900 بیلیو وے N.E.
بیلے ، واشنگٹن
425.637.0808 · 08seafoodgrill.com

نام یہ سب کہتے ہیں۔ عمدہ مقامی مچھلی اور سمندری غذا شراب کے ساتھ برابر بلنگ کا اشتراک کرتے ہیں ، کچھ شریک مالک میتھیو بمبرجر چیمپینز۔ یہ ریستوراں کے ہر حصے میں جان بوجھ کر دکھائے جانے والے شراب کے ذخیرے سے ، نجی کھانے کے کمرے میں چکھنے والے بار اور خاص طور پر قدرے بلندی والے شیمپین لاؤنج سے ظاہر ہوتا ہے ، جو ریستوراں کا زیور ہے۔ ('خوابوں کی پرواز' — ڈوم پیریگن ، ایل اے گرانڈ ڈیم ، ونٹیج کروگ must لازمی ہے۔) شراب کے ڈائریکٹر مائیکل اینڈرسن نے ماسٹر سوملیئرس کی عدالت کے پہلے درجے کی سند حاصل کی ہے ، اور وہ اسے اچھ useی استعمال میں ڈالتا ہے ، چاہے وہ 50 کے ساتھ ہی ٹنکرنگ کرے۔ بٹی ہوئی کارک اسپرٹس لاؤنج میں شراب کی فہرستیں ، ایک ہفتہ وار عوامی چکھنے کی میزبانی کرتی ہے جسے سچی کہتے ہیں یا سی آئی اے سے تربیت یافتہ شیف / شریک مالک ڈین تھیسن کے سشمی اسکیلپس کو لانگ شیڈو شاعر کے ساتھ جوڑا ڈالتا ہے۔
لیپ ریسنگ۔

اعدادوشمار
انتخاب کی تعداد: 350
انوینٹری میں بوتلیں: 2،100
گلاس کے ذریعہ الکحل کی تعداد: 87
BYO: ہاں۔ کارکجج فیس: $ 20
شراب کی فہرست کی نمایاں باتیں: علاقائی واشنگٹن اور نارتھ ویسٹ الکحل پر مضبوط توجہ ، جس میں ڈیلی کے ہیریسن ہل (1995-2005) کی عمودی بھی شامل ہے۔ بٹز سیلرز ، چینوک وینری اور لانگ شیڈو ونٹینرز کی بڑی موجودگی۔ اویگون کے پینتھر کریک اور طوری مور جیسے شاندار پروڈیوسروں کے ساتھ فہرست پنٹو بھاری ہے۔