شراب کے شوقین پوڈ کاسٹ: دوبارہ تخلیقی زراعت کیا ہے؟
صرف دوبارہ پیدا کرنے والی زراعت کیا ہے؟ یہ صرف ایک اور جدید بز ورڈ نہیں ہے جس کا مقصد صارفین کو راغب کرنا ہے۔ یہ زراعت کی ایک قدیم شکل ہے جو مرکزی دھارے کی کاشتکاری میں واپس آ رہی ہے۔ یہ نہ صرف معیاری زرعی مصنوعات کی پیداوار اور برقرار رکھنے میں کامیاب ہے، جیسے شراب انگور، بلکہ یہ مقابلہ کرنے میں بھی کامیاب ہے۔ موسمیاتی تبدیلی ، خشک سالی کے اثرات، اور (سب سے زیادہ نظر انداز) فارم کے اندر موجود تمام جانداروں کے لیے ایک صحت مند ماحول پیدا کرنا — مائکروجنزم، پودے، جانور اور لوگ۔
کھیتی باڑی کی اس قدیم شکل کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد کے لیے، سینئر ایڈیٹر سٹیسی برسکو نے اس کے چیئرمین پال ڈولن سے بات کی۔ دوبارہ پیدا کرنے والا نامیاتی اتحاد ، الزبتھ وائٹلو، ریجنریٹو آرگینک الائنس میں ایگزیکٹو ڈائریکٹر، اردن لونبرگ، وٹیکچرسٹ کریک وائن یارڈ بورڈز اور میگھن سیمرز، پائیداری مینیجر گنڈلاچ بنڈشو .