جہاں چرنا ہے

میلبورن میں لینے کے لئے دو ضرورہ مارکیٹیں ہیں: روایتی اور جینوموراس ملکہ وکٹوریہ مارکیٹ اور پوشیدہ دی سلو فوڈ فارمرز مارکیٹ ، جو بولیولک کی بنیادوں پر واقع ہے ایبٹس فورڈ کنوینٹ . بونس: جانے سے پہلے ، ایون میک ایئن کے ذریعہ ، وکٹورین پروڈیکس کے لئے فیلڈ گائیڈ ضرور منتخب کریں ( نرخ کتب ، 2004 ). اس سے آپ کو موسم میں کیا ہوگا اور لوکاور شیفوں سے ہوٹل میں باورچی خانے سے متعلق آسانی سے ترکیبیں پیش کرنے پر مدد ملے گی۔

کہاں کھائیں

پر آئلسبری ، مینو اور ماحول دونوں فومج بلینک کے ساتھ چوقبصور اور خربوزے کا ترکاریاں ، اچار والے انگور اور کچیلے جنگلی چاول جیسے برتن کے ساتھ اشتراک کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں۔ پر خاردار لکڑیاں اور دہاتی پتھر کی دیواریں ہرے اور فضل آپ کو جدید جدید پریزنٹیشنز کے ل prepare تیار نہ کریں ، جیسے بھنے ہوئے کنگ مشروم جیسے خوشگوار پیرسمن جام کے ساتھ باریک گراؤنڈ بادام اور کافی کے کشن پر۔ فٹزرویا ایک دھوپ بحیرہ روم کا ارگ بولتا ہے۔ اس بات کا یقین کر لیں کہ ھٹی سے شفا بخش اسنیپر پانزنیلا آرڈر کریں۔ تازہ پکڑی جانے والی مچھلی اسفورگس ، سونف اور کالی مرچ کی آمیز سلائیوں کے ساتھ آتی ہے ، جسے زبان میں پھنسنے والی گزپاچو کے ساتھ چھان لیا جاتا ہے۔ مہنگا کٹلر اینڈ کمپنی ، دماغ کو موڑنے والا بناوٹ اور ذائقہ میش اپس پر حکمرانی کرتے ہیں ، جیسے مشہور تمباکو نوشی اور تلی ہوئی بطخ موریلا ، گاجر اور it اس کا انتظار کریں — جنجربریڈ۔ اتوار کا $ 120 کا برنچ یہاں سودا ہے۔ اس میں الکحل ، پانچ چھوٹے نصاب کے علاوہ ایک اہم ڈش اور میٹھی شامل ہیں ، یہ سب کرکرا ماہر سروس کے ساتھ ہیں۔ کھانے کی سنجیدگی اور شدید لوکیت کا بوہھو احساس کو مانتا ہے کامنر . آرڈر: انکوائری ہوئی بیرامنڈی اور بنا ہوا آکٹپس — اس کے جوس کو چٹنی کیلئے کم کیا جاتا ہے۔

کہاں پینا

ایورلیگ ، جو پرانا مین ہیٹن swank exused ، encyclopedic علم کے ساتھ بارٹینڈر ہے. گہری مسحور کن Eau de Vie (eaudevie.com.au) جذباتیت سے کلاسیکیوں کی ایک بار پھر تشریح کرتی ہے۔ پر ہارڈ باؤنڈ مینو 1806 اسی مشروبات کے ساتھ کاک کی تاریخ بتاتا ہے۔ شہر شراب کی دکان شیشے کے وسیع انتخاب ، فٹ پاتھ میزیں ، مباشرت ڈور بیٹھنے اور حوصلہ افزا بسٹرو کرایہ رکھتے ہیں۔ غیر معمولی جیرالڈس بار (کوئی ویب سائٹ نہیں ، یہ واقعی میں ایک مقامی راز نہیں ہے) ، جس میں اس کی پیکٹریٹ میٹ کنٹری پب جمالیاتی ہے ، نے میلبورن کی صداقت کو اپنی گرفت میں لیا ہے۔ کھلنے کے وقت سرپرست کون سا شراب ڈالنا چاہتے ہیں۔ جب بھی بوتل خالی ہوجاتی ہے ، اگلے مہمان کو ایک نیا انتخاب کرنا پڑتا ہے: ریسرچ ، آسٹریلیائی طرز۔