مہاکاوی تناسب کا شراب چکھنے کا تجربہ ، ذائقہ کی کلیوں کو سپر فلوکس میں اپنے پیسوں کے لئے ایک موقع فراہم کرتا ہے مونٹیج لگنا بیچ کیلیفورنیا میں ہوٹل ، اس کے مباشرت آرٹسٹری آف شراب چکھنے سیمینارز کے ساتھ۔ ساحل سمندر کے کنارے ریزورٹ کے ایک ریستوراں میں سے ایک ، لوفٹ میں واقع خصوصی ہفتہ وار واقعات ، مختلف علاقوں کی پریمیم بوتلیں پیش کرتے ہیں (ماضی کی سیریز نے جنوبی اٹلی اور رائن ویلی کو نمایاں کیا ہے)۔ لیکن بس اتنا نہیں ہے کہ ہوٹل میں کام کرنے والے شوہروں کی آستین ہے۔ مونٹیج شراب کے چکھنے کا ایک خفیہ پروگرام بھی پیش کرتا ہے ، جو صرف درخواست پر دستیاب ہوتا ہے۔ سیمینار شراب سے محبت کرنے والوں کو ہوٹل کی سب سے مہنگی شراب کی بوتل ، ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی کی 2003 رومانéکونٹی کا ذائقہ دیتا ہے۔ مہمانوں نے لوئس روڈیرس کی 1989 کرسٹل روز Joseph ، جوزف ڈروہن کی 2006 مارکوئس ڈی لاگوچی مونٹراشیٹ اور چیٹو پیٹرس کے 1990 پومرول کی میگنم سائز کی بوتلوں سے بھی گھونٹ ڈالا۔ اس کے علاوہ ، سرپرستوں نے ہوٹل کے اسٹوڈیو ریستوراں میں شیفس ٹیبل پر نجی کھانا پکانے کے مظاہرے اور پانچ کورس چکھنے والے مینو کا بھی تجربہ کیا ، جس میں احاطے میں نامیاتی باغات سے اجزاء شامل کیے گئے تھے۔ آٹھ افراد کے گروپ کے ل$ extra 48،000 کی قیمت کے ساتھ شراب سے متعلق کسی بھی قیمت پر پلیٹ سے لے کر شیشے تک کا کوئی خرچ نہیں چھوڑا جاتا ہے۔