یول اس سے پیار کرتا ہے: ایگناگ کے لئے 8 بہترین رمز
آہ eggnog . کریمی، میٹھا اور ہلکا سنہری رنگ، یہ مشروب بنیادی طور پر کرسمس کا مترادف ہے۔ لیکن پیٹے ہوئے انڈے، چینی اور کریم یا دودھ کے اس سرخی والے مرکب کا حقیقی ستارہ؟ شراب، بالکل.
جبکہ روایتی ایگناگ کو ہر چیز کے ساتھ تیار کیا جاسکتا ہے۔ بوربن کو شیری کو برانڈی , رم ایک خاص طور پر مقبول آپشن ہے — اور اچھی وجہ سے۔ گہرے شوگر کے اوور ٹونز اور گہرے مسالیدار کردار کے ساتھ، رم اس ڈیزرٹ نما کوف کے لیے ایک منفرد پیچیدہ بنیاد فراہم کرتی ہے۔
اس چھٹی کے موسم میں ہم واقعی کیا کھا رہے ہیں اور پی رہے ہیں۔
'یہ جائفل اور کے ساتھ اچھی طرح کھیلتا ہے۔ دار چینی وائن اینتھوسیاسٹ کے سینئر چکھنے والے کوآرڈینیٹر کریگ چیمبرلین کا کہنا ہے کہ [ایگناگ] کا پہلو۔ 'ایک بار جب کوئی بھی چیز - روح کے مطابق یا شراب کے لحاظ سے - ایک بیرل میں کچھ وقت گزارتی ہے، تو آپ ان میں سے بہت سے ذائقوں کو بھی اٹھا لیں گے۔'
لیکن ایگنوگ میں کون سی قسم بہترین ہے؟ بہت ہیں رم کے مختلف انداز ، لہذا جواب ہمیشہ واضح نہیں ہوتا ہے۔ کیا آپ رم کو ترجیح دیتے ہیں جو قیمتی ہو یا بجٹ کے موافق؟ سفید رم یا مسالہ دار رم؟ ہم نے چیمبرلین کی کچھ پسندیدہ بوتلیں لینے کا رخ کیا۔ لیکن پہلے، ہمارے پاس کچھ سوالات تھے۔
Eggnog کے ساتھ کس قسم کی رم بہترین ہے؟
چیمبرلین کا کہنا ہے کہ 'مجھے کہنے سے کہیں زیادہ جسم اور ذائقہ والی کوئی چیز پسند ہے، جیسے کہ چاندی [یا سفید رم]'۔ 'وہ اچھے ہیں، لیکن مجھے لگتا ہے کہ آپ پارٹی میں مزید کچھ لا سکتے ہیں - پارٹی ایگناگ ہے۔' اس لیے وہ مسالہ دار رم یا پرانی رم کو ترجیح دیتا ہے۔
اس نے کہا ، اگر آپ زیادہ ہلکے ذائقہ والے ، غیر منقسم سفید رم میں ہیں؟ اپنے ایگناگ کے سفر کو چارٹ کریں، دوست۔
آپ انڈے کو کیسے بلند کرتے ہیں؟
یقیناً اگلے درجے کی رم کے ساتھ۔ چیمبرلین کا کہنا ہے کہ 'میں کسی ایسی بوڑھی چیز کے پاس جاؤں گا، مثال کے طور پر، ایسی کوئی چیز جس کی عمر چند سال ہو — کم از کم پانچ، ترجیحاً 10 سے زیادہ،' چیمبرلین کہتے ہیں۔ یہ پیشکشیں ایک 'گول ذائقہ' فراہم کرتی ہیں جو 'وقت کے ساتھ ساتھ کچھ باریکیوں کو سامنے لانے کے لیے تھوڑا سا مدھم ہوجاتی ہیں۔'
ایک اچھا Eggnog ہیک کیا ہے؟
گھر کا تیار کردہ ایگنوگ بہت اچھا اور سب کچھ ہے، لیکن اسٹور سے خریدے گئے گیم میں کوئی شرم کی بات نہیں ہے۔ چیمبرلین نے مشورہ دیا کہ 'مکمل طور پر دھوکہ دیں اور اسٹور پر کچھ خریدیں۔ 'دراصل شراب کے کچھ برانڈز ہیں جن میں آپ کے مقامی میں غیر الکوحل کے انتخاب ہیں۔ گروسری کی دکان ،' وہ کہتے ہیں- جنوبی آرام ، ایک ہونا۔ اپنے پسندیدہ رم سلیکشن کے ساتھ ڈاکٹری کرکے انہیں اپنا بنائیں۔
اپنے ہی کچھ انڈے کو کوڑے مارنے کے لئے پرجوش ہیں؟ یہ رم کی بوتلیں ہیں جو چیمبرلین کے خیال میں ایگنوگ میں چمکتی ہیں۔
انڈے کے لیے بہترین رمز
مجموعی طور پر بہترین: فیملی سلیکشن ڈپلومیٹ
92 پوائنٹس شراب کے شوقین
سرخ پھل کے اشارے کے ساتھ گہرے عنبر کی رنگت اور بلوط مہک تلاش کریں۔ مجموعی طور پر، یہ ایک یادگار اور نسبتاً خشک سیپر ہے۔ بلوط ٹافی اور ونیلا کے درمیانی تالو کو راستہ فراہم کرتا ہے، بیر کی جلد اور سرخ پھلوں کو جو اسپائس اور لونگ سے گرم کرتا ہے۔ - نیو مین کا کام
$50 کل شراب اور مزیدبہترین بجٹ: کاکس پور فائیو سٹار فائن رم
88 پوائنٹس شراب کے شوقین
ہلکی سنہری رنگت اور ہلکی ناریل کی خوشبو تلاش کریں۔ یہ تالو پر ہلکا پھلکا ہے، جس میں بادام، بھونے ہوئے ناریل اور شہد کے ذائقے ہوتے ہیں جو لکڑی اور چارکول کی تکمیل پر اشارہ کرتے ہیں۔ - K.N.
$20 wine.comبہترین سپلرج: Holmes Cay Guyana Port Mourant Demerara 2005 Single Cask Rum
94 پوائنٹس شراب کے شوقین
سنہری رنگت اور فنکی، اشنکٹبندیی پھلوں کی خوشبو تلاش کریں۔ گرم، جاندار تالو میں بھنا ہوا کیلا، گرے ہوئے انناس اور مکھن والے پاپ کارن کو جنجری زنگ کے ساتھ ختم کیا گیا ہے۔ یہ 2005 میں ڈیمیرارا ڈسٹلری میں ڈسٹل کی جانے والی ایک واحد کاسک رم ہے، اس کے بعد برطانیہ میں سابق بوربن پیپوں میں 15 سال کی عمر میں، اور 2020 میں بیرل پروف پر بوتل کی گئی۔ - K.N.
$140 پیپابہترین سفید رم: مردہ طوطا سلور رم
89 پوائنٹس شراب کے شوقین
یہ سفید رم ناک اور تالو پر ہلکی اور واضح طور پر ناریل ہے۔ مارشمیلو اور چارکول کے اشارے سفید مرچ کی چنگاریوں میں لے جاتے ہیں اور لیموں کے زیسٹ کا زپی اشارہ۔ بہترین خرید — K.N.
$21 بوندا باندیبہترین مسالہ دار رم: کروسو مسالہ دار رم
93 پوائنٹس شراب کے شوقین
یہ ریشمی، خاص طور پر خوشبودار مسالہ دار رم جنجربریڈ کی یاد دلاتا ہے، جو ناک اور تالو پر کافی مقدار میں گڑ، ونیلا، آل اسپائس اور جائفل پیش کرتا ہے۔ ٹکی ڈرنکس میں گھونٹ لیں یا مکس کریں۔ ٹاپ 100 اسپرٹ 2017 - کے این
$37 wine.comبہترین عمر رسیدہ رم: The Real McCoy Aged 14 Years Limited Edition Rum
96 پوائنٹس شراب کے شوقین
یہ محدود ایڈیشن بندوقوں کے ساتھ کھلتا ہے a-blazing: یہ مسالہ دار اور تیز ہے، دار چینی اور لونگ سے لدا ہوا ہے۔ خشک ہونے والی مڈپلیٹ بلوط اور اخروٹ میں بدل جاتی ہے، پھر براؤن شوگر، کیریمل، نارنجی کے چھلکے اور خشک خوبانی کے اشارے پر ہلکی، خوابیدہ تہوں پر ختم ہو جاتی ہے۔ ٹاپ 100 اسپرٹ 2019 - کے این
$98 پیپابہترین ڈارک رم: ماؤنٹ گی بلیک بیرل
94 پوائنٹس شراب کے شوقین
'گہری ٹوسٹڈ اور جلے ہوئے' بوربن پیپوں میں ختم، یہ منہ سے پانی بھرنے والی چھوٹی سی رم میٹھی طرف کی طرف جھکتی ہے، کولا، آل اسپائس اور ونیلا کے بولڈ نوٹ پیش کرتی ہے، تیز اور مسالہ دار تکمیل کرتی ہے۔ الٹیمیٹ رم اور کوک کے لیے سیدھا گھونٹ لیں یا مکس کریں۔ - کے این
$45 کل شراب اور مزیدبہترین کیریبین: بارسیلو امپیریل اونکس رم
94 پوائنٹس شراب کے شوقین
یہ گہری عنبر والی رم ایک کیریمل مہک پیش کرتی ہے، جس میں بنفشی کے دلچسپ اشارے ہیں۔ ریشمی تالو کیریمل اور بھورے مکھن کے ساتھ کھلتا ہے، جس پر خشک انجیر اور اخروٹ کا لہجہ ہوتا ہے، لمبا اور آہستہ سے مسالہ دار ہوتا ہے۔ بھاری چار کے ساتھ سابق بوربن پیپوں میں 10 سال کی عمر کے رموں کے مرکب کے ساتھ بنایا گیا، پھر سُلیمانی پتھروں کے ذریعے فلٹر کیا گیا۔ یہ انوکھا فلٹریشن گھونٹ پیتے وقت غور کرنے کے لئے ایک نقطہ کے علاوہ زیادہ اضافہ نہیں کرسکتا ہے، جس کی بہت حوصلہ افزائی کی جاتی ہے۔ ٹاپ 100 اسپرٹ 2018 - کے این
$38 وہسکی ایکسچینجآپ کو ہم پر اعتماد کیوں کرنا چاہیے۔
یہاں دکھائے گئے تمام پروڈکٹس کو ہماری ٹیم نے آزادانہ طور پر منتخب کیا ہے، جو تجربہ کار مصنفین اور وائن ٹسٹرز پر مشتمل ہے اور ان کی نگرانی ایڈیٹوریل پروفیشنلز کرتے ہیں۔ شراب کے شوقین ہیڈکوارٹر تمام درجہ بندی اور جائزے ہیں۔ ایک کنٹرول ترتیب میں نابینا کارکردگی کا مظاہرہ کیا اور ہمارے 100 پوائنٹ سکیل کے پیرامیٹرز کو ظاہر کرتا ہے۔ شراب کے شوقین کسی بھی پروڈکٹ کا جائزہ لینے کے لیے ادائیگی قبول نہیں کرتا، حالانکہ ہم اس سائٹ پر لنکس کے ذریعے کی جانے والی خریداریوں پر کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ اشاعت کے وقت قیمتیں درست تھیں۔
ہم تجویز کریں:
