گھریلو قدرتی کھانسی کے قطرے کیسے بنائیں
قدرتی کھانسی کے لزینج آسانی سے اسی طرح بنائے جاتے ہیں جس طرح سخت کینڈی بنتی ہے ، لیکن اس میں ادرک کی جڑ ، لیموں کا رس اور شہد جیسے کچھ اضافی کھانسی سے چلنے والے اجزاء شامل ہیں۔
لاگت
$مہارت کی سطح
ختم کرنا شروع کریں
<& frac12؛دناوزار
- چھری چھری
- زیسٹر
- سوس پین
- کینڈی ترمامیٹر
- کینڈی سانچوں
- ایئر ٹائٹ اسٹوریج کنٹینر
مواد
- 1-1 / 2 'طبقہ تازہ ادرک
- 1 دار چینی کی چھڑی
- 1-1 / 2 کپ پانی
- 1-1 / 2 کپ چینی
- 1/2 کپ شہد
- 2 چمچوں میں لیموں کا رس
- 1 چائے کا چمچ لیموں کا حوصلہ
- مٹی کے لئے 1/2 کپ ، بہترین چینی
اس طرح؟ مزید یہ ہے:
خوبصورتی اور تندرستی منجانب: مک تلکیمپتعارف
یہ دلیل دی جاسکتی ہے کہ کھانسی کے قطروں کی قیمت لوزنج کو چوسنے کی ایکٹ سے جتنا ہوسکتا ہے جتنا اس میں ہوتا ہے۔ کھانسی کے قطرے پر چوسنے سے منہ میں تھوک کے بہاؤ کو فروغ ملتا ہے ، گلے میں چکنا چکنا اور آرام آتا ہے اور بلغم کے بہاؤ میں مدد ملتی ہے۔ اس نے کہا ، کھانسی کے قطرے کے کچھ فوائد سخت کینڈی کے ٹکڑے سے حاصل کیے جاسکتے ہیں۔ در حقیقت ، کھانسی کے قطرے بہت زیادہ بنائے جاتے ہیں اسی طرح سخت کینڈی بنائی گئی ہے ، لیکن علامات کو مزید کم کرنے کے لئے کچھ اضافے کے ساتھ۔
ادرک کی جڑ اینٹی آکسیڈینٹ اور وائرس سے لڑنے والے دوسرے جنگجوؤں سے لیس ہے اور اس کی گرمی سے سردی کی علامات (نیز مائگرین اور معدہ خراب) میں مدد ملتی ہے۔ ادرک کا ذائقہ مضبوط ہوتا ہے ، لیکن اس کھانسی سے متعلق نسخے میں استعمال ہونے والے دیگر اجزاء بھی اس کا مقابلہ کرتے ہیں۔
شہد کھانسی اور دیگر سردی کی علامات کو دور کرنے کے ل anti طویل عرصے سے اینٹی مائکروبیلس اور اینٹی بیکٹیریلز استعمال کرتے ہیں۔
دارچینی اینٹی سوزش ، اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی ویرل عناصر رکھتے ہیں اور نزلہ زکام سے تیز بحالی میں مدد کے ل centuries صدیوں سے مستعمل ہیں۔
لیموں وٹامن سی مہیا کرتا ہے اور کھانسی اور نزلہ زکام کا مقابلہ کرنے میں دیگر اینٹی وائرل خصوصیات رکھتے ہیں۔
ان سکون بخش قطروں میں خوراک کی حد نہیں ہوتی ہے ، غنودگی کا سبب نہیں بن سکتا ہے اور واقف اجزاء استعمال ہوسکتے ہیں جو آپ کے باورچی خانے میں پہلے سے موجود ہیں۔ کھانسی کے کسی بھی قطرے یا سخت کینڈی کی طرح ، دم گھٹنے کا خطرہ مطلب ہے کہ وہ چھوٹے بچوں کے ل recommended سفارش نہیں کرتے ہیں۔ یہ قدرتی کھانسی کے قطرے گلے کی خارش کو سکون دینے اور کھانسی کو پرسکون کرنے کا ایک بہت بڑا کام کرتے ہیں۔
مرحلہ نمبر 1
اجزاء جمع کریں
قدرتی کھانسی کے قطرے اسی طرح تیار کیے جاتے ہیں جس طرح سخت کینڈی بنتی ہے ، لیکن کھانسی کو پرسکون کرنے اور گلے کی سوزش میں مدد کے لئے کچن میں عام طور پر پائے جانے والے کچھ اضافی کھانسی سے بچنے والے اجزاء ہوتے ہیں۔
مرحلہ 2
ادرک کاٹ دیں
ادرک کی جڑ کا ایک 1-1 / 2 'ٹکڑا چھلکیں اور اسے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
مرحلہ 3
ادرک اور دارچینی کا پانی ابالیں
بھاری کڑوی میں ادرک کے ٹکڑے اور ایک دار چینی کی چھڑی 1-1 / 2 کپ پانی میں رکھیں اور تیز گرمی پر ابال لیں۔ گرمی کو کم کریں اور 10 منٹ تک ابالیں۔
مرحلہ 4
ادرک اور دار چینی نکال دیں
ادرک کی جڑ اور دار چینی کی چھڑی کو سوسیپین سے نکالیں اور خارج کردیں۔
مرحلہ 5
سویٹر شامل کریں
سوس پین میں پانی میں 1-1 / 2 کپ چینی اور 1/2 کپ شہد ڈالیں اور تیز گرمی پر ابالنے پر واپس آجائیں۔
مرحلہ 6
چینی حل کریں
اس وقت تک ہلچل کریں جب تک چینی تحلیل نہ ہو اور گرمی کی نگرانی کے لئے برتن میں کینڈی تھرمامیٹر رکھیں۔
مرحلہ 7
حرارت اپ اپ
ایک بار جب چینی تحلیل ہوجائے تو ، ہلچل بند کردیں اور درجہ حرارت میں اضافے کے ساتھ ہی برتن پر نگاہ رکھیں۔ جیسے جیسے درجہ حرارت بڑھتا ہے ، فوڑا غیر مستحکم ہوجائے گا ، لیکن جب یہ ٹھنڈا ہوجائے تو کینڈی کو سخت ہونے کے لئے چینی 300 ڈگری ایف کے قریب پہنچتے ہی پرسکون ہوجائے گی (یہ سخت شگاف مرحلے کے طور پر جانا جاتا ہے)۔
مرحلہ 8
پانی کی بخارات
جیسا کہ یہ سخت شگاف قریب آتا ہے ، پانی ختم ہوجاتا ہے ، رنگ سیاہ ہوجاتا ہے اور مستقل مزاجی پگھل جاتی ہے۔
مرحلہ 9
درجہ حرارت دیکھیں
قریب سے دیکھو۔ جب کینڈی ترمامیٹر 300 اور 305 ڈگری کے درمیان پڑھتا ہے تو گرمی سے دور ہوجائیں۔
مرحلہ 10
ھٹی شامل کریں
2 چمچوں میں لیموں کا رس اور 1 چائے کا چمچ لیموں کا عرق ہلائیں۔ جوس ڈالتے وقت احتیاط کریں ، جو چینی کے ساتھ رابطے میں آتا ہے اور پھٹ پڑتا ہے۔
مرحلہ 11
مولڈز میں ڈالو
فوری طور پر کینڈی کے سانچوں میں ڈالیں۔ لوزینج کی تعداد سانچوں کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔ ہمارے پاس 50 کے قریب ٹکڑے ٹکڑے ہوگئے ، کچھ روایتی لوزینج کی طرح اور دوسروں کو دل ، کرسمس کے درخت اور کینڈی کین۔
مرحلہ 12
سانچوں سے ہٹائیں
ایک بار مکمل ٹھنڈا ہوجائیں (کم از کم ایک گھنٹہ) ، سانچوں کو ہٹا دیں اور ایک ڈھیرے والے کنٹینر میں 1/2 - 1 سوفائن فائن چینی کے ساتھ رکھیں تاکہ وہ ذخیرہ ہونے پر لازینجس کو ایک ساتھ چپکنے سے روکیں۔ کوٹ ہلائیں۔
پرو ٹپ
پاوڈرڈ چینی استعمال کی جاسکتی ہے ، لیکن بے ہوشی کا رجحان بنتی ہے۔ کرسٹل کے سائز کو کم کرنے کے ل a ایک یا دو منٹ تک فوڈ پروسیسر میں رکھ کر باقاعدہ شوگر سے سپر فائن چینی بنائی جاسکتی ہے۔
مرحلہ 13
اسٹور
کھانسی کے قطروں سے زائد چینی برش کریں اور کسی ٹھنڈی ، تاریک جگہ پر کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں۔ گلے کی سوزش یا کھانسی کو دور کرنے کے لئے کبھی بھی استعمال کریں۔ آپ کی مووی کی تاریخ آپ کا شکریہ ادا کرے گی۔