Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب کی تاریخ

امریکی شراب کی تاریخ کو محفوظ رکھنے والے نو مقامات

ساحل سے لیکر ساحل تک ، ریاستہائے متحدہ کی ایک زرعی تاریخ ہے ، اور اس میں شراب مرکزی کردار ادا کرتی ہے۔ کچھ مقامی برادریوں نے پھلوں کی شراب اور سائڈر تیار کیے ، اور یورپی نوآبادیات اور مشنری معاشی اور مذہبی مقاصد کے لئے داھ کے باغ لگائے۔ انگور کی کمرشل کاشت نے اس دائرہ کار کو بڑھاوا دیا ، کیوں کہ آخرکار تمام 50 ریاستوں میں داھ کی باریوں اور شراب خانوں میں اضافہ ہوا۔



یقینا ، ان دنوں شراب کی صنعت میں بڑی حد تک بدلاؤ آگیا ہے ، لیکن بہت ساری شراب خانوں نے تاریخی اہمیت کے حامل عناصر کو برقرار اور محفوظ کیا ہے۔ یہاں امریکہ کے نو وائنری ہیں جو اپنی تاریخ کو بہادری سے محفوظ رکھتے ہیں۔

Wente داھ کی باریوں

لیورمور ، کیلیفورنیا

تاریخی طور پر وینٹی برادرز کے نام سے جانا جاتا ہے ، یہ مشہور وائنری اس کی شروعات 1883 میں ہوئی ، جب کارل ایچ وینٹے نے 47 ایکڑ داھ کی باری لگائی۔ Wente خاندان کو مضبوط بنانے میں لازمی تھا کیلیفورنیا شراب صنعت ، اور شراب خانہ کیلیفورنیا کی تاریخی تاریخی رجسٹری میں شامل ہے۔ یہ آپریشن اب کارل وینٹے کی رہنمائی میں ہے ، جو ہیلم میں کنبے کی پانچویں نسل کی نمائندگی کرتا ہے۔ اس کی ذمہ داری اس ریاست کی سب سے قدیم ترین آپریٹنگ ، خاندانی ملکیت والی شراب خانہ بناتی ہے۔

شمسبرگ کی تاریخی تصویر

شمس برگ ہاؤس / تصویر بشکریہ شمس برگ



سکرمسبرگ

کیلیسٹگا ، کیلیفورنیا

جیکب شورام کے ذریعہ 1862 میں قائم کیا گیا تھا ، کیلیفورنیا نے اسے تسلیم کیا تھا سکرمسبرگ وادی ناپا کی پہاڑی پہاڑی کی شراب خانوں کے گھر کے طور پر۔ اصل مکان اور وائنری کو مہارت کے ساتھ محفوظ کیا گیا ہے۔ تصویروں کا ایک سلسلہ اس وائنری کی مطابقت کو واضح کرتا ہے ، اس لمحے کی طرح جب صدر رچرڈ نکسن کے 1972 میں 'ٹوسٹ ٹو پیس' کے لئے وائنری کے بلانک ڈی بلینکس کے شیشے چین کے پریمیر چاؤ انلاائی کے ساتھ اٹھائے گئے تھے۔

باربورسویل انگور

باربورسویلا ، ورجینیا

میں ورجینیا ’ s مونٹیسیلو امریکن ویٹ کلچرل ایریا (اے وی اے) ، باربورسویل انگور وہ سائٹ گورنمنٹ جیمز باربر کا سابقہ ​​گھر ہے ، جسے اس کے پڑوسی ، تھامس جیفرسن نے ڈیزائن کیا تھا۔ اس اراضی کو گیانی زونن نے 1970 کی دہائی میں بحال کیا تھا ، اور اب یہ لوکا پاشینا کی نگرانی میں ہے ، جو اس کے منیجر اور شراب ساز کے طور پر کام کرتا ہے۔ مہمان لائبریری 1821 کا دورہ کرسکتے ہیں ، جس میں صدر جان کوئنسی ایڈمز کا ایک خط ہے جس میں باربور کو سکریٹری آف جنگ مقرر کیا گیا ہے ، اور اسی کے ساتھ باربر خاندان کے آباؤ اجداد کی ملکیت کا قدیم چین بھی ہے۔

امریکی شراب ملک کی حرمت کی شکل کس طرح ہے

برنجر

سینٹ ہیلینا ، کیلیفورنیا

برنجر برادران ، جیسا کہ یہ جانا جاتا تھا ، 1876 سے مسلسل چلا آرہا ہے ، اس دورانیے کے دوران تقویت بخش شراب بنانے کا فیڈرل لائسنس بھی شامل ہے۔ ممانعت . تاریخی مقامات کے قومی رجسٹر پر اس اسٹیٹ کو تاریخی ضلع کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ سن 1880 کی دہائی کے آخر میں سیکڑوں فٹ روایتی شراب غاروں کو چینی تارکین وطن کارکنوں نے تشکیل دیا تھا۔ کشش ثقل کا ایک مخصوص بہاؤ اور مرکز رائن ہاؤس کیلیفورنیا کی شراب کی تاریخ کا ایک ٹکڑا پیش کرتا ہے۔

چارلس کروگ وینری

سینٹ ہیلینا ، کیلیفورنیا

تاریخی مقامات کے قومی رجسٹر کے مطابق ، 'چارلس کروگ وینری اور آس پاس کے داھ کی باریوں میں ایک آدمی اور اس کے کارنامے زندہ رہتے ہیں ، جو کیلیفورنیا کے ثقافتی اور تجارتی ورثے کا لازمی جزو ہیں۔' عہدہ کے کام کو تسلیم کرتا ہے دائرہ ، جس نے 1858 میں ناپا کاؤنٹی میں پہلی تجارتی شراب تیار کی۔ چارلس کروگ وینری اس میں سب سے قدیم آپریٹنگ وائنری ہیں وادی ناپا . 1943 کے بعد سے ، اس اسٹیٹ کو مونڈوی خاندان کی ملکیت ہے ، جو کیلیفورنیا میں شراب بنانے کی مہارت کی کئی نسلوں میں جوڑتا ہے۔

بیکر برڈ کا بیرونی

اگسٹا ، کینٹکی میں بیکر برڈ وائنری / کانسی فوٹو گرافی کی تصویر

بیکر برڈ وائنری

اگسٹا ، کینٹکی

شمالی میں واقع ہے کینٹکی اوہائیو بارڈر کے قریب ، بیکر برڈ وائنری خانہ جنگی کی جنگ سے بچنے والی واحد شراب خانہ ہے۔ خطوط سے ظاہر ہوتا ہے کہ شہریوں اور فوجیوں نے اس دوران جائیداد پر پناہ مانگی تھی۔ 1850 کی دہائی سے ملنے والی ، وائنری عمارت ، جس میں پہاڑی کے کنارے کھدی ہوئی ایک ہاتھ سے کھودی گئی تہھانے شامل ہے ، تاریخی مقامات کی قومی رجسٹری پر ہے۔ داھ کی باریوں اور اس کے آس پاس کی تاریخی اہمیت کے لئے بھی پہچانا جاتا ہے۔

بوئنا وسٹا وائنری

سونوما ، کیلیفورنیا

وائنری اور داھ کی باریوں اچھا نظارہ تاریخی مقامات کے قومی رجسٹر میں شامل ہیں۔ انھوں نے 'گنتی' اگوسٹن ہرزتی ، جو نام نہاد 'کیلیفورنیا کی شراب کا باپ' تھا کے کام کی طرف لوٹ لیا۔ ہراستی نے 1861 میں یورپ کا سفر کیا اور اس نے 100،000 انگور کی چادریں اکٹھا کیں ، جو کیلیفورنیا کے داھوں کو آباد کرنے کے ل he وہ بحر اوقیانوس کے بحر میں ایک بحری جہاز پر واپس لائے تھے۔ اب بوئسیٹ فیملی اسٹیٹ کی ہدایت پر ، جارج ویبر نے زائرین کا خیرمقدم کیا اور تاریخی شراب کی گفاوں ، نمونے اور تصویری مجموعہ کو دکھانے کے لئے 'دی گنتی' کا کردار ادا کیا۔

داھ کی باریوں کے ساتھ مکان کا لمبی دوری کا شاٹ

گنڈلاچ بنڈشو میں مریم کا گھر / گونڈلاچ بنڈشو وینری کا تصویر بشکریہ

گنڈلاچ بنڈسو وائنری

سونوما ، کیلیفورنیا

گنڈلاچ بنڈسو وائنری آج بھی بانی کے ورثا کے پاس ملکیت ہے اور اس کا آپریشن کیا جاتا ہے ، آج جیف بنڈشو کی طرف سے ان کی سرپرستی کی گئی ہے ، جو وائنری کی قیادت کرنے والی چھٹی نسل کی نمائندگی کرتے ہیں۔ تاریخی رائنفارم داھ کی باریوں کی تاریخ 1858 ہے اور ، ملکیت اور مقاصد میں متعدد تبدیلی کے بعد ، اب یہ ایک غیر منقولہ اسٹیٹ داھ کی باری ہے۔ 1906 میں سان فرانسسکو کے زلزلے اور آگ سے خاندانی کاروبار زندہ رہا ، جہاں ایک بار شراب خانہ کھڑا تھا ، ساتھ ہی ممنوعہ بھی ، جہاں 'رس انگور' کی کاشت کے لئے 130 ایکڑ رائنفرم استعمال ہوتا تھا۔

سوبون اسٹیٹ وائن یارڈ (سابقہ ​​ڈی آگوسٹینی وائنری)

پلئموت ، کیلیفورنیا

سن 1856 میں ، سوئس تارکین وطن ایڈم اولنگر نے عمادور کاؤنٹی میں ڈیگوسٹینی وینری بنانے کا کام شروع کیا ، جو اب ریاست کے قدیم ترین شخص میں سے ایک کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔ یہ کیلیفورنیا اسٹیٹ تاریخی مقامات کی رجسٹری پر بھی ظاہر ہوتا ہے۔ شراب اور داھ کی باریوں لیون اور شرلی سوبون نے 1989 میں خریدا تھا ، اور تاریخی زنفندیل کے پودے لگانے کا گھر ہے۔