پہلی مرتبہ 1882 میں منایا گیا ، یوم مزدور باضابطہ طور پر ریاستہائے متحدہ امریکہ میں مزدوروں اور ٹریڈ یونینوں کو مناتا ہے۔ غیر سرکاری طور پر ، یہ تین روزہ اختتام ہفتہ ایک دھماکے کے ساتھ موسم گرما کو روانہ کرنے والا ہے۔

موسم گرما میں لپیٹنے کے لئے اس سے بہتر اور بہتر طریقہ کہ باربی کیو کے لئے گرل چلانے سے بہتر ہے۔ اگر آپ ایک ساتھ مینو ڈال رہے ہیں تو آپ کو شراب کے ساتھ کچھ جوڑی بنانا ہوگی۔ لہذا ، ہم نے کچھ باربی کیو کلاسیکیوں کا انتخاب کیا اور میچ کرنے کے لئے امریکی الکحل کی اپنی چنیں پیش کیں۔ کیوں کہ افرادی قوت کو منانے کے لئے اس سے بہتر کوئی اور طریقہ نہیں ہے کہ وہ امریکی شراب کی وسیع دنیا کو تلاش کر سکے۔

تو ، بیٹھ کر طویل ویک اینڈ سے لطف اٹھائیں۔ آپ نے یقینا اسے کمایا ہے۔

گرلنگ سیزن میں چار برگر جیتنے کے لئے

برگر

ہر ایک کا اپنا برگر ٹاپنگ اسٹائل ہوتا ہے ، جس پر اس کا بھاری اثر پڑتا ہے کہ اسے کس شراب کے ساتھ جوڑنا ہے۔ تاہم ، عام طور پر آپ کو گوشت کے مقابلے میں کافی شراب والی شراب کی ضرورت ہوگی۔ چارڈونیز اور کیبرنیٹ سوونگنس ہمیشہ ایک محفوظ شرط ہوتا ہے ، لیکن آپ ہلکے سرخ کو بھی ڈھونڈ سکتے ہیں جو کچھ پنوٹ نوئرز کی طرح ٹھنڈا ٹھنڈا ہوا ملتا ہے۔

جولیٹ 2017 کویو پنٹو نائر (ویلیمیٹ ویلی) کو Select 21 ، 91 پوائنٹس منتخب کریں . ایک سنسنی خیز قدر ، یہ گلاب لوشن ، چیری کھلنا اور تازہ جڑی بوٹیاں کا خوشبودار مکس بھیجتی ہے۔ شراب ہموار اور متوازن ہے ، جس میں کافی چیری پھل کافی مقدار میں سینٹر طالو پر پڑتا ہے۔ ٹیننز اعتدال پسند ، پکے ہوئے اور متناسب ہوتے ہیں۔ اس قیمت پر ، یہ عملی طور پر بے اثر ہے۔ ایڈیٹر کا انتخاب . - پال گریگٹ

میڈو ویو Isabelle آئسابیل کی انگور کی باری کیبرنیٹ سوویگن $ 25 ، 91 پوائنٹس . اس مکمل جسم والی شراب میں پکے ہوئے اور بھرپور پھلوں کے ذائقے ہلکے بلوط مصالحے کے ساتھ سایہ دار اور نرم ٹیننز کی شکل میں ہوتے ہیں۔ یہ ساخت میں ماؤف فلنگ ہے ، طفیلی کو چمکدار بلیک چیری اور خشک چیری ذائقوں کے ساتھ لیپت کرتا ہے۔ - جم گورڈن

پائیک روڈ 2018 چارڈنائے (ویلیمیٹ ویلی) $ 18 ، 91 پوائنٹس . یہ ایک پھل پھلانے والی شراب ہے جس میں سیب ، ناشپاتی اور کیوی ذائقہ وافر مقدار میں ہے۔ یہ میڈی پیلیٹ پر نرم ہوجاتا ہے ، جس میں دارچینی دار لچکی ختم سے ہوتی ہے۔ لمبائی ، توازن اور پھلوں کے بڑے ذائقے متاثر کن ہیں۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - پی جی

لائف وائن 2017 چارڈنائے (کیلیفورنیا) $ 15 ، 90 پوائنٹس . یہ ایک عمدہ ، درمیانے جسم اور متوازن شراب ہے جو کرکرا پھلوں کے ذائقوں ، ہلکے مصالحوں اور مکھن کے لمس کو مل جاتی ہے ، جو سب اچھی ہم آہنگی میں ہے۔ اس میں روشن سبز-سیب ، لیموں اور پھولوں کی خوشبو ہے جس کے بعد تالو پر انجو ناشپاتیاں اور چونے ہوتے ہیں۔ بہترین خرید . - جے جی

سلاد

کچھ بھی نہیں ایک ساتھ ایک بڑا دیو کی طرح کھانا لاتا ہے سلاد . لیکن شراب کے ساتھ جوڑی جوڑنا انھیں بدنام زمانہ مشکل ہے۔ مثالی طور پر شراب زیادہ تیزاب ہونا چاہئے پھر ڈریسنگ۔ وینیگریٹ کے چکنے پن کو ختم کرنے میں مدد کے لئے کچھ میئونیز ، بھاری کریم یا شہد شامل کریں ، یا لیموں اور چونے کے ل fresh تازہ سنتری یا چکوترا کا رس تبدیل کریں۔ گامے اور پنوٹ نائیر جیسے سرخ اور گورینر ویلٹلنر یا سوویگن بلینک جیسے گورے تلاش کریں۔

آئرس 2017 گامے نائر (چہلیم پہاڑوں) $ 25 ، 92 پوائنٹس . اس سے بہتر اوریگون گامے کا تصور کرنا مشکل ہے ، یہ ایک ایسی قسم ہے جس میں ریاست کی بہت ساری شراب خانوں میں بڑھتی دلچسپی ہوتی ہے۔ امیر ، پکے ہوئے بیری پھلوں سے لدے ہوئے ، یہ ایک رسیلی اور لذت بخش بوتل ہے ، متوازن اور کھیلوں میں صرف صحیح قدرتی تیزابیت ہے۔ پورچ پاؤنڈر کہلانا بہت اچھا ہے ، پھر بھی کسی طرح یہ تفصیل بالکل فٹ بیٹھتی ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - پی جی

ڈبلیو ٹی ونٹینرز 2018 انڈر ووڈ ماؤنٹین وائن یارڈ گرونر ویلٹلنر (کولمبیا گھاٹی) $ 22 ، 92 پوائنٹس . یہ پہلا ونٹیج ہے جہاں آدھے پھل کو 36 گھنٹوں کے لئے ملاپ کیا گیا تھا۔ سبز سیب ، لیموں ، ناشپاتی ، دال اور جڑی بوٹیوں کی خوشبو کے ساتھ ، مختلف قسم کے غیر واضح ہیں. نسلی ، شدید تیزابیت ایک بناوٹ طالو کا فریم بناتا ہے۔ نمکینی کا احساس دلچسپی کو بڑھاتا ہے۔ یہ ریاست کے لئے ایک معیار ہے۔ - شان پی سلیوان

برنارڈس 2018 گریوا وائن یارڈ سوویگن بلنک (ایرویو سیکو)، 24 ، 91 پوائنٹس . ناک پر صاف ستھرا پن ڈالنا ، یہ بوتلنگ قدیم اور نازک ناک پر جذبہ پھلوں ، چونے کی جلد اور برسات کے سیمنٹ کا امتزاج دکھاتی ہے۔ تالو کی ایک بہت بڑی تصویر ہے ، جہاں سرخ ناشپاتیاں اور جنون فروٹ کے گول ذائقے کافی آگے ہیں ، پھر بھی سختی سے بنے ہوئے ہیں۔ - میٹ کیٹ مین

پیاسا الو شراب کمپنی 2018 طیارہ داین یارڈ پنوٹ نائور روسé (انگلی لیکس) $ 15 ، 89 پوائنٹس . رنگت میں ہلکا - آڑو - گلابی ، یہ آڑو ، ہنیڈیو اور سفید چیری کی نالی پیش کرتا ہے۔ طالوق اس کا تعاقب کرتا ہے ، جس میں پھل کے ذائقوں کی چمکیلی ، رسولی تیزابیت اور پیچیدہ معدنی عنصر کے ذریعہ توازن کی خوشگوار نمائش ہوتی ہے۔ یہ ٹارٹ لیموں اور آڑو سروں پر تاخیر کا شکار ہے۔ - الیگزینڈر پیریٹری

نارتھ کیرولائنا اسٹائل کھینچا ہوا سور کا گوشت

کھینچا ہوا سور کا گوشت

کھینگی سور کا گوشت سینڈویچ بنانے میں تھوڑا وقت لگ سکتا ہے ، لیکن وہ یقینا انتظار کے قابل ہیں۔ آپ چاہیں گے کہ متحرک سرخ اور رسیلی گلاب جو دھندلا پن چل سکتے ہیں اس کو ختم کردیں۔

Paix Sur Terre 2017 اپنے سرخ رنگ کے گانے ، نغمے (ایڈیلیڈا ڈسٹرکٹ) $ 55 ، 93 پوائنٹس . ناگوار انار ، ہیبسکس اور گلاب کی پنکھڑیوں کی خوشبو کو سرسپریلا مسالے کے ساتھ اس مرکب کی ناک پر 52٪ گرینیچ ، 45٪ موراوڈری اور 3 فیصد سنسالٹ کے ساتھ چھڑک دیا جاتا ہے۔ یہ تالو پر ہلکا جسم ہے ، جہاں کرینبیری ، انار اور سنتری کے رنگوں کے تازگی ذائقہ ایک جاندار گھونٹ کے لئے تیار کرتا ہے۔ - ایم کے

ڈان کا خواب 2018 کلون 236 پنٹ نوری روسé (سانٹا لوسیا ہائ لینڈز) $ 35 ، 91 پوائنٹس . اسٹرابیری اور نیکٹرائن کے اشارے اس بہت خوش کن پنوٹ نوری پر مبنی گلé کی ناک پر دریا کے پتھروں سے ملتے ہیں۔ یہ تالو پر اونچی ٹن ہے ، جس میں تازہ تیزابیت اور آڑو اور سرخ بیر کے وسیع ذائقوں کے ساتھ ، ایک دیرپا زپ ہے۔ - ایم کے

چیٹو چینٹل این وی ڈرائی شرارتی ریڈ (مشی گن)، 14 ، 89 پوائنٹس . یہ ملاوٹ مرکب بنیادی طور پر 37٪ گامے اور 30٪ پنوٹ نائور کی کالی مرچ کی خوشبو ، لکڑی ، گرے ہوئے پتے اور پکے ہوئے بیر سے بنا ہوا ہے۔ منہ سے پانی دینے والی تیزابیت انار اور بیر کے ذائقوں کو نمایاں کرتی ہے ، جس میں سیوریٹی جڑی بوٹیوں اور کم سے کم ، لیکن معاون ٹیننز شامل ہوتے ہیں۔ سفید مرچ اور بلیک بیری ذائقوں سے اس درمیانے وزن میں دوستانہ دوستانہ سرخ رنگ ختم ہوجاتے ہیں۔ بہترین خرید . - فیونا ایڈمز

جوائس 2018 ٹربائڈیٹی موجودہ روسو (مونٹیری کاؤنٹی) $ 22 ، 89 پوائنٹس . ہلکا گلابی رنگ کا ایک خوبصورت سایہ ، 63 فیصد گرینیچ اور 37٪ گامے نائر کا یہ مرکب ناک پر اسٹرابیری ، بلبگم اور چاکی خوشبووں کو ظاہر کرتا ہے۔ گھونٹ کے نوک پر ایک زبردست گرفت ہے ، جہاں تانگی بیر کے گوشت کے ذائقوں میں مستقل تیزابیت پائی جاتی ہے۔ - ایم کے

گاجر ہاٹ ڈاگ ترکیب

گاجر کتے

اگرچہ یہ ممکن نہیں لگتا ہے ، جب صحیح گاجر کتوں کو گرم کتوں کی طرح بہت ذائقہ آتا ہے اور یہ یقینی بنانے کا ایک بہترین طریقہ ہے کہ آپ کے سبزی خور مہمانوں کو ترکاریاں کے علاوہ کچھ کھانے کو ملے گا۔ اس ڈش کے ل a ، فروٹ شراب کی تلاش کریں جو گاجر کی مٹھاس کے ساتھ ہو۔

اخروٹ سٹی وائن ورکس 2015 فروریسو وائن یارڈ ریسلنگ (ڈنڈی ہلز) $ 25 ، 92 پوائنٹس . انگور کی یہ عمدہ کونی کافی اور پھل سے چلنے والی ہے ، میٹھی سیب ، آڑو اور پپیتا کا مرکب ہے۔ خشک تکنیکی طور پر ، یہ 45 سالہ پرانی بیلوں سے حاصل کیا جاتا ہے ، اور یہ کافی تیزابیت کے ساتھ دل کھول کر رہتا ہے اور اسے رواں دواں رکھتا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - پی جی

اوپوولو 2018 روزé (وسطی ساحل) $ 24 ، 89 پوائنٹس . ریڈ چیری اور ونیلا اس گل roس کی منفرد ناک پر پیلیومیریا اور اورینج رنگ کے ساتھ ملتے ہیں ، جو 65 G گرینیچ ، 30٪ سہرہ اور 5٪ واگونئیر کا مرکب ہے۔ طالو میں تیزابیت کی ٹھوس مقدار کے ساتھ اسٹرابیری اور سرخ بیر کے ذائقوں کو جوڑا جاتا ہے۔ - ایم کے

لا کریما 2017 پنوٹ نائر (مونٹیری) $ 23 ، 89 پوائنٹس . یہ وسیع پیمانے پر دستیاب شراب ایک عظیم مڈوییک سیپر ہے۔ شیشے میں روشنی ، یہ انار ، ہبسکوس اور ٹاسسٹ بلوط کے ہلکے چھونے کی صاف مہکیں پیش کرتا ہے۔ یہ کرینبیری ، اسٹرابیری اور تارگان ذائقوں کے ساتھ تالو میں نرم اور مدھر ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - ایم کے

گڈ ہاربر 2017 چارڈنائے (لیلاؤ جزیرہ نما) $ 15 ، 89 پوائنٹس . سفید کالی مرچ اور آڑو فز کے خوشبوؤں کو اس نہ کھولے ہوئے چارڈنائے کی روکتی ناک سے باہر چھیڑا جاسکتا ہے۔ ہلکی جسم اور رسیلی ، اس میں حیرت انگیز طور پر پکے خربوزہ ، سیب اور چونے کے جوس کے ذائقے بڑے پیمانے پر ہیں۔ پکی آڑو اور سفید کالی مرچ کے دیرپا ٹن ختم ہونے پر نشان لگاتے ہیں۔ - F.A.