اگرچہ jalapeño اور گھنٹی مرچ کے پودے عام طور پر موسم بہار میں باغیچوں کے مراکز پر فروخت ہوتے ہیں، لیکن اگر آپ اس کے بجائے بیجوں سے مرچیں اگائیں تو آپ اپنے باغ میں پیسے بچا سکتے ہیں اور کالی مرچ کی کم عام اقسام، جیسے اجی مرچ اور آتشی مرچوں پر ہاتھ اٹھا سکتے ہیں۔ کالی مرچ کے بیج باہر گرم آب و ہوا میں لگائے جا سکتے ہیں، لیکن ٹھنڈے علاقوں میں باغبانوں کو کالی مرچ کے بیج گھر کے اندر شروع کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ان کے پودے موسم خزاں سے پہلے پختہ ہونے کے لیے کافی وقت رکھتے ہیں۔

اس ابتدائی دوستانہ گائیڈ میں، آپ کالی مرچ کے بیج بونے کا بہترین وقت دریافت کریں گے، اس کے ساتھ کالی مرچ کے پودے لگانے اور پیوند کاری کی تجاویز بھی ملیں گی۔

کالی مرچ کے بیج گھر کے اندر کب لگائیں۔

کالی مرچ لمبے موسم کی فصلیں ہوتی ہیں جن کو پختہ ہونے میں چند ماہ درکار ہوتے ہیں، لیکن باغبان موسم بہار کے شروع میں کالی مرچ کے بیج گھر کے اندر بو کر اپنے بڑھنے کے موسم کو بڑھا سکتے ہیں۔ کالی مرچ کی مختلف اقسام دوسروں کے مقابلے میں اگنے میں زیادہ وقت لیتی ہیں، اس لیے پودے لگانے کی مخصوص ہدایات کے لیے اپنے بیجوں کے پیکٹوں سے مشورہ کرنا اچھا خیال ہے۔ میٹھی گھنٹی مرچ کو پھل آنے میں صرف 60 سے 90 دن لگتے ہیں، لیکن کچھ گرم مرچیں 150 دن تک لگ سکتی ہیں۔ اگر آپ اپنی آخری ٹھنڈ کی تاریخ سے تقریباً آٹھ سے دس ہفتے پہلے بیج گھر کے اندر شروع کرتے ہیں تو زیادہ تر مرچ اچھی طرح اگتے ہیں۔

کالی مرچ کے بیج گھر کے اندر کیسے لگائیں۔

جب آپ اپنے کالی مرچ کے بیج شروع کرنے کی تاریخ کا تعین کر لیتے ہیں، تو انہیں لگانے کا طریقہ یہاں ہے:

1. الگ الگ برتنوں یا بیج سے شروع ہونے والی ٹرے کو پہلے سے نمی شدہ برتن کے مکس سے بھریں۔
2. کالی مرچ کے دو سے تین بیج فی برتن یا پلانٹنگ سیل لگائیں اور بیجوں کو تقریباً ¼ انچ مٹی سے ڈھانپ دیں۔
3. بڑھتے ہوئے کنٹینرز کو ایسی گرم جگہ پر لے جائیں جہاں روزانہ 12 سے 15 گھنٹے کے درمیان روشن روشنی ملتی ہو۔
4. مٹی کو مسلسل نم رکھنے کے لیے بیجوں کو باقاعدگی سے پانی دیں۔

کالی مرچ کو اگنے کے لیے بہت زیادہ روشنی کی ضرورت ہوتی ہے، جسے گھر کے اندر حاصل کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔ جب تک کہ آپ کے پاس روشن کھڑکی نہ ہو، آپ کو کالی مرچ کو صحت مند رکھنے کے لیے کوالٹی گرو لائٹ کی ضرورت ہے۔ ایل ای ڈی گرو لائٹس مٹی سے تقریباً 2 سے 4 انچ اوپر لٹکی ہوئی ہیں۔ آپ کی کالی مرچوں کو وہ روشنی دے گا جس کی انہیں اگنے کی ضرورت ہے۔ جیسے جیسے پودے بڑھتے ہیں روشنی کو اوپر کی طرف ایڈجسٹ کریں۔

جانچ کی بنیاد پر، آپ کے پودوں کو پھلنے پھولنے میں مدد کے لیے 11 بہترین گرو لائٹس

روشنی کے علاوہ، کالی مرچ کو اگنے کے لیے کافی نمی اور گرمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ بڑھتے ہوئے کنٹینرز کو نمی کے گنبدوں سے ڈھانپیں اور کالی مرچ کے کنٹینرز کو سیڈلنگ ہیٹنگ میٹ کے اوپر رکھیں تاکہ مٹی کا درجہ حرارت تقریباً 70 °F پر رہے۔

مختلف قسم پر منحصر ہے، کالی مرچ کے بیجوں کو اگنے میں 1 سے 5 ہفتے لگتے ہیں۔ . بیج کے اگنے کے بعد، نمی کے گنبد کو ہٹا دیں اور کالی مرچ کے پودوں کو خشک ہونے سے روکنے کے لیے ہیٹنگ میٹ کو بند کر دیں۔

اپنے اسپرنگ گارڈن کو جمپ اسٹارٹ کرنے کے لیے گھر کے اندر بیج کیسے شروع کریں۔

گھر کے اندر کالی مرچ کے بیجوں کی دیکھ بھال

ان کے اگنے کے بعد، کالی مرچ کے بیج اس وقت تک تیزی سے بڑھتے ہیں جب تک کہ انہیں مناسب روشنی اور نمی حاصل ہو۔ کالی مرچ کو باقاعدگی سے پانی دیں تاکہ مٹی نم رہے لیکن گیلی نہ ہو۔ آپ کالی مرچ کے پودوں کے قریب ایک چھوٹا پنکھا بھی لگانا چاہیں گے تاکہ ہوا کے بہاؤ کو فروغ دیا جا سکے اور پودوں کو گیلا ہونے سے بچایا جا سکے۔

جب کالی مرچ چند انچ لمبے ہوں اور ان کے پتے کے کم از کم دو سیٹ ہوں تو سب سے کمزور پودے کو جڑوں سے آہستہ سے کھینچ کر یا قینچی سے تنوں کو کاٹ کر ہٹا دیں، ہر کنٹینر میں صرف مضبوط ترین پودا رہ جائے۔ پودوں کو پتلا کرنے سے باقی کالی مرچوں کو بڑھنے کے لیے مزید جگہ ملتی ہے اور زیادہ ہجوم کو روکتا ہے۔

بڑھتے ہوئے کنٹینرز کے سائز پر منحصر ہے، ہو سکتا ہے کہ آپ کو اپنی کالی مرچ کو گھر کے اندر اگنے کے دوران دوبارہ رکھنے کی ضرورت نہ ہو۔ تاہم، اگر آپ دیکھتے ہیں کہ پودے زیادہ ہجوم نظر آتے ہیں یا ان کی جڑیں گملوں کے نیچے سے باہر نکل رہی ہیں، تو یہ وقت ہو سکتا ہے کہ آپ اپنے پودوں کو بڑے، 4 انچ کنٹینرز میں منتقل کریں۔ ریپوٹنگ کرتے وقت، کالی مرچ کی جڑوں کو احتیاط سے سنبھالیں اور ٹانگوں والی کالی مرچ کے تنوں کو ان کے نچلے پتوں تک دفن کریں۔

کالی مرچ کی پیوند کاری کیسے کریں۔

باغبان موسم بہار میں باہر پودے لگانا شروع کرنے کے لیے پرجوش ہوتے ہیں، لیکن جب کالی مرچ اگانے کی بات آتی ہے تو صبر کی کلید ہوتی ہے۔ گرمی سے محبت کرنے والے یہ پودے ٹھنڈے درجہ حرارت کو اچھی طرح سے نہیں سنبھالتے ہیں اور بہت جلد باہر لگنے پر نقصان پہنچا سکتے ہیں یا مر سکتے ہیں۔ اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ رات کے وقت درجہ حرارت 50 ° F سے اوپر نہ ہو اور پودے کئی انچ لمبے پتے کے متعدد سیٹوں کے ساتھ باہر ٹرانسپلانٹ کریں۔

کالی مرچ کی پیوند کاری کے لیے:

1. ھاد اور تھوڑا سا ملا کر پودے لگانے کی جگہ تیار کریں۔ آہستہ جاری دانے دار کھاد مٹی میں.
2. کالی مرچ کے پودے لگائیں تاکہ ان کی جڑیں تقریباً 1 انچ مٹی سے ڈھک جائیں (کمزور یا ٹانگوں والے تنوں والی کالی مرچ کو تھوڑا سا گہرا دفن کیا جا سکتا ہے)۔
3. کالی مرچ لگنے کے بعد، انہیں گہرا پانی دیں اور نامیاتی کھاد کی ماہانہ خوراک کے ساتھ باقاعدگی سے پودوں کو کھاد دینا شروع کریں۔

کچھ کالی مرچ کے پودوں کو داغ لگانے سے فائدہ ہوتا ہے، لیکن یہ ہمیشہ ضروری نہیں ہوتا ہے۔ آپ پھل لگانے کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں اور کالی مرچ کو a کے ساتھ بشیر بڑھنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ مناسب وقت پر کٹائی . گھنٹی مرچ عام طور پر ہو جائے گا کٹائی کے لیے تیار مرچ سے پہلے؛ تاہم، ایک بار جب آپ کی کالی مرچ کی پیداوار شروع ہو جائے تو، پودوں کو زیادہ پھل پیدا کرنے کی ترغیب دینے کے لیے اکثر کٹائی کریں۔

کالی مرچ گھر کے اندر اگانے کے 12 نکات

اکثر پوچھے گئے سوالات

• کیا میں سٹور سے خریدی گئی مرچوں سے مرچ اگا سکتا ہوں؟

  سٹور سے خریدی گئی مرچوں کے بیجوں کے ساتھ ساتھ بیج کمپنیوں کے بیج بھی نہیں اگتے، لیکن یہ ایک تفریحی تجربہ ہو سکتا ہے۔ اپنی کامیابی کے امکانات کو بڑھانے کے لیے، سرخ کھالوں کے ساتھ مکمل طور پر پکی ہوئی مرچوں سے بیج منتخب کریں۔

• کالی مرچ کے بیج اگانے کا تیز ترین طریقہ کیا ہے؟

  کالی مرچ کے انکرن کے وقت کو تیز کرنے کا بہترین طریقہ بیج کو گرم کرنے والی چٹائی کے ساتھ مٹی کے درجہ حرارت کو بڑھانا ہے۔ بیجوں کو نمی کے گنبدوں سے ڈھانپ کر رکھنے اور کالی مرچ کے بیجوں کو رات بھر پہلے سے بھگونے سے بھی کالی مرچ تیزی سے پھوٹ سکتی ہے۔
  

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں