7 $25 یا اس سے کم میں Vinho Verde کو تازہ کرنا
مرکب کے طور پر یا الگ الگ قسم کے طور پر کام کرتے ہوئے، Vinho Verde کی ایک بوتل انگور سے بنائی جا سکتی ہے جیسے Azal Branco، ایک چیز , الوارینہو , اندر باہر , لاریل اور کپڑے . عام طور پر پرگولا پر اگایا جاتا ہے (تصویر کے انگور جو ٹریلیس سے لٹکتے ہیں)، یہ روایتی وٹیکچرل تکنیک ان کی انگوروں کو خطے کی ضرورت سے زیادہ نمی سے بچاتی ہے۔
Vinho Verde ایک آسان اسٹینڈ اکیلے گلاس ہو سکتا ہے یا ہلکے کرایے کے ساتھ ساتھ کام کر سکتا ہے۔ خطے کی سمندر سے قربت اور شراب کی تیزابیت کی وجہ سے، سمندری غذا کے پکوان مثالی جوڑی بنائیں۔
ذیل میں ہماری کچھ پسندیدہ بوتلیں دیکھیں۔
Adega of مون سون 2020 ڈیو لا ڈیو الوارینہو (سبز شراب)؛ 90 پوائنٹس۔
ایک عمدہ شراب، پکی ہوئی اور کریم والے سیب کے ذائقوں کے ساتھ سخت تیزابیت پر۔ یہ چند مہینوں کی عمر بڑھنے کے قابل ہے۔ شراب کے بھرپور پھلوں میں کالی مرچ کے ساتھ ساتھ مسالا بھی ہوتا ہے۔ اس سال کے آخر سے شراب پیئے۔ - راجر ووس
$14 شراب تلاش کرنے والا
Aveleda 2020 Alvarinho گرینائٹ مٹی (منہو)؛ 93 پوائنٹس۔
Minho/Vinho Verde کا زیادہ تر علاقہ گرینائٹ بیڈرک پر بیٹھا ہے۔ یہ اس شراب کو ایک مضبوط معدنی کنارے دیتا ہے، جس میں ایک سخت ساخت اور سیب اور کیوی کے ذائقے ہوتے ہیں، آخر میں لیموں کے نچوڑ کے ساتھ۔ شراب جوان ہے اور اسے مزید عمر کی ضرورت ہے۔ 2023 سے پینا۔ سبزی خوروں کے لیے موزوں ہے۔ -آر وی
$23 وائن کے لیے وائرڈCasa Santa Eulália 2021 Alvarinho-Trajadura White (سبز شراب) ; 88 پوائنٹس۔
Vinho Verde کے دو پرنسپل انگوروں کے اس پرکشش، پھل دار مرکب پر ہلکا سا کانٹا ہے۔ یہ ہلکا ہے، سفید پھلوں اور لیموں سے بھرا ہوا ہے۔ اب پیو۔ بہترین خرید. - آر وی
$6 شراب تلاش کرنے والاجے پرتگال راموس 2021 الوارینہو (سبز شراب)؛ 90 پوائنٹس۔
یہ شراب ونہو وردے کے مونکاو اور میلگاکو علاقے سے آتی ہے، جو الوارینہو کا گھر ہے۔ یہ ایک بناوٹ والی شراب ہے، جو تازگی اور پکے ہوئے سفید پھلوں کے درمیان ہوتی ہے۔ شراب اگلے چند مہینوں میں نرم ہو جائے گی، بہت اطمینان بخش طور پر پھیل جائے گی۔ 2023 سے پیو۔ -آر وی
$14 ویوینوسینٹوس اور سیکسو NV پرتگال کے سفید راستے (سبز شراب)؛ $10, 86 پوائنٹس۔
چمکدار سفید پھل اور لیموں کا رس زبان پر ہلکے چبھن کے ساتھ، یہ آف ڈرائی وائن تیار ہے اور پینے کے لیے تیار ہے۔ بہترین خرید. - آر وی
$8 شراب تلاش کرنے والاValados de Melgaço 2020 Reserva Alvarinho (سبز شراب) ; 90 پوائنٹس۔
ایک پکی ہوئی اور سیب کے ذائقے والی شراب، یہ کرکرا اور عمر بڑھنے کے قابل ہے۔ شمالی Monção اور Melgaço کے علاقے سے آنے والا، Alvarinho انگور گرینائٹ پر اگایا جاتا ہے۔ یہ شراب کی نوجوان ساخت کو معدنیات دیتا ہے۔ 2023 سے پیو۔ - آر وی
$22 شراب تلاش کرنے والاQuinta do Ameal 2020 Loureiro (سبز شراب) ; 90 پوائنٹس۔
وادی لیما میں ایک انگور کے باغ سے، لوریرو کے مرکز میں، شراب کو باریک بنا دیا گیا ہے، جس سے لیموں اور کرکرا سیب کے ذائقوں کے لیے جگہ ملتی ہے۔ اور بھی تیزابیت کے سخت کنارے کے لیے۔ شراب تھوڑی جوان ہے اور 2023 سے بہتر ہوگی۔ - آر وی
$15 ویوینو ہم تجویز کریں:
