اطالوی شراب بنانے والی کمپنی کاسا ونیکولا زونن نے حال ہی میں تیمتیس میٹز کو اس کے امریکی ڈویژن کے جنرل منیجر اور ایگزیکٹو نائب صدر کی حیثیت سے تقرری کا اعلان کیا ہے۔ ملکی اور بین الاقوامی شراب اور اسپرٹ سیلز ، مارکیٹنگ اور انتظامیہ کے تجربے کے ساتھ ، میٹز زونین امریکہ کے لئے ترقی کی نئی حکمت عملیوں کو نافذ کرے گا۔

اسرائیل کے مغربی کنارے کی ایرئیل یونیورسٹی میں ، الیاشیف ڈروئی اور ان کی تحقیقی ٹیم نے اسرائیل کے لئے مخصوص انگور کی 100 اقسام کی نشاندہی کی ہے ، جن میں سے 10 شراب نوشی کے لئے موزوں ہیں۔ اس کی ٹیم اب انگور کے جینوموں کو ان کا موازنہ کرنے کے ل is اسے آثار قدیمہ کی دریافتوں سے یکساں کر رہی ہے جیسے یروشلم کے پرانے شہر کے قریب پائے جانے والے 3000 سال پرانے انگور کی باقیات کی طرح۔ ڈروی آخر کار یہ فیصلہ کرنا چاہتے ہیں کہ شراب بنانے والوں کے ساتھ دیسی انگور کی قسمیں لگائیں اور وراثت کی الکحل دوبارہ لیں۔

4 اکتوبر کو بولڈر میں منعقدہ 2014 کے گریٹ امریکن بیئر فیسٹیول (جی اے بی ایف) میں ، 1،309 بریوری اور 5،507 مسابقتی اندراجات نے ایونٹ کی اب تک کی سب سے بڑی شرکت میں حصہ لیا۔ بریورز ایسوسی ایشن کے زیر اہتمام ، 28 سالہ اس میلے میں 234 بریوری کو سونے ، چاندی اور کانسی کے تمغوں کے ساتھ 90 زمرے اور 145 مختلف بیئر اسٹائلز سے نوازا گیا۔ فاتحین کی مکمل فہرست چیک کریں >>>

ہاروی پوسرٹ ، جونیئر ، جو کیلیفورنیا کی شراب کی صنعت کے ایک بااثر رہنما ہیں ، 3 اکتوبر ، 2014 کو ، مختصر علالت کے بعد 84 سال کی عمر میں انتقال کر گئے۔ پوسرٹ کا ایوارڈ یافتہ کیریئر تقریبا nearly 50 سال تک محیط ہے ، جس نے رابرٹ مونڈوی وینری میں شامل ہونے سے پہلے 1965 ء سے 1980 ء تک امریکیوں کو کیلیفورنیا کی شراب کے بارے میں تعلیم دلانے کے لئے شراب انسٹی ٹیوٹ کے پروگرام کا آغاز کیا۔ آخر کار اس نے 1996 میں ہاروی پوسرٹ تعلقات عامہ کا آغاز کیا ، جہاں اس نے متعدد علاقائی شراب ایسوسی ایشنوں ، عوامی امور کی تنظیموں اور گروپوں کو مشورے دیئے۔

روڈرفورڈ ، کیلیفورنیا میں واقع پروونینس وائن یارڈز نے اعلان کیا کہ وہ نیپا ویلی کے کمیونٹی ڈیزاسٹر ریلیف فنڈ میں حالیہ ناپا وادی زلزلے کی روشنی میں $ 15،000 عطیہ کررہا ہے۔ یہ فنڈ ، جس کا انتظام ناپا ویلی کمیونٹی فاؤنڈیشن کے زیر انتظام ہے ، رہائشیوں ، کاروباری مالکان اور غیر منفعتی ذرائع کو فراہم کرنے میں مدد کرے گا جو انہیں دوبارہ تعمیر کرنے کی ضرورت ہے۔ یہاں >>> >> زلزلے کے بارے میں پڑھیں