یہ کتنا پیارا ہوسکتا ہے
شراب اور چاکلیٹ تالو کے دو سب سے بڑے لذائذ ہیں۔ ان دونوں خوشیوں کو ایک ساتھ جوڑنا ، اگرچہ ، یہ ایک انتہائی مشکل عمل ہے ، بہت سے لوگوں نے دعویٰ کیا ہے کہ شراب میں ٹینن اور تیزاب تیز چاکلیٹ کے اندر پائے جانے والے انتہائی شدید ذائقوں سے آسانی سے ٹکرا جاتے ہیں۔ پر ایازہ شراب اور چاکلیٹ بار ، ایک نیویارک شہر جو ایک فرانسیسی اور بحیرہ روم کے ریستوراں ، جز شراب خانہ اور حصہ چاکلیٹیریا۔ ایک مینو ہے جس میں کیک اور ٹرفلز سے لے کر کوکو سے متاثرہ کاک ٹیلس اور یہاں تک کہ چاکلیٹ بیئر بھی شامل ہیں۔ بنیاد فرانس کے رہائشی ، فونٹینیبل ، جو اس سے قبل مین ہیٹن کے معزز فرانسیسی پاک ہیکل لا گرینوئل میں نفیس منصب پر فائز تھے ، اس بات سے بخوبی واقف ہیں کہ مشروبات کس بونس کی تکمیل کرتے ہیں۔ ذیل میں اس کے کچھ اشارے اور پسندیدہ امتزاج ہیں۔
برے سے اچھی چاکلیٹ کی پہچان کرنے کا ایک تیز اور آسان طریقہ کیا ہے؟
اچھ chے چاکلیٹ کو اچھlyی صورت میں اچھ .ا چاہئے جب آپ اسے توڑ دیں ، نہ تو ٹوٹ پھوٹ اور نہ موڑیں۔
تازہ چاکلیٹ میں چاکلیٹی کی بو آنی چاہئے۔ اگر اس میں چاکلیٹی کی خوشبو نہیں آتی ہے تو ، یہ شاید بہت چاکلیٹی کا ذائقہ بھی نہیں لے گا
آخر میں اچھ chی چاکلیٹ فوری طور پر آپ کے منہ میں پگھلنا شروع ہوجائے گی۔ یہ ہموار اور مخمل ہونا چاہئے ، دانے دار نہیں۔
شراب اور چاکلیٹ کی جوڑی جوڑتے وقت سب سے اہم رہنما خطوط کون ہیں؟
عام طور پر شراب کم از کم میٹھی ہونی چاہئے ، اگر چاکلیٹ سے آپ ٹچ میٹھا نہیں رکھتے ہو جس کے ساتھ آپ اسے پیش کررہے ہیں۔ بصورت دیگر ، ذائقہ جلدی سے تلخ یا کھٹی کی طرف گامزن ہوجاتا ہے۔
جب چاکلیٹ کے ساتھ شراب کا جوڑا بنائیں تو ، آپ کا بہترین شرط ہلکا ، زیادہ مزین ذائقہ چاکلیٹ سے ہلکا جسم والی شراب سے ملنا ہے ، چاکلیٹ جتنی مضبوط ہوگی ، اتنی ہی جسمانی شراب بھی ہونی چاہئے۔ رسمی طور پر شراب چکھنے کی طرح ، اگر آپ چاکلیٹ کی متعدد اقسام کے ساتھ تجربہ کررہے ہیں تو ، روشنی سے اندھیرے تک کام کریں۔ زیادہ لطیف سفید چاکلیٹ سے شروع کریں اور اندھیرے یا چھوٹی چیزوں والی چاکلیٹ پر ختم ہوجائیں۔
کونسی الکحل بہترین دودھ والے چاکلیٹ کی تکمیل کرتی ہے اور جو تاریکی کے ساتھ بہتر ہوتی ہے؟ کیا 
سفید چاکلیٹ کے بارے میں؟
سفید چاکلیٹ زیادہ ذائقہ اور ذائقہ میں ذائقہ رکھتا ہے۔ میٹھی شراب ، جیسے چارلس اوورس 2006 - جورانکون ارولاٹÂ چاکلیٹ کی کریمی اور کسی بھی پھل کی آواز کو منظرعام پر لائے گی۔ پنوٹ نائیر ، جیسے 2005Â پی ماؤفکس ، دودھ کی چاکلیٹ ، ایک چاکلیٹ موسس کیک یا گرم چاکلیٹ پگھلا ہوا کیک کی تکمیل کرتے ہیں جبکہ ریسلنگ (2006 کے سکلوس وولراڈز آزمائیں) اور مسکٹ (2006 ڈومین ڈی ڈربن کو آزمائیں) ہلکے دودھ کی چاکلیٹ ٹرفلز کے ساتھ اچھی طرح چلتے ہیں۔ دودھ چاکلیٹ ڈوبے ہوئے اسٹرابیریوں کے لئے بھی پال گورگ کی طرح شیمپین بلانک ڈی بلینکس۔
آخری ، لیکن کم سے کم نہیں کہ ایک کلاسیکی دودھ چاکلیٹ کی جوڑی پر غور کرنا ایک اچھا 10 سالہ چرچل ٹونی پورٹ ہے۔ جب دودھ کے چاکلیٹ کے لئے کامل شراب کی تلاش کی جارہی ہو تو یہ ایک بہت ہی محفوظ شرط ہے۔
گہرا یا بیٹرویٹ چاکلیٹ کو ایسی شراب کی ضرورت ہوتی ہے جو بھنا ہوا ، قدرے مضبوط ذائقہ خود پیش کرتا ہو ، شاید اس کے اپنے ہی چاکلیٹ نوٹ کا اشارہ ہو۔ نیپرا کے سمر کی طرح کیبرنیٹ سوویگن کی بھی ، ڈارک چاکلیٹ میچ کو مکمل کرنے کی تاریخ ہے۔
چاکلیٹ بیئر پر آپ کے کیا خیالات ہیں؟ مارکیٹ میں آپ کے پسندیدہ چاکلیٹ بیئر کون سے ہیں؟
فطرت میں دو چیزوں کو یکجا کرنے سے بہتر زندگی گزارنے کا اور کیا طریقہ ہے؟ ظاہر ہے ، میں اس کی سفارش کروں گا جو ہمارے پاس مینو میں ہے ، یہ انتہائی سوادج اور کلاسیکی نوجوان کا ڈبل چاکلیٹ اسٹریٹ ہے۔ Rogue’s Chocolate Stout nation nation ملک بھر میں بہت تیزی سے پھیل رہا ہے ۔Â مارکیٹ میں اچھ goodے اچھے لوگوں میں شامل ہیں - بروکلین بریوری ، بلیک چاکلیٹ اسٹریٹ اور سیموئیل ایڈم کا چاکلیٹ بوک۔
کیا آپ عام طور پر چاکلیٹ بیئر کو کچھ کھانوں کے ساتھ آئیزا وائن اینڈ چاکلیٹ بارÂ میں جوڑتے ہیں یا خود اسے میٹھی کے طور پر پیش کرتے ہیں؟
ہم عام طور پر اپنے چاکلیٹ ٹرفلز یا چاکلیٹ پر مبنی کیک کے ساتھ چاکلیٹ بیئر کی سفارش کرتے ہیں۔ ہم چاکلیٹ بیئر کو کھانے کے ساتھ نہیں جوڑتے ہیں لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ ایسا نہیں کرسکتے ہیں۔ اگر آپ کو اچھی ڈش بنانے کے لئے صحیح ساس اور اجزاء مل جاتے ہیں تو ، چاکلیٹ بیئر صحیح تکمیل ہوسکتا ہے۔
مزید آسمانی شراب اور چاکلیٹ کی جوڑی:
جینیٹ ہرٹ کے ذریعہ
2005 میڈرگال زنفینڈیل اور عمانہی 48٪ کوکو دودھ چاکلیٹ۔ 'جینفینڈل پھلوں اور پیچیدگیوں کا سمفنی مہیا کرتے ہوئے چاکلیٹ کے احساس کی نقل کرتا ہے ،' لپیٹنا میلوکی میں شراب ، چاکلیٹ ، پنیر اور چارکوری بار۔
جینیفر بنگہم کا کہنا ہے کہ 'انو پنوٹ نائر اور کرسٹوفر ایلوبو کا اسٹرابیری بالسمیک کیریمل۔' وہاں شکاگو میں شراب اور چاکلیٹ بار۔
مشیل ڈی گزمان کا کہنا ہے کہ ، 'چاکلیٹ میں پنوٹ کا لطیف مصالحہ لایا جاتا ہے۔' ریکو کولوراڈو اسپرنگس میں کافی ، چاکلیٹ اور شراب بار۔
میٹھا O's آڑو اور شیمپین سفید چاکلیٹ کے ساتھ چیٹو سینٹ مشیل ریسلنگ۔ 'کرکرا تیزابیت اور کلاسیکی معدنی نوٹوں سے ریشمی طوفان کی مدد سے حیرت کا کام ہوتا ہے ،' جیانٹی ڈبریل کا کہنا ہے کہ میٹھا O گلینڈیل ، AZ میں شراب اور چاکلیٹ لاؤنج۔
چاکلیٹ کو شراب کے ساتھ جوڑ بنانے سے متعلق مزید مشوروں اور نکات کے ل read پڑھیں تاریکی کا آرٹ . چاکلیٹ اور بیئر کے جوڑے کے بارے میں پڑھنے کے لئے ، دیکھیں چاکلیٹ اور بیئر
