اگر اس سال نمائش کے لئے نیپا ویلی کیبرنیٹ سوویگن کا 2016 ونٹیج ہے پریمیئر ناپا ویلی تجارتی نیلامی سال کے مجموعی معیار کی نشاندہی کرتی ہے ، شراب پینے والے خوبصورتی سے متوازن ، خوبصورت الکحل کا انتخاب کرتے ہیں۔

میں منعقد سینٹ ہیلینا کے گری اسٹون میں امریکہ کا کھانا انسٹی ٹیوٹ ، سالانہ نیلام نے شراب کے تجارت کے سینکڑوں ممبروں کو بیرل کی خصوصی شرابوں کا نمونہ لینے کے لئے وادی ناپا لے لیا۔

پچھلے سال کے مجموعی طور پر $ 4.2 ملین سے کم تھا جو پچھلے سال کے 5 ملین ڈالر اور 2015 کے ریکارڈ توڑ سے 6 ملین ڈالر تھا جو 2013 کے حیرت انگیز ونٹیج پر جوش و خروش کا اشارہ ہے۔ فنڈز کی حمایت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے نیپا ویلی ونٹینرز (NVV) گروپ جو خطے کو فروغ اور تحفظ دیتا ہے۔

پریمیئر ٹریڈ نیلامی کے لئے الکحل خصوصی طور پر ایونٹ کے ل made تیار کی جاتی ہیں اور واحد بولی دہندگان کو بہت سے فیوچر کے طور پر بیچی جاتی ہیں جو 60 بوتلیں (پانچ مقدمات) اور 240 (20 مقدمات) تک چھوٹی ہوتی ہیں۔ تاجر ، بحالی کار ، تقسیم کار اور درآمد کنندگان بیشتر شرکاء کو شامل کرتے ہیں۔

ایک خطے میں صحت مندی لوٹنے لگی

بہت سارے خریداروں کے ل October ، یہ اکتوبر میں شراب کے ملک جنگل کی آگ کے بعد اس علاقے میں پہلی بار تھا۔ این وی وی کے صدر اور سی ای او لنڈا ریف نے کہا ، 'یہ ہفتے اس بات کا ثبوت تھا کہ ہمارے تجارتی شراکت داروں نے نیپا ویلی ، ہمارے ونٹینرز اور ان کی الکحل سے اپنے رابطوں کی کتنی قدر کی ہے۔' 'ہم آج کے آخری خاتمے سے ، ان کی مثبت روح اور حمایت کی فراہمی کے لئے گہری شکرگزار ہیں۔'

تقریبا 230 لاٹ کی پیش کش کی گئی ، زیادہ تر کیبرنیٹ سووگنن پر مبنی۔

جبکہ اعلی بولی میں واقف نام شامل ہیں جیسے ڈخکورن داھ کی باریوں (جاؤ ، میرلوٹ!) ، الفا اومیگا ، رابرٹ مونڈوی وائنری ، شیفر ، اسٹگلن اور سلور اوک ، نووارد بٹیرے شراب بھی اچھا کیا۔ جو کے ویگنر کی طرف سے یہ تیسری ونٹیج کیبرنیٹ سوویگنن کی رہائی تھی کیموس خاندان اور میومی .

بیرل میں ایسے جواہرات بھی شامل تھے شمسبرگ داھ کی باریوں ’ 1977 دیر سے ناگوار اسپرکلنگ ریزرو ، ایک قسم کی ایک قسم کی بوتلنگ جو 20 سال تک استعال پر رکھی۔

دریں اثنا ، کیبرنیٹ سوویگنن اور ساوگنن بلانک ماہر اسپاٹ ووڈ اسٹیٹ سینٹ ہیلینا میں اس کی پراپرٹی کی سرحد سے ملنے والی انگور سے تیار کردہ ایک نرم ، کومل اسٹینڈ آؤٹ ، نے ایک 2016 پیٹائٹ سہرہ ڈالا۔

نوٹ کے بہت سے دوسرے شامل ہیں فریلا انگور کا باغ ٹامس ریزرو کومبیس سے اور فیویا ایرکسن شراب پینے والے ’ 2016 کیبرنیٹ فرانک اوک ول میں ایک اعلی بلندی والی سائٹ سے

سے 2016 ماؤنٹین اور بینچ کیبرنیٹ سوویگن میں سیلر آن کرتا ہوں ، اراجو خاندان کی طرف سے نیا پروجیکٹ ، تشکیل شدہ اور کلاسیکی طور پر بھی کھڑا ہوا ، جیسا کہ کاسک بلاک رودر فورڈ کیبرنیٹ سوویگن نے کیا انگلنوک ، جس کا نام گستاو نیبام نے 1879 میں پراپرٹی پر لگائے گئے پہلے بلاک کے نام سے کیا تھا۔