شراب کرسمس کا خواب دیکھنا
میٹ کیٹ مین ، تعاون کرنے والے ایڈیٹر (کیلیفورنیا)
کاسا ریئل گران سنگانی (بولیویا): میں بہت سفر کیا کرتا تھا ، جس میں جنوبی امریکہ میں ایک ٹرپ بائیکنگ بھی شامل تھی۔ سنگانی ایک شراب ہے جو اسکندریہ انگور کے مسقط سے بنی ہے جسے ہم ہر دن کے اختتام پر چونے کے جوس کے ساتھ پیا تھا۔ تو مجھے تحفے دینے والوں ، میرے زیادہ بہادر نوجوانوں کو واپس لے جاؤ!
این کربیئل ، تعاون کرنے والے ایڈیٹر (آسٹریا)
مہر وین ڈیر نیئپورٹ 2012 ویلویٹ اینڈ سلک بلفروفنکیچ (کارنٹم ، آسٹریا): سیمٹ اینڈ سیائڈ کا مطلب ہے ریشم اور مخمل۔ مجھے ہموار ، خوبصورت سرخ رنگ پسند ہیں جن کی پتلی ہونے کے باوجود گہرائی ہے۔ اس کا کالی مرچ ، چیری پھل ایک لذیذ سلوک ہوگا۔
مائیکل شیچنر ، تعاون کرنے والے ایڈیٹر (جنوبی امریکہ اور اسپین)
چیٹیو مونٹروز 1989 سینٹ-ایسٹفے (بورڈو ، فرانس): یہ پہلی مرتب شدہ نمو میں شامل بورڈو ہے جو میں نے کبھی خریدا تھا۔ شراب انتظار کر رہی ہے ، میرے خانے میں باقی ہے۔ لیکن دو بوتلوں کے ساتھ ، میں نئے سال کے موقع پر ایک کھولنے کو تیار ہوں۔
ورجنی بون ، شراکت ایڈیٹر (کیلیفورنیا)
اسٹونی ہل 2001 چارڈنائے (نیپا ویلی ، کیلیفورنیا): میں گرمی میں اس شراب سے لطف اندوز ہونے کے لئے کافی خوش قسمت تھا کہ ٹاپ 40 انڈر 40 کم عمری والے اینڈی چبوٹ کے ساتھ۔ اس کی معدنیات اور تازگی نے یہ ثابت کردیا کہ ہاں ، سانٹا ، کیلیفورنیا چارڈونیز عمر کے ہیں۔
پال گریگٹ ، تعاون کرنے والے ایڈیٹر (اوریگون)
پانچویں نومبر 1917 ونٹیج پورٹ (ڈورو ، پرتگال): میں سالگرہ کی الکحل کے لئے مچھلی ہوں ، اور یہ میرے مرحوم والد کی 100 ویں سالگرہ منائے گا۔ کرافٹ ، ڈیلاورس ، گراہم ، ٹیلر اور دیگر نے اسی سال اعلان کیا۔ لیکن میں کوئنٹا ڈو نوول چاہتا ہوں۔ میرے والد ایک ایسے شخص تھے جس نے بہترین تعریف کی۔
کیری ڈائکس ، اسسٹنٹ چکھنے کوآرڈینیٹر
روشن خیالی شراب میمنٹو موری ڈینڈیلین شراب: قریب سے بنی چیز کو حاصل کرنا دلکش ہے ، اور یہ مصنوعات نیو یارک کی ہڈسن وادی کی روح کو مجاز بناتی ہیں۔ آرٹ ورک ، سی ایس اے سے چلنے والی تقسیم ، مقامی اجزاء اور کم ٹیک خمیر کے نتیجے میں ایسی مصنوع کا نتیجہ نکلتا ہے جو قابل رسائی ہے لیکن ابھی تک فائدہ مند لباس نہیں ہے۔
جوزف ہرنینڈز ، سینئر ایسوسی ایٹ ڈیجیٹل ایڈیٹر
جارج بریور 2009 برگ سکلوس برگ ریسلنگ (ریہنگو ، جرمنی): اس شراب نے مجھے پریشان کیا ہے جب سے میں نے پہلے اس خطے کا دورہ کرتے ہوئے اسے چکھا تھا۔ میں نے ایک بوتل چھیننے نہ کرنے پر اپنے آپ کو مایوسی کا سامنا کرنا پڑا ہے ، لہذا اگر مجھے اس سال اپنی ذخیرہ اندوزی میں کچھ مل گیا تو میں اس سے محبت کروں گا۔
لارین بزیو ، سینئر ایڈیٹر اور چکھنے ڈائریکٹر
بریوری کے بلیک بٹ 27 ویں سالگرہ کا ریزرو بتائیں: یہ سب سے زیادہ ناقص بیئر تیار کیا جاتا ہے ، اور مجھے اس جگہ کو بھرنے کی ضرورت ہوگی جہاں میں 22 ویں سالگرہ کا ریزرو کرسمس کے موقع پر پینے کے بعد رہتا تھا۔
