آپ کی پاسو ٹور گائیڈ ، اداکار کیسی بگس
کیسی بگس ، جو اسٹار ٹریک پر کارڈاسینز کے رہنما: دامار کے نام سے ٹریککیوں کے نام سے جانا جاتا ہے: ڈیپ اسپیس نائن ، کو پاسو روبل کی شراب کا مشہور چہرہ ، پاسو مین کی حیثیت سے زمین سے نیچے کی سطح کا ایک زیادہ کردار مل گیا ہے۔ وہ اپنی بیوی ، شیف اور کوک بوک مصنف بریگزٹ بنس کے ساتھ پاسو روبل میں رہتا ہے۔
'اپنی گاڑی میں داخل ہو اور پاسو مغرب سے روٹ 46 کے 26 میل لمبائی سے ٹکراؤ۔ آپ انگور کے باغ کی حیرت انگیز وستاس کو گزریں گے ، اور جب آپ سرے پر پہنچتے ہیں تو ساحل اور بحر الکاہل کا ایک دلکش نظارہ ہوتا ہے۔
ہر کرسمس کے موقع پر ہم اپنے آپ کو عالمی سطح کے کھانے پینے کے کھانے میں ایان ادمو اور شیف لارنٹ گرانگین of اور مقامی چرواہا رائلٹی کے ساتھ کہنیوں کو رگڑتے ہیں۔ بسٹرو لارینٹ شہر پاسو میں آرام سے راتوں کے لئے ، میں شراب بار کے عملے میں شامل ہونا چاہتا ہوں 15 سی ٹیمپلٹن میں۔ اس خطے کی بہترین الکحل شراب کے دوستانہ نمکین کے گھومنے والے مینو کے ساتھ ساتھ ، سامنے اور وسط میں ہیں۔ ہم بھی بالکل نیا پاسو زیرزمین چار پرجوش نوجوان شراب سازوں سمیت چھوٹی پیداوار والی شراب کے ل. ہارون جیکسن اور ایڈمنڈ اگست .
ہمیں ٹیمپلٹن — باورچیوں کرس کوبیاشی میں کسانوں کا بازار پسند ہے ( کاریگر ) اور جولی سائمن ( تھامس ہل آرگینک ) اکثر ہفتہ کی صبح وہاں ناقص پیداوار کو براؤز کرتے رہتے ہیں۔ یہ سختی سے مقامی اور موسمی ہے ، اور یہ وہ جگہ ہے جہاں ہم اپنی تازہ سبزیوں کے علاوہ ایک ہڈی بھی چنتے ہیں چارٹر اوک میٹس ہمارے کتے کے لئے ، سٹیلا. سانتا مارگریٹا میں قدیم چوٹیوں پر زپ لائن پر بلوط اور سنہری پہاڑیوں پر ایک عقاب کی طرح چڑھنے سے بڑھ کر اور کیا لطف ہوسکتا ہے کہ ان کی لاجواب شراب کو گھونٹ دے سکے۔ اور — میں متعصب ہوسکتا ہوں — لیکن ریفگویو میں آگ کی طرح کوئی چیز نہیں ہے ، جہاں میری اہلیہ بریگزٹ پڑھاتی ہیں دہاتی بیرونی باورچی خانے کی کلاسیں '
