منصوبے کا جائزہ

• مکمل وقت: 10 منٹ
• مہارت کی سطح: شروع
• متوقع قیمت: $10

لکڑی کے چمچ اور برتن بازار میں کھانا پکانے کے سب سے زیادہ پائیدار اوزار ہیں۔ لکڑی میں قدرتی طور پر اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں جو بیکٹیریا اور سڑنا کو دور کرتی ہیں۔ جبکہ لکڑی ایک مضبوط، قدرتی مواد ہے، یہ سخت کیمیکلز، نمی اور انتہائی خشک گرمی کے لیے بھی حساس ہو سکتی ہے۔ اور چونکہ لکڑی کو زیادہ دیر تک پانی کے سامنے نہیں رکھنا چاہیے، اس لیے ہر چیز کو ہاتھ سے دھونا چاہیے۔ اس سے صفائی کا کم سے کم تجربہ ہوتا ہے۔

تو آپ لکڑی کے چمچوں اور کھانا پکانے کے دیگر آلات کو صحیح طریقے سے کیسے صاف کرتے ہیں؟ باورچی خانے میں ان کی عمر اور افادیت کو بڑھانے کے لیے، لکڑی کے برتنوں کو دھونے، صاف کرنے اور خشک کرنے کے لیے ان آسان اقدامات پر عمل کریں۔

کیا آپ کو اپنے لکڑی کے چمچوں کو صاف کرنے کے لیے ابالنا چاہیے؟

شروع کرنے سے پہلے

لکڑی کے چمچوں اور برتنوں کی صفائی بہت آسان معلوم ہوتی ہے، لیکن باورچی خانے کے ان لازوال اوزاروں کو طول دینے کے کچھ آسان اور آسان طریقے ہیں۔ لکڑی کے چمچوں کو صاف کرنے سے پہلے ان حادثات سے بچیں۔

• لکڑی کے برتن صاف کرنے کے لیے ڈش واشر کا استعمال نہ کریں۔ ڈش واشر میں دباؤ والا پانی لکڑی کے برتنوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے، اور خشک چکر میں شدید گرمی لکڑی کو خراب کر سکتی ہے۔
• لکڑی کے برتنوں کو زیادہ دیر تک نہ ڈوبیں اور نہ بھگویں۔ وہ پانی میں بھرے ہوئے، مسخ شدہ، یا پھٹے ہو سکتے ہیں۔
• مضبوط، کھرچنے والے کیمیائی صابن کا استعمال نہ کریں جو لکڑی کو توڑ سکتے ہیں۔ سادہ سب سے بہتر ہے۔ اوسط گھریلو ڈش صابن کرے گا۔
  

آپ کو کیا ضرورت ہو گی۔

سامان / اوزار

• غیر کھرچنے والا برش یا سپنج
• کاغذ کے تولیے یا ڈش تولیہ

مواد

• ڈش صابن

ہدایات

لکڑی کے چمچوں اور لکڑی کے برتنوں کو کیسے صاف کریں۔

قدرتی مواد کو نقصان پہنچائے بغیر لکڑی کے چمچوں کو ہاتھ سے دھونے کے لیے ان آسان مرحلہ وار ہدایات پر عمل کریں۔

1. 

   جیکب فاکس

   
   
   

   استعمال کے بعد لکڑی کے چمچوں کو دھولیں۔

   استعمال کے فوراً بعد سنک میں برتن کو گرم پانی کے نیچے دھولیں تاکہ کھانے کے بچے ہوئے ذرات کو نکال دیا جائے۔ لکڑی کے برتن آسانی سے بدبو اور داغ جذب کر لیتے ہیں، اس لیے اس دھونے کو نہ چھوڑیں۔ انتہائی گرم پانی سے پرہیز کریں؛ اس کے بجائے، گرم پانی کے نیچے ہلکے سے کللا کرنے کا انتخاب کریں۔
   

2. 

   جیکب فاکس

   ڈش صابن سے ہاتھ دھوئے۔

   اس کے بعد، لکڑی کے چمچ یا برتن کو ہلکے ڈش صابن اور گرم پانی سے ہاتھ سے دھو لیں۔ کپڑے، سپنج، یا غیر کھرچنے والے برش پر تھوڑی مقدار میں ڈش صابن لگائیں۔ مؤثر طریقے سے دھونے کے لیے، برتنوں کے تمام حصوں کو سرکلر موشن میں رگڑ کر صاف کریں، بشمول ہینڈل اور کسی بھی دراڑ کو۔
   

3. 

   جیکب فاکس

   لکڑی کے چمچوں کو دھولیں۔

   کسی بھی صابن یا کھانے کی باقیات کو گرم پانی کے نیچے دھو لیں۔ پیچھے کوئی سوڈ نہ چھوڑیں۔
   

4. 

   جیکب فاکس

   ہوا سے خشک لکڑی کے چمچے اور برتن

   کچن کے برتنوں کو ذخیرہ کرنے سے پہلے مکمل طور پر ہوا سے خشک ہونے یا ٹوٹنے سے بچنے کے لیے۔ صاف کپڑے یا کاغذ کے تولیے سے ان کو پونچھ کر خشک کریں۔ بہتر ہوا کے بہاؤ کے لیے، لکڑی کے برتنوں کو فلیٹ رکھنے کے بجائے خشک کرنے والی ڈش ریک میں اوپر رکھیں۔ ایک بار جب سب کچھ خشک ہو جائے تو، باورچی خانے کے سامان کو ٹھنڈی، ہوادار جگہ پر رکھ دیں۔

   OXO Pros کے مطابق، آپ کو لکڑی کے چمچوں کی گہری صفائی کیسے کرنی چاہیے۔

سخت خوراک کی باقیات کے لیے صفائی کی اضافی ترکیبیں۔

اگر ایک مکمل معیاری صفائی سے داغوں اور بدبو سے چھٹکارا حاصل نہیں ہوتا ہے، تو لکڑی کے باورچی خانے کے برتنوں کو گہرا صاف کرنے کے لیے کئی ترکیبیں موجود ہیں۔

بیکنگ سوڈا: دیر سے آنے والی بو اور کھانے کے داغوں کو دور کرنے کے لیے، 1 چمچ ملا دیں۔ بیکنگ سوڈا 1 چمچ کے ساتھ۔ پانی کی. لکڑی کے چمچ یا کھانا پکانے کے برتن کو محلول سے دھوئیں، پھر اچھی طرح دھو کر خشک کریں۔

کشید سفید سرکہ: سرکہ اور پانی کے 1:1 تناسب کے ساتھ، لکڑی کے برتنوں کو دھوئیں تاکہ ضدی جمع ہونے سے نجات حاصل ہو۔ ذخیرہ کرنے سے پہلے اچھی طرح کللا اور خشک کریں۔

ہائیڈروجن پر آکسائڈ: اگرچہ لکڑی کے برتنوں میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں، لیکن آپ کی اشیاء کو کبھی کبھار گہری صفائی کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ لکڑی کے چمچوں کو صاف کرنے کے لیے ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کا استعمال کریں۔ انہیں تقریباً 15 منٹ تک ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ میں بھگو کر رکھیں، پھر پانی سے اچھی طرح دھو لیں اور ہوا سے خشک کریں۔

تیل: لکڑی کے برتنوں کو خشک ہونے یا ٹوٹنے سے بچانے کے لیے ایک بہترین حکمت عملی تیل لگانا ہے۔ کنڈیشنگ آئل، فوڈ گریڈ منرل آئل، یا موم آزمائیں۔ برتن دھونے اور خشک ہونے کے بعد، تیل یا موم کی تھوڑی مقدار پر رگڑنے کے لیے کپڑے کا استعمال کریں۔ تیل کو 10 منٹ تک بیٹھنے دیں اور کسی بھی اضافی کو صاف کریں۔

جیکب فاکس

لکڑی کے چمچ اور کھانا پکانے کے برتن کب بدلیں۔

اگرچہ لکڑی کے برتن مضبوط اور دیرپا ہوتے ہیں، لیکن ان کی طرح نظر آنے سے پہلے انہیں اچھی طرح سے تبدیل کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ ہر پانچ سال یا اس کے بعد، آپ کو اپنی لکڑی کے کھانا پکانے کے سامان کو تبدیل کرنا چاہیے۔

اگر وہ پھٹے ہوئے ہیں، پھٹے ہوئے ہیں، یا سڑنا یا دیگر نشوونما سے رنگین نظر آتے ہیں، تو انہیں فوری طور پر پھینک دیں اور ان کی جگہ نئی چیزیں لگائیں۔