برسوں بعد، شراب پرجوش رسالہ ہماری وائن اسٹار ایوارڈ تقریب کے دوران مختلف ذہنیت ، نسل ، نسل اور نسلوں کی نمائندگی کرتے ہوئے دنیا کے ہر کونے سے افراد کو اعزاز سے نوازا گیا ہے۔ معززین شراب کی ثقافت کو زندہ رہتے ہیں اور ان کا سانس لیتے ہیں ، اور ان کا جنون ہماری صنعت کی مثبت ترقی کا باعث ہے۔

اس سال ہمیں 2011 کے شراب اسٹار ایوارڈ کے فاتحوں کو آپ کے سامنے پیش کرنے پر فخر ہے۔ ذیل میں نامزد افراد اور کمپنیوں کو پیر ، 30 جنوری کو نیو یارک سٹی میں وائن اسٹار ایوارڈز ڈنر میں اعزاز سے نوازا جائے گا۔ آج ، ان ایوارڈ جیتنے والوں کے لئے ایک گلاس بلند کریں — جو کچھ آپ پیتے ہو اس کی فضیلت ان کی تخلیقی صلاحیتوں ، ڈرائیو اور ہمت کی وجہ سے ہے۔

عشائیہ میں جیس اسٹونسٹریٹ جیکسن کو بھی خراج تحسین پیش کیا جائے گا ، جو 2000 کے مین آف دی ایئر اور 2007 کے لائف ٹائم اچیومنٹ شراب اسٹار ایوارڈز حاصل کرنے والے تھے۔

لائف ٹائم اچیومنٹ

ڈیوڈ ایس تواب ، پام بے انٹرنیشنل

پانچ دہائیوں سے زیادہ عرصہ سے ، سی ای او او پام بے انٹرنیشنل ڈسٹری بیوٹر اور امپورٹرڈ دونوں صنعتوں میں سب سے آگے رہا ہے اور اس نے امریکہ میں شراب کی کھپت کے پھیلاؤ پر بہت زیادہ اثر ڈالا ہے۔ کمپنی کے قلمدان میں سالانہ پانچ ملین سے زیادہ مقدمات ہیں ، جو دنیا کے دس ممالک کے 40 سے زیادہ پروڈیوسروں کی نمائندگی کرتے ہیں اور اس میں دونوں حجم برانڈز کیویٹ جیسے ہیں ، اور سسلی میں پلینیٹا ، ورونا میں برٹنی اور ریمن میں کولمبو جیسے ہاٹ اسپاٹ سے مختلف شراب ہیں۔ ارجنٹائن ، چلی اور اس سے آگے کی طرح

امریکن مین آف دی ایئر

کرس انڈیلیٹو ، ڈی ایف وی شراب

کرس انڈیلیکاٹو DFV شراب کے صدر اور سی ای او ہیں ، جو بوٹا باکس [3 لیٹر بیگ-ان-باکس] کے پروڈیوسر ، گارلی ہیڈ ، مٹی اسٹیشن ، 337 اور کئی دیگر ، خود ڈی ایف وی شراب برانڈ کا ذکر نہیں کرتے ہیں۔ پچھلے سال ، انڈیلیکاٹو کی رہنمائی کے تحت ، نیپا ویلی میں ، بلیک اسٹیلیون وائنری خرید کر ڈی وی ایف کی مزید وسعت ہوئی۔ تازہ ترین اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ بوٹا باکس اور گارلی ہیڈ میں حیرت انگیز اضافے کی وجہ سے پیکیجڈ شپمنٹ میں اس سال ڈی ایف وی وائن دوگنا ہو رہی ہے۔ وائنری اب امریکی شراب کی ترسیل میں ساتویں نمبر پر ہے ، اور برآمدات میں چوتھے نمبر پر ہے۔

سال کا بین الاقوامی مین

ڈان سینٹ پیری ، جونیئر ، اے ایس سی فائن شراب ، چین

اونٹاریو ، کینیڈا میں پیدا ہوئے ، سینٹ پیئر چین کے سب سے بڑے درآمد کنندہ اور معیاری بین الاقوامی الکحل کی تقسیم کرنے والے ASC فائن وائنز کے سی ای او ہیں۔ شنگھائی میں قائم اے ایس سی ، جو سن 1996 میں سینٹ پیئر کے والد نے قائم کیا تھا ، دنیا بھر سے اپنے بڑے نام کے لیبلوں کے استحکام کو بڑھا رہا ہے ، 14 ممالک سے الکحل تیزی سے بڑھتی ہوئی صارف کی شراب مارکیٹ میں درآمد کررہا ہے۔

امریکی وائنری آف دی ایئر

وانٹ فیملی اسٹیٹس ، کیرولن وینٹے ، سی ای او

لیورمور ویلی کے وینٹے ، جو 1883 میں قائم کیا گیا تھا ، امریکہ کی سب سے قدیم مسلسل چلنے والی فیملی کی ملکیت والی وائنری ہے۔ قیمت کے ہر مقام پر معیاری شراب تیار کرنے کے لئے مشہور ، وینٹے ریاست کی پہلی وائنری تھی جس نے چارڈنائے کو متعارف کرایا تھا۔ 2011 میں ، وینٹے نے فوڈ نیٹ ورک کی الکحل کی پہلی لائن اینٹ وائن جاری کی۔

سال کی یورپی شراب

گورارڈ برٹرینڈ ، جورڈ برٹرینڈ

فرانس کے جنوب میں گراارڈ برٹرینڈ 325 ہیکٹر میں داھ کی باریوں کا انتظام کرتے ہیں۔ وہ اظہار ، مناسب توازن اور خوبصورت الکحل کی سمت حرکت کو پوری طرح سمجھتا ہے جو قابل رسائی اور سستی رہتی ہے۔

سال کی نئی عالمی شراب

ویانا سان پیڈرو ، جیویر بیٹر

ویانا سان پیڈرو ٹراپسی شراب گروپ کا اینکر ، سان پیڈرو ہر ایک کے لئے شراب پیش کرتا ہے۔ سی ای او جیویر بیٹر اور ہیڈ وین میکر مارکو پیویو کی رہنمائی میں اس کی قیمتی قیمت والی گیٹو نیگرو لائن سے لے کر اعلی پیمانے پر بوتلیں جیسے کیبو ڈی ہورنس ، سان پیڈرو تک ، چلی کے غیر متنازعہ جدت کاروں میں سے ایک ہیں۔

سال کا شراب بنانے والا

باب کیبرال ، ولیمز سلک

تقریبا v 35 مختلف بوتلیں ہر پرانی جگہ پر ، جس میں شامل ہیں اور اس میں ڈرامائی ، قابل عمر داھ کی باری کے نامزد پنوٹ نورس شامل ہیں ، ولیمز سیلیم سیمس کی الکحل نے پچھلے کچھ سالوں میں عمدہ کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے۔ کیبرال کے ساتھ ، جو 1998 سے اقتدار میں ہے ، الکحل ایک معیار کی سطح سے اوپر جا چکی ہے جو پہلے ہی متاثر کن تھی۔

سال کا شراب علاقہ

پراسکو

پراسیکو نے ظاہر کیا ہے کہ سخت اوقات کے باوجود کچھ زمرے ترقی کرتے ہیں۔ یہ گستاخ ، نحوست اطالوی ببللی اتنی مقبولیت کو پہنچا ہے کہ چمپین کی پیداوار کو آگے بڑھنے کی پیش گوئی کی جاتی ہے۔ نئے زمانے کی راہ ہموار کرنے کیلئے پروڈیوسروں نے اپنی انگور کے مقامات اور معیار کے معیاروں کو دوبارہ نامزد کیا ہے۔

سال کا درآمد کنندہ

میونیٹو یو ایس اے ، اینولا سیولا

میونیٹو یو ایس اے اطالوی شراب میں بڑھتی ہوئی طاقت ہے۔ پیچیدہ برانڈ سلیکشن ، وسیع تقسیم اور ہوشیار مارکیٹنگ کی بدولت قدر اور حجم کے مابین فرق کو پورا کرتا ہے۔ اس کے پورٹ فولیو میں کینٹینا دی سویو جیسے پاور ہاؤسز ، نیز بوتیک برانڈز کا ایک انتخابی ذخیرہ شامل ہے۔

سال کا خوردہ فروش

اسٹیو لیونارڈ کی الکحل ، اسٹیو لیونارڈ ، جونیئر ، سی ای او

نیو یارک ، نیو جرسی اور کنیکٹیکٹ کے نو مقامات ، اور آنے والے بہت سے لوگوں کی امنگوں کے ساتھ ، اسٹیو لیونارڈ کی شاندار قدروں پر شراب ، بیر اور اسپرٹ کا ایک وسیع انتخاب پیش کرتا ہے۔ عملے کی شراب کی تعلیم ایک ترجیح ہے ، اور یہ ظاہر کرتا ہے: صرف ایک دہائی میں ، اسٹیو کی شراب کی دکانوں میں سالانہ 100 ملین ڈالر کی فروخت ہوئی ہے۔

سال کا بحالی ادارہ

مائیکل مینا ، مینا گروپ ایل ایل سی

آٹھ ریاستوں میں قاہرہ میں پیدا ہونے والی مائیکل مینا کے کھانے پینے کے پورٹ فولیو میں بوربن اسٹیک ، آر این 74 ، مائیکل مینا اور سیبلیو شامل ہیں۔ شیف مینا کے دو ریستوراں میں میکلین اسٹارز اور ایک نے شراب کے جذبے کے بہترین 100 شراب ریستوراں کا ایوارڈ حاصل کیا۔ وہ مائیکل مینا: دی کک بوک کے مصنف ہیں۔

جدت کی نسلیں

جارج اور میکسمیلیئن رئڈیل ، ریڈیل گلاس کمپنی

ہوسکتا ہے کہ وہ شراب کی ایک بوتل تیار نہیں کرسکتے ہیں ، لیکن ریڈیل خاندان نے عالمی ، تاریخی پیمانے پر شراب کی تعریف کو بڑھاوا دینے میں ایک بہت بڑا ، ضروری تعاون کیا ہے۔ سائنسی ڈیزائن اور شاندار جمالیات کے ذریعہ ان کے عمدہ شیشے کے برتن اور ڈیکینٹر ، خاص طور پر آنکھ سے ناک تک طلا تک شراب کے تجربے کو بڑھانے کے لئے بنائے گئے ہیں۔

ریڈیل خاندان 17 ویں صدی میں اپنی ابتداء کا پتہ لگاتا ہے۔ جوہن کرسٹوف ریڈیل ، جو 1678 میں پیدا ہوئے تھے ، نے 17 ویں صدی میں پورے یورپ کا سفر کیا ، شیشے کا کاروبار کیا۔ کنبہ نے اس مہارت کو مینوفیکچرنگ میں وسعت دی ہے اور 10 ویں اور 11 ویں نسلوں کے ساتھ ، آج تک اپنے کنٹرول کو ، غیر منقسم برقرار رکھا ہے۔

جارج جوزف ریڈیل نے 1973 میں اس کمپنی میں شمولیت اختیار کی اور اسے واقعتا global عالمی سطح پر لے لیا ، جس نے امریکہ اور چار دیگر ممالک میں کمپنی کی ملکیت کی ذیلی تنظیمیں کھولیں ، جبکہ نچٹمان اور اسپیجیلا کو بھی حاصل کیا۔

جارج نے اس جذبے اور تخلیقی صلاحیت کو اپنے بیٹے ، میکسمیلیئن ، جو 1997 میں کمپنی میں سرگرم ہوا ، پر منتقل کیا۔ میکسمیمیلین 2004 سے ریڈیل کرسٹل کے سی ای او کی حیثیت سے خدمات انجام دے رہا ہے ، اور بے داغ شیشوں کی جنگلی طور پر کامیاب 'O' لائن کا تخلیق کار ہے اور دو جدید decanter ڈیزائن.
ریڈلز ، باپ اور بیٹا ، جنوری ، 2102 میں نیو یارک سٹی میں منعقدہ گالا ایوارڈ ڈنر میں ان کے ایوارڈ کو قبول کریں گے۔

سال کی آسون

گلینمرنگی کمپنی ، ڈاکٹر بل لمسڈن

سنگل مالٹ ہیلینڈ اسکوچس کے اس بنانے والے کی طرف سے جو بدعت دکھائی گئی ہے وہ متاثر کن ہے ، جس میں پالش کلاسیکی اور خوبصورت کاسک فینیشڈ ویسکیوں سے لے کر اس کی 2011 کی پرتعیش گلینمرنگی فخر 1981 کی بوتلنگ کی رہائی تک شامل ہے۔ 1843 میں قائم کیا گیا ، اب یہ برانڈ لوئس ووٹن موٹ ہنسی کے زیر انتظام ہے۔

مکسولوجسٹ آف دی ایئر

شارلٹ وائس

فی الحال کمپنی مکسولوجسٹ برائے ولیم گرانٹ اینڈ سنز یو ایس اے ، شارلٹ وائس نے بارسلونا ، بیونس آئرس اور لندن میں باریں چلائیں ہیں۔ وہ مینڈارن اورینٹل ، لاس ویگاس سینیفیوگوس اور مین ہیٹن میں گریمرسی پارک ہوٹل جیسے مقامات پر کاک ٹیل پروگراموں کا انتظام کرتی ہے۔

وائن اسٹار ایوارڈز ڈنر

نیو یارک پبلک لائبریری ، سیلسٹ بارٹوس فورم
پیر ، 30 جنوری 2012
نیویارک شہر ، 41 ویں اسٹریٹ میں پانچواں ایونیو
تقریبات کے ماسٹر: ایڈم اسٹرم
کالی ٹائی
استقبال: شام 6: شام 7:30 بجے
ڈنر اور ایوارڈز: شام 7:30 - 11: 00
person 1000 فی شخص • ٹیبل 10 - ،000 9،000
12 ٹیبل دستیاب ہے۔ برائے کرم پوچھ گچھ کریں۔
شراب کی حوصلہ افزائی کرنے والی کمپنیاں ، غیر منفعتی تنظیم ، شراب مارکیٹ کونسل کے ساتھ شراب اور اسپرٹ کی صنعت میں تحقیق سے فائدہ اٹھانے کے لئے اس پروگرام سے حاصل ہونے والی آمدنی کا عطیہ کرتی ہیں۔
جگہ بہت محدود ہے

وائن اسٹار ایوارڈ میں شرکت کے طریقہ سے متعلق معلومات کے لئے جوائس وائٹ پر رابطہ کریں jwhite@wineenthusiast.net یا فون کے ذریعے 914.345.9463 x5126 پر۔

پریس پوچھ گچھ کے ل please براہ کرم جیکولین اسٹرم سے رابطہ کریں jstrum@wineenthusiast.net یا فون کے ذریعے 914.593.4406 پر۔