موسم سرما میں شراب ملک
آف سیزن میں کیلیفورنیا جانے کا مطلب لائنوں کے بغیر شراب ہے۔
ہر سال لگ بھگ 400 ملین افراد کیلیفورنیا جاتے ہیں ، اور بعض اوقات ایسا لگتا ہے جیسے وہ ایک ہی وقت میں موجود ہیں - خاص طور پر جولائی اور اگست۔ موسم گرما کی ٹریفک شراب سے لیس اعصاب کو بھی بھڑک سکتی ہے ، جیسا کہ چکھنے والے کمرے ، بکنے والے ہوٹلوں ، ناممکن سے حاصل ہونے والے ریستوراں اور لمبی چوٹیوں پر لمبی لمبی قطاریں اکھاڑ سکتے ہیں۔
یہ سنہری ریاست میں موسم ہے۔ موسم سرما ایک الگ کہانی ہے۔
کیلیفورنیا دو موسموں کی ریاست ہے۔ سردیوں میں ، جو تقریبا November نومبر سے اپریل تک جاری رہتا ہے ، موسم گرما کی معتبر دھوپ وقفے وقفے سے ہوسکتی ہے ، اس کی جگہ بارش اور ٹھنڈا درجہ حرارت ہوتا ہے۔ (عام طور پر ، جس شمال میں آپ جاتے ہو ، بارش اس سے زیادہ ہوجاتی ہے۔) بارش کے مہینوں میں بہت کم لوگ اور دیگر وجوہات کی بنا پر کیلیفورنیا جاتے ہیں۔
لیکن سیاحوں کے لئے یہ خوشخبری ہے۔ وہ چیزیں جو لوگوں کو کیلیفورنیا کی طرف راغب کرتی ہیں the پہاڑوں ، صحراؤں اور ساحلوں کا جسمانی خوبصورتی ، شہری اور نفیس شہر ، بہترین رہائش ، غیر تفریح تفریحی سرگرمیاں اور عالمی معیار کا کھانا — تاحال بھیڑ کے بغیر ہیں۔
شراب سے محبت کرنے والوں کے لئے ، ریاست سردیوں کے مہینوں میں شراب کے واقعات اور سرگرمیوں سے بھرپور ہے۔ سیاحوں اور ان کے ڈالروں کو راغب کرنے کے لئے آف سیزن میں زیادہ سے زیادہ شہر اور مقامات شراب کے بڑے تہواروں کا انعقاد کر رہے ہیں۔ اس سے بھی بہتر ، بہت سے ہوٹلوں اور ریزورٹس نے سال کے اس وقت قیمتوں کو کم کرتے ہوئے ، موسم سرما کو آپ کی اگلی کیلیفورنیا کی تعطیلات کا تقابلی سودا قرار دیا ہے۔
ہم نے اس تیز اور آسان رہنما کے لئے ریاست کو چوکور حصوں میں تقسیم کیا ہے۔ آف سیزن کے دوران کیلیفورنیا کا دورہ کرتے وقت یہاں شراب پر مبنی سردیوں کی کچھ منزلیں ہیں۔
سینٹرل کوسٹ
مونٹیری ، سان لوئس اوبیسپو ، سانٹا باربرا
سان فرانسسکو کے نیچے ، مونٹیری جزیرہ نما سال کے کسی بھی وقت دیکھنے کے لئے ایک خوبصورت جگہ ہے ، لیکن ٹھنڈا موسم اس کو ایک خاص انداز میں ظاہر کرتا ہے۔ اس سال کے صاف ترین ہوا کے ساتھ ہی ، مونٹیری بے کے پانی خاص طور پر نیلے ہیں۔ یہاں تک کہ بارش نے اس جھنجھوڑنے والا ساحل بنا دیا ہے ، پتھریلی چٹان جس میں صنوبر کے درخت اور مونٹیری پائن ہیں ، جس میں بڑھتی ہوئی ریت کے ٹیلے اور گرجنے والے توڑنے والے بھی رومانوی ہیں۔ سان لوئس اوبیسپو کاؤنٹی قدرے آرام سے ہے ، جو شمالی اور جنوبی کیلیفورنیا دونوں کے پہلوؤں کی عکاسی کرتی ہے۔ سانٹا باربرا پہنچنے تک ، کھجور کے درخت ، سفید سفید ریت کے ساحل اور ہلکی ہوائیں آپ کو بتاتی ہیں کہ آپ جنوبی کیلیفورنیا جانے والے راستے پر ہیں۔
شراب اور کھانے
کلاسیکل پیانو سنتے ہوئے اور فیشن کارمل میں ، بحر الکاہل کے اعلی درجے کے ریستوراں میں بگ سور اور بحر الکاہل کے نظارے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے تفریحی مقامات حاصل کریں ( www.pacificsedge.com ). مقامی ونٹروں پر نگاہ رکھیں جنہوں نے بسٹرو لارنٹ بنایا ہے ( www.bistrolaurent.com ) ، شہر پاسو روبلز میں ، ان کے ہینگ آؤٹ فرانسیسی نژاد شیف لورینٹ گرانگین کی بتھ کی چھاتی مشروم کے ایک رومیٹ کے ساتھ مکمل جسمانی سرہ کے ساتھ کامل ہے۔ سانٹا باربرا شہر کے بالکل جنوب میں ، ٹونی مونٹیکیتو میں ، اپنا پلاٹینم کارڈ لائیں اور لکی کے ریستوراں (805.565.7540) میں سمندری کھیت میں ابالون سے لطف اندوز ہوں۔
تقریبات
مونٹیری کاؤنٹی میں ، سالانہ گریٹ وائن اسٹیک ویک اینڈ (نومبر 9۔11 ، 2007) میں سیمینار ، شراب بنانے والے کھانے ، بس ٹور ، وائنری اوپن ہاؤسز ، شراب چکھنے اور شراب کے شوقین کے دستخطی ڈنر شامل ہیں ، جہاں شیف مونٹیری کی ٹاپ شرابوں کے ساتھ جوڑنے والے عشائیے میں تعاون کرتے ہیں۔ ( www.montereywines.org ). یا پاسو روبلز زنفینڈل فیسٹیول (14۔16 مارچ ، 2008) کے دوران پاسو روبلز کے خاندانی شراب خانوں کا دورہ کریں ، جب 100 ایریا وائنریز موسم بہار کے قریب آنے کے ساتھ ہی اپنے دروازے کھول دیتے ہیں ، اور درجہ حرارت 60 کی دہائی سے زیادہ پڑتا ہے ( www.pasowine.com/events ). اس سے پہلے موسم سرما میں سان لوئس اوبیسپو ونٹینرز ہارویسٹ جشن (2۔4 نومبر ، 2007) تھا ، جو سمندر کے کنارے شہر ایویلا بیچ میں منعقد ہوا تھا ( www.slowine.com ). پنوٹ نائیر کی دنیا (7-8 مارچ ، 2008) کیلیفورنیا کے اعلی پنٹو نائر واقعات میں سے ایک ہے ، جو سالانہ شیل بیچ میں ہوتا ہے۔ وہاں ، آپ اعلی شراب سازوں کے ساتھ کندھوں کو رگڑیں گے اور اعلی سطح کے تعلیمی سیمینار میں شرکت کریں گے ( www.worldofpinotnoir.com ).
مونٹیری میں عظیم شراب فرار ہفتے کے آخر میں ٹوسٹنگ
بیرونی سرگرمیاں
مونٹیری میں ، ساحل سمندر کی کنگھینگ ، سمندری بیسن ، کرمل میں آرٹ گیلریوں کی جانچ پڑتال اور کٹچے لیکن تفریح کینری رو میں عالمی شہرت یافتہ مونٹیری ایکویریم۔ گالف کورسز دنیا میں سرفہرست ہیں ، اور مقامی ریستوراں اور لاجز فور اسٹار ہیں۔ اگر آپ ابھی بھی شراب کے پیاسے ہیں تو ، آپ ریور روڈ وائن ٹریل کا سفر کرسکتے ہیں ، جو سانٹا لوسیا ہائ لینڈز کے اڈے پر چلتا ہے۔ اگر آپ نوادرات کا شکار ہیں ، تو اروroو گرانڈے کے دلکش چھوٹے چھوٹے قصبے کو مت چھوڑیں ، جو وادی ایڈنا اور وادی اروروئی گرانڈے کے شرابی پٹریوں سے صرف چند منٹ کے فاصلے پر ہے۔ یا ایک کائیک کرایہ پر لیں اور مورو بے میں اوٹرس اور کرنوں کو چیک کریں۔ سانٹا باربرا شہر میں ، ہسپانوی تیمان دار ایل پاسو مرکز میں خریداری کرنا ڈی رگیوور ہے۔ اگر موسم میں تعاون ہوتا ہے تو ، آپ مشرقی ساحل پر اپنے ٹین کو صاف بھی کرسکتے ہیں ، یا اٹھا والی والی بال کھیل میں کھیل سکتے ہیں۔
رہنا
برنارڈس لاج ( www.bernardus.com ) ، مونٹیرے شہر کے بالکل جنوب مشرق میں سرسبز کارمیل وادی میں ، شہری رفتار سے بہت پسپائی ہے۔ یہاں تک کہ اگر یہ سردی ہے تو ، آپ اسپا کے گرم تھراپی کے غسل میں باہر بھگو سکتے ہیں ، پھر ایک سینیئل کمبل پر پھینک دیں اور ایک کپ جڑی بوٹی والی چائے کے ساتھ چمنی کے لئے روانہ ہوجائیں۔ اگر یہ ساحل سمندر کے کنارے عیش و آرام کی بات ہے تو ، سانٹا باربرا کے ساحل پر ، فیس پارکر کا ڈبلٹری ریسورٹ (www.fpdtr.com) ، بچوں کو لانے اور سکوبا ڈائیونگ کے کچھ سبق لینے کی پیش کش کرتا ہے۔
وادی کارمیل کے برنارڈس لاج میں داھ کے باغوں پر غروب آفتاب۔
شمالی کیلیفورنیا
سونوما ، ناپا
عام طور پر ٹیموں کے ہجوم اور انتظار کی فہرستوں کے ساتھ وابستہ ہیں ، نارتھ کیلیفورنیا کا شراب ملک سردیوں کے مہینوں میں ایک مختلف ، زیادہ قابل رسائی دنیا ہے ، جب زائرین شراب بنانے والوں کے ساتھ قریب اور ذاتی مل سکتے ہیں ، اعلی درجے کی انینس اور بی اینڈ بی اور نمونے پر زبردست سودے تلاش کرسکتے ہیں۔ کیلیفورنیا کے کچھ انتہائی مشہور ریسٹورینٹ میں جوڑے ڈالے بغیر۔
یہ سردیوں کی وجہ سے ، موسم دھوپ اور گرم سے لے کر سردی اور طوفانی تک کچھ بھی ہوسکتا ہے۔ وادی کی لمبائی چلانے والے سونوما کے دریائے روسی اور دریائے ناپا جیسے مقامات پر بھی سیلاب آسکتا ہے ، لہذا پہلے سے چیک کریں ( http://cdec.water.ca.gov ). سب سے بہتر ، بھیڑ وہاں نہیں ہے۔ وادی ناپا میں موسم سرما کی سیاحت اوسطا گرمیوں میں صرف 27 فیصد ہے۔
شراب اور کھانے
یہ آپ کا بہترین وقت ہوسکتا ہے کہ یومٹ ویل میں تھامس کیلر کے مشہور فرانسیسی لانڈری جیسے کھانے پینے کی چیزوں کی دولت کی نمائش کریں۔ www.funchlaundry.com ) ، جہاں فروری میں منگل گرمی کے ہفتہ کے مقابلے میں زیادہ خوش کن ہوتا ہے ، جب میز ملنا ملکہ کے ساتھ چائے کا بندوبست کرنے کے مترادف ہوتا ہے۔ آگے فون کریں اور شاٹ لیں آخری منٹ کی منسوخیوں سے ٹیبل اسکور کرنا ممکن ہوسکتا ہے۔ ایک اور موسم سرما میں کھانے کا ایک خاص لطف: ہیلڈزبرگ کے رحجان میں ریڈ شراب سے متاثرہ رسtoٹو کے ابلی ہوئے پیالے تک (لیکن موسم گرما میں ، جام سے بھرا ہوا) سائرس ریسٹورنٹ ( www.cyrusrestटका.com ) ، یا کروگ گرینڈ کرووی شیمپین کے گلاس کے ساتھ ایرانی اوسٹرا کیویار کے ریستوراں کا زوال پزیر لیکن ناقابل فراموش اسٹارٹر آزمائیں۔
تقریبات
ونٹر وین لینڈ (جنوری 19 تا 20 ، 2008) دریائے روسی کے کنارے شراب خانوں کے لئے اندرونی سلوک ہے۔ آپ کو ایک مشہور ونٹنر ‘پارکنگ لاٹ میں چٹنیوں کی تلاش میں ، زن یا پنوٹ نائئر کے ساتھ تیمادارت چکھنے پیش کرنے یا چکھنے اور خریدنے کے ل rare نایاب پرانے ونٹیجس کھولنے کا پتہ چل سکتا ہے۔ ایک ہفتے کے آخر میں پاسپورٹ کی قیمت— — 40 you آپ کو 100 سے زیادہ شراب خانوں میں داخل کر دیتا ہے ( www.wineroad.com ). ناپا ویلی سرسوں کے تہوار (2 فروری تا 29 مارچ ، 2008) میں شراب چکھنے ، پاک تقریبات ، آرٹ نمائشوں اور ماسکریڈ گیندوں کی نمائش کی گئی ، جس کا اختتام فوڈ ، شراب ، سرسوں اور آرٹ کے دستخطی شوکیس میں ہوا ، جس کا اختتام COPIA میں کیا گیا: امریکن سینٹر برائے شراب ، فوڈ اینڈ آرٹس ، ناپا میں ( www.mustardfLiveal.org ).
بیرونی سرگرمیاں
اگر کھانا اور شراب آپ کے جاگنے کے سارے گھنٹے نہیں بھرتی ہے تو پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں۔ نیپا میں ، ایک دوسرے سے صرف 15 منٹ کی دوری پر ، سینٹ ہیلینا اور کیلیسٹگا کے قصبے ، خریداری اور براؤزنگ کے متعدد مواقع پیش کرتے ہیں۔ قدرتی گرم چشموں کے ساتھ کیلیسٹوگاس کا اسپاس ایک صدی سے زیادہ مشہور ہے۔ ڈاکٹر ولکنسن کے ہاٹ اسپرنگس ریسارٹ (اپنے آپ کو کیچڑ کے غسل سے مسح کریں اور مساج کریں۔ www.drwilkinson.com ). یا دور کے ساحل پر ، قدرتی بودیگا بے کی طرف نکلیں ، اور اپنی قسمت انگلی کے لئے چٹان مچھلی یا لنگ کوڈ سے آزمائیں۔
سونوما میں کین ووڈ ان اور اسپا۔
رہنا
اگر بارش ہو تو ، ارے ، صرف ایک رومانٹک تھوڑا سا B&B جیسے کین ووڈ ان اینڈ اسپا (پر چھید کریں) www.kenwoodinn.com ) ، جو موسم سرما کے دوران ایسے پیکیج پیش کرتا ہے جو ان کی گرمیوں کی شرح سے کافی کم ہوتے ہیں۔ یا پوش ، جدید جدید ہوٹل ہیلڈزبرگ کے بعد کی سہولتوں کے ساتھ اپنے آپ سے سلوک کریں ( www.hotelhealdsburg.com ) ، جو تخلیقی سپا علاج میں مہارت رکھتا ہے۔ کمرے کی قیمت میں ایک اعلی درجے کا فائر ناسا ناشتہ شامل ہے۔
سیررا نیواڈا کے کپڑے اور یوسیئٹی نیشنل پارک
جھیل طاہو ، ایل ڈوراڈو ، پلیسرویل ، کولوما ، یوسمائٹ نیشنل پارک
شہر سان فرانسسکو سے ڈیڑھ سو میل دور سیرا نیواڈا پہاڑی سلسلے میں واقع ہے۔ یہاں دامنوں اور برف پوش چوٹیوں کے درمیان کیلیفورنیا کے سیاحوں کے سب سے بڑے پرکشش مقامات ہیں: یوسمائٹ نیشنل پارک ، گولڈ کنٹری اور اس سے بھی بلند تر جھیل ، اس کے جوئے خانوں اور اسکی ریزورٹس کے ساتھ۔ گولڈ کنٹری میں ، امادور ، ال ڈوراڈو اور پلیسر کی کاؤنٹی بھی شراب ملک ہیں ، ان کی اپنی وفاقی سطح پر نامزد کردہ اپیلشن ، سیرا فوٹلز ہیں۔ وائنری ، ان میں سے زیادہ تر چھوٹے گھریلو معاملات ، ویسے نقطوں پر بندھے ہوئے ، اکثر و بیش زدہ ، زنجیر زنفندیل میں مہارت رکھتے ہیں۔ بلندی پر 6،200 فٹ پر ، طاہو علاقہ شراب ملک نہیں ہے ، لیکن اچھی شراب بہت ہے۔ یوسمائٹ کا موسم سرما کا موسم معتدل ہے کیونکہ وادی قدرتی کٹوری میں ہے۔
طاہو جھیل میں کراس کنٹری اسکیئر
شراب اور کھانے
آپس سکی ، آگ کے ذریعہ ایک خاص کاک کے ساتھ شروع کریں (انتہائی تجویز کردہ: خونی مریم) پھر پلمپ جیک اسکووا ویلی ان میں نفیس کھانا اور زبردست الکحل کی طرف بڑھیں ( www.plumpjack.com ). پیانیٹا ریسٹورنٹ ، تاریخی ٹرکی میں (530.587.4694) ماحول سے بھر پور اور بہت رومانٹک ہے۔ ڈائمنڈ چوٹی اسکی ریسارٹ میں سنوفلیک مڈماؤنٹن لاج ، 'آخری ٹریکس شراب چکھنے' کی میزبانی کرتا ہے ، جو دوپہر کے آخر میں منعقد ہوا ( www.diimarpeak.com ). موڈی کا بسٹرو ، ( www.moodysbistro.com ) ٹرکی میں بھی ، اکثر وائنٹاسٹنگ کو تیمادار کیا جاتا ہے ، اکثر آکر شراب بنانے والوں کے ساتھ۔ تاہو سٹی میں شراب کے لئے نئی شراب خانوں کا ایک دال بھی شامل ہے ، جن میں ٹائم فار شراب شامل ہے۔ www.imeforwine.com ) بے نقاب ، اسکوا ویلی کے گاؤں میں ، ( www.uncorkedsquaw.com ) اور دو ٹروکی میں: تینوں (530.582.2323) اور ڈاؤ ہاؤس ( www.thepourhousetruckee.com ). سکواؤ کریک میں ریسارٹ شیف کے چکھنے پیش کرتا ہے ، بشمول نومبر کے وسط (www.squawcreek.com) میں بیجولیس نوؤ ایونٹ بھی۔ یوسمائٹ میں آپ کے کھانے کے عمدہ اختیارات محدود ہیں۔ یوسمائٹ کے اہوازنی ہوٹل والے ریستوراں میں ( www.webportal / اہوازنی ) ، رات کا کھانا مہنگا اور ہوسکتا ہے۔ برنچ بہتر ہے۔ ٹاپ ویژن کے ل a ونڈو سیٹ سیٹ کریں۔
ال ڈوراڈو پاسپورٹ ویک اینڈ (مارچ 29-30 اور اپریل 5-6 ، 2008) www.eldoradowines.org ) مارچ کے آخر کا انتظار کرتا ہے ، جب اسنوپیک پگھلنا شروع ہوجاتا ہے۔ ہفتے کے آخر میں $ 65 کے ل your ، آپ کا پاسپورٹ آپ کو مقامی شراب خانوں پر جانے کا حق دیتا ہے ، جہاں بیرل کے نمونے ، موجودہ ریلیز اور خصوصی مرکب ڈالے جاتے ہیں ، جو اکثر عمدہ کھانوں کے ساتھ ملتے ہیں۔ اب اس کے 26 ویں سیزن میں ، آہنی ہوٹل میں سالانہ ونٹینرز کی چھٹیاں ( www.yosemitepark.com ) ، جوسائمیٹ میں ، شراب سے محبت کرنے والوں کو ملک کے اعلی قومی پارکوں میں سے ایک میں ایک زبردست پسپائی پیش کرتا ہے۔ اس پروگرام کو آٹھ ملٹی ڈے سیشنوں میں تقسیم کیا گیا ہے ، جن میں چکھنے اور سیمینارز پر مشتمل ہے ، نومبر اور دسمبر کے دوران۔ ہر سیشن میں چار شراب خانوں کی خصوصیات ہوتی ہے ، عام طور پر اس کی نمائندگی مالک / شراب ساز کرتے ہیں۔ احوانی کے کھانے والے کمرے میں آخری شام کو گالا ونٹینرز کے عشائیہ کے لئے پرچم لگایا گیا ہے۔
ایل ڈوراڈو میں بیرل چکھنے
بیرونی سرگرمیاں
ال ڈوراڈو سونے کے ملک کا دل ہے ، اور شراب کے چکھنے کو چھوڑ کر بہت کچھ کرنا ہے۔ تاریخی قدیم قصبے — جیکسن ، سٹر کریک میں ابھی بھی 19 ویں صدی کا احساس ہے۔ آپ یہاں تک کہ پلیسر ویل یا کولوما کے لکڑی کے فٹ پاتھوں پر گھومتے ہوئے چالیس نانوں کے بھوتوں کو بھی دیکھ سکتے ہیں ، جہاں آپ سونے کے ل pan بھی پین سکتے ہیں۔ سال کے اس وقت موسم ہلکی سے ٹھنڈا رہنے کا امکان ہے ، لیکن صرف 45 منٹ مشرق میں طاہو ہے ، جس کی ڈھلوان ابھی بھی موسم بہار کی اسکیئنگ کے لئے کھلا ہے۔
اس جھیل کے علاقے میں برف پر مبنی سرگرمیاں افسانوی ہیں ، اسکی ریزورٹ جیسے اسکوا ویلی ، الپائن میڈوز اور آسمانی ہزاروں افراد اپنی طرف راغب کرتے ہیں۔ سرحد کے نیواڈا کی طرف ، جو جھیل کو الگ کرتا ہے ، شمالی اور جنوبی جھیل طاہو کے جوئے بازی کے اڈوں ہیں۔
اپنے ہاتھوں کو گرم کرنے والے کو پکڑو اور روشیکن بے کے قریب شوگر پائین پوائنٹ اسٹیٹ پارک میں سنوشینگنگ یا کراس کنٹری سکیئنگ پر جائیں Tah خوبصورت ، پرسکون ، طاہو کے جھیل کے کنارے ، تاہو کے تاریخی حصے میں طاہو کی فطرت کا بہترین مقام۔ یا اسکوا آئس پویلین میں آئس اسکیٹنگ اور ایک گلاس شراب آزمائیں۔ اسکوا ویلی کا نیا گاؤں چی چی اسٹورز ، ریستوراں اور باروں سے بھرا ہوا ہے۔ گھوڑے کی کھینچنے والی پتلی سواری ہوکی آواز لگ سکتی ہے ، لیکن طاہو کو باہر کا تجربہ کرنے اور کچھ انوکھا کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے (لیکن سستا نہیں)۔
یوسمائٹ میں گر کی اپنی اپنی کشش ہے۔ موسم گرما میں ہجوم کافی دور چلا گیا ہے ، اور وادی چلنے ، بائیک چلانے یا ٹہلنے کے ل for بہترین ہے۔ دن کے وقت اوسط درجہ حرارت 40 اور 50s میں ہے۔ اور پھر یہاں پارک کی مشہور قدرتی پرکشش مقامات ہیں: ال کیپٹن اور آدھا گنبد ، آئینہ جھیل ، مسٹ ٹریل اور جان مائر ٹریل۔
رہنا
اسکوا کریک میں واقع ریسارٹ میں اسکی ریزورٹس تک قریبی رسائی کا فائدہ ہے ، اور ڈھلوانوں کو شٹل بسیں فراہم کرتی ہے۔ پلمپ جیک اسکووا ویلی ان میں ایک بہترین ، انتہائی مناسب قیمت والی شراب کی فہرست ہے جو علاقے میں بھینسوں کی پسلیوں کو پیو نٹ نائور سے آزماتی ہے۔ فوٹیلز میں ، پلسر ویل میں واقع تاریخی کیری ہاؤس ہوٹل ، جس میں اس کی وکٹورین چھوتی ہے چیک کریں ( www.caryhouse.com ). یوسمائٹ میں ، اہناحی مہنگا ہے ، لیکن اس کے قابل ملک کے تاریخی ہوٹلوں میں شمار ہوتا ہے۔
جنوبی کیلیفورنیا
پام صحرا ، سان ڈیاگو
لاس اینجلس کو چھوڑ کر ، جو اپنے آپ میں ایک سفر ہے ، ہم نے موسم سرما کے دو مقامات: پام ریگستان اور سان ڈیاگو کو اجاگر کیا ہے۔ یقینا Both صحرا بالمیر ہونے کے ساتھ ہی دونوں کا اعتبار سے اچھا موسم ہوگا۔
پام ریگستان کا آرٹ آف فوڈ اینڈ وائن ایونٹ
شراب اور کھانے
صحرا کے علاقے میں ریستوراں ابھی تک ساحلی شہروں کے معیار تک نہیں پہنچ سکے ہیں ، لیکن لا کوئنٹا ریسارٹ اینڈ کلب میں آزور سان فرانسسکو کے ماحول کے قریب آتا ہے۔ سشی بار میں یون اور کیانی پر ٹونا ٹارٹیر یا نوش آزمائیں ( www.laquintaresort.com ). سان ڈیاگو میں ، آپ اب بھی شہر کے سب سے قدیم اطالوی ریستوران میں سے ایک شہر کے شہر میں رات کی زندگی کے مرکز میں واقع بیلا لونا (619.239.3222) میں 10 ڈالر سے کم کی شراب کے لئے ایک اچھا گلاس حاصل کرسکتے ہیں۔ یا چلنے والی ڈرائیو کو ملی فلرز تک لے جائیں ، ( www.millefleurs.com ) رینچو سانٹا فے میں ، جہاں آپ کو ایک فرانسیسی ملک سرائے پہنچایا جائے گا جہاں اس علاقے کے سب سے اوپر کے براعظم کھانے کی خدمت کی جائے گی۔
تقریبات
پام ریگستان میں 8۔11 نومبر ، 2007 کو آرٹ آف فوڈ اینڈ شراب کا انعقاد ( www.artoffoodandwine.com ). روزانہ اعلی درجہ حرارت کے ساتھ سال کے اوسط اوسطا 83 آرام دہ اور پرسکون 83 ، اور رات کے وقت 40 کی اونچائی ، یہ 4 دن کے میوزک کنسرٹس ، شراب سیمینارز ، آرٹ کی نمائشوں ، گولف ٹورنامنٹس اور کھانا پکانے کی نمائشوں کے لئے بہترین موسم ہے۔
سان ڈیاگو بے وائن اینڈ فوڈ فیسٹیول
پھر 14-18 نومبر 2007 کو سان ڈیاگو بے وائن اینڈ فوڈ فیسٹیول ہے ( www.worldofwineevents.com ). یہ شراب چکھنے سیمینار ، کھانا پکانے کی کلاسیں ، چیریٹی نیلامی ، اور شیف شوٹ آؤٹ کا پانچ دن کی حد سے تجاوز ہے۔ شراب سے محبت کرنے والوں کے ل particular خاص دلچسپی یہ ہے کہ 600 پلس الکحل ڈال دی جائیں گی ، جن میں زیادہ تر کیلیفورنیا سے ہی ہے لیکن اس میں دنیا بھر کی شراب بھی شامل ہیں۔
بیرونی سرگرمیاں
سان ڈیاگو میں ، دنیا کے مشہور سان ڈیاگو چڑیا گھر میں وشال پانڈاس کو مت چھوڑیں۔ اپنے سن بلاک کو لے آئیں دن کے وقت اونچائ کم 70 کی دہائی میں ہوسکتے ہیں ، سفید ریت کے ساحل سے لطف اندوز ہونے کے لئے کافی گرم ہیں۔ بچوں کو بھی لے آؤ: ڈزنی لینڈ اور نوٹ کے بیری فارمز زیادہ دور نہیں ہیں۔ صحرا میں پام ریگستان رانچو میرج اور پام اسپرنگس کے بالکل جنوب مشرق میں ہے ، جہاں ان کی تمام شاپنگ ، گولف اور تفریحی نشانات ہیں۔ ایل پاسو پر باغات پام پام صحرا کا اعلی درجے کا شاپنگ مال ہے۔ بیرونی تفریح میں پیدل سفر ، سائیکلنگ ، گھوڑے کی سواری ، ٹینس ، جیپ کی سیر اور یقینا گولف کے علاقے کو کورسز کے ساتھ لگایا گیا ہے۔
ٹورے پائائنز میں لاج
رہنا
صحرائے پامم میں ، گلیمرس ، 1940 کی طرز کے مزاوی ریسورٹ میں آؤٹ ڈور سپا ٹریٹمنٹ کروائیں ، جو سردیوں کے مہینوں میں خصوصی پیکجوں کی پیش کش کرتا ہے ( www.resortmojave.com ). سان ڈیاگو میں قیام کے ل the ایک اعلی مقام ٹوری پائنس کا لاج ہے ، اعلی درجے میں لا جولا ( www.lodgetorreypines.com ). گالف کورس پر ، 2،000 ایکڑ فطرت کے تحفظ سے متصل ، لاج میں سان ڈیاگو کا ایک اعلی ریستوراں ، اے آر ہے۔ ویلینٹین ونڈو سیٹ حاصل کریں اور سورج کو سمندر میں ڈوبتے ہوئے دیکھیں۔ آپ کو ایک گلاس شراب سے لطف اندوز ہوں گے جبکہ باقی ملک برفانی طوفانوں اور گہری جمی سے لڑتا ہے۔
مونٹیری میں شراب کے جذبے سے متعلق دستخطی کا کھانا
