پارک حیات شکاگو
800 نارتھ مشی گن ایوینیو
شکاگو ، الینوائے
312.239.4030 نومیرسٹٹر ڈاٹ کام

ڈیل چیہولی کے مجسمے کے ٹکڑوں سے ، لومیری ڈی آمبرے ، پارک ہیٹ ہوٹل سے ساتویں منزل پر واقع شہر کے نظارے ، ریستوراں کے دستخطی خوشبو to NoMI روح کی دعوت ہے۔ شیف کرسٹوف ڈیوڈ کا کھانا ، نمائش کے باورچی خانے میں نمائش کے لئے ، پلیٹ میں فن کو بھی تخلیق کرتا ہے ، جس سے مہمانوں کو شراب کے جوڑے کے امکانات کا بھی پتہ چل سکتا ہے۔ شراب کے ڈائریکٹر فرنینڈو بیٹیٹا ، جو اس سال اپنا ماسٹر سوملئیر ٹیسٹ دیں گے ، ہمیشہ وسیع شراب کی فہرست کے بارے میں رہنمائی پیش کرتے ہیں۔ مرکزی کمرے کے علاوہ ، مہمان ساتویں سرسبز باغ یا سیلر میں کھانا کھا سکتے ہیں ، جو گھیرے میں شراب کی بوتلوں کے کالموں سے گھرا ہوا ہے۔ اشارے کو کیا یاد نہیں کرنا چاہئے: شیف کا پسندیدہ الماسانی گرانڈ کرو پینوٹ گریس کے ساتھ کریم برولی ڈی فوئی گراس ہے۔

اعدادوشمار
انتخاب کی تعداد: 1،542
انوینٹری میں بوتلیں: 10،000
گلاس کے ذریعہ الکحل کی تعداد: 25
BYO: ہاں ، اگر بوتل فہرست میں شامل نہیں ہے۔ کارکجج فیس: $ 35 (ایک بوتل فی بکروشن)
شراب کی فہرست کی نمایاں باتیں: فرانس پر خاص طور پر بورڈو اور برگنڈی۔ امریکی پنٹس اور کیبس کا عمدہ انتخاب۔ آسٹریلیا ، ارجنٹائن اور اوریگون جیسے خطوں سے بہت ساری دلچسپ الکحل۔ بورڈو کے سرفہرست کلاسیکی حصوں میں 1982 شیٹو ماؤٹن روتھسائلڈ ، 1921 اور 1945 شیٹائو مارگاؤس ، 1929 شیٹو لافیٹ روتھشائلڈ ، 1995 چیٹا پیٹرس شامل ہیں۔ شیمپین کے سیکڑوں انتخاب ، چھوٹے چھوٹے کاشتکاروں کی طرف سے ، بلکہ کروگ کا ایک عمودی جس کا سائز 1973 میں ہے ، مختلف سائز میں ہے۔