اس ریستوراں میں ہر چیز کو دیانتداری سے حاصل کیا جاتا ہے la بازیافت شدہ فرنشننگ ، مقامی ، کاریگر اجزاء اور بائیوڈینامک یا مصدقہ نامیاتی شراب۔

منزل کی بوتلیں:

نیکولس جولی 2007 کورلی ڈی سیرانٹ (سیوینیرس)
کامین 2007 کیبرنیٹ سوویگن (سونوما)
فیلٹن روڈ 2008 کالورٹ پنوٹ نائر (وسطی اوٹاگو)

شراب کے ڈائریکٹر برنی سن نے اس بات کو یقینی بنایا ہے کہ فہرست میں پیش کردہ 90 فیصد پیش کش بائیوڈینامک ، نامیاتی یا پائیدار ہیں۔

نیو یارک سٹی کے اس ریستوراں کے بارے میں مزید معلومات کے ل، ، یہاں کلک کریں.

نیو یارک سٹی کے مزید ریسٹورنٹس کے ل visit دیکھیں آدور ، آپ کو ، مونو ہاؤس ، ڈینیل ، مقامی ، گیارہ میڈیسن پارک ، درخواستیں ، گرامریٹی ٹورن ، جین جارجز ، برنارڈین ، جوار ، منیٹا ٹورن ، فی SE ، پِچولین ، شو شان ہرگٹ ، لیمبس کلب اور ویریٹس .