کے اعزاز میں گھر پر جشن منا کر کرسمس سیزن کا آغاز کریں۔ سویڈش سانتا لوسیا فیسٹیول . سالانہ تعطیل 13 دسمبر کو منائی جاتی ہے، جو موسم سرما کے حل کے قریب اور سال کے مختصر ترین دن ہوتے ہیں۔ یہ تقریب سینٹ لوسی (یا سانتا لوسیا) کے خیراتی کام کا اعزاز دیتی ہے، جو ایک اطالوی شہید ہے جو اپنی ہمدردی اور فیاض فطرت کے لیے مشہور ہے۔ سویڈن میں، بڑی بیٹی اس صبح ایک جلوس کی قیادت کرتی ہے، ناشتے سے لیس ہو کر اور اندھیرے کو روشن کرنے کے لیے اس کے سر پر موم بتیوں کی چادریں تھیں۔ میرے خاندان میں، جشن کا آغاز صبح سویرے روایتی سویڈش کھانے، کافی، اور ایک سادہ جلوس کے ساتھ ہوتا ہے۔

Lena K. / 500px / Getty Images

سینٹ لوسی کون تھی؟

سانتا لوشیا کے دن کی ابتدا اسکینڈینیوین ممالک میں ہوئی۔ لیجنڈ یہ ہے کہ سینٹ لوسی اپنے ہاتھوں کو آزاد رکھنے اور راستے کو روشن رکھنے کے لیے اپنے سر پر موم بتیاں باندھ کر روم کے ستائے ہوئے عیسائیوں کے لیے چپکے سے کھانا لاتی تھی۔ درحقیقت، لوسیا کا نام لاطینی لفظ 'lux' سے آیا ہے، جس کا مطلب ہے 'روشنی'۔ آج، سینٹ لوسی گڑیا ہیں (مشہور یاد رکھیں کرسٹن امریکن گرل ڈول ؟)، مجسمے، اور زیورات۔ موسم سرما کی بہت سی روایات کی طرح، سانتا لوشیا کے دن کے تہوار اب دنیا بھر میں منعقد کیے جاتے ہیں، جو دینے کی ثقافت اور برادری کے احساس کو فروغ دیتے ہیں۔

سانتا لوسیا کا دن کب ہے؟

سینٹ لوشیا کا دن بنیادی طور پر سویڈن، ناروے، ڈنمارک اور فن لینڈ کے کچھ سویڈش بولنے والے علاقوں میں 13 دسمبر کو منایا جاتا ہے۔ اس سال یہ چھٹی پیر، دسمبر 13، 2021 کو آتی ہے۔

میرا خاندان سانتا لوسیا کا دن کیسے مناتا ہے۔

یہاں کچھ معنی خیز طریقے ہیں جن سے میرا خاندان سانتا لوسیا کا دن گھر پر مناتا ہے۔

جلوس

بچپن میں، سفید نائٹ گاؤن میں ملبوس، ایک سرخ ربن سے کمر پر جھکا ہوا، اور ہمارے سروں پر بیٹری سے چلنے والے ہریالی کے تاج (ماضی میں استعمال ہونے والی اصلی موم بتیوں کو جدید بنانا)، میری بہن اور میں نے اس صبح اپنی تقریب کی نقل کی۔ ہم اپنے والدین کے سونے کے کمرے کی طرف روانہ ہوئے جس میں ایک سادہ لوک آرٹ ٹرے تھی جس میں میری سویڈش دادی کے ہاتھ سے سلے ہوئے کپڑے تھے، ناشتے میں میٹھے رولز، ادرک کی کوکیز اور کافی پیش کرتے تھے۔

جب کہ روایت میں سب سے بڑی بیٹی کو تاج پہنایا گیا ہے، میں اور میری بہن نے شریک پریزینٹرز کے طور پر خدمات انجام دیں۔ اکثر دوسری بیٹیاں، یا 'ہینڈ میڈن'، ایک موم بتی پکڑتی ہیں، جبکہ بیٹے، 'اسٹار بوائز،' لاٹھیوں پر ستارے اٹھاتے ہیں اور ان کے سروں پر کاغذ کے لمبے شنک ہوتے ہیں۔ سب سے چھوٹے کرسمس کے 'یلوز' ہیں جو پیچھے سے چھوٹی لالٹینیں اٹھائے ہوئے ہیں۔

کھانے پینے

صبح کے جلوس کے بعد، fluffy بلیوں رول (زعفران، دار چینی، اور کشمش کے ساتھ ذائقہ دار خمیری بنس)، کافی، اور پیپراکور کوکیز (مصالحے اور گڑ سے بنی ایک ضروری ادرک کرسمس کوکی) پیش کی جاتی ہیں۔ سویڈن میں، زعفران کے بنوں کو s-شکل میں مڑے ہوئے ہیں، آنکھوں کے لیے دو کشمش کے ساتھ، گھمائی ہوئی بلیوں کی نقل کرنے کے لیے۔ اگرچہ کسی کو بلی کے تعلق کے بارے میں یقین نہیں ہے، کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ لوسیا کا نام لوسیفر (شیطان) سے منسلک تھا، اور قرون وسطیٰ کے یورپ میں، بلیوں کو شیطان کی نمائندگی کرنے کا خیال کیا جاتا تھا۔ مزید برآں، زعفران کو سویڈش اعلیٰ طبقے کے ساتھ اس کے مہنگے قد کی وجہ سے منتخب کیا گیا ہو گا۔

اس کے علاوہ، ایک روایتی سینٹ لوسیا میٹھی روٹی , سنتری کے جوس کے ساتھ ذائقہ دار اور سنتری کے رس کی چمک کے ساتھ سجایا جاتا ہے، اکثر پیش کیا جاتا ہے. اسے ہریالی کے تاج سے مشابہ کرنے کے لیے لٹ دیا گیا ہے اور اسے سرخ ربن اور موم بتیوں سے سجایا گیا ہے تاکہ میز کے لیے مرکز کے طور پر کام کر سکے۔

سانتا لوسیا کے دن پر سویڈش گلوگ بھی پیش کیا جاتا ہے۔ اسکینڈے نیویا کے باشندے اس بھرپور اور مزے دار میٹھے شراب کے مشروب کو پسند کرتے ہیں اور پورے موسم میں اس کے ساتھ تفریح ​​کرتے ہیں۔ آپ ریڈ وائن، وہسکی اور رم کو مختلف مصالحوں کے ساتھ ملا کر اپنا بنا سکتے ہیں۔

بھر پور ناشتے کے لیے، میں نے ایک خصوصی پلیٹ پین کا استعمال کرتے ہوئے پتلے سویڈش پینکیکس بنائے ہیں۔ میں تیار شدہ پینکیکس کو روایتی لنگون بیریز میں ڈالتا ہوں اور انہیں پاؤڈر چینی سے دھو دیتا ہوں۔

اگر آپ شروع سے کھانا پکانے میں دلچسپی نہیں رکھتے ہیں تو IKEA اکثر ان میں سے زیادہ تر پکوان لے جاتا ہے۔ مزید لذیذ کرایہ کے لیے سویڈش میٹ بالز اور کٹی ہوئی مچھلی کے ساتھ۔ مجھے انا کی دکان سے خریدی ہوئی چیز مل گئی ہے۔ ادرک کی پتلی سویڈش کوکیز ($8، والمارٹ پیپپاراکور کے لیے بھی ایک مزیدار اور آسان متبادل ہیں!

دینے کی روح

اگرچہ میرا اپنا خاندانی تہوار ہمیشہ صبح کی دعوت کے ساتھ ختم ہوتا تھا، سویڈش گھرانے اکثر اس دن کے بعد جشن کو بڑھاتے ہیں۔ سوچ کے بے ترتیب کاموں کو بانٹتے ہوئے، کمیونٹی کے بچے وہی سفید لباس اور سر پر پھولوں کی چادریں پہن کر شہر کے گرد پریڈ کرتے ہیں، اکثر نرسنگ ہومز، ہسپتالوں اور سماجی خدمت کے مراکز کا دورہ کرتے ہیں۔ وہ تہوار کے گیت گاتے ہیں اور دعوتیں بانٹتے ہیں، اندھیرے کے درمیان سکون اور خوشی لاتے ہیں۔

بہت دھوم دھام کے بغیر اس جذبے کا احترام کرنے کا ایک آسان طریقہ یہ ہے کہ اس دوپہر کو ایک سادہ، مقامی خاندان کی سیر کا منصوبہ بنائیں تاکہ ان لوگوں کو چھوٹے تحائف دیے جائیں جو اکثر تھوڑا سا اضافی خوشی کا استعمال کر سکتے ہیں: بس ڈرائیور، ساتھی کارکن، پولیس افسران، نرسیں ، پبلک ورکس کے عملے کے ارکان، اور دیگر۔ اپنے بچوں کو وصول کنندگان کا انتخاب کرنے سے انہیں سیکڑوں سال ماضی کی سینٹ لوسی کی طرح سیزن کی حقیقی روح کی تعریف کرنے میں مدد ملتی ہے۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں