جب دن کم ہوتے جاتے ہیں اور درجہ حرارت میں کمی ہوتی ہے تو ، آگ لگنے سے بیئر کے گھونٹنے کا وقت مناسب لگتا ہے at یا کم از کم تم جیسے تمباکو نوشی بیئر کے ساتھ محسوس کرو۔ ان شراب کی کہانی کا آغاز فرانکونیا کے علاقے میں ہوتا ہے جرمنی ، کے ساتھ 1400s میں تمباکو نوشی بیئر ، جرمن 'تمباکو نوشی بیئر' کے لئے۔ مالٹڈ جو کو کھلی آگ کے اوپر خشک کیا گیا تھا ، جس کا نتیجہ دھواں دار ذائقہ تھا۔ خشک اناج میں بالواسطہ حرارت کے تعارف نے بعد میں تمباکو نوشی کو کم کردیا۔ تاہم ، جرمن روایتی بریوریوں کی ایک مٹھی بھر چیزیں اب بھی اچھال کا سامان بناتی ہیں ، اور کرافٹ بریوری ہر جگہ دھواں دار بوتلیں بنا رہی ہیں۔ کوشش کرنے کے لئے کچھ یہ ہیں۔

بھنگ بیئر کا بوم

اچٹ شلنکرلا راؤچئبر مرزن

سکلنکرلا

بامبرگ ، جرمنی میں ایوارڈ یافتہ بریوری ، یہ ایک مٹھی بھر چیز ہے تمباکو نوشی بیئر مسلسل 1400s کے بعد سے. 'روایت کو برقرار رکھنے کا مطلب یہ ہے کہ آگ کو جلائے رکھنا ، راکھوں کو محفوظ رکھنا نہیں ،' اس سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ کلاسیکی طرز کبھی بھی دور نہیں ہوتی ہے۔

کافی اور سگریٹ

سیلار بنانے والی کمپنی

ایک جم جارموش فلم سے متاثر ہوئے نام کے ساتھ ، یہ کافی پورٹر بیچ ووڈ تمباکو نوشی مالٹ کے ساتھ ذائقہ دار ہے ، سگریٹ نہیں۔ 'مجھے پسند ہے کہ بیچ ووڈ کا دھواں ذائقہ کتنا صاف ہے ،' ٹم اسکیاشیا کہتے ہیں ، تہھانے والا شریک بانی / ہیڈ بریور 'یہ کافی اور تاریک مالٹوں کے ساتھ مل جاتی ہے۔'

کدو ریچھ

ہینگینگ ہلز بریونگ کمپنی

ہارٹ فورڈ ، کنیکٹیکٹ ، پھانسی کی پہاڑیوں مقامی باربیکیو مشترکہ کے ساتھ مل کر کام کیا ریچھ کا اسموک ہاؤس BBQ کدو بیئر کی بحالی کے لئے. اس کا نتیجہ ڈوپلپاک ہے جو تمباکو نوشی والے کدو سے تیار کیا گیا ہے۔ 'میں ہمیشہ یقین کرتا ہوں کہ جو کچھ ایک ساتھ بڑھتا ہے ، ساتھ چلتا ہے ،' جو پلف ، بانی / بریور کہتے ہیں۔ 'اس معاملے میں ، کدو زوال کے موسم میں کاٹا جاتا ہے ، اور اسی وقت ہاگوں کا قصہ بھی بک جاتا ہے۔'

تمباکو نوشی پورٹر

الاسکا بریونگ کمپنی

تمباکو نوشی بیئر 1988 تک ، جب یہ بیئر تیار کیا گیا تھا ، اس وقت تک امریکہ میں غیر معمولی بات تھی۔ یہ ایک تاریک خوشی ہے جس میں مقامی ، گلیشیر کھلایا ہوا پانی اور دیسی ایلڈر لکڑی کا استعمال کیا جاتا ہے ، جو سالمن پیتے ہیں۔ یہ 'مقامی پینے' کو کسی اور سطح پر لے جاتا ہے ، اور پرانی تاریخ کی بوتلیں تہھانے کے ل ideal بہترین ہیں۔

دھواں اور خنجر سیاہ فام

جیک کی ایبی کرافٹ لیگرز

جیک ابی ، میساچوسیٹس کے ، فریمنگھم میں مقیم ، اس سگریٹ کو پیتے ہیں کالی بیئر ، یا بلیک لیگر ، روایتی پرانی دنیا کے اجزاء کے ساتھ جبکہ جدید پھیری دینے والی جدید تکنیکوں کا بھی استعمال کریں۔ دھواں دار ابھی تک سیشن کے قابل ، یہ ایک زبردست ذائقہ دار ہے لیکن حیرت انگیز طور پر کرکرا ڈالا ہے جو کیمپ فائر کا ایک بہت اچھا ساتھی ہے۔