Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

زندگی کا ایک دن

بین الاقوامی شراب تنظیم کا صدر بننا کیا پسند ہے

پروفیسر رنگینا وانڈرلنڈے نے اپنے لیب کوٹ کو چالاکی سے تیار کردہ سوٹ کے لئے بدلا ہے۔ انہوں نے 21 ویں صدی میں شراب کی دنیا کو درپیش وسیع تر چیلنجوں کی طرف بھی سائنسی تحقیق کے منٹو سے اپنی توجہ مرکوز کردی۔



تبدیلیاں اس کے صدر کے انتخاب کے نتیجے میں ہیں بین الاقوامی شراب اور شراب کی تنظیم (OIV) ، جس میں 15 کل وقتی ملازم ہیں اور کال پر ایک ہزار سے زیادہ ماہرین ہیں۔

پیرس میں قائم تنظیم کی صدر بننے والی وانندرلنڈے لگاتار تیسری خاتون ہیں۔

یہ 95 سالہ بین السرکاری سائنسی اور تکنیکی ادارہ اپنے انگور اور شراب پیدا کرنے والے 47 ممبر ممالک کے مابین باہمی تعاون کو فروغ دینے کے لئے اپنے 1.67 ملین $ (1.5 ملین یورو) بجٹ کا زیادہ تر استعمال کرتا ہے۔



OIV میں توازن ، تعلیم اور تحقیق

شراب تجزیہ اور 30 ​​سال سے زیادہ سائنسی تحقیق پر OIV کی سائنسی ذیلی کمیٹی کی صدارت کرنے کے بعد ، وانڈرلنڈے نے اپنی تین سالہ مدت کے دوران عالمی سفر کے چیلنج سے پرہیز کیا۔

وہ اس کردار کو اس میں ان کی بایو ٹکنالوجی کی پروفیسر شپ کے ساتھ جوڑتی ہے یونیورسٹی آف کاکسیاس سل برازیل میں.

“میرا یونیورسٹی میں آفس کے ساتھ ساتھ ایک لیب بھی ہے۔ اپنے او آئی وی کردار سے پہلے ، میں ہر صبح 8:30 بجے لیب میں رہتا تھا اور لنچ تک کام کرتا تھا ، لیکن اب یہ بہت مختلف ہے ، ”وندرلنڈے انگریزی میں وضاحت کرتے ہیں ، جو ان کی تیسری زبان ہے۔ وہ پرتگالی اور فرانسیسی میں بھی روانی ہے۔

'میرے پاس چھ طلباء ماسٹرز کی ڈگریوں اور ڈاکٹریٹ پر کام کر رہے ہیں ، لہذا صبح ہوتے ہوئے ، میں ان سے ان کی تحقیق پر گفتگو کرنے کے لئے مل رہا ہوں۔'

اس کے فارغ التحصیل طلباء جرمانہ ایجنٹوں میں الرجین یا انگور کے پانی میں اضافے جیسے موضوعات کا مطالعہ کر رہے ہیں۔ لیکن وینڈرلنڈے کے پاس بھی اپنی تحقیقات کرانے کے لئے ہے۔

فی الحال ، وہ انگور کے رس کے آاسوٹوپک تجزیے کی تلاش کر رہی ہے۔ پوری دنیا کے ہر اکیڈمک کی طرح ، چاہے وہ کسی عالمی تنظیم کے صدر ہوں یا نہیں ، وندرلنڈے کو بھی تعلیم دینا اور شائع کرنا ضروری ہے۔

یومیہ

'یونیورسٹی میں میرا کام سائنسی جرائد میں پڑھانا ، کاغذات کو نشان زد کرنا اور اپنی تحقیق شائع کرنا ہے۔ میں دوسرے سائنس دانوں کے کاغذات کا جائزہ بھی لیتا ہوں۔

'جولائی تک ، مجھے نئے منصوبے شروع کرنے کی ضرورت ہے اور مجھے تحقیق کے لئے اپنی تجویز لکھنا ہوگی۔'

وہ دوپہر کے کھانے میں اپنا دن توڑنا چاہتی ہے اور اس پر عمل کرنا ابتدائی دوپہر کے جم سیشن کے ساتھ۔ اگرچہ وہ بڑی دلچسپی سے تسلیم کرتی ہے کہ ان کا جم کا وقت 'ان دنوں میں اتنا زیادہ نہیں۔'

وہ کیمپس میں ہی رہتی تھیں ، لیکن او آئی وی صدر بننے کے بعد وہ سہ پہر میں گھر سے ہی کام کرتی ہیں۔

'میں پیرس میں مقیم جنرل ڈائریکٹر کے ساتھ ہفتہ وار اسکائپ ملاقاتیں کرتی ہوں۔' وندرلنڈے اپنے نائب صدر اور سب کمیٹیوں کے ساتھ بھی رابطے میں ہیں۔

وانڈرنڈے کہتے ہیں ، 'ابھی ، ہم اگلے پانچ سالوں کے لئے اسٹریٹجک منصوبے پر کام کر رہے ہیں۔ 'OIV آب و ہوا کی تبدیلی اور استحکام سے بہت فکرمند ہے۔ یہ عام خیالات ہیں ، اور اب ہم تلاش کر رہے ہیں کہ خاص طور پر کیا کرنے کی ضرورت ہے۔

عالمی صنعت میں تجارتی دستاویزات کو معیاری بنانے اور دیگر بین الاقوامی تنظیموں کے ساتھ اچھے تعلقات برقرار رکھنے کے لئے بھی کاغذی کاروائی ہے۔

وہ کہتے ہیں ، 'کام بیک وقت تکنیکی اور سیاسی ہے۔

چین سے قبرص کینیڈا

بہت سفر ہے ، کیونکہ ونڈرلنڈے OIV کی نمائندگی کرنے والی دنیا بھر کی کانفرنسوں ، کانگرسوں اور مقابلوں کے درمیان جیٹ طے کرتے ہیں۔

“اگلے ماہ ، میں چین ، کینیڈا اور جنوبی کوریا میں رہوں گا۔ مثال کے طور پر ، میں نے برازیل میں آٹھویں ورلڈ کانگریس آف وٹیکلچر کوآپریٹیو میں ایک پریزنٹیشن بھی دی۔

اس سال کے شروع میں ، انہوں نے پیرس ، بورڈو ، لزبن اور سوئٹزرلینڈ میں شراب کے بین الاقوامی مقابلوں میں بطور جج خدمات انجام دیں۔

اس سب کے ذریعے ، وہ دل پر شراب کی عاشق ہے۔

سفر ، تحقیق اور کاغذی کام کے علاوہ؟ سائنس دان مسکراتے ہوئے کہتے ہیں ، 'میں بہت عام زندگی گزارتا ہوں۔'