Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

تازہ ترین خبریں

لانگ میڈو رینچ وائن اسٹیٹس ناپا کے اسٹونی ہل وائن یارڈ خریدتی ہے

منگل کو ، ٹیڈ ، لیڈی اور کرس ہال کے لمبی گھاس کا میدان کی خریداری کا اعلان کیا اسٹونی ہل انگور اسپرنگ ماؤنٹین پر ، نپا وادی کی سب سے مشہور کنبہ خانوں میں سے ایک ہے۔



یہ خاندان ایک دوسرے کو کئی دہائیوں سے ذاتی اور پیشہ ورانہ طور پر جانتے ہیں۔

فریڈ اور ایلینور میک کریا نے 1940 کی دہائی میں لگائی تھی ، یہ ان کی پوتی سارہ میک کریا تھی ، جس نے اسٹونی ہل وینیارڈ کی فروخت کا بندوبست کیا تھا۔ مالی شرائط کا انکشاف نہیں کیا گیا ، اور مک کریا کنبہ مشترکہ ادارے میں ایکوئٹی دلچسپی برقرار رکھے گا۔ میک کریا اور اسٹونی ہل کے ملازمین رہیں گے اور جائیداد نامیاتی کھیتی باڑی میں تبدیل ہوجائیں گے۔

سارہ میک کریا کا کہنا ہے کہ ، 'جب ہم نے ایسا کرنے کا فیصلہ کیا تو پورا مقصد یہ تھا کہ اگر فروخت کے بارے میں اچھ feelا محسوس کرنے کا کوئی طریقہ موجود ہے تو آئیے ڈھونڈیں ، اور ہم نے کیا۔'



مکریہ نے مزید کہا ، 'بہت ساری بڑی چیزیں آپس میں مل گ. ہیں ،' کیوں کہ وہ کیوں بیچنا چاہتے ہیں۔ “اسٹنٹ ہل میں بہت ساری بہتریوں کی ضرورت ہے۔ ہمارے انگور کے بیشتر حصے 70 سال پہلے لگائے گئے تھے ، جس میں کچھ دوبارہ کاری کی گئی تھی ، لیکن اس کے باوجود بھی بہت زیادہ درکار ہیں۔

مک کریا کے مطابق ، پراپرٹی پر موجود گیسٹ ہاؤس کو نئی چھت کی ضرورت ہے اور منصوبوں میں ابھی اضافہ ہوتا رہا ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ وہ بڑی سرمایہ میں بہتری میں سرمایہ کاری کرنے کی پوزیشن میں نہیں تھے۔ مزید برآں ، وہ اپنے 13 ملازمین پیش کرنے کے قابل نہیں تھے ، جن میں سے بہت سے نے 30 سال یا اس سے زیادہ ، ریٹائرمنٹ فوائد کے لئے اسٹونی ہل میں کام کیا ہے۔

وہ کہتی ہیں ، 'ہم چاہتے تھے کہ ہر شخص فروخت سے فائدہ اٹھائے۔

وہ ان کی پیش کردہ شراب کی اقسام میں بھی اضافی ہیں ، اسٹونی ہل نے اپنے پرانے عالمی طرز چارڈنائے کے ساتھ ساتھ جیوورزٹرمینر اور ریسلنگ کی تھوڑی مقدار میں بھی عالمی سطح پر نام کمایا ہے۔ وادی ناپا کے وسط میں دو بنیادی خصوصیات کے ساتھ ، ایک رودر فورڈ میں اور ایک اور اونچی مایاکسما کے مغربی حصے کے اوپر رتھر فورڈ کے اوپر ، لانگ میڈو رانچ کی سوویگن بلانک اور کیبرنیٹ سوویگنن میں بڑی موجودگی ہے۔

لانگ میڈو کھیت میں منڈوینو کاؤنٹی کی اینڈرسن ویلی میں ایک 145 ایکڑ رقبے کی ملکیت ہے ، جہاں یہ پنوٹ نائیر ، چارڈنوے اور پنوٹ گرس بناتا ہے ، فارم اسٹڈ سینٹ ہیلینا میں واقع ریستوراں ، جہاں اس کے زیادہ تر پھل ، سبزیاں اور گھاس سے کھلایا گائے کا گوشت پیش کیا جاتا ہے۔

مککرییا کا کہنا ہے کہ ، لیکن اسٹونی ہل کی الکحل کے لئے تقسیم تلاش کرنے میں دشواری ، جس میں سے 85 فیصد براہ راست فروخت ہوتی ہے ، فروخت کا بھی ایک اہم محرک تھا۔ تقریبا 5،000 5000 مقدمات کی پیداوار ، جن میں سے نصف چارڈنائے ہیں ، میکریہ صرف ہول سیل مارکیٹ میں اسٹونی ہل شراب فروخت کرنے والی واحد تھی ، اور اس پر صرف اپنا تھوڑا سا وقت گزار سکتی تھی۔ لانگ میڈو کھیپ میں ایک ٹیم ہے جو مدد کر سکتی ہے۔

'ہمارا بہت مضبوط کاروبار ہوچکا ہے اور اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ بدلنے والا ہے۔ براہ راست صارفین کو اس کی فکر کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے اور زائرین اسٹونی ہل کا دورہ کرنے کے اہل رہیں گے۔' وہ وضاحت کرتی ہے۔ 'تھوک تھوڑا ہی زیادہ کام کرنے والا ہوگا۔ ہم طویل عرصے تک وہ کرتے رہیں گے جو ہم نے اچھا کیا ہے۔ ہم اسٹونی ہل اسٹونی ہل پر رکھے ہوئے ہیں۔

لانگ میڈو کے ایگزیکٹو نائب صدر اور سی ای او کرس ہال کا کہنا ہے کہ اس حصول کا مطلب خاص طور پر اسٹونی ہل چارڈنائے کی زیادہ مستقل اور اضافی تقسیم ہے۔ وہ کہتے ہیں ، 'اسٹونی ہل کے صارفین تک ہمیشہ رسائی حاصل رہے گی۔ 'تھوک سے وسیع تر رسائی نظر آئے گی۔'

کیلیفورنیا میں قائم ایم اینڈ اے ایڈوائزری فرم ، انٹرنیشنل وائن ایسوسی ایٹس (IWA) ، نے اس لین دین میں میککرییا خاندان اور اسٹونی ہل وین یارڈ دونوں کی نمائندگی کی۔