باہر

سویٹ کارن کیسے بڑھائی جائے

میٹھی مکئی دنیا کی پسندیدہ سبزیوں میں سے ایک ہے - اور بڑھتی ہوئی مکئی خاص طور پر گھریلو مالی کے بارے میں مقبول ہے۔

لاگت

مہارت کی سطح

ختم کرنا شروع کریں

1دن

اوزار

کیسے
ریک
اسکیروکو
روشنی بڑھ
ٹیلر
باغ نلی
جالی
باغ کانٹا

سارے دکھاو

مواد

سوڈ سٹیپل
3 'پیٹ برتنوں
مچھلی ایملشن
مکئی کا بیج
کھاد
بی ٹی کیڑے مار دوائی
ID مارکر

سارے دکھاو

اس طرح؟ مزید یہ ہے:

سبزیوں کے باغات باغبانی کے پودے لگانے والے سبزیاں

مرحلہ نمبر 1

بیج بونے سے پہلے ، مٹی میں ترمیم کرنا سب سے بہتر ہے۔ پودے لگانے کے علاقے کو توڑنے کے لئے باغ ٹیلر کا استعمال کرکے شروع کریں۔ اگر مٹی سخت ہے تو ، اس پر متعدد گزریں جب تک کہ اس کی خوبیوں کو ڈھیل نہ آجائے

بیج بونے سے پہلے ، مٹی میں ترمیم کرنا بہتر ہے۔ پودے لگانے کے علاقے کو توڑنے کے لئے باغ ٹیلر کا استعمال کرکے شروع کریں۔ اگر مٹی سخت ہے تو ، اس پر متعدد گزریں جب تک کہ یہ ڈھیلی نہ ہوجائے

ایک سنی سپاٹ منتخب کریں اور مٹی کو توڑ دیں

کارن میں جڑ کا بہت گہرا نظام نہیں ہوتا ہے ، لہذا اس جگہ پر پودے لگانا یقینی بنائیں جو ابھی تک ہوا سے محفوظ ہوں۔ ہوا کا اچھ blastا دھماکہ کارن کے پودے کو چپٹا کرسکتا ہے۔

بیج بونے سے پہلے ، مٹی میں ترمیم کرنا بہتر ہے۔ پودے لگانے کے علاقے کو توڑنے کے لئے باغ ٹیلر کا استعمال کرکے شروع کریں۔ اگر مٹی سخت ہے تو ، اس پر کئی گزریں جب تک کہ اس کو کافی ڈھیلا نہ کیا جائے (تصویری 1) اس کے بعد ، کمپوسٹڈ ٹاپ مٹی اور کھاد کا پہلا دور شامل کریں ، پھر اسے ریک کے ساتھ پھیلائیں جب تک کہ یکساں طور پر تقسیم نہ ہو (تصویری 2)۔

مرحلہ 2

مکئی کو بہت زیادہ نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا اس کی ضرورت کو کاشت سے قبل کھاد کے ساتھ کرنا چاہئے۔ 10-10-10 فارمولے کے ساتھ مخلوط کھاد منتخب کریں - یعنی 10 فیصد نائٹروجن ، 10 فیصد فاسفورس اور 10 فیصد پوٹاشیم۔ اور لگانے والی صف کے 100 فٹ فی 4 کپ کی شرح میں شامل کریں۔

تقریبا 3 3 سے 4 انچ گہری مٹی میں کھاد ڈالنے کے لئے ہلکے باغ ٹیلر یا باغ کے کانٹے کا استعمال کریں۔

کھاد ڈالیں

مکئی کو بہت زیادہ نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا اس کی ضرورت کو کاشت سے قبل کھاد کے ساتھ کرنا چاہئے۔ پہلے مٹی کا درجہ حرارت چیک کریں ، پھر مکئی کی بڑھتی ہوئی مثالی صورتحال کے لئے نائٹروجن سے بھرپور کھاد ڈالیں۔ 10-10-10 فارمولے کے ساتھ مخلوط کھاد منتخب کریں - یعنی 10 فیصد نائٹروجن ، 10 فیصد فاسفورس اور 10 فیصد پوٹاشیم۔ اور لگانے والی صف کے 100 فٹ فی 4 کپ کی شرح میں شامل کریں۔ (تصویری 1) مٹی میں کھاد کا کام کرنے کے لئے ہلکا باغ ٹیلر (یا باغ کا کانٹا) استعمال کریں جس کی گہرائی 3 سے 4 انچ گہرائی میں ہے (تصویری 2)

مرحلہ 3

کسی بھی بیج کی ٹرانسپلانٹ کو پیٹوں کے برتنوں میں شروع کرنے سے پہلے تین ہفتوں پہلے آپ ان کو سیٹ کرنے کے لئے تیار ہوجائیں۔ گھر کے اندر انکر لگانے کے ل 2 ، 3 پیٹوں کے برتنوں میں - ہر ایک انچ گہرائی میں 2 بیج بوئے۔

میٹھے مکئی کے بیج سکڑ اور بکھرے ہوئے ظاہر ہوسکتے ہیں۔ انکرن ہونے سے پہلے ، وہ آہستہ آہستہ پانی کے ساتھ پمپ ہوجائیں۔ ان کی مدد کرنے کے لئے ، پودے لگانے سے پہلے رات کے وقت کمرے کے درجہ حرارت پر خشک بیجوں کو پانی میں بھگو دیں۔

کسی بھی بیج کی ٹرانسپلانٹ کو پیٹوں کے برتنوں میں شروع کرنے سے پہلے تین ہفتوں پہلے آپ ان کو سیٹ کرنے کے لئے تیار ہوجائیں۔ گھر کے اندر انکر لگانے کے ل 2 ، 2 بیج بوئیں - ہر ایک انچ گہرائی میں - 3 پیٹوں کے برتنوں میں۔

بیجوں کو سب سے پہلے بھگو دیں

میٹھی مکئی کا بیج پورے دھوپ میں بونا جب مٹی گرم ہو تو 60 اور 95 ڈگری فارن ہائیٹ میٹھی مکئی سرد مٹی میں اچھی طرح سے اگ نہیں پاتی اور کم درجہ حرارت میں مرجاتی ہے۔ میٹھے مکئی کے بیج سکڑ اور بکھرے ہوئے ظاہر ہوسکتے ہیں۔ انکرن ہونے سے پہلے ، وہ آہستہ آہستہ پانی کے ساتھ پمپ ہوجائیں۔ ان کی مدد کرنے کے لئے ، پودے لگانے سے پہلے رات کے وقت کمرے کے درجہ حرارت پر خشک بیجوں کو پانی میں بھگو دیں (تصویر 1)

پودے لگانے کے مزید نکات: گرم موسم میں مئی کے وسط میں براہ راست بوئے بیج: گوبھی اگست کے آخر یا ستمبر میں چننے کے لئے تیار رہنا چاہئے۔ ٹھنڈے آب و ہوا میں ، اپریل کے وسط میں مئی کے شروع میں شیشے کے نیچے بیج بوئے ، پھر مئی کے آخر میں اور جون کے اوائل میں پودے لگائیں۔

کسی بھی بیج کے ٹرانسپلانٹ کو پیٹ کے برتنوں میں شروع کرنے سے پہلے تین ہفتوں سے پہلے آپ ان کو سیٹ کرنے کے لئے تیار ہوجائیں (تصویری 2) گھر کے اندر انکر لگانے کے ل 2 ، 2 بیج بوئیں - ہر ایک انچ گہرائی میں - 3 پیٹوں کے برتنوں میں۔ ان کو اگنے میں مدد کرنے کے لئے ، کمرے کے درجہ حرارت کو 55 سے 59 ڈگری فارن ہائیٹ کی ہلکی گرمی پر رکھیں۔ ایک بار انکرن ہوجانے کے بعد ، ان کی نشوونما میں مدد کے ل a ٹھنڈا سفید فلورسنٹ اگنے والی روشنی کا استعمال کریں: پودوں کے اوپر روشنی تقریبا 2 'رکھیں۔ دن میں 12-14 گھنٹے لائٹ چھوڑ دیں اور پودوں کے اگتے ہی اس کو بلند کریں۔

باہر پودوں کو باہر منتقل کرنے سے پہلے ، انہیں آہستہ آہستہ بیرونی حالات میں مل کر سخت کریں۔ اس کے ل، ، دن کے وقت ان دوں کو باہر رکھیں جب درجہ حرارت 40 ڈگری فارن ہائیٹ سے زیادہ ہو۔ پودوں کو براہ راست سورج یا تیز ہوا میں نہ لگائیں۔ جہاں کہیں سایہ ہے وہاں ان کو سیٹ کریں۔ سورج کے زیادہ سے زیادہ نمائش کے لئے انہیں ہر دن تھوڑا سا آگے منتقل کریں۔ ہر رات پودے گھر کے اندر لائیں۔ بشرطیکہ وہ کم سے کم 2 درجے ہوں ، سختی کے تین سے پانچ دن بعد ، وہ باہر ٹرانسپلانٹ کرنے کے لئے تیار ہوں گے۔

مرحلہ 4

قطاریں بنانے کے ل the بستر پر لگا کر قطاروں کو نشان زد کریں۔ پہلے ، پودے کی لمبائی لگوائیں اور پھر پودے لگانے کی لکیر کو نشان زد کرنے کے لئے زمین کے ساتھ تار بڑھائیں۔

قطاریں نشان زد کریں

قطاریں بنانے کے ل the بستر پر لگا کر قطاروں کو نشان زد کریں۔ پہلے ، پودے کی لمبائی لگوائیں اور پھر پودے لگانے کی لکیر کو نشان زد کرنے کے لئے زمین کے ساتھ تار بڑھائیں۔ اس بات کا یقین کر لیں کہ کاشت کے ل the قطاروں کے درمیان 20 سے 36 انچ کا فاصلہ رکھیں اور بہترین جرگ کے ل at کم سے کم چار قطار لگائیں۔ بہت ساری چھوٹی قطاریں لمبی لمبی قطاروں کے مقابلہ میں بہتر جرگ فراہم کریں گی۔

مرحلہ 5

مکئی کے بیجوں کو خاکی کے کناروں سے مٹی کا استعمال کرتے ہوئے ان کے اوپر 1-1 / 2 'مٹی کا ٹکراؤ ڈالیں۔

مٹی میں ایک فروur بنائیں

کھیت کے کنارے کو ڈور کے ایک رخ کے ساتھ ، اتلی گھاٹی ، 1 '2' گہری کھینچنے کے لئے استعمال کریں۔ اس کے بعد آپ دائو اور تار کو ہٹا دیں اور پیارے کے آخر میں ID مارکر رکھیں۔ مکئی کے بیجوں کو پودے لگانے والے تالابوں میں پھینک دیں ، اور بیج کے درمیان فاصلہ رکھتے ہوئے 4 'سے 5' تک قطرے ڈالیں۔ اچھی انکرن کو یقینی بنانے کے ل two دو یا تین بیج لگائیں۔ مکئی کے بیجوں کو خاکی کے کناروں سے مٹی کا استعمال کرتے ہوئے ان کے اوپر 1-1 / 2 'مٹی کا ٹکراؤ ڈالیں۔

مرحلہ 6

ایک بار بیج لگنے کے بعد ، بلاک کی قطاروں کو اچھی طرح سے پانی دیں۔ اچھی مٹی کی نمی اضافی میٹھی مکئی کے انکرن کے ل especially خاص طور پر ناگزیر ہوتی ہے ، کیونکہ انکرن آنے کے ل it کسی بھی دوسری قسم کے مقابلے میں زیادہ پانی جذب کرنا ہوتا ہے۔

پانی اور حفاظت

اس فصل کو عام نمو کے ل. ہر ہفتے بارش یا آبپاشی سے کم از کم ایک انچ پانی کی ضرورت ہوگی۔ اب جیسے جیسے پودے بڑھتے ہیں ، کچھ خاص دیکھ بھال کی جا رہی ہے جو انکر کو دینے کی ضرورت ہے۔ اجنبی علاقوں میں ہوا کے خلاف پھر تنوں کے آس پاس کی مٹی کو سہارا دینا۔

جب پودوں کی لمبائی 6 'لمبی ہوتی ہے ، تو انار کی پتلی ہوتی ہے۔ بھیڑ مکئی کم ، چھوٹے اور ناقص بھری ہوئی کانوں کو برداشت کرے گی۔ کینچی کا استعمال کرتے ہوئے ، پودوں کو 8 سے 10 تک الگ کردیں اگر ایک جگہ کے سارے بیج انار ہوجائیں اور اگیں۔ ہر جگہ سے بہترین پودوں کی بچت کرتے ہوئے غریب ترین پودوں کو باریک کرنا یقینی بنائیں۔ پودوں کو 10-10-10 کھاد کے ساتھ جوڑنے کا بھی یہ اچھا وقت ہے ، جو جوان پودوں کو اگنے میں حوصلہ افزائی کرنے میں مدد دے گا۔ سائیڈ ڈریسنگ ختم کرنے کے بعد آپ کھاد میں ہلکے پانی ڈالیں۔

اشارہ: جیسے جیسے پودے اگتے ہیں اور موسم گرم ہوتا جاتا ہے ، پانی میں اضافہ کریں۔ جب جڑیں تنے کی بنیاد پر نمودار ہوتی ہیں تو انھیں مٹی سے ڈھانپیں یا پرانے ھاد کے ساتھ ملچ ڈالیں۔

مرحلہ 7

مکئی کی کٹائی کرو

مختلف قسم کے لحاظ سے پودے لگانے کے تقریبا 80 80 سے 95 دن بعد میٹھا مکئی کاٹنا چاہئے۔ ہر کارن اسٹاک کم از کم ایک بڑا کان پیدا کرے۔ اچھے بڑھتے ہوئے حالات میں بہت سی قسمیں چھوٹی دوسری کان پیدا کرتی ہیں۔ آپ کے مکئی کے پہلے کان کان کے نوک سے لمبا 1 سے 2 انچ لمبا ہونے کے 20 سے 24 دن بعد لینے کے لئے تیار ہیں۔ کان بھرنے اور نوک پر ٹوٹ جانے پر میٹھی مکئی کاٹیں۔ بھوسی مضبوطی سے جوڑ اور سبز ہونا چاہئے۔ جب جب ٹیسلس مرجاتا ہے اور گلہا خلیہ سے 30 ڈگری پر کھڑا ہوتا ہے تو ، فصل کی کٹائی کا وقت ہوتا ہے۔

اپنے کانوں کو جانچنے کے ل you ، آپ اپنے انگوٹھے کے کیل کا استعمال اختتام کی دانا پرکھنے کے لئے کرتے ہیں۔ یہ دودھ دار سفید ساپا پھینکنا چاہئے۔ اگر مائع صاف اور پانی دار ہو تو ، مکئی کو پھر بھی ڈنڈی پر کچھ دن اور درکار ہوتے ہیں۔

مرحلہ 8

مکئی کے ایک کان کو کاٹنے کے ل it ، اسے مضبوطی سے پکڑیں ، اسے نیچے موڑ دیں اور مڑتے ہوئے موڑ کے ساتھ زمین کی طرف کھینچیں۔ کوشش کریں کہ کان کے پنڈلی کو توڑنے کے بغیر اہم ڈنڈی کو توڑے بغیر یا ڈنڈے سے سارا پنڈلی نہ توڑے۔

مکئی کو چننا اور تیار کرنا

کان کی کٹائی کرنے کے ل it ، اسے مضبوطی سے پکڑیں ، اسے نیچے موڑیں اور گھماؤ تحریک کے ساتھ زمین کی طرف کھینچیں۔ کوشش کریں کہ کان کے پنڈلی کو توڑنے کے بغیر اہم ڈنڈی کو توڑے بغیر یا ڈنڈے سے سارا پنڈلی نہ توڑے۔

مکئی کی مٹھاس اور تازگی کو برقرار رکھنے کے لئے ، گوبھی کو اچھالنے کے بعد جلد سے جلد برف کے ٹھنڈے پانی میں ڈوبیے ، اور کھانے تک پانی میں چھوڑ دینا چاہئے۔ جتنی جلدی ہو سکے کانوں کو کھایا جائے ، عملدرآمد کیا جائے یا ریفریجریٹ کیا جائے۔

مکئی لینے کا بہترین وقت کھانے سے پہلے ہی ہے۔ لیکن اگر آپ کو یہ ذخیرہ کرنا ہے تو ، اسے ریفریجریٹر میں داخل کریں ، جتنی جلدی ہو سکے غیر تسکین اور نم تولیوں میں لپیٹ کر رکھیں۔ مکئی کو 1 سے 2 دن کے اندر استعمال کرنے کی کوشش کریں اور کھانا پکانے سے پہلے تک بھوس نہ لگائیں۔

مکئی کو اچھالنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ بھوسی کو کان کے نیچے کھینچنا اور اڈے پر تنوں کو چھین لینا ہے۔ ٹھنڈا بہتا ہوا پانی کے تحت ، ریشم کو ہٹانے یا سبزیوں کا سخت برش استعمال کرنے کے لئے کان کو سرکلر موشن میں رگڑیں۔ خارج شدہ بھوسیوں کو کٹایا جاسکتا ہے ، پھر کمپوسٹ کرکے باغ کی سرزمین میں واپس رکھ دیا جاسکتا ہے۔

میٹھی مکئی کے معیار کو برقرار رکھنے کے لئے منجمد کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔ اسے تقریبا cool 5 دن تک ٹھنڈی حالت میں رکھا جاسکتا ہے ، لیکن یاد رکھیں: بہترین مکئی محض تازہ ترین مکئی ہے۔