ہنری چہارم (حصہ 2)

بذریعہ ولیم شیکسپیئر

'بولڈ جیک' فالسٹاف زندگی کے ناقص تقویم کی مثال دیتا ہے۔ یہاں ، وہ سپین سے درآمد کی جانے والی 'سفید' قلعہ والی شراب اور شیری کی 16 ویں صدی کے پیشوا کار 'بوری' کو خراج تحسین پیش کرتا ہے۔

ایک اچھی شیرس بوری اس میں دو گنا آپریشن ہے۔ یہ مجھے دماغ میں چڑھاتا ہے اور وہاں ساری بیوقوفوں اور سست اور ہلکی بخارات کو خشک کردیتا ہے جو ماحول کو خوفناک ، تیز ، فراموش ، فرتیلا اور قابل فہم شکلوں سے بھرا ہوا بنا دیتا ہے ، جس نے آواز کو ، زبان کو پہنچا دیا۔ پیدائش ہے ، بہترین عقل ہو جاتی ہے…

اٹلس منتقل کر دیا گیا

بذریعہ عین رینڈ

جب وہ انفرادی کامیابی اور آزادی کو محفوظ رکھنے کے لئے لڑ رہے ہیں تو ، ڈگنی ٹیگارٹ (ایک ریلوے کے نائب صدر) اور ہانک ریارڈن (ایک اسٹیل مقناطیس) محبت کرنے والے بن گئے۔ خود ساختہ ریارڈن کے لئے ، مہنگی شراب اس کی کامیابی کی علامت ہے۔

[ریارڈن] ان کے آس پاس کی نرم گلہری کی طرف نگاہ ڈالی ، پھر ان کی میز پر دو شراب کے شیشوں کی چمک سے۔ “ڈگینی ، میری جوانی میں ، جب میں منیسوٹا میں ایسک کی کانوں میں کام کر رہا تھا ، میں نے سوچا تھا کہ میں اس طرح کسی شام پہنچنا چاہتا ہوں… میں نے سوچا تھا کہ کسی دن میں اس طرح کی جگہ پر بیٹھ جاؤں گا ، جہاں ایک شراب پیتے تھے۔ میری دن کی اجرت سے زیادہ قیمت آتی ہے ، اور میں اس کے ہر منٹ اور ہر قطرہ اور ہر پھول کی قیمت ٹیبل پر حاصل کرلیتا ، اور میں وہاں اپنے مقصد کے بغیر کسی مقصد کے بیٹھ جاتا۔

انا کیرینا

بذریعہ لیو ٹالسٹائی

ادب میں ، نشہ اکثر انحطاط کے استعارے کا کام کرتا ہے۔ اس عبارت میں ، کٹی (ایکٹیرینا) - ایک روسی شہزادی ، شادی شدہ انا کیرینا کی کاؤنٹ ورونسکی سے پہلی ملاقات کا مشاہدہ کرتی ہے ، جو اس کا عاشق بن جاتا ہے۔

وہ دیکھ سکتی تھی کہ انا بے خودی کی شراب سے شرابی تھیں۔ وہ اس احساس کو جانتی تھی ، اس کی علامتوں کو جانتی تھی ، اور وہ انا میں دیکھتی تھی her اس کی آنکھوں میں لرزتی ، چمکتی ہوئی روشنی ، خوشی اور جوش کی مسکراہٹ جس نے اس کے ہونٹوں کو غیر منطقی طور پر گھمایا تھا ، اور عین اس کی خوبصورتی ، یقین دہانی اور ہلکا پن کو دیکھا تھا۔ اس کی نقل و حرکت. 'یہ کون ہے؟' اس نے خود سے پوچھا۔ 'سب یا ایک؟' ... وہ دیکھتی رہی ، اور اس کا دل زیادہ سے زیادہ مسکرا رہا تھا۔ 'نہیں ، یہ اس بھیڑ کی تعریف نہیں جس کے ساتھ وہ نشے میں تھا ، بلکہ ایک آدمی کی بے خودی۔'

ایک قابل حرکت دعوت

بذریعہ ارنسٹ ہیمنگ وے

پیرس میں امریکی مہاجرین کی 'گمشدہ جنریشن' کیفے اور سیلونوں میں شراب پر اکثر فلسفہ کیا کرتے تھے۔ اس یادداشت میں ، ہیمنگوے نے اپنے تجربات اور ایف سکاٹ فٹزجیرالڈ ، گیرٹروڈ اسٹین اور دیگر کے ساتھ ان کے مقابلوں کا ذکر کیا ہے۔

یوروپ میں اس وقت ہم نے شراب کو صحتمند اور نارمل چیز کھانے کی طرح سوچا اور خوشی اور فلاح و بہبود کا ایک بہت بڑا تحفہ سمجھا۔ شراب پینا کوئی سنبھل نہیں تھا نہ ہی نفیس پن کی علامت تھی نہ ہی ایک فرقے کے ل eating یہ اتنا ہی فطری تھا جتنا کھانا اور میرے نزدیک ضروری تھا ، اور میں نے شراب یا سائڈر یا بیئر پئے بغیر کھانا کھانے کا سوچا بھی نہیں تھا۔ مجھے میٹھی یا میٹھی شراب اور شرابوں کے علاوہ تمام الکحل پسند تھیں جو بہت زیادہ بھاری تھیں۔

جیویس نے چارج لیا

بذریعہ P.G. ووڈ ہاؤس

ان کی پہلی میٹنگ میں ، جیفس — کمالٹ والیٹ — وزراء اپنے نئے آجر ، برٹی ووسٹر کی پھانسی کے لئے وزیر ہیں۔

[جیویس] نے ، 'اگر آپ یہ پی جاتے ، تو ،' یہ کہتے ہوئے ، ایک طرح کے پلنگ کے انداز میں ، شاہی ڈاکٹر کی طرح ، جب بیمار شہزادے پر بریکر چلا رہا تھا۔ 'یہ میری اپنی ایجاد کی تھوڑی تیاری ہے۔ یہ ورسیسٹر چٹنی ہے جو اسے اپنا رنگ دیتی ہے۔ کچا انڈا اسے متناسب بناتا ہے۔ سرخ کالی مرچ اسے کاٹتی ہے۔ حضرات نے مجھے بتایا ہے کہ انہیں دیر شام کے بعد یہ انتہائی متحرک پایا ہے…. ” میں نے سامان نگل لیا۔ ایک لمحے کے لئے میں نے ایسا محسوس کیا جیسے کسی نے پرانے سیم کے اندر کسی بم کو چھوا ہو اور ایک روشن روشنی والی مشعل سے میرے گلے میں ٹہل رہے ہو ، اور پھر سب کچھ اچانک ٹھیک ہو جانے لگتا تھا۔

ذائقہ

بذریعہ رولاڈ دہل

چارلی اور چاکلیٹ فیکٹری جیسی بچوں کی کتابوں کے لئے مشہور ، ڈاہل نے بڑوں کے ل wicked بھی بری طرح سے لطیف کہانیاں لکھیں۔ ذائقہ 'شراب' کی بوتل کی نشاندہی کرنے اور شراب کی نشوونما سے متعلق شراب کے دو معتقدین کے درمیان ایک شرط کے گرد گھومتا ہے۔

رچرڈ پراٹ ایک مشہور پیٹو تھا…. اس نے عشائیہ کا اہتمام کیا جہاں زبردست برتن اور نایاب شراب پیش کی گئیں۔ اس نے اپنے تالو کو نقصان پہنچانے کے خوف سے سگریٹ نوشی سے انکار کردیا ، اور شراب پر گفتگو کرتے وقت اسے ایک تجسس کی بجائے اس کا ذکر کرنے کی عادت پڑ گئی تھی گویا یہ کوئی جاندار ہے۔ انہوں نے کہا ، 'ایک سمجھدار شراب' بلکہ واضح اور مضحکہ خیز ہے ، لیکن بہت حکمت والا ہے۔ یا ، 'ایک عمدہ مزاج والی شراب ، فلاحی اور خوش گوار — قدرے فحش ، شاید ، لیکن اس کے باوجود اچھ humی مزاحیہ ہے۔'

یولیسس

بذریعہ جیمز جوائس

جیمس جوائس کے ناول میں ، شراب کو 'ہاں' کہنا بھی زندگی کو 'ہاں' کہنے کی نمائندگی کرتا ہے۔ لیوپولڈ بلوم کے لئے ، شراب کے ذائقہ نے ادب کے سب سے زیادہ جذباتی طور پر پیدا ہونے والے حصئوں میں سے ایک پرجوش یادداشت کو زندہ کیا ہے (اس کتاب کو امریکہ میں 1921 سے 1933 تک امریکہ میں پابندی عائد کیا گیا تھا)۔

اس کے تالو پر چمکتی ہوئی شراب نگل گئی۔ برگنڈی کے شراب کی انگور میں کچل رہا ہے۔ سورج کی گرمی ہے مجھے ایک خفیہ رابطے کی حیثیت سے لگتا ہے جس نے مجھے میموری کہا ہے۔ اس کا احساس چھوٹا ہوا یاد آ گیا۔ ہمارے نیچے نیند سوتے ہوئے وائلڈ فرنوں کے نیچے چھپا ہوا: آسمان۔ کوئی آواز نہیں۔ آسمان… اے حیرت! کولسافٹ نے مرہم پٹی کے ساتھ اس کا ہاتھ مجھے چھو لیا ، پرواہ کیا: اس کی نظر مجھ سے نہیں ہٹتی ہے۔ میں نے اس پر چڑھا دی ، میں نے پورے لبوں کو کھولا ، اس کے منہ کو چوما۔ یم…. اس نے مجھے بوسہ دیا۔ مجھے چوما گیا۔ سبھی پیدا کرنے والی اس نے میرے بالوں کو پھینک دیا۔ بوسہ لیا ، اس نے مجھے بوسہ دیا۔

کریڈٹ: برنارڈ کالج ، نیویارک میں انگریزی ڈیپارٹمنٹ کا شکریہ کہ ان کی تجاویز کے لئے ، خاص طور پر پروفیسرز کرسٹوفر باسویل ، شیرا نیمن اور این پریسکاٹ۔