوپر ، سسلی ملکی اور بین الاقوامی انگور سے لاجواب الکحل تیار کرتی ہے۔ یہ جسمانی لال سے لے کر متحرک ، معدنیات سے چلنے والی گوروں تک ہر چیز تیار کرتا ہے۔ انہیں حیرت انگیز مقامی کھانوں کے ساتھ جوڑیں ، اور آپ سمجھتے ہیں کہ یہ کیوں شراب سے محبت کرنے والوں کی جنت ہے۔

کہاں کھانا

پر سائیڈ بورڈ ، لیکاٹا میں ایک دو مشیلن اسٹار اسٹار ریستوراں ، شیف پینو کٹٹیا ، مقامی برتنوں کے مشکوک انداز میں پیش کرتا ہے جو کریکنگ شراب کی فہرست کو پورا کرتا ہے۔ لینگوگلوسا میں ، ماؤنٹ اٹنا کے قریب ، شراب ساز کے پسندیدہ میں ایک اعلی درجے کا کھانا شالائی یہ بہت ضروری ہے. پیلرمو میں ، میں رک جاؤ قدیم Focaccceria سان فرانسسکو ، جو روایتی کھانا پیش کرتا ہے اور مقامی لوگوں کو پسند ہے۔

2017 کی 10 شراب کے بہترین مقامات

کہاں رہنا ہے

پالرمو جزیرے کے مغربی حصے پر شراب خانوں کے لئے دن کے سفر کے لئے ایک بہت بڑا اڈہ بنا ہوا ہے۔ مرکزی مقام پر واقع اور خوبصورت رہو مرکور پالرمو ایکسیسئیر سٹی . جنوب مشرقی شراب کے مقامات کے دوروں کے لئے ، دلکش پر رکھو ماسیریا ڈگلی الویوی ، ویل دی نوٹو میں تبدیل شدہ فارمی اسٹیڈ۔ ماؤنٹ اٹنا کی ڈھلوان پر اور اس کے چاروں طرف اسٹیٹ داھ کی باریوں سے ، خوشی سے آرام کریں ٹینوٹا سان مائیکل .

شالائی

دیگر مشاغل

سسلی کا قدیم ساحل سمندر عالمی سطح کے ساحل اور ریزورٹ پیش کرتا ہے جو بیرونی تفریح ​​فراہم کرتا ہے۔ اس جزیرے میں متعدد قدیم یادگاریں اور آثار قدیمہ کے مقامات بھی ہیں۔ ایجرجنٹو میں ، مندروں کی وادی دنیا کے سب سے محفوظ محفوظ یونانی مندروں میں سے کچھ کی سیر ہے۔ یہ 5 صدی قبل مسیح کی تاریخ ہے اور یونیسکو کا عالمی ثقافتی ورثہ ہے۔

بجٹ ٹپ

پس منظر میں ماؤنٹ اٹنہ کے ساتھ ، تورمینہ میں قدیم تھیٹر کے کھنڈرات اور کالم

مقامی لوگوں سے سیکھیں: ایک دن سمندر کے کنارے چھوٹے ساحل میں لگائیں مونڈیلو ، پالرمو سے صرف ایک چھوٹی بس سواری۔ ساحل سمندر پر آرام کریں اور اس کے فیروزی پانی میں تیریں۔

جب جانا ہے

ساحل سمندر اور شراب کے ملک سے لطف اندوز ہونے کے لئے ، موسم بہار کے آخر اور ابتدائی موسم خزاں کے درمیان سسلی دیکھیں۔

'اٹنا کے تمام حیرت انگیز نظاروں میں سے ، موجو کے چھوٹے ، بجھے ہوئے آتش فشاں تک کا اضافہ ایک بڑے آتش فشاں کے خوبصورت مناظر پیش کرتا ہے۔'

چکھنے کے لئے کہاں

شراب پورے جزیرے میں تیار کی جاتی ہے۔ اب بہت سے علاقوں میں سرکاری طور پر شراب کی سڑکیں ہیں ، یا شراب کے راستے ، جو شراب ملک کے دورے کو آسان بناتا ہے۔ اگرچہ پروڈیوسر زائرین کو آنے اور ذائقہ لینے کی ترغیب دیتے ہیں ، وقت سے پہلے ملاقات کریں۔ مارسالہ میں ، ایوارڈ یافتہ تاریخی تہھانے کا دورہ ڈونا فوگاتا شراب خانہ ضروری ہے۔ معروف اسٹیٹ میں رکنا یقینی بنائیں بڑی غیر منقولہ جائداد الکامو کے قریب کیموریلی میں۔ راگوسا کے جنوب مشرقی صوبے میں ، کلٹ بائیو متحرک پروڈیوسر سے ملنے کا ارادہ کریں کچھ وٹوریا میں ایک سفر المیریٹا کا کام اس کے ریگالیالی اسٹیٹ میں ، پالرمو اور کیلٹنسیٹٹا کے درمیان ، ہر شراب کے عاشق کے سفر پر بھی ہونا چاہئے۔ شمال مشرق میں ، ماؤنٹ اٹنا کے سحر انگیز شراب والے ملک کا دورہ کریں اور اس پر جانے کا ارادہ کریں کوٹنیرا . ایوارڈ یافتہ سیارہ فرم کے سسلی میں پانچ جائداد ہیں اور یہ زائرین کو سسلی کے شراب بنانے والے علاقوں میں بے مثال سفر کی پیش کش کرتا ہے۔

ٹینٹوٹا سان مائیکل ، سسلی / تصویر برائے آندریا ساوینی

ممتاز الکحل

بہت سارے پروڈیوسر بین الاقوامی انگور جیسے مرلوٹ ، سیرہ ، چارڈونی اور کیبرنیٹ سوویگنن سے دھوپ کی پیش کش کرتے ہیں ، لیکن زیادہ تر فرمیں اس جزیرے کے آبائی انگور پر مرکوز ہیں۔ مارسالہ کے گرم میدانی علاقوں سے ، گریلو کو آزمائیں ، جو ایک کرکرا اور پیاری سفید ہے ، نیز مارسالہ ، ایک مضبوط قلعہ میٹھی شراب ہے جس نے واپسی کی ہے۔ ہموار اور رسیلی نیرو ڈو ایوولا ، نوٹو کے علاقے میں بہترین حد پر ، اس جزیرے کا پرچم بردار سرخ ہے۔ وٹوریا کے علاقے سے ، گرم موسم گرما کے سرخ ، پالش شدہ سیراسوولو دی وٹوریا یا روشن فریپٹو کو مت چھوڑیں۔ اٹلی سے باہر آنے والی انتہائی دلچسپ شراب میں ماؤنٹ اٹنا کی ڈھلوانوں سے خوبصورت ، معدنیات سے چلنے والے سرخ اور گورے شامل ہیں۔

جاننے میں مقامی

ایلیسیو سیارہ

شراب تیار کرنے والا منایا ایلیسیو سیارہ ماؤنٹ اٹنا کے شمالی زون کا دورہ کرنے کا مشورہ ہے ، جہاں آپ جنگل میں اور داھ کی باریوں سے چل سکتے ہیں۔ 'اٹنا کے تمام حیرت انگیز نظاروں میں سے ، موجو کے چھوٹے ، بجھے ہوئے آتش فشاں تک کا اضافہ ایک بڑے آتش فشاں کے خوبصورت مناظر پیش کرتا ہے۔ تقریبا 3، 3،300 فٹ کی بلندی پر ، آپ کو 1991 سے لاوا کے بہاؤ پر اختتام پذیر گرینڈ کروس نظر آئیں گے ، جو پہاڑ کی ساری عمدہ توانائی کو ظاہر کرتا ہے۔

ہماری باقی 10 بہترین شراب سفر کی منزلیں دیکھیں۔