لیما بین

لیما بین کا جائزہ

تفصیل	اگر اس کا نام آپ کے لیے بچپن کی کم خوشگوار یادیں بناتا ہے، تو آپ اس غذائیت سے بھرپور سبزی کے لیے ایک نئی تعریف پیدا کریں گے جب آپ اسے خود اگائیں گے۔ سنیپ بینز کا قریبی رشتہ دار، گرم موسم کی یہ فصل باغ میں لگائے گئے بیج سے شروع کرنا آسان ہے۔ اس کے علاوہ، یہ ایک اچھا پروڈیوسر ہے. پھلیاں بھرنے اور چمکدار سبز ہونے پر لیما پھلیاں چن کر ان کا تازہ لطف اٹھائیں، یا پھلیاں کو پودے پر خشک ہونے دیں اور ٹھنڈے مہینوں میں استعمال کے لیے خشک پھلیاں کاٹیں۔
جینس کا نام	فیزیولس لیونٹس
عام نام	لیما بین
پلانٹ کی قسم	سبزی
روشنی	سورج
اونچائی	1 سے 3 فٹ
چوڑائی	18 سے 30 انچ
زونز	10، 11، 2، 3، 4، 5، 6، 7، 8، 9
تبلیغ	بیج

کومپیکٹ بمقابلہ چڑھنا

لیما پھلیاں جھاڑی کی قسم کے پودوں یا چڑھنے والے پودوں کے طور پر اگتی ہیں۔ اکثر کٹائی میں آسان سمجھا جاتا ہے، جھاڑی کی قسم لیما پھلیاں کمپیکٹ پودوں پر پھلی بناتی ہیں جو 1 سے 2 فٹ لمبے اور چوڑے ہوتے ہیں۔

چڑھنے والے پودوں کو (عام طور پر قطب لیما بین کہا جاتا ہے) کو ایک مضبوط ٹریلس، باڑ، یا ٹیپی کی شکل میں مضبوط سہارے کی ضرورت ہوتی ہے۔ چھوٹی جگہوں کے لیے بہت اچھا ہے، چڑھنے والی لیما بینز باہر کی بجائے اوپر جائیں گی، اٹھائے ہوئے بستر کا زبردست استعمال کریں گے یا کنٹینر سبزیوں کا باغ . بوش کی قسم کی بوائی کے 60 سے 80 دن بعد کٹائی کے لیے تیار ہونے کا منصوبہ بنائیں۔ قطب لیما بین کی اقسام 85 سے 90 دنوں میں کاشت کی جا سکتی ہیں۔

لیما بین کیئر ضروری جانتی ہے۔

لیما پھلیاں پوری دھوپ اور نم، ڈھیلے، اچھی طرح اگتی ہیں، اچھی طرح سے خشک مٹی . زیادہ تر سبزیوں کی طرح، لیما پھلیاں بھی دن میں کم از کم 8 گھنٹے روشن سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہیں۔ اگر آپ کا پودے لگانے کا علاقہ بھاری مٹی یا آہستہ سے نکلنے والی مٹی سے بنا ہے تو لیما پھلیاں اوپر کی مٹی سے بھری ہوئی اونچے بستر میں لگائیں۔ اگر جگہ ایک چیلنج ہے تو، a میں لیما بین کی چڑھنے والی قسم لگائیں۔ بڑے کنٹینر معیاری برتن والی مٹی سے بھرا ہوا ہے۔ پھلیاں چڑھنے کے لیے کنٹینر میں ایک مضبوط ٹیپی لگائیں۔

لیما پھلیاں اگنے کے لیے غیر معمولی طور پر گرم مٹی (کم از کم 65 ڈگری ایف) کی ضرورت ہوتی ہے، اسنیپ بینز کے برعکس — جو کہ ٹھنڈ سے پاک تاریخ کے بعد کسی بھی وقت لگائے جائیں تو پروان چڑھے گی۔ لہذا، اپنے علاقے میں اوسط ٹھنڈ سے پاک تاریخ کے تقریباً 2 ہفتے بعد باغ میں لیما پھلیاں لگائیں۔ قطار میں 1 سے 1 ½ انچ گہرا اور 2 سے 4 انچ کے فاصلے پر بیج لگائیں۔ انکرن کے بعد، پودوں کے درمیان 4 سے 6 انچ تک پتلی پودے لگائیں۔

لیما پھلیاں اس وقت بہترین اگتی ہیں جب درجہ حرارت 70 اور 80 ڈگری ایف کے درمیان ہوتا ہے اور انہیں بارش یا آبپاشی سے فی ہفتہ 1 انچ پانی ملتا ہے۔ پھول کے دوران گرم، خشک حالات پھولوں کو پھلی لگائے بغیر گرنے کا سبب بن سکتے ہیں۔ درجہ حرارت گرنے پر لیما پھلیاں دوبارہ پھول سکتی ہیں۔ پودوں کو کھاد ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے۔ درحقیقت، ضرورت سے زیادہ نائٹروجن کھاد پھلیوں کو بننے سے روک سکتی ہے حالانکہ یہ سرسبز ترقی کو بھی فروغ دیتی ہے۔

اگر آپ تازہ پھلیاں پیش کرنا چاہتے ہیں تو لیما پھلیاں اس وقت کاٹیں جب پھلیاں اچھی طرح سے بھر جائیں اور چمکدار سبز ہوں۔ یہ بہتر ہے کہ تازہ لیما پھلیاں چند دن بہت جلد کاٹ لیں، بجائے اس کے کہ کچھ دن دیر ہو جائے۔ جب شک ہو تو ان کی کٹائی کریں۔ خشک پھلیاں کے لیے، پھلیوں کو پودوں پر خشک ہونے دیں۔ پھلیوں کے ٹوٹنے سے پہلے ان کی ترقی پر گہری نظر رکھیں اور پھلیاں کاٹیں۔