ایک ڈرل یا اسپاٹولا کی طرح ، آپ شاید کارکس سکرو کے بارے میں زیادہ سوچا نہیں کرتے سوائے اس کے کہ جب یہ آپ کو ناکام ہوجائے۔ لیکن یاد رکھنا ، اس آلے کا استعمال آپ کے شراب کے حیرت انگیز سفر کا پہلا قدم ہے۔ تو ، کیا اس میں تھوڑا سا مزید خوبصورتی اور جوش و خروش نہیں رکھنا چاہئے؟ ہم ایسا ہی سوچتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ ہم شراب سے محبت کرنے والوں (نہ صرف جمع کرنے والوں) میں بڑھتے ہوئے رجحان کو گلے لگاتے ہیں جو اب ان خاص بوتلوں کے لئے یہ زینت نوادرات استعمال کررہے ہیں۔ اپنی تلاش کے ل anti ، نوادرات کی دکانیں ، ای بے اور چیک کریں کلیکٹر کارکراس . یہاں آپ کو شراب کے سب سے اہم آلے کے بارے میں جاننے کے لئے درکار سب کچھ ہے۔

کارپس ایک ہی نام کے درخت سے آتے ہیں ، لہذا یہ خیال کرنا منطقی ہے کہ آپ جس بوتل کو خریدتے ہیں اس کے ساتھ ، آپ آہستہ آہستہ 1 inch انچ واکس کے ساتھ جنگلات کو توڑ ڈالتے ہیں۔ خوشی کی بات ہے ، سچ سے آگے کچھ نہیں ہوسکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کارک صرف چھال سے کاٹا جاتا ہے ، جو جلدی سے دوبارہ پیدا ہوتا ہے۔ (یہ زبردست کمپنیاں 200 سال تک زندہ رہ سکتی ہیں۔) اپنے آپ کو دیکھنا یہ ہے ویڈیو . کے مطابق برسات کا اتحاد کاٹا ہوا کارک بلوط کا درخت غیر محل وقوع کے درخت سے پانچ گنا زیادہ کاربن ڈائی آکسائیڈ جذب کرسکتا ہے۔ اور کارک درختوں کا 6.6 ملین ایکڑ درخت جو زیادہ تر پرتگال ، اسپین ، مراکش ، تیونس ، اٹلی اور فرانس میں پھیلتا ہے earth زمین پر کہیں بھی پودوں کی سب سے زیادہ تنوع کی حمایت کرتا ہے۔ دوسرا راستہ بتائیں ، جب بھی آپ اصلی کارک پاپ کرتے ہیں ، آپ ماحول کی مدد کر رہے ہوتے ہیں۔

شٹر اسٹاک

کارک سکرو کا استعمال کیسے کریں

آرام کرو

کارپس آپ کے خیال سے کہیں زیادہ اچھomے بہترین سومریوں کو توڑ دیتے ہیں۔ یہاں (زیادہ تر وقت) روکنے کا طریقہ اور جب آپ کا کارک ٹوٹ پھوٹ کا نمبر ختم ہوجائے تو کیا کریں۔

یہ مرکز

آپ پہلے ہی جانتے ہو کہ کارپ پاپنگ کو صاف کرنے کی کلید ڈیڈ سینٹر کو ڈرل کررہی ہے۔ اگر آپ باقاعدگی کے ساتھ اپنے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں ass اور یہ فرض کر رہے ہیں کہ آپ کی نوک تیز ہے — تو آپ کی گھماؤ کی ضرورت ہے۔ سب سے پہلے ، یہ کلائی میں نہیں ہے۔ اس کے بجائے ، آپ کا بازو ، کلائی اور ہاتھ ایک جیسا چل پڑیں۔

دوسرا ، چھوٹے موڑ بنائیں بڑے موڑ سیدھے رہنے کو سبوتاژ کرسکتے ہیں۔ تیسرا ، اگر کارکس آپ پر ٹوٹتے رہیں تو ، بوتل کو کسی چپٹی سطح پر کھڑا کریں اور نوک کو مرکز میں رکھیں۔ جیسے ہی آپ گاڑی چلا رہے ہو ، مروڑ مت۔ اس کے بجائے ، بوتل کو اپنے دوسرے ہاتھ سے پھیریں۔

ڈونٹ پش نہیں کھینچیں

جب یہ ٹوٹ جاتا ہے تو ، اس پر دباؤ ڈالنے میں اتنی جلدی نہ کریں۔ شراب کو زیادہ کارک کا تعارف صرف داغدار ہونے کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ آپ جو کرسکتے ہیں اسے ہٹا دیں اور جو باقی بچا ہے اس پر دوبارہ کوشش کریں۔

تناؤ بہتر

کارک ٹکڑوں کو دور کرنے کے لئے ، چیزکلوتھ اور کافی فلٹر کو چھوڑیں۔ وہ صاف یا جراثیم سے پاک ہوسکتے ہیں ، لیکن وہ رس کے ذائقہ کو متاثر کرسکتے ہیں۔ آپ کی بہترین شرط: اسے صاف ستھری اور اچھی طرح سے چھلائے ہوئے سٹینلیس سٹیل میش چھاننے والے کے ذریعے ڈالو۔

سٹینلیس اسٹیل شراب کے گیئر کو ٹیسٹ پر ڈالیں

ین ایلگری / انسپلاش کی تصویر

کارک سکرو ہسٹری کی ایک ٹائم لائن

1681— پہلے کارک سکرو کا ذکر۔ ایک اسٹیل کیڑا کے طور پر جانا جاتا ہے ، ممکنہ طور پر اس جدید ڈیزائن کا بندوق بندوق برداروں نے تیار کیا تھا جو اپنے پٹھوں کی بیرل صاف کرنے کے لئے اسی طرح کے اوزار استعمال کرتے تھے۔

1795— برطانوی ریورنڈ سیموئل ہینشل نے پہلی کارک سکرو پیٹنٹ حاصل کیا۔ اس آلے میں لکڑی کا ہینڈل اور دھات کے کیڑے کے اوپری حصے پر ایک ٹوپی موجود ہے ، جس نے اس کارک میں کتنا دور تک اس سکرو ڈرل کرنے کو محدود کردیا۔

1829— پہلا لیگوئول چاقو لاگوئول میں ہاتھ سے تیار کیا گیا ہے ، بعد میں سن 1880 میں ہینڈل میں آئکنک کارک سکرو شامل کیا گیا۔

1882— جرمنی کے کارل وینکے نے تیز چاقو ایجاد کیا: ایک کمپیکٹ ، سنگل لیور کارکس سکرو ، جس میں شراب کی بوتل کے حفاظتی کیپسول کو ہٹانے کے لئے بلیڈ لگایا گیا تھا۔

1888— انگلینڈ کے جیمس ہیلی نے کارک کو ہٹانے کے ل two A1 ڈبل لیور ، یا پنکھوں والا کارکس سکرو ، دو بازیافت بازوؤں کے ساتھ تشکیل دیا۔

1920— میری جولیس لیون بارٹ کے ذریعہ فرانس میں تیار کردہ ، زیگ زیگ کارک سکرو کو اس کی ترتیب جیسے ڈیزائن کے لئے جانا جاتا تھا۔

1976— سکریو کیپ ، یا اسٹیلون کی بندش ، تجارتی طور پر آسٹریلیا میں متعارف کروائی گئی تھی۔

1979— ہیوسٹن کے انجینئر ہربرٹ ایلن نے سکروپل تیار کیا جو کارکس سکرو ٹیکنالوجی میں ایک بہت بڑی پیشرفت ہے۔ اس میں ٹیفلون لیپت کیڑا تھا ، جس سے کارک میں داخل ہونا اور باہر نکلنا آسان ہوگیا تھا۔

1990- شراب بنانے والے مصنوعی کارک کا رخ کرتے ہیں کیونکہ متبادل بندیاں کارک داغ کے ل s حساس نہیں ہوتی ہیں۔

1992— سینڈر بوسی اور جارج اسپیکٹر نے برقی کارک سکرو کا پیٹنٹ حاصل کیا۔

2000— میٹروکین خرگوش کارکراس جاری کیا گیا۔

2013— میڈیکل ڈیوائس ایجاد کار گریگ لیمبریچ نے کوروین کو رہا کیا ، جس میں ایک پتلی ، کھوکھلی انجکشن ہے جو کارک کو بے دخل کیے بغیر بوتل سے شراب نکال سکتی ہے۔

تھامس نارتھ کٹ / گیٹی کے ذریعہ تصویر

کارک ڈورک حقائق

روب ہیگس نے دنیا کا سب سے بڑا کارک سکرو بنایا۔ کرینک کے ذریعہ تقویت یافتہ ، پانچ فٹ تین انچ تناقض نہ صرف بوتلیں کھولتا ہے ، بلکہ شراب کو ڈالا اور پیش کرتا ہے۔

کارک سکرو جمع کرنے والا ایک ہیلکسفائل کے نام سے جانا جاتا ہے۔

ایلیٹ ہیلکسفائل کا اپنا نجی گروپ ہے ، کارک سکرو عادی افراد کی بین الاقوامی خط و کتابت .

یہاں پر کارک سکرو عجائب گھر موجود ہیں ، بشمول برادر ٹموتھی کا مجموعہ ریاستہائے متحدہ امریکہ کیلیفورنیا میں میرنبیس ، فرانس میں ٹائر بوچن میوزیم اور لا ریوجہ میں شراب کلچر کا میوزیم ، اسپین۔

فرانس کے الائن ڈوروٹی نے 2001 میں تیز ترین بوتل کھولنے والے ہونے کے سبب گینز ورلڈ ریکارڈ حاصل کیا۔ ٹی ہینڈلڈ کارکس سکرو کا استعمال کرتے ہوئے ، اس نے 60 سیکنڈ میں 13 بوتلیں توڑ دیں۔