باسکٹ بال کے پیشہ ور کھلاڑی سی جے میک کولم نے شراب ، باسکٹ بال اور وہ اس کے ل together کیسے اکٹھے ہوئے اس کے بارے میں گفتگو کرتے ہیں اوریگون .

2015-2016 کے سیزن کے لئے سب سے بہتر پلیئر کا این بی اے کا اعزاز جیتنے کے بعد ، لیگ میں اس کا یہ تیسرا ، یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ جے جے میک کولم شراب کی طرف راغب ہوئے ہیں: پورٹ لینڈ ٹریل بلیزرز کے لئے شوٹنگ گارڈ کی ان چیزوں کی تعریف ہے جو بہت اچھ startا شروع ہوتا ہے اور حاصل کرتا ہے وقت کے ساتھ بھی بہتر اس نے اس جذبے کو بدل دیا ورثہ 91 ، ایک شراب کے ساتھ بنایا گیا اڈیل شیم انگور اوریگون کے چہلیم پہاڑوں میں ویلیمیٹ ویلی . 2018 کی پرانی بات ، اس کا پہلا ، ستمبر میں جاری کیا گیا تھا۔ ہم نے مک کولم کو پکڑ لیا جس نے ہمیں بتایا کہ شراب سے اس کی محبت کہاں سے شروع ہوئی ہے اور یہ اس کے چھٹیوں کے تحفے کے منصوبوں میں کس حد تک فٹ بیٹھتا ہے۔

تصویر بشکریہ میک کولم ورثہ

اس سے پہلے بھی آپ کہہ چکے ہیں کہ آپ کی منگیتر نے آپ کو شراب سے تعارف کرایا ہے۔ کیا یہ ایک مخصوص بوتل تھی جس نے واقعی آپ کے دماغ کو اڑا دیا تھا؟

مجھے دراصل بوتل بھی یاد نہیں ہے۔ یہ کچھ عرصہ پہلے کی بات ہے ، ہم کالج میں تھے۔ ریکارڈ میں ، ہم 21 تھے۔ یقینا مجھے اس وقت واقعی میں اس سے محبت نہیں تھا۔ جب اس نے شراب پینا شروع کی تو مجھ پر اس طرح کا اضافہ ہوا ، اور جیسے ہی میں نے شراب کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا شروع کیں - پنٹس بمقابلہ کیبس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کیں۔ مجھے ایک طرح سے اس سے پیار ہو گیا… پھر اس کا دوسرا حصہ یہ تھا کہ اسے یہ پسند آیا۔ لہذا ، میں ایسا تھا ، مجھے شاید اندازہ کرنا چاہئے ، آپ کو معلوم ہے ، شراب پینے کے معاملے میں کس طرح بات کرنا ہے۔ اور میں سوچتا ہوں کہ اس طرح کی بات ہے کہ میں نے واقعتا. اس میں بہت زیادہ غوطہ لینا شروع کیا۔

جب آپ پہلی بار یہاں منتقل ہوئے تھے ، تو کیا آپ کو معلوم تھا کہ آپ شراب کے ایسے ناقابل یقین علاقے کے قریب جانے والے ہیں؟

مجھے کوئی اندازہ نہیں تھا. جب تک میں یہاں سے نہیں چلا تھا مجھے واقعتا پتہ نہیں تھا۔ میں نہیں جانتا تھا کہ ویلیمیٹی ویلی کیسے کہوں۔ تقریبا about ڈیڑھ سال سے ، میں اسے غلط کہہ رہا تھا۔ اور پھر میں نے دریافت کرنا شروع کیا اور مختلف شراب خانوں میں جانا شروع کیا ، مجھے لگتا ہے چوری کرنے والا [فیملی اسٹیٹ] میں یہاں جانے والی پہلی شرابوں میں سے ایک تھی۔ اور پھر میں نے دوسرے شراب خانوں میں جانا شروع کیا اور مختلف جگہوں کو چیک کیا اور چکھنے لگے۔ اس وقت جب میں نے محسوس کیا کہ میں سونے کی کان میں رہ رہا ہوں۔ اور ، ظاہر ہے ، کیون محبت [کلیولینڈ کیولیئرز کے لئے باسکٹ بال پلیئر] ، وہ یہاں پیدا ہوا تھا۔ وہ خاص طور پر مجھے اوریگون کے بارے میں مزید بتا رہا تھا۔ [سابقہ ​​ٹریل بلیزر] چینننگ فری گرمیوں کے اوقات میں یہاں آچکی تھی۔ بہت سارے لڑکے ہیں جن کو پہلے ہی شراب کی زبردست داد حاصل تھی۔ میں محض ان کے علم میں ٹیپ کرنے ، آس پاس سے پوچھنے ، دوستوں کے ساتھ چیک اپ کرنے میں تھا۔

آپ نے ایڈیلشیم میں لوگوں کے ساتھ کام کرنے کا اختتام کیسے کیا؟

انہوں نے مجھے ایک بہت بڑا موقع پیش کیا ، ظاہر ہے ، جس نے تعلیم اور استحکام پر توجہ مرکوز کی۔ میں سمجھ گیا ہوں کہ وہ تھے براہ راست [کم ان پٹ وٹیکلچر اینڈ انولوجی] مصدقہ ہیں اور واقعی میں کیمیکل استعمال نہ کرنے میں یقین رکھتے ہیں ، وہ استحکام پر یقین رکھتے ہیں۔

وہ صحیح طریقے سے بڑی الکحل بنانے میں یقین رکھتے ہیں۔ یہی وجہ تھی جس نے واقعی میری توجہ حاصل کی۔ مجھے ایسا لگا جیسے وہ ایک زبردست پروڈکٹ تیار کرتے وقت مجھے سیکھنے کا موقع فراہم کریں گے اور شراب بنانے والے ، جینا [ہینن] نے مجھے تعلیم دینے کا زبردست کام کیا ہے ، ٹیم کے باقی افراد نے اس کو باہمی تعاون کے ساتھ شراکت دار بنانے کا زبردست کام کیا ہے .

آپ نے دوسرے انٹرویو میں ذکر کیا ہے کہ آپ آتش فشاں مٹی میں اگنے والی انگور سے بنی شراب کو پسند کرتے ہیں۔ دوسری کون سی خصوصیات ہیں جو واقعتا you آپ سے بات کرتی ہیں؟

مجھے ایک ہموار شراب پسند ہے۔ میرا خیال ہے کہ اوریگون کے ساتھ مجھے پیار ہونے کی ایک وجہ یہ ہے ، کیونکہ بہت سی مختلف قسمیں ہیں جو ہموار ہیں ، جن میں دیودار کا ذائقہ ہے اور اس میں چیری ذائقہ ہے۔ اڈیلشیم وینری کے ساتھ ، ہم واضح طور پر انگور کے باغ کے مختلف حصوں سے بہترین پھل چن رہے تھے کہ مجھے ان چیزوں کو جوڑنے کا موقع ملا… اور آتش فشاں مٹی کے بارے میں ہمیشہ کچھ نہ کچھ موجود رہتا ہے۔ یہاں تک کہ جب میں نے مختلف شراب خانوں پر اندھے چکھنے کا کام کیا ہے ، تب بھی میں عام طور پر آتش فشاں یا تلچھٹی مٹی کے مابین فرق بتا سکتا ہوں۔

کیا آپ کے ساتھی ساتھی آپ کی شراب سے محبت کرتے ہیں؟

ہاں ، میرے بہت سے دوست شراب سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، خاص طور پر اس ٹیم سے۔ پچھلے سالوں میں ، ایوان ٹرنر [سابقہ ​​ٹریل بلیزر ، فی الحال مینیسوٹا ٹمبررووولز پر] اور میں شراب پیتا تھا۔ ہمارے سلامتی کے سربراہ ، ریک ، شراب کا ایک بڑا پرستار ہیں۔ اور میلو [کارمیلو انتھونی ، ٹریل بلیزر پر] اب شراب سے محبت کرتا ہے ، ہم واقعی یہاں کچھ شراب خانوں میں گئے ہیں۔ لہذا ، میرے آس پاس موجود لوگوں کا ایک بہت اچھا مجموعہ ہے جو عملے پر بھی کام کرتا ہے۔ ہمارا ہیڈ ایتھلیٹک ٹرینر ، جیوف کلارک ، ایک بہت بڑا ، شراب کا بڑا عاشق ہے۔

وہ مجھے یہاں اوریگون میں اپنی پسندیدہ شراب خانہ پر لے گیا ہے ، لہذا ہم واقعی ، آپ جانتے ہو ، صرف ایک ساتھ رہ سکتے ہیں ، مختلف شرابیں بانٹ سکتے ہیں ، شراب کی تعریف کرتے ہیں۔ عام طور پر میں چھٹیوں کے دن عملہ کی شراب لیتا ہوں ، خاص کرسمس ، کیونکہ میں جانتا ہوں کہ ہر ایک اچھے سرخ یا اچھے سفید سے محبت کرتا ہے ، میں اس قسم کا اندازہ لگاتا ہوں کہ ہر ایک کو کیا پسند ہے۔ بہت ساری ٹیم کے ساتھی ہیں جو مختلف اقسام سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ، اور یہ مجھے بہت سی مختلف چیزوں کے سامنے آنے کی اجازت دیتا ہے۔