اس ہفتے، صدیوں میں پہلی بار، کھربوں کیڑے بیک وقت زمین سے ساتھی بننے، انڈے دینے اور ممکنہ طور پر خوراک کے نظام پر تباہی مچا دے گا۔ ماہرین بائبل کے مناظر کو تلاش کر رہے ہیں: وقتاً فوقتاً کیکاڈا کے دو بڑے بچے امریکہ پر اترنا شروع ہو گئے ہیں۔ (یہ ٹڈیاں نہیں ہیں، جیسا کہ پرانے عہد نامے میں خاص طور پر ذکر کیا گیا ہے؛ دو بھیڑ والے کیڑے اکثر الجھ جاتے ہیں۔) توقع کی جاتی ہے کہ کیڑے سترہ ریاستوں میں ظاہر ہوں گے، جو لوزیانا، آرکنساس، الاباما اور مسیسیپی سے شروع ہو کر جنوبی کیرولینا میں منتقل ہو جائیں گے اور پھیل جائیں گے۔ مڈویسٹ اور شمال مشرق کے ذریعے۔

جب کہ متواتر سیکاڈا 2020 اور 2021 دونوں میں نمودار ہوئے، اس موسم بہار میں 200 سالوں میں پہلی بار دو بڑے بروڈز، بروڈ XIX (جسے عظیم جنوبی بروڈ کہا جاتا ہے) اور بروڈ XIII (شمالی الینوائے بروڈ) زمین سے باہر نکلیں گے۔ عین اسی وقت پر۔ ترجمہ؟ آخری بار ایسا ہوا تھا، تھامس جیفرسن صدر تھے۔

آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں: ایک کیڑے کے حملے سے مشرقی ساحلی داھ کی باریوں کو خطرہ ہے۔

جاپانی بیٹلس اور دھبے والی لالٹین فلائیز جیسے حملہ آور کیڑوں سے برسوں سے لڑنے کے بعد، اس بات کا خدشہ ہے کہ شور مچانے والے کیڑوں کا یہ بہت بڑا غول مشرقی ریاستہائے متحدہ میں ابھرتے ہوئے امریکن وٹیکچرل ایریاز (AVAs) میں جدوجہد کرنے والی بیلوں کے لیے اور بھی افراتفری پیدا کر دے گا۔ یہاں یہ ہے کہ پروں والے، دبے ہوئے کیڑوں کی یہ آمد تشویش کا باعث بن سکتی ہے۔

ایک کیڑے کی زندگی

آئیے بنیادی باتوں کے ساتھ شروع کریں۔ کیکاڈاس کی ہزاروں اقسام ہیں، اگرچہ زیادہ تر کو دو گروہوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: سالانہ اور متواتر۔ جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، چھوٹے اور سیاہ سالانہ cicadas ہر سال ظاہر ہوتے ہیں، جولائی میں زمین سے باہر چڑھتے ہیں اور باقی موسم گرما میں ادھر ادھر ادھر ہی رہتے ہیں۔

متواتر سیکاڈا، دوسری طرف، وقتاً فوقتاً تیار ہوتے ہیں۔ یہ بڑے کیڑے، چمکدار سرخ آنکھوں اور نارنجی ٹانگوں اور پروں کے ساتھ، ہر 13 سے 17 سال بعد زمین سے اپنا راستہ کھودتے ہیں۔ وہ اپنی زندگی کا زیادہ تر حصہ زمین کے اندر گزارتے ہیں، درخت کی جڑوں کا رس کھاتے ہیں، گندگی سے اوپر جانے سے پہلے اپنے خول بہانے کے لیے تیار رہتے ہیں۔ موسم پر منحصر ہے، متواتر سیکاڈا کے بچے مئی میں ظاہر ہوتے ہیں اور جون کے آخر تک مر جاتے ہیں۔

آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں: پیئرس کی بیماری بیلوں کو تباہ کر دیتی ہے۔ کیا یہ نئے ہائبرڈز جواب ہیں؟

نر درختوں کی چوٹیوں پر اڑتے ہیں اور ساتھی کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے اپنے نیچے کی طرف جھلی (ہمارے کان کے پردے کی طرح) کو ہلا کر ایک ہوس بھرا، بلند آواز میں آواز دیتے ہیں۔ مادہ متواتر سیکاڈا درختوں اور بیلوں میں کاٹتی ہیں، اپنے انڈے دیتی ہیں اور انتہائی سست زندگی کا چکر دوبارہ شروع ہوتا ہے۔

اگرچہ وہ خوبصورتی کا کوئی مقابلہ جیتنے کا امکان نہیں رکھتے ہیں، لیکن وقتاً فوقتاً کیکاڈاس کاٹ نہیں سکتے یا ڈنک نہیں سکتے۔ وہ زہریلے نہیں ہیں۔ وہ فٹ پاتھوں اور کھیتوں پر اپنے خول پھینکتے ہیں، لیکن یہ انسانوں پر ان کے اثرات کی حد تک ہے۔ یہ نقصان دہ سے زیادہ پریشان کن ہے۔

فوڈ چین، تاہم، ہے بہت زیادہ متاثر . سیکاڈا کی آبادی میں اضافہ جنگلی ٹرکیوں، چمگادڑوں، سانپوں اور پرندوں کی تیزی کا سبب بنتا ہے- جو جوان سیکاڈا پر ناشتہ کرنے کے خواہشمند ہوتے ہیں- کیٹرپلر اور دوسرے کیڑے کے ساتھ جو موقع پرستانہ طور پر شکاریوں کی توجہ کے ساتھ دوسری جگہ پروان چڑھتے ہیں۔

انگور کے باغوں کے لیے اس کا کیا مطلب ہے؟

انگور کے کاشتکار بھی متاثر ہوئے ہیں۔ ایک بار جب وقتاً فوقتاً کیکاڈا گندگی کو توڑ دیتے ہیں، تو وہ درختوں اور انگوروں سمیت انگور کی بیلوں پر کھانا کھاتے ہیں۔ عورتیں ابھرتی ہوئی ٹہنیوں اور تنوں پر انڈے دیتی ہیں، انگور کو پکنے کے لیے بیل کو توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ دریں اثنا، نوجوان جڑوں پر کھانا کھاتے ہیں، بیل کی طاقت کو کم کرتے ہیں. یہی وجہ ہے کہ ورجینیا ٹیک کے شعبہ اینٹولوجی کے ڈوگ فائفر، لپیٹنے کی سفارش کرتا ہے۔ چھ ہفتوں کے لئے انگور جو کہ وقتاً فوقتاً سیکاڈا فعال ہوتے ہیں۔

شراب بنانے والی مایا ہڈ وائٹ آف ابتدائی پہاڑی انگور کے باغات میڈیسن، ورجینیا میں، ماضی میں سیکاڈا کو معمولی نقصان دیکھا گیا ہے۔ لیکن وہ انگوروں پر مکمل چھتری کے جال ڈال کر پائی گئی ہے، 'ہمیں بڑے سیکاڈا سالوں میں مداخلت کرنے کی ضرورت نہیں ہے،' وہ کہتی ہیں۔ 'وہ انڈے دینے والے کیکاڈا سے ہونے والے نقصان کو روکنے میں موثر ہیں۔'

آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں: کیا بایوڈینامک فارمنگ شراب کو بہتر بناتی ہے؟ ماہرین کا وزن

دیگر شراب بنانے والے بڑے پیمانے پر کیمیائی کنٹرول پر انحصار کرتے ہیں، جوان انگوروں کو کیڑے مار ادویات کے ساتھ چھڑکتے ہیں تاکہ انڈوں کو ہٹانے میں مدد ملے۔ تاہم، ہڈ وائٹ کہتے ہیں، 'کیمیائی استعمال صرف انڈے دینا شروع ہونے کے بعد ہی مؤثر ثابت ہوتے ہیں۔' اس وقت تک، کیڑے پہلے ہی پودے کو نقصان پہنچا چکے ہوں گے۔ مزید برآں، Pfeiffer نوٹ کرتا ہے کہ کیڑے مار دوا فائدہ مند پرجاتیوں کے لیے زہریلا ہو سکتی ہے۔

دوسرے آپشن کے لیے تھوڑی زیادہ دور اندیشی کی ضرورت ہے: صرف ایک 'بروڈ' سال میں پودے نہ لگائیں۔

ایک زیادہ غیر روایتی ٹیک؟ یہ پودوں کو سیکاڈا کو پہنچنے والے نقصان کے مسئلے کو حل نہیں کر سکتا، لیکن کیڑے ایک تیزی سے مقبول پروٹین متبادل ہیں۔ کچھ باورچی ان کا موازنہ نرم خول والے کیکڑے سے کریں۔ دونوں کے پاس کھانے کے قابل، چبانے والا خول ہے۔ اوہائیو اسٹیٹ یونیورسٹی پیش کرتا ہے a سیکاڈا کھانے کے لئے رہنما جبکہ دیگر ذرائع ابلاغ کے پاس ہے۔ شراب کی جوڑی کی سفارشات آنے والے بچوں کے لیے۔ چونکہ یہ شیلفش کے ذائقہ میں قیاس سے ملتا جلتا ہے، کچھ لوگ تجویز کرتے ہیں کہ سیکاڈا کو خشک سفید شراب سے دھوئے۔ ( یہاں اگر آپ کوشش کرنا چاہتے ہیں تو ہمارے چکھنے والے ماہرین کے ذریعہ منتخب کردہ انتخاب ہے۔)

تو، کیا شراب بنانے والے پریشان ہیں؟

اوسطاً سال میں، کیڑے شاذ و نادر ہی بڑے امریکی بڑھتے ہوئے خطوں میں جاتے ہیں اور سیکاڈا کا اثر ہلکا ہوتا ہے۔ کے مالک، کیمرون ہوسمر کہتے ہیں، ’’میں یہاں 52 سال سے کاشتکاری کر رہا ہوں۔ ہوسمر اسٹیٹ وائنری Cayuga جھیل پر. 'میں نے ابھی تک ایک سیکاڈا دیکھنا ہے۔' تاہم، چونکہ انگور کے باغات اور شراب سازی پورے امریکہ میں ایسے علاقوں تک پھیل گئی ہے جو کہ ناپا یا سونوما کے طور پر معروف نہیں ہیں، اس لیے صنعت کو متاثر کرنے کے کیڑے کے لیے مزید مواقع موجود ہیں۔

یہ اندازہ لگانا بھی مشکل ہے کہ یہ کیڑے کہاں آرام کر رہے ہیں۔ یاد رکھیں، ان میں سے کچھ کیکاڈا 17 سالوں سے مٹی کے نیچے غیر فعال ہیں۔ اگر نئے لگائے گئے انگور کے باغ میں متواتر سیکاڈا کی ایک بڑی تعداد نیچے سے اٹھتی ہے تو خطرہ ہو سکتا ہے۔

'نظریہ طور پر، اگر کھانے کے ذرائع کے لیے بہت زیادہ مسابقت ہوتی، تو سیکاڈاس متبادل تلاش کریں گے اور ہم اس صورت حال میں ختم ہوں گے جہاں وہ انگور کی بیلوں کو دیکھ رہے ہوں گے،' اینڈی فلیس کہتے ہیں، انگور کے باغ کے مینیجر شیڈی لین سیلرز مشی گن میں 'اور موسمیاتی تبدیلی کے ساتھ، کون جانتا ہے کہ مستقبل کیسا لگتا ہے۔'

فلیس کا کہنا ہے کہ تقریباً ایک دہائی قبل شیڈی لین سیلرز کے ارد گرد ایک بچہ ابھرا تھا، لیکن خوش قسمتی سے وہ زیادہ تر درختوں پر کھانا کھاتے تھے۔ اس نے مزید کہا کہ اب تک، وہ 'ایک بہت بڑا کیڑا' نہیں رہے ہیں۔

آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں: انڈسٹری کے اندرونی ذرائع کے مطابق، ابھی دیکھنے کے لیے بہترین ورجینیا وائنریز

وسطی ورجینیا میں، کم از کم، ہڈ وائٹ نے یہ بھی پایا ہے کہ وقتا فوقتا کیکاڈاس درختوں پر کھانا کھانے کو ترجیح دیتے ہیں۔ اس کے دو انگوروں کے باغوں میں چھوٹی انگور کی بیلیں لگی ہوئی ہیں: چٹانی پہاڑی کنارے Quaker Run اور Early Mountain کی رولنگ ہلز۔ وہ کہتی ہیں، 'ہم نے کئی مواقع پر سیکاڈا کے ساتھ خوش قسمتی حاصل کی ہے۔ 'اور مجھے شک ہے کہ یہ دونوں انگور کے باغوں کے آس پاس کے جنگل والے علاقوں کی وجہ سے ہے - یہ ترقی کا ایک پرکشش تنوع پیش کرتا ہے۔'

تو، کیا متواتر کیکاڈاس اس سال مشرق اور وسط مغرب میں شراب خانوں اور شراب کی پیداوار کو متاثر کرے گا؟ جواب شاید یہ ہے کہ یہ مقام اور بچے کے سائز پر منحصر ہے۔

'صرف پریشانی کی بات یہ ہے کہ اگر ہمیں ایک غول مل جائے - وہ آپ کی بیلوں سے تمام کاربن کو چوس سکتے ہیں اور اسی قسم کا نقصان پہنچا سکتے ہیں جو ایک دھبے والی لالٹین فلائی کر سکتی ہے،' فلیس کہتے ہیں۔ 'یہ IV میں چپکنے اور بیل کا سارا خون نکالنے کے مترادف ہے۔'

دوسرے دشمنوں کا مقابلہ کرنا

اس وقت، Fles- جو عظیم جھیلوں کی ریاست کے شمالی حصے میں خوبصورت Leelanau Peninsula AVA میں شراب بناتا ہے- کے پاس متواتر کیکاڈا سے زیادہ پریشان ہونے کے لیے زیادہ دشمن ہیں۔ 'ہرن جوان انگوروں کے لیے ایک بہت بڑا خطرہ ہیں،' وہ کہتے ہیں۔ فلیس فی الحال سائیڈ جالیوں پر انحصار کرتے ہیں، جو انگور کے باغوں کے کنارے رکھے جال ہوتے ہیں جو بیلوں کو کیڑوں اور ہرنوں سے بچانے کے لیے ضرورت کے مطابق کھولے جاتے ہیں۔ وہ کہتے ہیں، ’’ہرن ہماری انگور کی بیلوں کو سلاد بار کی طرح سمجھتے ہیں۔ 'یہ مستقبل کے پھولوں کے جھرمٹ ہیں، جو مستقبل کے انگوروں میں بدل جاتے ہیں۔'

انگور کے باغوں میں گھسنے والی دوسری ناگوار انواع ہیں۔ اونٹاریو اور کیوبیک میں شراب بنانے والے آپس میں لڑ رہے ہیں۔ جاپانی چقندر . ریاستہائے متحدہ میں، سپاٹڈ لالٹین فلائی، جو کہ سبزے کو کھانا کھلانے والے پلانٹ شاپر کی ایک حملہ آور نسل ہے، ایک بڑھتی ہوئی تشویش بن گئی ہے۔ پنسلوانیا میں انگور کے باغات جنہوں نے لالٹین فلائی کے انفیکشن کا تجربہ کیا ہے، ختم ہو چکے ہیں۔ 100% شراب انگور کی فصل .

کے مالک، بروس مرے کہتے ہیں، 'چوک دار لالٹین کی مکھیاں بہت بڑا خطرہ ہیں۔ باؤنڈری بریکس نیویارک کی فنگر لیکس AVA میں سینیکا جھیل پر۔ 'ہم نے پنسلوانیا، نیو یارک سٹی اور دریائے ہڈسن کی وادی میں بھاری انفیکشن دیکھے ہیں۔ مسئلہ ابھی تک یہاں نہیں آیا ہے، لیکن یہ ایک بڑی تشویش ہے۔ Cicadas؟ ہم ابھی اس کے بارے میں نہیں سوچ رہے ہیں۔'

دکان سے

اپنی شراب کو گھر تلاش کریں۔

ہمارے شراب کے شیشوں کا انتخاب لطیف مہکوں اور روشن ذائقوں سے لطف اندوز ہونے کا بہترین طریقہ ہے۔

تمام شراب کے شیشے خریدیں۔