چھت پر لگنے والے معاملات کے ساتھ ٹاپ ریستوراں منانا
جمعرات ، 11 جولائی ، 200 دلال ، بحالی باز اور صحافی جشن منانے جمع ہوئے شراب پرجوش میگزین 2013 کے ٹاپ 100 شراب ریستوراں۔
سورج غروب ہوتے ہی مہمانوں نے لفٹ کو NoMad کے چھت خیمے پر چڑھا دیا ، جھاڑ فانوس اور موم بتیاں کی چمک سے روشن ہوئیں۔ پارا تقریبا 100 100 ° F پر پہنچنے کے ساتھ ، گورمنڈس جلد ہی ٹھنڈی اور تازگی بخشنے کے ل be مرغوب ہو گئے ، جبکہ فہرست میں موجود ریستوران کے نمائندوں (جس میں NoMad بھی شامل ہے) کو خلا کے کپولا میں ٹاپ 100 شراب ریستوران کے تختوں سے نوازا گیا۔
انکشاف کرنے والوں نے لیموں ، کالے زیتون اور انڈے اور میٹربریڈ کرسیلیلنٹ کے ساتھ فلور ڈی سیل ٹونا ترٹیر کے ساتھ مکھن کی چھری ہوئی مچھلیوں کے مزیدار کاٹنے پر کھایا ، یا نمل نمبر میڈ کے تلی ہوئی چکن اور مکھن کے بسکٹ ، جو میپل شربت اور گرم چٹنی سے بھرے ہوئے ہیں۔
دریں اثنا ، ڈپر بریسٹڈ واسکٹ اور روابط میں ملبوس ڈپر مکسولوجسٹوں نے یقینی بنایا کہ اچھ timeا وقت گزر رہا تھا۔ لیو روبٹشیک ، NoMad کے بار مینیجر اور ایک ہم 40 Under انڈر 40 ، ایونٹ کے سپانسرز میونیٹو اور بیکارڈی کے ساتھ ڈارٹ + بوبلی جیسے فائیٹ کے دستخط والے مشروبات تیار کرنے کے ساتھ کام کیا ، جو دھماکہ خیز مواد سے تیار ذائقہ دار ادرک بیئر اور مینیٹو پروسکو کے ساتھ کلاسک پر ایک تازہ کاری ہے۔ ووڈکا نوکرانی (گرے گوز ، چونے کا جوس ، ککڑی ، پودینہ اور نمک) بھیڑ کا پسندیدہ تھا ، جیسا کہ باکارڈی انناس انفیوژن کاک ٹیل تھا۔
رات بھر ، مہمانوں کے ساتھ کارٹیو بلانچے کی روحانی کلامی سلوک کیا گیا ، جو ایک ونٹیج ریوالسٹسٹ جاز گروپ ہے ، جس نے 20s ، ‘30s اور فرانسیسی معیارات میں مہارت حاصل کی تھی۔
