Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

خبریں

کیتھلی لی گفورڈ کے ساتھ سوال و جواب

کیا آپ واقعی میں ہر صبح ٹی وی پر شراب پیتا ہے؟
صرف اس وجہ سے کہ یہ وہاں بیٹھا ہے اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اس کی وجہ سے یہ بے ہودہ ہے۔ جب ہمارے پاس گھونسے سے زیادہ گھونٹ پڑتا ہے تب ہی جب آپ جیسے لوگ آتے ہیں اور ہم چکھنے لگتے ہیں۔ بصورت دیگر آپ صبح 10 بجے شام کام نہیں کرسکتے ہیں۔



سیٹ پر ، آپ کے گلاس میں کیا ہے؟
ہوڈا اور میں کولابی ریڈ کافی تھوڑا پی رہے ہیں۔ یہ ایک ایسے کنبے کے ذریعہ بنا ہوا ہے جس کا ایک بیٹا کولبی ہے جس کا دل کی سرجری جب وہ 10 سال کا تھا۔ رقم کا کچھ حصہ خیراتی اداروں کو جاتا ہے جو دل کی صحت کی تائید کرتے ہیں۔ میں نے اسکیموں [گفورڈ کے شراکت داروں] کو کچھ بھیجا اور کہا کہ میں اس طرح کی شراب لینا پسند کروں گا۔

اسکائڈز آپ کو شراب بنا رہے ہیں؟
ہاں ، وہ ہیں ، اور یہ ایک حقیقی شراکت ہے۔ یہ پیش کش میرے لئے نہ صرف کسی مصنوع کا مشہور شخصیت چہرہ بننے کے لئے آئی ، بلکہ شراب بنانے میں انگور کے باغ کے ساتھ شراکت میں بھی آگئی ، اور میں اسی وقت پرجوش ہوگیا۔

ہم آپ کے شراب ، گفٹ سے کیا توقع کرسکتے ہیں؟
جب اسکیم خاندان میرے پاس پہنچا تو میں نے کہا ، ‘آئیے بڑے آغاز نہیں کریں ، آئیے چھوٹی چھوٹی شروعات کریں۔ آئیے ایک خوبصورت سفید اور ایک خوبصورت سرخ رنگ متعارف کروائیں ، لوگوں کو ہمیں ڈھونڈیں ، اسے دریافت کریں اور دیکھیں کہ ہم کتنے پرجوش ہیں۔ میں اس کا چہرہ بنوں گا ، لیکن شراب خود ہی کھڑی ہوگی۔ 'میں امید کر رہا ہوں کہ لوگ شراب سے پیار کریں گے اور اسے اپنے گھر میں لائیں گے ، اور اسی وجہ سے یہ سستی قیمت پر ہے .



آپ سب سے پہلے کس طرح شراب کی زد میں آگئے؟
میں پیرس میں پیدا ہوا تھا ، جہاں شراب ثقافت کا ایک ایسا حصہ ہے ، لہذا یہ ہمیشہ فطری ہی لگتا تھا کہ کنبے کو انگور کے پھل سے لطف اندوز ہوتے دیکھا جائے۔ یہ زندگی کا صرف ایک حصہ ہے ، آپ کے دن کا ایک حصہ ، دن کا صحت مند حصہ کے طور پر ، جیسا کہ ہم زیادہ سے زیادہ سیکھ رہے ہیں۔

کیا آپ گھر میں زیادہ تفریح ​​کرتے ہیں؟
ہم کرتے ہیں. ہمارے پاس لانگ آئلینڈ ساؤنڈ کے قریب ، اپنی پراپرٹی کے کنارے پر ایک جگہ ہے ، جسے ہم لولا کی تلاش میں قرار دیتے ہیں۔ یہ ایک خاص جگہ ہے ، اور یہ بامینو بیچ بار کی طرف جاتا ہے ، جس کا نام میرے ایک کتے کے نام پر رکھا گیا ہے۔ یہی وہ جگہ ہے جہاں آپ پانی کے نیچے جاتے ہیں ، اور پانی پوری طرح سے سمندری دیوار تک آ جاتا ہے ، اور آپ وہاں کیک کر سکتے ہیں اور ایک گلاس شراب پیتے ہیں۔

کامل چھٹی کے بارے میں آپ کا کیا خیال ہے؟
میں نے پوری دنیا میں شراب کھائی ہے ، لیکن تفریح ​​اور آرام کے لئے دنیا میں میری پسندیدہ جگہ اٹلی ہے۔ اطالوی عوام بہت خیرمقدم اور پیارے ہیں اور میری سب سے بڑی یادیں اٹلی میں ہیں۔

آپ کی مجرم خوشی کیا ہے؟
یہ ہمیشہ نمکین چیزیں ہیں — میں مٹھائیاں پاس کرسکتا ہوں۔ مٹھائیاں ہوڈا کی چیز ہیں۔ آپ کو گائیکامول اور چپس کی ایک بہت بڑی چیز ملی ہے ، میں اس میں ڈوب سکتا ہوں I اور میں بھی کرتا ہوں۔

ہم آپ سے اگلے کیا امید کرسکتے ہیں؟
میں اس سال نامی ایک کتاب پر کام کر رہا ہوں اچھا تحفہ . میں اسے ترکیبیں ، یادوں اور صحیفوں سے بھر رہا ہوں جس کا مطلب میرے لئے بہت کچھ ہے ، یہ سب ہمارے گھر میں گولی ماری گئی۔ شراب نمایاں طور پر دکھائی جائے گی ، اور یہ گھر کے دل میں ایک سال ہوگا۔ جب خیرات آجائے گی تو اس کا فائدہ ہوگا۔