خبریں

ویبنار: شیمپین کی فصل 2020 منائیں

موٹ اینڈ چندون ، ویئو کلیک کوٹ ، ڈوم پیریگنون ، رائنارٹ اور کروگ کے ساتھ

آپ کو کیوں دیکھنا چاہئے: ہمارے ساتھ شامل ہو جیسا کہ ہم اس سال کی فصل پر گفتگو کرتے ہیں اور ان لوگوں اور فطرت کو مناتے ہیں جو انگور سے شیشے تک اس oenological سفر کو ممکن بناتے ہیں۔

آپ کیا سیکھیں گے: آپ کو خطے کے سرکردہ پروڈیوسروں سے پہلی بار سنا جائے گا جو اس سال کی فصل پر گہری نظر ڈالیں گے ، اور قدرتی ماحول کو محفوظ رکھتے ہوئے غیر معمولی شرابوں کو تیار کرنے کے ان کے عزم پر تبادلہ خیال کریں گے۔

اصل ویبنار تاریخ / وقت : بدھ ، ستمبر 16 @ 2 بجے EST / 11 AM PST

دورانیہ: براہ راست سوال و جواب سمیت 45 منٹ

کی طرف سے منظم: راجر ووس ، شراکت ایڈیٹر ، شراب کا جوش و خروش
(پرتگال اور فرانس کی الکحل کا جائزہ لیں)

راجر ووس ایک تجربہ کار شراب اور کھانے کے مصنف ہیں ، اور ایک صحافی ہیں اور پچھلے 25 سالوں سے شراب اور کھانے کے بارے میں لکھ رہے ہیں۔ ان کی کتابوں میں فرانس: ایک دعوت کا کھانا اور شراب دی شراب برائے دی لوئر جیبی گائڈ آف دی شراب ، دی الائنس اور رائن اور فورٹیفائیڈ الکحل ہیں۔ وہ بورڈو ، فرانس میں مقیم ہے اور فرانس کی شراب کا جائزہ لے رہا ہے (سوائے را .ن ، لینگیوڈوک ، الساسی اور برگنڈی کے) اور پرتگال سے۔ ٹویٹر: ٹویٹ ایمبیڈ کریں

مقررین:

میگی ہنریقز ، صدر اور سی ای او ، کروگ

میگی وینزویلا میں پیدا ہوئے تھے جہاں انہوں نے سسٹم انجینئرنگ کی ڈگری حاصل کی۔ انہوں نے ہارورڈ بزنس اسکول سے مینجمنٹ میں ایڈوانس ڈگری بھی حاصل کی ہے اور حال ہی میں بزنس میں پی ایچ ڈی کی تعلیم مکمل کی ہے۔ مشکل حالات میں کمپنیوں کی رہنمائی کرنے کی اہلیت کی وجہ سے مشہور ، ہنریکز نے وسطی اور جنوبی امریکہ میں ملٹی نیشنل کمپنیوں کے صدر کی حیثیت سے دو دہائیوں سے زیادہ کا عرصہ گزارا ہے۔ شراب اور اسپرٹس زمرے میں 30 سال سے زیادہ مضبوط خواتین کی قیادت کے ساتھ ، میگی ہینریکز نے بہت ساری فتح حاصل کی ہے۔ ارجنٹائن اور یوراگوئے میں بوڈیاس چاندن کے صدر کی حیثیت سے 2001 میں موئٹ ہینسی خاندان میں شامل ہو رہے تھے۔ 2009 میں وہ کرگ کے صدر اور سی ای او کا عہدہ سنبھالنے کے لئے پیرس چلی گئیں۔ وہ جلدی سے ہاؤس آف کرگ کو مجاز بناتی آئی ، عیش و عشرت اور وقار کے وژن کو برقرار رکھنے اور اس میں اضافہ کرتی ہوئی ہے۔ www.krug.com فیس بک: ٹویٹ ایمبیڈ کریں انسٹاگرام: ٹویٹ ایمبیڈ کریں

ڈیڈیئر ماریوٹی ، سیلر ماسٹر ، وییو کلیکوٹ

ڈیڈیئر ماریٹی شراب سازوں کے ایک خاندان میں لوزان میں پیدا ہوا تھا۔ اس نے عمدہ شراب بنانے کا شوق پیدا کیا اور اپنی زندگی کے کام کو شیمپین اور شرابوں کے لئے وقف کردیا۔ اس نے نینسی میں تعلیم حاصل کی اور 1995 میں ای این ایس اے آئی اے میں اپنا فوڈ اینڈ بیوریج انجینئر کا ڈپلوما حاصل کیا۔ ڈیڈیئر نے پھر ریمس جانے کا فیصلہ کیا جہاں اس نے موئٹ اور چاندن کے ساتھ کئی سال ریزرو الکحل کے ذخیرہ ، شراب کی کھوج ، اور ترتیب پر کام کیا۔ نئے آئی ٹی سسٹمز کو اپ۔ انہوں نے 1999 میں ، اوینولوجی میں ڈگری حاصل کی ، جب وہ نکولس فیویلیٹی میں ڈیوٹی سیلر ماسٹر بنے۔ 2003 میں وہ مم میں شامل ہوئے اور 2006 میں چیف وائن میکر اینڈ وائن ڈائریکٹر مقرر ہوئے۔ ڈیڈیئر نے ہاؤس آف وییو کلیک کوٹ نے 2019 میں شمولیت اختیار کی اور 2020 میں باضابطہ طور پر سیلر ماسٹر کے فرائض سنبھالے۔ اس طرح وہ ویو کلیککوٹ کے 11 ویں سیلر ماسٹر بن گئے ، غیر معمولی شراب کی 250 سال کی تاریخ کو مزید تقویت بخش بنانے کے لئے ایوان کی روح کے محافظ کے طور پر کام کر رہے ہیں۔ www.veuveclicquot.com فیس بک: ٹویٹ ایمبیڈ کریں انسٹاگرام: ٹویٹ ایمبیڈ کریں ٹویٹر: ٹویٹ ایمبیڈ کریں

اسٹینلاسس میلنٹ ، کوالٹی ، فوڈ سیفٹی ، ماحولیات ، ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ ڈائریکٹر ، موئت ہینسی

زرعی ماہر ، اور شراب بنانے والا ، فنانس میں ماسٹر ڈگری کے ساتھ ، اسٹینلاسس میلنٹ 2002 سے موئٹ ہینسی میں ملازمت کر رہا ہے۔ موئٹ اینڈ چندون ، رائنارٹ اور ویئو کلیکوٹ کے لئے فنانس میں بڑھتی ہوئی ذمہ داریوں کے بعد ، اسٹینیلاس نے کیلیفورنیا میں دو سال VP اور CFO کی حیثیت سے آئے۔ وادی ناپا میں شراب خانوں۔ 2015 میں شیمپین میں واپس ، اسٹنیلاس نے شیمپین گھروں کے لئے معیار ، خوراک کی حفاظت اور ماحول کو سنبھال لیا۔ 2019 کے بعد سے ، وہ موئت ہینسی میں پائیدار ترقی کو مربوط کرتے ہوئے ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ کا بھی انتظام کرتے ہیں۔ انسٹاگرام: ٹویٹ ایمبیڈ کریں ٹویٹر: ٹویٹ ایمبیڈ کریں

ہم آپ کو شیمپین کی اپنی پسندیدہ بوتل پکڑنے کی ترغیب دیتے ہیں کیوں کہ ہم انگور کے باغ سے لے کر شیشے تک خوبصورت وینولوجیکل سفر کی یاد میں اکٹھے ہوتے ہیں۔

Moët & Chandon امپیریل : Moét امپیریل ، جشن اور savoir-f sate کے عالمی آئکن. اس مرکب میں 30-40٪ پنٹ نیر ، 30-40٪ میونئیر اور 20-30٪ چارڈنو انگور شامل ہیں - اس خطے کی سب سے وسیع وسیع املاک سے کاشت کی گئی - جسم ، کوملتا اور تندرستی کے ساتھ شیمپین فراہم کرتے ہیں۔ پختگی اور پیچیدگی بڑھانے کے لئے مرکب میں 100 سے زیادہ الکحل کا استعمال کیا جاتا ہے جبکہ ممتاز انداز کو برقرار رکھتے ہیں۔ ابھی خریدیں بھیو کلیک کوٹ پیلا لیبل : پیلے رنگ کا لیبل ویئو کلیک کوٹ کے معیار اور اسلوب کا دستخط ہے ، جو ہمارے محفوظ کردہ الکحل کے انمول ذخیرے کی بدولت ہر سال تیار کیا جاتا ہے۔ انگور کے ساتھ 30-45٪ ریزرو الکحل کا مرکب جتنا 50 سے 60 مختلف کروس تک ہے۔ پنوٹ نائیر کی اہمیت (50०--5٪٪) وہ ڈھانچہ مہیا کرتی ہے جو عام طور پر وییو کلیککوٹ کی ہوتی ہے ، جبکہ چارڈونی (28-3--33٪) بالکل متوازن شراب میں خوبصورتی اور خوبصورتی کا اضافہ کرتی ہے ، اور میونیر (15-20٪) ) مرکب کو دور کرتا ہے۔ ابھی خریدیں ڈوم پیریگن ونٹیج 2010: ڈوم پیریزون صرف پرانی شراب تیار کرتا ہے یہ ایک مطلق عہد ہے۔ ڈارڈ پیرنون ونٹیج 2010 ، چارڈنائے اور پنوت نائیر کے کوچی ، کمپنی کے اس نعرے کا احترام کرتے ہیں: 'ہم آہنگی کی مکمل پن'۔ ناک کے ساتھ ساتھ تالو پر بھی ، شراب میں تازہ پھلوں کے نوٹ ہوتے ہیں ، جو میٹھی بیکری کے نوٹ سے افزودہ ہوتے ہیں جو اسے خوبصورتی کا باعث بنتے ہیں۔ یہ ایک مثالی شیمپین ہے جس میں یپرٹائف ، پیٹیز ، فائو گراس ، نرم پنیر ، شیلفش ، سمندری غذا اور مچھلی شامل ہوں۔ صرف غیر معمولی سالوں کے بہترین انگور ہی استعمال کیے جاتے ہیں ، جس سے ہر ایک کو الگ الگ بنایا جاتا ہے۔ یہ تخلیق کی طاقت کا کامل مجسمہ ہے - تخلیق کا ایسا عمل جو ذہن کو بلند کرتا ہے اور دنیا کو روشن کرتا ہے۔ شراب فوری طور پر اس کی کافی حد تک موجودگی ، پوری اور بڑے پیمانے پر نافذ کردی جاتی ہے۔ خوش طبع کے ذریعہ چھوٹی چھوٹی تیزرفتار جگہ پر آگئی ہے۔ ابھی خریدیں رائنارٹ بلانک ڈی بلینکس : رائنارٹ بلینک ڈی بلینکس نے ایک خوبصورت ، سنہری پیلے رنگ کا رنگ دکھایا ہے جس میں ایک خوبصورت چمکیلی رنگت اور عمدہ اور مستقل mousse ہے۔ رائنارٹ بلینک ڈی بلینکس کو 100 pre پریمیئر کروس چارڈنائے انگور کے امتزاج سے تیار کیا گیا ہے جو حالیہ پرانی افزا سے بہترین ہے۔ سلیری اور بریمونٹ (رائنارٹ خاندان کا آبائی گھر) میں اسٹیٹ انگور کے انگور ، کوٹی ڈی بلینکس اور مونٹاگین ڈی ریمز میں دوسرے پریمیئر کروس داھ کی باریوں کے احتیاط سے منتخب انگور کے ساتھ شامل ہوئے ہیں۔ ابھی خریدیں

کروگ گرانڈے کووی : کرگ گرانڈے کویو کرگل کے فن اور کاریگر کے فلسفے کا ایک قدیم نمونہ ہے: دس یا اس سے زیادہ مختلف ونٹیج کی تقریبا approximately 120 شراب کا مرکب ، جن میں سے کچھ کی عمر 15 سال تک پہنچ سکتی ہے۔ بہت ساری ونٹیجیز کو ملا دینے سے کروگ گرانڈے کویو نے اس کے ذائقوں اور خوشبووں ، اس کی ناقابل یقین سخاوت اور اس کی مطلق خوبصورتی کی انوکھا بھرپور خوبصورتی عطا کی ہے - جس میں صرف ایک ہی سال کی شرابوں کا اظہار کرنا ناممکن ہے۔ ابھی خریدیں

ہمارے کفیل کا پیغام
موئنٹ ہینسی USA ریاستہائے متحدہ میں اعلی معیار کی الکحل ، اسپرٹ اور شیمپینز کا ایک اہم درآمد کنندہ اور مارکیٹر ہے۔ موئنٹ ہینسی پورٹ فولیو میں مشہور برانڈز شامل ہیں جیسے: ہینسی کونگاک موئٹ اینڈ چانون ، ڈوم پیریگنن ، کروگ ، وییو کلیکوٹ اور رونارٹ چمنیس ولکنری ووڈکا ڈی مئی ٹیرا گلنورنگی اور ارڈبیگ سنگل مالٹ اسکاچ وہسکی ، ووڈن ویل اور عمدہ الکحل ، او یو ، کیپ مینٹل ، کلاوڈ بے ، نیوٹن وائن یارڈ ، نمنتھیا ، ٹیرازاس ڈی لاس اینڈیس ، دھواں درخت ، اور چندن کیلیفورنیا۔ موئت ہینسی کے پاس صارفین کی مضبوط توجہ ہے جو لگژری برانڈز کی تعمیر کے لئے کسی سمجھوتہ عزم کے ساتھ ہے۔

ہم سے رجوع فرمائیں:

ٹویٹ ایمبیڈ کریں ٹویٹ ایمبیڈ کریں