کسی کے لئے نئی شراب خانہ قائم کرنا ایک مشکل اور مہنگا اقدام ہے۔ لیکن تعصب اور حق گوئی کی راہ میں رکاوٹ بنی ، BIPOC افراد نے جو ابھی امریکہ کی شراب کی صنعت میں شروع کر رہے ہیں ، تاریخی طور پر اس سے بھی زیادہ چیلنجوں کا مقابلہ کیا ہے جس سے فنڈنگ ​​اور مدد ملتی ہے۔

کثیر الجہتی رابطوں والے ہم منصبوں کے خلاف ، مائشٹھیت کیلیفورنیا میں مابعد توڑنے کی کوشش کرنے والوں کو مزید سخت مطالبات کا سامنا کرنا پڑا۔ یہاں کچھ افراد ان رکاوٹوں کو کس طرح نیویگیٹ کرتے ہیں۔

ذاتی سرمایہ کاری

صنعت کی مستقل نمائندگی کے بغیر ، معمولی شناخت کے حامل شراب بنانے والے ابتدائی سرمایہ کاروں اور مالی اعانت کے ل seriously اکثر سنجیدگی سے غور کرنے کی جدوجہد کرتے ہیں۔

رے اور نیلینی پٹیل کی طرح کچھ ، خود مالی اعانت کے ذریعے کامیاب ہوئے ہیں۔ ہندوستانی تارکین وطن ، انہوں نے موٹل آپریشن میں کیریئر کے بعد وائنری امنگوں کو سبسڈی دی۔ انہوں نے ٹیمکولہ میں زمین خریدی اور تعمیر کی آکاش وائنری اور انگور ان کے بیٹے ، آکاش کے ساتھ ، جس کے لئے اسٹیٹ کا نام لیا گیا ہے۔

اب ہم وائنری کے ڈائریکٹر آکاش کہتے ہیں ، 'ہم نے شروعات سے آغاز کیا تھا اور انڈسٹری کے بارے میں صفر معلومات رکھتے تھے۔'

چوماش مقامی امریکی شراب ساز تارا گومز ایک اور ہیں جو زیادہ تر اپنے ذرائع پر منحصر تھیں۔ وہ اپنے قبیلے کو شروع کرنے اور فنڈ دینے کے لئے راضی کرنے سے پہلے ایک ماہر ونٹر بن گئی کٹá شراب زمین پر انہوں نے سانتا ینیز ویلی میں خریدی۔ بعد میں ، اس نے خود سے مالی اعانت حاصل کی وٹامن 2 خواب ، اس کا لیبل بیوی ماریہ ٹریبو ٹینا کے ساتھ۔

کمیونٹی ایڈ

جب مونٹیری شراب بنانے والا میگوئل لیپ کے پاس اپنا آغاز کرنے کے لئے دارالحکومت کا فقدان تھا خوبصورت تہھانے ، ایک کِک اسٹارٹر مہم تھی جس نے مالی مقاصد کو پورا کرنے میں ان کی مدد کی۔ اس نے لائسنس ، انگور اور بیرل کے ل$ 8000 ڈالر جمع کیے۔

وہ کہتے ہیں ، 'اس نے مجھے اپنے کاروبار میں کوئی دخل اندازی کیے بغیر رقم اکٹھا کرنے کی اجازت دی اور مجھے اپنی کہانی بانٹنے کا موقع فراہم کیا۔'

اضافی سماجی مشغولیت

لیپ کا دعوی ہے کہ دیگر طریقوں سے بھی برادری اہم ہے۔ “میرے پاس لوگوں کو وسائل مہیا کرنے تھے۔ ضروری نہیں کہ مالی مدد کی جاسکے ، 'وہ کہتے ہیں۔

انہوں نے اسٹنٹ کو اسسٹنٹ شراب بنانے والے کی حیثیت سے پیش کیا انجیر سیلر ، جہاں اسے سامان کی حیثیت سے بطور اہم استعمال کرنے کی ترغیب دی گئی۔ اب وہ اسی طرح کے سرپرست بننے کی امید کرتا ہے۔

سماجی مدد سے بھی گومز کو فائدہ ہوا ، جن کا کہنا ہے کہ 2020 میں کالی کی زندگی کے معاملے کی تحریک نے توجہ حاصل کی۔ اگرچہ تقسیم کو اس کی موجودہ سطح تک پہنچنے میں ایک دہائی لگ گئی ، تاہم ان کا کہنا ہے کہ ثقافتی تبدیلی نے کٹá کو زیادہ قومی تقسیم تک رسائی حاصل کرنے میں مدد دی۔

'یہ اس وقت تک نہیں تھا جب تک دنیا کا آغاز نہیں ہوا… مقامی اور اقلیتوں کو اجاگر کرتے ہوئے کہ مجھے یہ موقع مل گیا۔'