Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

مشروبات

خدمت کے کام میں فوجی سابق فوجی

ریاستہائے متحدہ کی مسلح افواج میں خدمات انجام دینے کے لئے بے حد ذاتی قربانی ، عزم اور نظم و ضبط کی ضرورت ہے۔ یہ بھی ایک کوشش ہے کہ کامیڈیری کو گلے لگایا جائے ، جو فوج میں اہم اور اہم روحانی کاروبار میں اپنا کیریئر شروع کرنا ہے۔ سابقہ ​​ہم وطنوں سے لے کر ، دوستوں اور کنبہ والوں تک ، یہ سات تجربہ کار قیادت میں چلنے والے اسپرٹ میکر سمندری سے چمکتے سمندر تک ، میموریل ڈے کو ٹوسٹ کرنے کا بہترین طریقہ ہیں۔

کیمرے پر مسکرا رہے مرد اور عورت کی بائیں تصویر ، فی بیرل کے اوپر دو کاک کے دائیں تصویر

ہیلری اور ٹریوس بارنس (L) ، ہوٹل ٹینگو وہسکی (R) کے ساتھ تیار کردہ مشروبات / جنج کیٹ کے ذریعہ تصاویر

ٹریوس بارنس ، ہوٹل ٹینگو وہسکی

جب 11 ستمبر کے واقعات پیش آئے تو ، ٹریوس بارنس انڈیانا کے فورٹ وین میں پرڈیو یونیورسٹی کے کیمپس میں انڈرگریڈ تھا۔

اس کے شریک مالک ، بارنس کا کہنا ہے کہ ، 'میں ابھی 19 سال کا ہوگیا تھا ہوٹل ٹینگو وہسکی انڈیاناپولس میں۔ انہوں نے کہا کہ میں نے میرین کور میں شمولیت اختیار کرلی۔ مجھے لگتا ہے کہ مجھے فون آیا ہے۔



بارنس پہلی ریکوناسی بٹالین کا حصہ تھا ، 2003 میں ابتدائی حملے کے دوران عراق میں داخل ہونے والے پہلے فوجی ('نیزہ کی نوک ، لازمی طور پر ،' وہ کہتے ہیں)۔ اس نے میرین کی حیثیت سے اپنے ساڑھے چار سال میں تین دورے مکمل کیے۔



'میں کسی حد تک ریمبو نہیں تھا ، لیکن میں گن فائٹر تھا اور میں نے یہی کیا۔' 'میرے تیسرے دورے پر ، میری اپنی چھ رکنی ٹیم تھی ، ان میں سے سب کے سب 18 سال کے تازہ دم چہرے تھے ، اور میں 23 سال کا بوڑھا آدمی تھا۔ یہ میرین کور کے سالوں میں 96 کی طرح ہے۔'

2006 تک ، وہ شہری زندگی پر رد عمل کا اظہار کر رہا تھا۔ اس نے پولیٹیکل سائنس میں بیچلر کی ڈگری حاصل کی ، پھر لا اسکول میں داخلہ لیا ، جہاں اس نے اپنی اہلیہ اور بزنس پارٹنر ، ہلیری سے ملاقات کی۔



لا اسکول قائم نہیں رہا ، لیکن ہلیری نے ایسا کیا۔ جب اس نے اسے اپنے والدین کے گھر کے پچھواڑے میں گھومتے ہوئے دیکھا تو دونوں نے اسے جانے کا فیصلہ کیا۔

ستمبر 2014 میں ، 26 گیلن صلاحیت کی سہولت کے تینوں سے لیس ، بارنس نے ہوٹل ٹینگو کھول دیا۔ یہ نام اس کے اور ہلیری کے ناموں کے پہلے حرفوں کی نمائندگی کرتا ہے جو فوج کے بین الاقوامی ریڈیوٹیلیفونی ہجے املا کو استعمال کرتا ہے۔

آج ، وہ ووڈکا ، جن ، رم ، رائی وہسکی ، ایک بوربن ، اورنجسییلو ، لیمونوسیلو اور چیری لیکر بناتا ہے۔

وہ کہتے ہیں ، 'مجھے یہ پسند ہے کہ مسکن میرے فنکارانہ اور تخلیقی پہلو کے ساتھ ساتھ سائنس کے ایک حص ofے کا بھی مظہر ہے۔

اس کے پاس پانچ ایکڑ پر مشتمل فارم بھی ہے جہاں وہ چکھنے والے کمرے کے کاک کے لئے اجزاء تیار کرتا ہے۔ گذشتہ موسم گرما میں ، انہوں نے 40 سے زائد اقسام کی پیداوار کی کاشت کی تھی جس نے اپنی مرضی کے مطابق خونی مریم مکس سے گارنش تک ہر چیز کو ایندھن بنادیا تھا۔ ہوٹل ٹینگو فارمز کا ایک ثانوی شراکت دار غیر منفعتی ہے انڈی اربن ایکڑ ، انڈیاناپولس پارکس فاؤنڈیشن کا ایک منصوبہ۔

ایک اسٹیل پر (بائیں) ایک آدمی ، وہسکی کی بوتلوں کی ایک قطار (دائیں)

ولی کی ڈسٹلری / فوٹو بذریعہ شانا مے فوٹوگرافی

ولی بلیزر ، ولی کی ڈسٹلری

ولی بلیزر مغربی شمالی کیرولائنا میں چاندنی کے آس پاس بڑے ہوئے ، لیکن انہوں نے کبھی سوچا بھی نہیں تھا کہ یہ ان کے مستقبل کا حصہ ہوگا۔

'میں ہمیشہ اس کے آس پاس رہتا تھا ،' کے مالک بلیزر کہتے ہیں ولی کی ڈسٹلری اینس ، مونٹانا میں “یہ عام بات تھی۔ [مشہور مونشینر] پاپکارن سوٹن اس خاندان کا دوست تھا۔ '

لیکن اس سے پہلے کہ اس کیرولائنا کی جڑیں اپنے مستقبل سے آگاہ ہوں ، اس نے 14 سال فوج میں گزارے ، اور انہوں نے افغانستان میں تیسری رینجر بٹالین انفنٹری اور 19 ویں اسپیشل فورس یونٹ میں خدمات انجام دیں۔ 2006 میں رخصت ہونے پر ، بلیزر اور رابن ، ان کی اہلیہ ، جو مونٹانا میں اناج کے کاروبار میں پلے بڑھے ، نے جوش و خروش کی تحقیقات شروع کیں۔

وہ کہتے ہیں ، 'ہم اپنے بیئر اور شراب اور چیزیں خود بناتے پھر رہے ہیں۔ 'روحیں اٹھ رہی ہیں اور آرہی ہیں ، لہذا ہم نے سوچا کہ ہم اسے گولی مار دیں گے۔'

انہوں نے سن 2010 میں ولی کی ڈسٹلری کھولی جس میں انہوں نے مکئی ، جئ ، جو اور گندم پر مبنی مونٹانا مونشائن کے ساتھ 2012 میں ریلیز کی۔ یہ بھی بالآخر اپنے بوربن کا ماخذ بننے کے لئے بیرل کی طرف بڑھا۔

وہ شہد مونڈشائن ، مکئی پر مبنی ووڈکا ، دو کریم لیکورز uck ہکلبیری اور کافی کریم — اور چوکیری لیکر بھی بناتے ہیں۔

بلیز کا کہنا ہے کہ 'یہ ایک جنگلی بیری ہے جو یہاں مونٹانا میں اگتی ہے۔ 'ہمارے یہاں اینس میں ہماری پراپرٹی ہے۔ ہم ہر سال بیری چنتے ہیں۔

رائل فاؤنڈری کرافٹ اسپرٹ جن ، تصویر مائک کروٹ / کیلی ایورہارٹ ، سی ای او ، رائل فاؤنڈری کی

رائل فاؤنڈری کرافٹ اسپرٹ جن ، تصویر مائک کروٹ / کیلی ایورہارٹ ، سی ای او ، رائل فاؤنڈری کی

کیلی ایورہارٹ ، رائل فاؤنڈری کرافٹ اسپرٹ

کیلی ایورہارٹ ، کی شریک بانی ، کا کہنا ہے کہ ، 'میں نے مثبت پیش گوئی کی ، میں مثبت طور پر واپس آ گیا ہوں۔' شاہی فاؤنڈری کرافٹ اسپرٹ اور امریکی فوج کی قانونی حیثیت سے جج ایڈووکیٹ جنرل (جے اے جی) کور اٹارنی کی حیثیت سے 10 سالہ تجربہ کار۔ “میں واقعتا believe یقین کرتا ہوں کہ بس یہی واحد راستہ ہے۔

وہ کہتی ہیں ، 'میں اپنی پہلی ملازمت کی حیثیت سے دفاعی کونسل تھی ، عدالت مارشل کے معاملات نمٹاتی تھی۔ 'یہ ڈراونا ہے کیونکہ کسی کی زندگی آپ کے ہاتھ میں ہے۔ بحیثیت فوج میں نئے وکیلوں پر یہ ذمہ داری عائد ہوتی ہے کہ وہ ایسا کچھ کرے جو آپ نے کبھی نہیں کیا ہے ، آپ بہت جلد پختہ ہوجاتے ہیں۔ لیکن ان قائدانہ صلاحیتوں کا میں نے صحیح زندگی میں ترجمہ کیا۔ میں نے وہ سب کچھ سیکھا جو میں اب فوج میں استعمال کر رہا ہوں۔

یہی وہ چیز ہے جو اسے منیپولس میں واقع رائل فاؤنڈری میں ایک عظیم رہنما بناتی ہے ، جس کی وہ نکی اور اینڈی میک لین کے ساتھ مالک ہے۔

ایورہارٹ کا کہنا ہے کہ ، 'میں کاروبار چلا رہا ہوں ،' یہ میرا قلعہ ہے۔ میں سی ای او ہوں۔ میں مالی ، فروخت ، انسانی وسائل سنبھالتا ہوں۔

ایورہارٹ کو میک لینس نے کمپنی میں شامل ہونے کے لئے رابطہ کیا تھا ، اور وہ جلد ہی دونوں پاؤں کے ساتھ کشیدہ دنیا میں کود پڑی۔ یہ اس کی بنیادی طاقتوں کو سمیٹتی ہے: ٹھوس منصوبہ بندی اور سخت محنت کا ایک امتزاج ، جس کی مدد سے اس کی جبلت پر اعتماد ہے۔ یہ فارمولا بھی اس نوعیت کا ہے کہ وہ آرمی میں کس طرح زخمی ہوئی۔

وہ کہتی ہیں ، 'میرے نزدیک ، فوج میں جانا کسی حد تک سنورنا تھا۔' 'میں ابھی لا اسکول سے باہر تھا ، اور میں نوکریوں کے لئے انٹرویو لینے کی پریکٹس کرنا چاہتا تھا۔ میں ایک فوجی گھرانے میں پیدا ہوا تھا۔ میرے والد ، دادا ، کزن — ہمارے پاس فوجی خدمات کی ایک طویل تاریخ ہے۔

جب میں نے [جاگ کے ساتھ] انٹرویو لیا تو مجھے نوکری کی پیش کش کی گئی۔ میں نے اس کے بارے میں سوچا اور کہا ، ‘کیوں نہیں؟’ گیٹ سے باہر یہ ایک زبردست تنخواہ اور لاجواب تجربہ ہے۔ اور میں نے بھی اپنی خدمت انجام دی۔

15،000 مربع فٹ کا آلہ خانے ، ایونٹ کی جگہ اور کاک ٹیل کا کمرہ برطانوی جڑیں اینڈی کی طرف ہے جو ڈسٹلر کا کام کرتا ہے۔

ایور ہارٹ کا کہنا ہے کہ ، 'ہم اسکاٹش روایت کے مطابق پلائموouthتھ اسٹائل جن ، رم اور امریکن سنگل مالٹ تیار کر رہے ہیں ، جس کا آخری نتیجہ 2022 میں ریلیز ہونے والا ہے۔ 'اچھ whی وِسکی میں وقت لگتا ہے ،' وہ ہنستے ہوئے کہتے ہیں۔

ایک گروپ سکھایا جارہا ہے ، قائد کے پیچھے بڑے بڑے اسٹائلز

برائن فیکویٹ ممنوعہ ڈسٹلری کے دورے / فوٹو بشکریہ کی قیادت کر رہے ہیں

برائن فیکویٹ ، ممنوعہ ڈسٹلری

برائن فیکویٹ ، جنھوں نے اپنے دروازے کھولے ، کہتے ہیں ، 'میں ہمیشہ اپنے سے کچھ بڑا بنانا چاہتا تھا اس کی ڈسیلری روسکو ، نیو یارک میں ، 2008 میں۔ 'میں کچھ ایسا بنانا چاہتا تھا جس پر مجھے فخر ہو اور میرے کنبے پر فخر ہو ، اور میں نے یہ کام کیا۔'

فیکویٹ نے اپنے نیو یارک مکئی میں مقیم بوٹلیگر ووڈکا کے ساتھ فارم ڈسٹلری لانچ کیا۔ اس کی بوتل پوست سے لگائی گئی ہے ، یہ جنگجو گرنے والے سیلرز اور فوجیوں کے لئے پہلی جنگ عظیم کی علامت ہے۔ اس نے دو جن شامل کیے ہیں ، ان میں سے ایک بیرل عمر کا ہے ، نیز اس کا بوٹلیگر بوربن بھی ہے۔

فیکویٹ ، جس نے 17 سال کی عمر میں نیول اکیڈمی میں داخلہ لیا تھا اور بحریہ میں چار سال خدمات انجام دی تھیں ، وہ فوجی خدمات کے خاندانی سلسلے میں شامل ہیں جو خانہ جنگی تک پھیلا ہوا ہے۔

اس کے کاروباری سرمایہ کاروں میں نیوی کے 27 سالہ تجربہ کار اور پائلٹ ، کمانڈر نکول بٹگلیہ اور لیفٹیننٹ کمانڈر جوزف 'اسموکین’ جو 'رزیکا ، ایک ایف 14 ٹامکائٹ پائلٹ ہے جس کی وردی چکھنے والے کمرے میں لٹکی ہوئی ہے۔ بہت سارے سرمایہ کار ایسے بھی ہیں جنہوں نے ریاستہائے متحدہ میرین کارپس میں خدمات انجام دیں۔

نیو یارک کے روزکوئے میں واقع اس کے آستری پر چکھنے اور ٹور لگانے کے بجائے ، حقائق اسباب کے ل don چندہ مانگتے ہیں۔ سالانہ مستفید ہونے والوں میں شامل ہیں تیسرا آپشن فاؤنڈیشن ، جو سی آئی اے کی خصوصی آپریشنل کمیونٹی اور ان کے اہل خانہ کے ساتھ کام کرتا ہے ، اور بچوں کے کینسر کے شیف ، جو کینسر کے شکار بچوں کی مدد کرتا ہے اور بچوں کے کینسر کی تحقیق کے لئے رقم جمع کرتا ہے۔ پچھلے سال ، اس نے تیسرے آپشن کو $ 25،000 کا عطیہ کیا۔

فیکویٹ کا کہنا ہے کہ ، 'میں جانتا ہوں کہ میں فوج میں لوگوں اور کینسر کے شکار بچوں کی مدد کرنے میں کامیاب رہا ہوں ، اور آستوری کے ذریعہ اپنا اثر مرتب کیا۔' 'میرے نزدیک اس ملک کی زندگی اور خدمت قریب تر ہے۔'

چار تصاویر ، کیمرے میں مسکراتے ہوئے ایک شخص میں سے ، وہسکی کی دو بوتلیں ، ایک بارن میں سے ایک

کیون کورلینڈ / فوٹو بشکریہ دھواں دار کوارٹج ڈسٹلری

کیون کورلینڈ ، دھواں دار کوارٹج ڈسٹلری

یہ 2008 میں ، بغداد میں مارٹروں کے حادثے کے درمیان تھا ، اس کے بعد کیون کرلینڈ نے منتشر ہونے کا خواب دیکھنا شروع کیا۔

امریکی فضائیہ کے 26 سالہ تجربہ کار کرنلینڈ کا کہنا ہے کہ 'میرا علاقہ نسبتا hot گرم تھا۔' 'ہر دو دن میں ، ایک راکٹ مارٹر بیراج ہوتا تھا اور سب کچھ بند ہوجاتا تھا ، اور آپ کو اپنے انگوٹھوں کو گھماتے ہوئے وہاں بیٹھنا پڑتا تھا۔

'تو ایک دن ، میں نے اٹھایا وال اسٹریٹ جرنل اور کرافٹ ڈسٹلنگ پر ایک کہانی پڑھیں ، اس بارے میں کہ سیاحت میں اگلی بڑی چیز کس طرح کرافٹ ڈسٹلریز بننے والی ہے۔ اور میں نے سوچا ، 'ٹھیک ہے ، یہ تفریح ​​کی طرح لگتا ہے۔'

کرنلینڈ نے امریکی فضائیہ کے ساتھ تین سال اور نیشنل گارڈ کے ساتھ مزید 20 سال خدمات انجام دیں۔ 2008 کے آخر تک ، وہ سیبروک ، نیو ہیمپشائر میں اپنے گھر واپس آیا تھا ، جس کے لئے کاروباری منصوبے پر سخت محنت کر رہا تھا دھواں دار کوارٹج ڈسٹلری .

2013 تک ، اس نے کریڈٹ کارڈز پر 70،000 ڈالر گرادیئے ، پیٹریاٹس ایکسپریس لون کے لئے درخواست دی ، اسے ایک عمارت ملی اور اس کے کنبے میں موجود دیگر جانوروں کی مدد سے اسوکی کوارٹز کو زمین سے اتارنے میں مدد ملی۔ یہ 30 مئی 2014 کو کاروبار کے لئے کھلا۔

'میں تجارت سے انجینئر ہوں ، اور اس سے مدد ملی ،' وہ کہتے ہیں۔ “میں نے تمام ڈیزائن کیا۔ میرے والد اور چچا ریٹائرڈ پائپ ویلڈر ہیں۔ میرا سوتیلے باپ الیکٹریشن ہے۔ میرا بھائی ایک عام ٹھیکیدار ہے۔ ہمارے درمیان ، اٹھنے اور چلنے میں تقریبا 10 10 مہینے لگے۔

کرلینڈ مقامی اجزاء کو جس قدر ممکن ہوسکتی ہے۔ وہ مکئی پر مبنی ووڈکا اور وہسکی بناتا ہے ، جو سفید اور بوڑھا ہے ، ایک رم اور بیرل عمر میپل میئے کی شربتوں کی ایک لائن ہے۔ سب سے زیادہ مقبول روح: اس کی V5 بوربن ، نیو ہیمپشائر مکئی پر مبنی بوربن جس کی عمر 15 ماہ ہے۔ یہ نام ان پانچ تجربہ کاروں کو اعزاز دیتا ہے جنہوں نے آستری لانچر کرنے میں مدد کی اور بعد میں ترقی کی منازل طے کیا۔

کرنلینڈ سال کے اندر پیداوار میں تین گنا اضافہ کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔ انہوں نے ایک 800 گیلن ماش مشعل اور ایک نیا 600 گیلن اب بھی شامل کیا ، جیسا کہ انہوں نے انجینئر کی حیثیت سے کل وقتی کام کیا۔

'میں اسے صرف ایک وقت میں ایک بیرل لیتا ہوں ،' وہ کہتے ہیں۔ 'لیکن یہ واقعی بہت اچھا رہا ہے۔'

دو آدمی ریلنگ کے اوپر کیمرے کی طرف دیکھ رہے ہیں ، ان کے اوپر اسٹیل کا ایک بڑا نشان ہے

ہارون اور چیس لشر نے کرونیکلز ڈسٹلنگ میں تانبے اور اسٹیل کا نشان بنایا تھا۔ / تصویر برائے انتھونی مائیکل اولمسٹڈ

چیس اور ہارون لیشر ، تاریخ ڈسٹلنگ

لیشر بھائیوں کے لئے ، کرانیکلز اس روڈ کا ایک مناسب نام ہے جس کی وجہ سے یہ آغاز ہوا یہ فیملی ڈسیلری شیئن ، وومنگ میں۔ میرین کور کے دونوں سابق فوجی ، ہارون مئی 1999 میں انفنٹری رائفل مین کی حیثیت سے شامل ہوئے۔ ابتدائی طور پر ، انہیں صدارتی محافظوں کی تفصیل کے لئے منتخب کیا گیا ، اور انہوں نے بالآخر 2003 میں عراق پر حملے کے لئے ، دوسری بٹالین ، چھٹی میرین رجمنٹ کے ساتھ تعینات کیا۔

چیس نے ستمبر 2008 میں اپنے بھائی کے نقش قدم پر عمل پیرا تھا ، اس کمپنی کے مالک کے بعد جس کے لئے چیس نے کام کیا تھا اس نے اپنی تنخواہ اور انکل سیم کی تنخواہ میں فرق ادا کرنے کی پیش کش کی تھی اگر وہ اندراج کرتا ہے۔ جب اس نے ملازمت سے کام نکالا تو اسے نوکری بچانے کا وعدہ کیا۔

چیس کا کہنا ہے کہ 'میں ہمیشہ ہی فوج میں شامل ہونا چاہتا تھا۔ 'میں کام میں ان بوڑھے لڑکوں کو ان ساری باتوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے سنتا تھا جو انہوں نے کبھی نہیں کیا تھا اور میں نے سوچا تھا ،‘ مجھے یہ کرنے کی ضرورت ہے۔ '

2008 سے فروری 2013 تک ، چیس نے ایک مشین گنر اور اسکواڈ لیڈر کے طور پر پہلی بٹالین ، چوتھی میرینز کے ساتھ خدمات انجام دیں۔ 'الفا رائڈرز' کے ممبر کی حیثیت سے ، انہوں نے غیر واضح فوجی حملوں اور غیر ملکی فوجی دستوں کی تربیت میں مہارت حاصل کی۔ 'میں نے دو مختلف تعیناتیوں پر 14 مختلف ممالک کا سفر کیا ، ان میں سے کچھ دو بار ،' وہ کہتے ہیں۔ 'میں نے دنیا کو دیکھنا ہے۔'

لیکن بدقسمتی کے ایک سلسلے نے بھائیوں کو ناخوشگوار محسوس کیا۔ ان کی والدہ کا طویل علالت کے بعد انتقال ہوگیا۔ ہارون کے لئے کام کریں ، اس دوران ، تیل کے کھیتوں میں لفظی طور پر سوکھ گیا جس نے اپنے خارج ہونے کے بعد کام کیا۔ پھر ، بھائیوں نے اپنے والد کو کھو دیا۔

چیس کا کہنا ہے کہ 'ہم کھو گئے تھے اور کچھ نہیں جانتے تھے کہ کیا کرنا ہے۔' افغانستان میں بدعنوانی اور یورپ کے راستے پیکیجنگ کے بعد ، انہوں نے نیبراسکا میں ایک دوست کے ڈسٹلری میں مدد کرنے کا فیصلہ کیا۔ اور سب کچھ اپنی جگہ پر آگیا۔

چیس کا کہنا ہے کہ ، وومنگ اور وائٹ وہسکی سے مکئی پر مبنی ووڈکا تیار کرنے کے لئے جنوری 2017 میں تشکیل دیئے گئے تاریخ کا تبادلہ ، بوربون پانچ سالوں میں رہائی کے لئے تیار ہوا تھا۔ گرمیوں کے اختتام تک چائنہ پر مبنی چکھنے کا ایک کمرہ اور بار کھلنے والا ہے ، جہاں بھائی دونوں اسپرٹ اور کہانیاں پیش کریں گے۔

اوپر بائیں: اسکاٹ نیل ، باب پیننگٹن ، بل ڈنھم اور مارک نٹش / فوٹو بشکریہ امریکن فریڈم ڈسٹلری

اوپر سے بائیں ، دائیں سے دائیں: اسکاٹ نیل ، باب پیننگٹن ، بل ڈنھم اور مارک نٹش / فوٹو بشکریہ امریکن فریڈم ڈسٹلری

اسکاٹ نیل اور جان کوکو ، امریکن فریڈم ڈسٹلری

اسکاٹ نیل اور جان کوکو نے گرین بیریٹ اسپیشل فورسز کا یونٹ ہارس سولجر کے طور پر ملاقات کی ، جو 11 ستمبر کے حملوں کے بعد افغانستان میں داخل ہونے والے پہلے لوگوں میں شامل تھا۔ 2015 میں ، نیل نے کوکو سے کاروباری مشورے کے لئے پوچھا جبکہ یلو اسٹون نیشنل پارک کے ذریعے ایک ماہ طویل گھوڑے کی پٹی پر تھا۔

ٹریک کے دوران ، دونوں تشریف لائے گرینڈ ٹیٹن ڈسٹلری . اس کے مالک نے آستری کا دورہ کرنے کی پیش کش کی اور اس عمل کے بارے میں بات کی۔ جب ان کے چلے گئے ، امریکن فریڈم ڈسٹلری کے لئے خیال پیدا ہوا۔

نیل کہتے ہیں ، 'ہم مستند ہیں۔' 'ہم لیبارٹری تخلیق یا ڈبے میں بند کہانی نہیں ہیں۔ مجھے فخر ہے کہ ہم کہاں تک پہنچے ہیں۔ پانچ سال پہلے ، ہمارے پاس صفر کا تجربہ تھا ، اور کوئی نہیں جانتا تھا کہ ہم کیا کر رہے ہیں۔ ہم بہت ہی مہم جو کاروباری ہیں۔

نیل اور کوکو نے پورے امریکہ ، اسکاٹ لینڈ اور آئرلینڈ میں سفر کیا ، جہاں انہوں نے آستھی خانوں کا دورہ کیا اور یہاں تک کہ کچھ لوگوں میں کام کیا۔ دونوں افراد نے اپنے دوسرے بانی ساتھی ، کوکو کی اہلیہ ، الزبتھ پرچارڈ اور ساتھی ہارس سولجرز باب پیننگٹن اور مارک نٹش کے ساتھ مل کر کام کیا۔ جس کی کہانیاں متاثر ہوئیں 2018 کی فلم ، 12 مضبوط . سبھی نے تربیت حاصل کی ہے کہ وہ اوہائیو کے ڈسٹلری میں کود پائیں گے جہاں وہ فی الحال اپنا بوربن اور رم بنانے کیلئے وقت دیتے ہیں۔

نیل کہتے ہیں ، '[آوزاروں کے انتظامات] نے ہمیں لاکھوں ڈالر کے سامان پر گیٹ سے باہر جانے کی اجازت نہیں دی۔ امریکی آزادی فلوریڈا کے سینٹ پیٹرزبرگ میں جلد ہی اپنی جگہ کھولنے کا ارادہ رکھتا ہے جہاں زیادہ تر شراکت دار رہتے ہیں۔ یہاں ایک چکھنے والے کمرے اور آستری رکھنے کی جگہ ہے ، جہاں وہ ووڈکا ، جن اور رم بنائیں گے۔

کوکو کہتے ہیں ، 'بطور اسپیشل فورس ، ہم اپنی زندگی سائے میں گزار رہے ہیں۔ “افغانستان میں پہلے مردوں کی قسمت کو کوئی نہیں جانتا ہے۔ ہمارے لئے ، ہماری روحیں کچھ ایسی ہیں جو ہمارا نام جاری ہے۔ یہ ہماری میراث ہے۔

'ہم صرف جنگی تمغوں سے بھرا ہوا ایک فٹ لاکر نہیں چھوڑ رہے ہیں ، ہم اس خواب کو زندہ کرنا چاہتے ہیں جس کا ہم دفاع کر رہے ہیں۔'