سچی کہانی: ہم ان لوگوں سے بہت متاثر ہیں اور ان کی حمایت کرتے ہیں جنہوں نے شراب کے ساتھ اپنے تعلقات کا دوبارہ جائزہ لینے کا فیصلہ کیا ہے۔ چاہے اس کا مطلب کم پینے کا فیصلہ کرنا، کی دنیا کو تلاش کرنا غیر الکحل روحیں اور غیر الکوحل الکحل یا ٹھنڈا ترکی چھوڑنا، ان لوگوں کو ہماری تعریف ہے۔

لیکن کوشش کرنے کے لئے دنیا میں تمام لوگوں کی خشک جنوری جنوری کے پورے مہینے میں شراب نہ پینے کا نئے سال کا چیلنج — یہاں کے عملہ شراب کے شوقین شاید کامیاب ہونے کا سب سے زیادہ امکان نہیں ہے۔ دیکھو، ہم شراب کے بارے میں بہت پرجوش ہیں۔ یہ ہمارے نام پر ہے!

غیر الکوحل والے مشروبات ایک لمحہ گزار رہے ہیں۔ یہاں کیوں ہے.

ہم میں سے کچھ کے لیے، خشک جنوری کی کوششوں کو خاص طور پر ناقابلِ مزاحمت گھونٹوں نے ناکام بنا دیا تھا۔ دوسروں کا مقصد 'نم' جنوری کا تھا، جس کا مقصد کم پینا تھا، مکمل پرہیز نہیں کرنا تھا۔ لیکن ہم میں سے کچھ نے کبھی بھی خشک جنوری کو آزمانے کی کوشش نہیں کی — کیونکہ، ٹھیک ہے، ہم وضاحت کریں گے۔

نیچے، شراب کے شوقین t کا عملہ ان مشروبات کا اعتراف کرتا ہے جس نے ان کے خشک جنوری کو برباد کر دیا — یا اس بات کو یقینی بنایا کہ یہ پہلے کبھی زمین سے نہیں اترے۔ اور بطور خاص بونس؟ وہ مشروبات جو شراب کے شوقین ڈرائی جنوری کے دو واحد کامیاب شرکاء کا منصوبہ ہے کہ ان کا شراب سے پاک مہینہ مکمل ہونے کے بعد لطف اٹھائیں۔

سسلی کے ماؤنٹ ایٹنا سے سرخ شراب

'میں 'Damp-uary' کے راستے پر جانے کو ترجیح دیتا ہوں تاکہ میں شراب کے نئے علاقوں (میرے لیے!) کو تلاش کرنے اور چکھنے کے اپنے حل پر قائم رہ سکوں،' کہتے ہیں۔ وائن ایکسپریس مارکیٹنگ مینیجر Brittany Bittrich. 'ابھی، میں خود کو مزید کوشش کر رہا ہوں۔ سسلین ایٹنا روسوس !

اسٹونسٹریٹ 2011 چارڈونے اپر بارن

'میرا جنوری خشک نہیں رہا، لیکن میرے وائنری چکھنے کے دورے عام طور پر ہوتے ہیں، جب سے میں تھوکتا ہوں،' سینئر ٹیسٹنگ ایڈیٹر بتاتے ہیں۔ جم گورڈن . 'میں نے ایک استثناء کیا، اگرچہ، ایک خوبصورت عمر کے لئے اسٹونسٹریٹ 2011 چارڈونے اپر بارن جو ذائقہ لینے اور کھائے جانے کے احترام کا مستحق ہے۔'

ووڈکا مارٹنیس

'میں نے خشک جنوری کی کوشش بھی نہیں کی،' مواد کے نائب صدر کا اعتراف دارا کپور . کیوں نہیں؟ 'کیونکہ ووڈکا مارٹینیس 'وہ بے ساختہ بولی۔ اس سے بحث نہیں کر سکتے۔

جن مارٹنیس

ہم یہاں پر شراب کے شوقین جب مارٹینیس کی بات آتی ہے تو امتیازی سلوک نہ کریں، یہی وجہ ہے کہ اس فہرست میں دو (!) مختلف لوگ نظر آتے ہیں۔ 'واقعی خشک جان کی کوشش نہیں کی — میں ترس گیا۔ gin martinis 'چکھنے کی ڈائریکٹر انا کرسٹینا کیبریلز کہتی ہیں۔ 'میں ان روحوں کی طرف متوجہ ہوں جو دواؤں، جڑی بوٹیوں، سبزیوں اور/یا کڑوی ہیں۔ جب میں نے دورہ کیا۔ مونٹریال نومبر میں میں نے بہت سے چھوٹے پروڈکشن کے فن پارے چکھے اور اس خرگوش کے سوراخ کو نیچے جاری رکھا۔ ایک ٹن بکواس کے بغیر فوری، پیچیدہ پرتیں۔ اس سے کام جلدی ہو گیا۔'

Spindrift Spiked Spiked Apple Cider Sparking Water

سینئر ڈیجیٹل ایڈیٹر کا کہنا ہے کہ 'جنوری ہمیشہ ایک ایسا وقت ہوتا ہے جب میں کم باہر جانے کی کوشش کرتا ہوں، کچھ پیسے بچاتا ہوں اور مصروف موسم کے بعد ری چارج کرتا ہوں، لیکن خشک جنوری مکمل طور پر میرے لیے کام نہیں کرتا،' سینئر ڈیجیٹل ایڈیٹر کہتے ہیں۔ ایریل راستہ . 'جب کہ میں ٹی وی کو دیکھنے میں زیادہ وقت صرف کرتا ہوں، جس چیز کا میں ہمیشہ رات کو انتظار کرتا ہوں وہ ایک سخت سائڈر کو کھولنا ہے۔ مجھے موسمی مشروب کی مختلف اقسام آزمانا پسند ہے۔ ایک خاص پسندیدہ؟ Spindrift Spiked Spiked Apple Cider Sparking Water .

ایک امیر سیرہ

'میں پورے جنوری میں خشک رہا ہوں اور اختتام کے قریب تھا!' شراب کے شوقین کامرس کی صدر ایریکا سٹرم کا اعلان۔ 'لیکن اس ہفتے کے آخر میں ہے وائن اسٹار ایوارڈز اور میں ایک رات پہلے اپنے سالانہ اسٹاف ڈنر کا منتظر ہوں۔ اس وقت میں جب میں اپنی نظر کو پہلی بار بروڈنگ، بھرپور سرخ رنگ کے ساتھ توڑنے کا ارادہ کرتا ہوں جس پر میں اپنی آنکھیں رکھتا ہوں (جیسا کہ ہمارے محکمہ چکھنے کے ذریعہ منتخب کیا گیا ہے)۔ میں اپنی ناک کو شیشے میں بھرنے اور صرف لطف اندوز ہونے کا پورا تجربہ یاد کرتا ہوں! مجھے امید ہے کہ وہ کچھ لائیں گے۔ سائرہ '

سفید سنگریا

ڈیجیٹل ویب پروڈیوسر سامنتھا سیٹ بالکل جانتا ہے کہ وہ یکم فروری کو کیا پیے گی: سفید سنگریا جس نے مہینے کے وسط میں اس کے عزم کا تجربہ کیا۔ 'میں اپنے بھائی کے ساتھ NFL پلے آف دیکھنے کے لیے مقامی بار اینڈ گرل میں تھا،' سیٹ یاد کرتے ہیں۔ 'میں بیئر گرل نہیں ہوں، لہذا پنٹ کے تین چکر دلکش نہیں تھے۔ لیکن موسمی گھر سفید سنگریا؟ پرکشش — خاص طور پر جب جنات عقاب کے مقابلے میں 0-28 سے نیچے تھے۔ اگرچہ اس کے برف کے پانی ('اضافی لیموں، یقینا') سے نقصان کو دور کرنا عجیب سا محسوس ہوا، سیٹ اپنی بندوقوں سے چپک گئی۔ 'اگر ہم اسکور کو برقرار رکھتے ہیں، تو اس جنوری میں خشک رہنے کے لیے ایک اضافی پوائنٹ پر غور کریں۔'