گھر کے اندر لیٹش کیسے اگائیں۔
موسم بہار کے لیے بہترین وقت ہو سکتا ہے۔ باہر سبزیاں لگانا لیکن سال کے کسی بھی وقت گھر کے اندر لیٹش اگانا آسان ہے۔ کی طرح جڑی بوٹیاں گھر کے اندر اگانا ، آپ کو صرف ان ڈور بڑھنے کے صحیح حالات فراہم کرنے کی ضرورت ہے اور آپ اپنے گھر کے آرام سے تازہ لیٹش کی کٹائی کے راستے پر ہوں گے۔ چاہے آپ ایسے پتے اگانا چاہتے ہیں جو کڑوے ہوں یا ہلکے، نرم ہوں یا کرکرا، لیٹش کی کچھ قسمیں دوسروں کے مقابلے گھر کے اندر اگنے کے لیے بہتر ہیں۔ سال کے کسی بھی وقت انڈور لیٹش اگانے کے آسان اقدامات کے ساتھ گھر کے اندر اگانے کے لیے بہترین لیٹش تلاش کرنے کے لیے اس گائیڈ کا استعمال کریں۔
گھر کے اندر اگنے کے لیے لیٹش کی بہترین اقسام
- 'گرین اوک لیف': اس ڈھیلے پتوں والے لیٹش کے ہلکے پھلکے، سبز پتے اگنے میں بہت آسان ہوتے ہیں اور ان میں ہلکا ذائقہ اور کرنچ ہوتی ہے۔
- 'ریڈ اوک لیف': یہ ڈھیلے پتوں کی قسم اپنے گہرے سرخ پتوں اور قدرے تلخ ذائقے کے ساتھ سلاد کو مسالا کرنے کے لیے بہترین ہے۔
- بیبی لیف کی اقسام جیسے 'ریڈ سیلز،' 'ریفیوجیو،' 'پیرس آئی لینڈ،' اور 'ڈیفنڈر' کو ترقی کے ابتدائی مرحلے میں کاٹا جا سکتا ہے۔
گھر کے اندر لیٹش اگانے کے لیے مرحلہ وار گائیڈ
1. اپنی اندرونی بڑھتی ہوئی جگہ کا انتخاب کریں۔
اپنے گھر کی دھوپ والی جگہ تلاش کریں جو دن میں کم از کم چھ گھنٹے کی روشن سورج کی روشنی فراہم کرتا ہو۔ جنوب کی سمت والی کھڑکی کے قریب کسی علاقے کا انتخاب عام طور پر گھر کے اندر لیٹش اگانے کے لیے سورج کی روشنی کی بہترین مقدار فراہم کرتا ہے۔ اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ لیٹش کے پودوں کو براہ راست سورج کی روشنی میں نہیں رکھنا چاہئے۔ گرمیوں کے دن کا سب سے گرم حصہ، ورنہ وہ جل جائیں گے۔ . اگر آپ کے پاس کافی قدرتی روشنی نہیں ہے تو گرو لائٹس میں سرمایہ کاری کریں جو خاص طور پر انڈور گارڈننگ کے لیے بنائی گئی ہیں۔
2. بڑھتے ہوئے حالات میں ترمیم کریں۔
لیٹش ٹھنڈے درجہ حرارت کو ترجیح دیتا ہے، لہذا آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ جس کمرے میں آپ اپنے بیجوں کو اگاتے ہیں اس کا درجہ حرارت 55°F اور 65°F کے درمیان ہو۔ بیجوں کو 50 ° F سے 60 ° F کے درمیان اگایا جانا چاہئے تاکہ انہیں بولٹ سے بچایا جا سکے (پھولوں کی کوشش کرنا)۔ گرم بڑھتی ہوئی حالات کر سکتے ہیں پودے کو جلدی جلدی لگنے کا سبب بنیں۔ جس سے پتیوں کا ذائقہ ناخوشگوار کڑوا ہو جاتا ہے۔ اپنے پودوں کے ارد گرد نمی کی سطح کو بڑھانا بھی بہتر ہے کیونکہ آپ کے گھر کی ہوا عام طور پر بیرونی ماحول سے زیادہ خشک ہوتی ہے۔ چھوٹے پنکھے کے ساتھ ہوا کی گردش کو بڑھا کر اپنے انڈور لیٹش کے پودوں پر بیماریوں کو روکنے میں مدد کریں جو پودوں کے ارد گرد نم ہوا کو آہستہ سے گھومتا رہے گا۔
3. ایک مناسب کنٹینر منتخب کریں۔
لیٹش کی جڑوں کا ایک اتلی نظام ہے، لہذا یہ درمیانے درجے کے کنٹینر میں بہترین اگتا ہے۔ ایک کنٹینر سلاد کا باغ ٹیرا کوٹا کے برتنوں کی نسبت پلاسٹک میں بہتر کام کرے گا کیونکہ مٹی پلاسٹک سے زیادہ تیزی سے مٹی کے مرکب کو خشک کر دے گی۔ لیٹوز کی مختصر قطار کے لیے ایک لمبا کنٹینر بہت اچھا ہے۔ اگر آپ کے کنٹینر میں نکاسی کے سوراخ نہیں ہیں تو پودے لگانے سے پہلے بیس میں کچھ چھوٹے سوراخ کریں۔
4. سبزیوں کے لیے پاٹنگ مکس کا استعمال کریں۔
اپنے لیٹش کے بیجوں کو تازہ برتنوں کے مکس میں لگائیں جو سبزیوں کی افزائش کے لیے مخصوص ہے۔ اس مکسچر میں صحیح نکاسی کا انتظام ہو گا اور تھوڑی سی، اگر کوئی ہو تو، کھاد ہو گی۔ آپ مساوی حصوں کی تھیلیوں اور جراثیم سے پاک کھاد، پرلائٹ اور موٹی ریت سے بھی اپنی برتن کی مٹی کو ملا سکتے ہیں۔ لیٹش کے بیجوں کو تازہ برتنوں کے مکس میں شروع کرنے سے بیماریوں، کیڑوں اور ماتمی لباس کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
انڈور اور آؤٹ ڈور پلانٹس کے لیے 2024 کی 14 بہترین برتن والی مٹی5. لیٹش کے بیج یا بیج خریدیں۔
لیٹش کا بیج سال بھر خریدنے کے لیے دستیاب ہے، یا آپ باغ کے مرکز سے موسم بہار سے گرمیوں کے شروع تک سیل پیک میں پودے خرید سکتے ہیں۔ ڈھیلے پتوں والی لیٹش کی اقسام کو تلاش کرنا یاد رکھیں کیونکہ وہ سر کے لیٹش کی اقسام کے مقابلے گھر کے اندر اگنے کے لیے زیادہ موزوں ہیں۔
6. لیٹش کے بیج کم گہرائی میں لگائیں۔
برتن کو مٹی سے بھریں، اس لیے برتن کے اوپری حصے اور مٹی کے درمیان تقریباً ایک انچ جگہ ہے۔ اپنے بیجوں کو مٹی کے اوپر بوئیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ ایک دوسرے کے ساتھ جمع ہونے کے بجائے پھیل گئے ہیں۔ لیٹش کے بیجوں کو پھوٹنے کے لیے دراصل روشنی کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے یا تو انہیں مٹی کے اوپر بیٹھنے دیں، یا بہت ہلکے سے بیجوں کو برتن والی مٹی سے ڈھانپ دیں۔
7. بیجوں کو مسٹ بوتل سے پانی دیں۔
روزانہ کی بنیاد پر بیجوں کو پانی سے چھڑکنے کے لیے مسٹر بوتل کا استعمال کریں تاکہ مٹی نم رہے لیکن بھیگی نہ ہو۔ بیجوں کو براہ راست پانی سے پانی دینے سے بیج مٹی میں گہرائی میں دھنس سکتے ہیں یا برتن کے ایک طرف دھو سکتے ہیں۔ لیٹش کی قسم پر منحصر ہے، آپ تقریباً ایک یا دو ہفتوں میں پودے ابھرتے دیکھنا شروع کر دیں گے۔
8. لیٹش کے بیجوں کو اچھی طرح سے پانی پلایا رکھیں
ایک بار جب پودے ابھریں، مٹی کو نم رکھنا جاری رکھیں لیکن بھیگی نہیں۔ کی پیروی کرتے ہوئے overwatering سے بچیں گھریلو پودوں کو پانی دینے کے بہترین طریقے۔ آپ کے برتن کے نیچے جمع ہونے والے کسی بھی اضافی پانی کو ہٹا کر جڑوں کو سڑنے سے روکیں۔
9. کمزور پودوں کو پتلا کر دیں۔
اگر کئی پودے ایک دوسرے کے قریب پھوٹ رہے ہیں، تو کمزور پودوں کو ہٹا دیں تاکہ مضبوط پودوں کو اپنی پوری صلاحیت کے مطابق پھیلنے کے لیے مزید گنجائش ملے۔ اپنی لیٹش کی قسموں کے بالغ سائز کے لیے بیجوں کے پیکٹ کو چیک کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ان کے مطابق جگہ رکھتے ہیں۔
10. کسی بھی وقت لیٹش کی کٹائی کریں۔
لیٹش کے پتے کاٹ لیں جب وہ آپ کے مطلوبہ سائز میں بڑھ جائیں۔ اگر آپ لیٹش کے چھوٹے پتوں کو ترجیح دیتے ہیں تو انہیں کاٹ دیں جب وہ تقریباً 6 انچ لمبے ہوں۔ ہر لیٹش کے جھرمٹ کے اندرونی پتوں کو کاٹنے سے گریز کریں تاکہ ناپختہ نشوونما کو مستقبل میں کٹائی کے لیے بڑے پتوں میں ترقی کرنا جاری رکھ سکے۔
