تمام نمایاں مصنوعات کو ہماری ادارتی ٹیم یا تعاون کنندگان آزادانہ طور پر منتخب کرتے ہیں۔ شراب کا شوقین کسی بھی پروڈکٹ کا جائزہ لینے کے لیے ادائیگی قبول نہیں کرتا، حالانکہ ہم اس سائٹ پر لنکس کے ذریعے کی جانے والی خریداریوں پر کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ اشاعت کے وقت قیمتیں درست تھیں۔

چاہے آپ اسے بلا لیں۔ گرینچ , Grenache Noir، Garnacha، یا انگور کی اس قسم کے بہت سے دوسرے ناموں میں سے ایک، Grenache ایک شراب انگور ہے جو جاننے کے قابل ہے۔ روایتی طور پر شمالی میں اگایا جاتا ہے۔ سپین جہاں اسے اب بھی گرناچا کے نام سے جانا جاتا ہے، یہ قسم جنوبی تک پھیل گئی۔ فرانس صدیوں پہلے اور اب پوری دنیا میں اگایا جاتا ہے۔

گرینیش کس طرح دنیا بھر میں ایک رجحان بن گیا ہے۔

گرینیش وائن مختلف قسم کے انداز میں آتی ہیں، لیکن ان میں سے زیادہ تر پینے میں آسان ہوتی ہیں، جس میں مکمل جسم اور منہ بھرنے والی ساخت ظاہر ہوتی ہے۔ گرینچ راسبیری اور اسٹرابیری کے روشن سرخ پھل اور جڑی بوٹیوں، سفید مرچ اور چمڑے کے نوٹ پیش کر سکتا ہے۔ گرم بڑھتے ہوئے علاقوں میں یہ زیادہ ارتکاز اور گہرا رنگ دکھاتا ہے، لیکن عام طور پر ہلکا ہوتا ہے۔ ٹینن اور بعض اوقات ان قسموں کے مقابلے میں ہلکا رنگ ہوتا ہے جن کے ساتھ یہ اکثر ملایا جاتا ہے، بشمول سائرہ اور Mourvèdre .

Grenache میں دستخطی انگور ہے۔ جنوبی رون ویلی فرانس میں، خاص طور پر Chateauneuf پوپ ، جہاں اسے انگور کی کئی دیگر منظور شدہ اقسام کے ساتھ جوڑا جا سکتا ہے۔ بین الاقوامی علاقے، بشمول آسٹریلیا ، نے بھی G.S.M تیار کرتے ہوئے، Grenache کے ساتھ ملاوٹ کا طریقہ اپنایا ہے۔ شراب جس میں گریناش، سائرہ اور مورویڈری شامل ہیں۔ آپ اسے میں ایک واحد قسم کے طور پر بھی دیکھیں گے۔ وسطی ساحل کی کیلیفورنیا اور خاص طور پر میں پروری سپین، جہاں پرانی انگوروں کی شراب سیاہی مائل اور طاقتور ہوتی ہے۔

گرینچ کے بین الاقوامی دن کے اعزاز میں، یہاں گریناش پر مبنی 8 وائنز ہیں جو ہمارے اندھے چکھنے کی بنیاد پر شراب کے شوقین جائزہ کاروں کی طرف سے انتہائی سفارش کی جاتی ہیں۔

Domaine Pierre Usseglio et Fils 2019 Cuvée de mon Aïeul Grenache (Chateauneuf پوپ)

شراب کے شوقین کی درجہ بندی: 98

عام طور پر یہاں تک کہ بہترین Châteauneuf-du-Pape کے درمیان ایک اسٹینڈ آؤٹ، یہ یادگار بوتلنگ 75 سے 90 سال پرانی گرینیچ سے حاصل کی جاتی ہے جو کنکروں، ریتیلی اور مٹی کی مٹی کے تنوع میں لگائے گئے ہیں۔ جزوی طور پر پورے جھرمٹ میں خمیر شدہ، یہ بلیک چیری اور رسبری کے ذائقے پیش کرتا ہے جو کہ پکنے میں ہرکولین لیکن ریشمی اور قابل، نمک کی لکیروں، پسے ہوئے پتھر اور دھوئیں سے اٹھائے جاتے ہیں۔ نوجوانوں میں ایک شاندار، شراب ممکنہ طور پر 2035 تک بہتر ہو جائے گی اور مزید برقرار رہے گی۔ ایڈیٹر کا انتخاب - انا لی سی آئیجیما

$75 شراب تلاش کرنے والا

کینا 2019 پرنس گرینیش (سانتا ینیز ویلی)

شراب کے شوقین کی درجہ بندی: 95 پوائنٹس

تمباکو نوشی کے گوشت، گرل شدہ چیری اور لیلاکس کی دلکش خوشبو اس بوتلنگ کی ناک پر گریفائٹ اور آئوڈین کے ذریعہ بہتر ہوتی ہے۔ تالو طاقت اور طاقت کے ساتھ اترتا ہے، جس میں بوائزن بیری اور کالا بیر دکھایا جاتا ہے بلکہ بزرگ پھول اور چمیلی کے زیادہ باریک لمس بھی ہوتے ہیں۔ یہ ایک ہی وقت میں hedonistic اور دانشورانہ ہے. - میٹ کیٹ مین

$60 شراب شیخی

Ignacio Marín 2020 Magnificent Grenache (کیریگنن)

شراب کے شوقین کی درجہ بندی: 88 پوائنٹس

گلاس میں گہرا گارنیٹ، اس شراب میں بلیک بیری اور بھنی ہوئی سرخ مرچ کی ناک ہے۔ مدھر ٹیننز چیری، رسبری، ونیلا، وایلیٹ اور کالی مرچ کے ذائقوں کو لے کر ذائقہ کی کلیوں پر گھومتے ہیں جو پھولوں سے بھرے فنش کی طرف بڑھتے ہیں۔ بہترین خرید - مائیک ڈی سیمون

$10 شراب تلاش کرنے والا

D’Arenberg 2018 The Stump Jump Grenache-Shiraz-Mourvèdre G-S-M (میک لارن ویل)

شراب کے شوقین کی درجہ بندی: 87 پوائنٹس

اسٹرابیری اور بیر جام کی ایک ناک، جس کی پشت پناہی لائیکورائس، موچا، ہری مرچ اور ایک شیچوان مسالا نوٹ ہے، ایک مکمل شکل والے تالو کی طرف لے جاتی ہے جو کہ عضلاتی اور تھوڑا گرم الکحل کے لحاظ سے ہے، لیکن تازگی کے بغیر نہیں ہے۔ ٹیننز آہستہ آہستہ رینگتے ہیں لیکن آخر کار زبان کو لپیٹ لیتے ہیں، چٹکی بھر کر خشک ہو جاتے ہیں، جس میں کچھ لکڑی بھی دکھائی دیتی ہے۔ - کرسٹینا پکارڈ

$12 ویوینو

Perinet 2017 Vineyard Mas del Xes Garnatxa (ترجیح)

شراب کے شوقین کی درجہ بندی: 90 پوائنٹس

چیری کولا، بلیک کرینٹ اور جونیپر بیری کی خوشبو کے ساتھ، یہ سیاہی مائل بنفشی رنگ کی شراب تالو پر مسالہ دار ہے۔ ریشمی ٹیننز کا ایک نیٹ ورک پکے ہوئے بیر، ماراسچینو چیری، چمبورڈ، انیسیٹ، لونگ اور کافی بین کے ذائقوں کو سپورٹ کرتا ہے جو منٹی ختم ہونے پر ختم ہوتے ہیں۔ -ایم ڈی

$109 شراب تلاش کرنے والا

بنزمانہ 2020 کرایہ دار (سارڈینیا کی کینوناؤ)

شراب کے شوقین کی درجہ بندی: 87 پوائنٹس

پختہ سیاہ جلد والے پھل، جلی ہوئی زمین اور بیکنگ مصالحے کی خوشبو آہستہ آہستہ شیشے سے نکلتی ہے۔ گھنے، ایک جہتی تالو میں سیاہ چیری کے شربت اور ونیلا کے ساتھ گول ٹیننز اور واضح الکحل کی گرمی کی نمائش ہوتی ہے۔ - کیرن او کیف

$20 شراب تلاش کرنے والا

ہارس پاور 2019 Sur Echalas Vineyard Grenache (واللہ وادی (یا))

شراب کے شوقین کی درجہ بندی: 95 پوائنٹس

اس شراب کے لیے پھل داؤ پر اُگائے گئے موچی مٹی کے ساتھ جو گھوڑے سے جوتا جاتا تھا۔ مہکوں کو پوٹپوری، رسبری، کالی زیتون، سفید مرچ اور جڑی بوٹیوں کے نوٹوں کے ساتھ تحفے میں دیا جاتا ہے۔ تکیے والا نرم سرخ پھل اس کے بعد آتا ہے، ذائقہ دار لیکن محفوظ وقت کے ساتھ ساتھ شدت میں نمایاں طور پر بڑھتا ہے۔ لذیذ نوٹ ابھرتے ہیں۔ ایک متاثر کن، منٹ پلس طویل تکمیل ہے۔ یہ اشتعال انگیز طور پر اچھا ہے - ونٹیج کے اسٹینڈ آؤٹ میں سے ایک۔ یہ صرف اتنا ہی بہتر ہوتا ہے جتنا لمبا کھلتا ہے۔ 2026 کے بعد بہترین۔ تہھانے کا انتخاب - شان سلیوان

$165 wine.com

اسٹیٹ آف دی صدر 2020 ریڈ (Chateauneuf پوپ)

شراب کے شوقین کی درجہ بندی: 89 پوائنٹس

بلوط میں بنیادی طور پر چھ ماہ کی پختگی اس شراب میں تازہ بلیک بیری اور بلو بیری کے بنیادی ذائقوں کو دلیرانہ، دھواں دار انفلیکیشنز کو خوشگوار طور پر گری دار میوے فراہم کرتی ہے۔ گریناش، سنسالٹ، سائرہ اور مورویڈری کا جوان، پھلوں کے آگے آمیزہ، یہ رسیلے پھلوں کو باریک، رسپی ٹیننز اور برمبل کے اشارے کے خلاف متوازن رکھتا ہے۔ اس شراب سے لطف اندوز ہونے کے لیے مزید سیلرنگ کی ضرورت نہیں ہے، جو 2025 تک اچھی طرح برقرار رہے گی۔ انا لی سی آئیجیما

$38 کل شراب اور مزید ہم تجویز کریں:

• زلٹو ڈینک آرٹ یونیورسل گلاس
• ہالووین موزیک شراب کی بوتل لالٹینز (4 کا سیٹ)