Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

Image
کینٹکی ڈربی

ڈیربی ڈے کے موقع پر آپ کو سات کینٹکی بوربنز پینا چاہئے

کینٹکی ڈربی ایک ایسا ادارہ ہے جو 1875 کا ہے۔ گھوڑوں کی دوڑ کا اختتام کینٹکی ڈربی کیلئے 35 ریس کی مشکل سڑک اور اس کے لئے پہلی ریس ٹرپل کراؤن ، ایونٹ کو 'کھیلوں میں انتہائی دلچسپ دو منٹ' کے نام سے جانا جاتا ہے۔

ریس کی جوش و خروش کے علاوہ ، یہ معاملہ بھی امریکہ کی اہم روحانی تعطیلات میں شامل ہوگیا ہے۔ کلاسیکی ٹکسال Julep - چرچل ڈاونز میں بوربن ، ٹکسال ، چینی اور پسے ہوئے آئس کا پہاڑ۔ لیکن آپ کے جولپ کے لئے کون سا بوربن بہترین ہے؟ جبکہ ووڈ فورڈ ریزرو 2018 کے بعد سے ریس کا باضابطہ کفیل رہا ہے ، کینٹکی وہسکی کے بہت سارے اختیارات پیش کرتا ہے جو جشن منانے کے قابل ہے۔

یہاں سات کینٹکی بوربنز ہیں جن کی خوشی کی ضمانت ہے۔

ڈربی ڈے کے لئے کینٹکی بوربنز

وائلڈ ترکی ماسٹرز کیپ ریوالیو $ 150 ، 96 پوائنٹس۔ امریکی بلوط میں 12 سے 15 سال کی عمر میں ، پھر اولووروسو شیری بیرل میں ختم ہوا ، اس کی شروعات ایک بڑی ، مسالہ دار لات سے ہوتی ہے ، جس کی لمبائی ایک طویل وینیلا اور کیریمل ختم ہوتی ہے۔ پانی شامل کرنے سے مسالیدار کیریمل کی مزیدار ، مرکوز پرتوں کا پتہ چلتا ہے ، جو موچھا ، ہیزلنٹ ، لیموں کے چھلکے اور چمکنے والی ادرک گرمی کے اشارے سے ختم ہوتا ہے۔ - کارا نیومین



بارٹن 1792 میں بونڈ بوربن ott 36 ، 95 پوائنٹس میں بوتل۔ شیشے میں روشن پکھراج ، یہ ایک مدہوش وینیلا مہک اور ہلکا طلا. دکھاتا ہے جو پرکشش کوکو ، چمڑے اور انگور کے چھلکے پر خشک ہونے سے پہلے میٹھی ونیلا اور بلوط کو مربوط کرتا ہے۔ —K.N.



کوپرز کا کرافٹ $ 23 ، 94 پوائنٹس۔ کوپرز کو منانے کا ارادہ کیا جو براؤن فورمین کی بیرل تیار کرتے ہیں ، اس سے یہ احساس ہوتا ہے کہ یہ خاص طور پر بلوط کے آگے والا بوربن ہے۔ اوک اور ونیلا ناک اور چٹانوں کے تالے کی رہنمائی کرتے ہیں ، اور مڈ پیلیٹ پر زیادہ توجہ والی ونیلا میں گھومتے ہیں اور بیکنگ مسالہ اور سنتری کے چھلکے کا اشارہ دیتے ہیں۔ بہترین خرید. —K.N.

غیر مناسب طریقے سے پینے کا طریقہ

مناسب پودینہ جلیپ بنانے کا طریقہ

کلائڈے مے سیدھے بوربن وہسکی $ 40 ، 94 پوائنٹس۔ امیر وینیلا اور کیریمل مہکوں کو تالے تک لے جانے والے تازہ ناشپاتی کے اشارے سے روشن کیا جاتا ہے ، جہاں امیر کیریمل کو ایک پھل دار نوٹ کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔ پانی شامل کرنے سے ریشمی بناوٹ نکلتا ہے اور شراب کی گرمی کو ختم کرتا ہے ، گول اور مسالہ ختم ہوتا ہے۔ —K.N.



بکرز بوربن 2017 گھونٹ تھوڑی دیر میں $ 73 ، 94 پوائنٹس۔ شیشے میں گہرا عنبر اور جنک کی طاقت کے ساتھ بوتل میں سابق جم بیم ماسٹر ڈسٹلر بکر نو کو خراج تحسین پیش کرتے ہوئے ، ایک ویلیلا خوشبو تلاش کریں جبکہ دار چینی آتشبازی بولڈ اور خشک پیلیٹ کے پہلے اوور پروف پروف گھونٹ سے شروع ہوتی ہے۔ ذائقہ وینیلا اور پانی کے ساتھ بلوط پر نرم ہوجاتے ہیں ، اس کے بغیر ختم شدہ چاکلیٹ ، ایسپریسو اور بلیک چیری کے اشارے ختم ہوجاتے ہیں۔ —K.N.

ووڈ فورڈ ریزرو ڈبل نے، 50 ، 92 پوائنٹس حاصل کیے۔ معمول کی عمر بڑھنے کے بعد ، اس بورن کو پھر بھاری سے ٹاسڈڈ ، ہلکی سی چاردیدہ بیرل میں منتقل کردیا گیا تاکہ اضافی بلوط ذائقہ نکال سکے۔ حتمی نتیجہ گلاس میں گہری امبر ہے ، جس میں روشن مسالہ کیک اور سینکا ہوا سیب کی خوشبو ہے۔ تالو پر ، یہ سب سے پہلے ہلکی سی میٹھی ہے ، کریمی کیریمل دکھا رہی ہے ، لیکن ایسپریسو ، بلوط اور بیکر کی چاکلیٹ کے چھونے سے خشک ہوجاتی ہے۔ مجموعی طور پر ، ایک جرات مندانہ ، ذائقہ دار سیپر۔ —K.N.

کوارٹر ہارس کینٹکی بوربن وہسکی $ 26 ، 89 پوائنٹس۔ شیشے میں شہد کی چھلک ، یہ ہلکے ناریل اور لیموں کے چھلکے کی خوشبو مہیا کرتا ہے۔ یہ ایک بہت ہلکا ہلکا ، نازک بوربن ہے ، جس میں بادام ، دیودار ، ادرک اور جائفل کے اشارے ہیں۔ بلوط میں کم سے کم ایک سال تک بڑھاپے کے ذریعہ بنایا ہوا ، مجموعی طور پر یہ ہلکا اور ہموار ہے ، جس میں بنفشی کا اختتام اختتام پر ہے۔ بہترین خرید. —K.N.