10 الکحل جن کو تحفظ کی ضرورت ہے
ایگل کیابرٹ سوویگن چیخ رہا ہے
ہوشیار رہو جب آپ کا سومم آپ کو وادی نیپا کے اس فرقے کے سرخیل کی قیمت بتاتا ہے تو 'سینتیس پچاس۔' کوئی اعشاریہ نقطہ نہیں ہے۔
بوبی فلے اسٹیک ، اٹلانٹک سٹی 7 3،750
جس کے بغیر آدھی رات کا آئل میرلوٹ کچھ نہیں ہے
2001 کے وسطی ساحل کے اس فاتح کی طرح ، نام کی الکحل خریدنے میں بھی پانچ سال کا انتظار ہے۔
فرانسیسی لانڈری ، کاؤنٹی ول ، CA . 1،600
مارٹینیلی جیکاس ہل زنفینڈیل
کہا جاتا ہے کہ جیکاس ہل سونوما کاؤنٹی میں سب سے تیز نان ٹیرس داڑی کا باغ ہے ، جس میں سے ایک صرف 'جیکاس' کاشت کرے گا۔ پتہ چلتا ہے ، تکلیف دہ تکمیل کرنا ایک ذہین خیال تھا۔
معیاری ، نیویارک شہر . 150
ہارلان اسٹیٹ ریڈ بلینڈ
1996 میں ، بل ہارلن مشہور طور پر 'اوک ول کی پہاڑیوں سے کیلیفورنیا کی' پہلی نمو 'تیار کرنے کے لئے نکلے۔ اس کی 40 ایکڑ داھ کی تاکیں اس کو تقریبا ہر ونٹیج کے ساتھ اس معیار کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتی ہیں۔
گیری ڈانکو ، سان فرانسسکو 8 1،850
اراجوجو اسٹیٹ آئسیل داھ کی باری کابرنیٹ سوویگن
گروپ آرٹیمیس نے اس مشہور ناپا انگور کے باغ کو سن 2013 میں خریدا تھا۔ ہارلان کے برعکس ، آرٹیمیس پہلے ہی پاؤلک میں پہلی نمو والی شراب — چیٹو لاٹور کی مالک تھی۔
چھوٹی بہن ، بوسٹن 2 1،250
کولگین IX اسٹیٹ ریڈ مرکب
این کولگین ، جس نے 2002 میں اپنی مشہور ناپا اسٹیٹ کھولی تھی ، کا کہنا ہے کہ اس کی میلنگ لسٹ میں ان کا کوئی افتتاح نہیں ہے۔ لیکن وہ ان ریستورانوں کی فہرست دیتی ہے جو اپنی الکحل لے کر جاتی ہیں۔
رے کی دریا پر ، سینڈی اسپرنگس ، GA 50 750
حمیل فیملی وائن اسٹیٹ زینفینڈیل
ہیملز سونیوما کاؤنٹی میں اپنے رفاہی وسیع اور ان کے نئے گولڈ ایونز کے ڈیزائن کردہ وائنری کے سبب داستانوں کی حیثیت اختیار کرچکے ہیں۔ ان کی شراب بھی بہت اچھی ہے۔
کاسمو پولیٹن ، ٹیلورائڈ ، CO . 87
لا سلک روزé جاتا ہے
فلاڈیلفیا کے مغرب میں مشروم کے ملک میں واقع ، یہ 750 کیس کی وائنری کورینا ، باربیرا ، نیببیوولو اور پیٹ ورڈوت کے مرکب میں مہارت رکھتی ہے۔ جبکہ قلیل ہے ، یہ الکحل شاذ و نادر ہی top 85 پر ہے۔
امرت ، برون ، PA . 50
پال ہوبس ناتھن کومبس اسٹیٹ کیبرنیٹ سوویگن
ایک مصروف لڑکا ، پال ہوبس شراب تیار کرتا ہے ، اسے درآمد کرتا ہے اور مشورہ کرتا ہے۔ یہ چھوٹی سی ٹیک والی ٹیکسی ان کی پہلی ناپا ویلی اسٹیٹ سے ہے۔
پلمڈ ہارس ، سارٹاگا ، CA 5 535
سچ میوزک
1990 کی دہائی میں ، مرحوم جیس جیکسن نے اپنے نئے ساتھی ، بورڈو ونٹنر پیئر سیلن کو چیلنج کیا کہ وہ سونوما مرلوٹ کو تخلیق کریں 'اتنے اچھے پیٹرس جیسے اچھے۔' 'کیوں نہیں اس سے بہتر؟' سیلان نے پوچھا۔ لا میوزک اس کا نتیجہ ہے۔
سالپیکن ، شکاگو 5 415
