Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

تازہ ترین خبریں

'داھلیاں صرف انتظار نہیں کرتی ہیں': فرانس گھریلو فصل کی طرف سیلز Plummet کے طور پر گھبراتا ہے

فرانسیسی شراب کی صنعت کو پچھلے کچھ مہینوں میں ایک بہترین طوفان نے متاثر کیا ہے۔ ناول کورونا وائرس وبائی اور اسی طرح کی بندش نے بہت سارے پروڈیوسروں کے لئے پہلے ہی نازک صورتحال کو مزید پیچیدہ بنا دیا ہے۔

سپر مارکیٹوں کے علاوہ ، جہاں فروخت مستحکم ہے ، بند ہونے سے گھریلو فروخت میں ڈرامائی کمی واقع ہوئی ہے۔ دریں اثنا ، بہت سارے امریکی درآمد کنندگان احکامات کی تصدیق سے قبل اس وبائی امراض کے خاتمے کے منتظر ہیں۔ تہھانے والے دروازے کی فروخت ، جو کچھ پروڈیوسروں کے لئے 20٪ تک منافع پر مشتمل ہے ، مکمل طور پر سوکھ چکی ہے۔

یہ سب کے بعد فرانسیسی شراب کی درآمد پر 25٪ محصولات عائد (شیمپین کے علاوہ) گذشتہ اکتوبر میں امریکی انتظامیہ کے ذریعہ۔ اس کے نتیجے میں نومبر 2019 میں ریاستہائے متحدہ کو برآمدات میں 44٪ کی کمی واقع ہوئی امریکن ایسوسی ایشن آف شراب اکنامسٹس .

ابھی، شیمپین فرانسیسی مارکیٹ میں فروخت میں بھی زبردست کمی کا سامنا کرنا پڑ رہا ہے۔ سپر مارکیٹوں میں فروخت میں 70٪ اور ہوٹلوں اور ریستوراں میں 100٪ کمی واقع ہوئی ہے ، جو اب بند ہیں۔



مائیکل ڈریپیئر کا کہنا ہے کہ 'فرانسیسی فروخت میں 90 فیصد کمی واقع ہوئی ہے اور یہ برآمدی منڈی میں بھی ایک جیسی ہے شیمپین ڈراپیئر . اس نے ایسا ڈبل ​​پیٹ کبھی نہیں دیکھا۔ 'ہر زبان میں پیغامات آرہے ہیں ،‘ ہم منسوخ نہیں ہو رہے ہیں لیکن ہم ترسیل میں تاخیر کرنا چاہتے ہیں۔

پاسکل ورھاگھی دیودار کیسل Cahors میں اسی طرح متاثر کیا جاتا ہے. 'فروخت میں 85٪ کی کمی واقع ہوئی ہے ، لہذا ، اگرچہ ٹرانسپورٹر عام طور پر کام کررہے ہیں ، ان کے ل to شراب بہت کم ہے۔' اور ، وہ کہتے ہیں ، 'یقینا، ، ہمارے تہھانے والے دروازے کی فروخت بند ہے۔'



'ایک دن میں نیا بزنس پلان لکھنا': بارونز اور ریستوراں کے حساب سے کورونا وائرس پانڈیمک

'ہمیں اپنی برآمدات کو روکتا ہوا ملا ہے اور ٹرانسپورٹر اب بھی کام کر رہے ہیں۔' پیرن ڈومینز مورگن ، بیؤجولیس میں۔ انہوں نے کہا کہ ہم فرانس میں غیر تجارت کے کاروبار میں بھی فراہمی کر رہے ہیں کیونکہ وہ بند نہیں ہیں۔ اور ، اگرچہ ہمارے پاس دروازے کی فروخت کا کوئی سامان نہیں ہے ، ہم نجی صارفین کو پہنچانا جاری رکھے ہوئے ہیں۔

وادی لائر میں ، آرکڈس شراب گھروں گروپ کے منیجنگ ڈائریکٹر برنارڈ جیکب کا کہنا ہے کہ ، نو بڑے پروڈیوسروں کا ایک گروپ اب بھی اپنے سپر مارکیٹ گاہکوں کو فروخت کررہا ہے ، حالانکہ 'وہ معمول کے مقابلہ میں کمزور ہیں۔'

نقل و حمل ، خاص طور پر برآمدی منڈی میں ، پریشانیوں کا اپنا حصہ پیش کرتی ہے۔ جیکب کا کہنا ہے کہ 'ہمیں کنٹینر لینا مشکل ہو رہا ہے کیونکہ ہمارے غیر ملکی مؤکلوں نے انہیں قید میں ڈال دیا ہے اور ہم انہیں واپس نہیں لاسکتے ہیں۔'



فرانسیسی حکومت نے شراب بنانے والوں کی مدد کے لئے ہنگامی اقدامات اٹھائے ہیں ، خاص طور پر وہ جن کی برآمدات سست ہوچکی ہیں یا خشک ہیں۔ اب یہ دنیا بھر میں رسیدوں پر انشورنس فراہم کرتا ہے اور برآمد کنندگان کو ادا کی جانے والی جمع پونڈ کی ضمانت 80 from سے 90 from تک بڑھا دیا ہے۔ یہ اقدامات ایک سال تک جاری رہیں گے۔

اس صنعت کا ایک حصہ جو ابھی بھی برقرار ہے اور توجہ کا مطالبہ کررہا ہے وہ بیلیں ہیں۔ یا بطور فرانسس اباسیسی ڈومینز فرانسس ابیکسیس میں کونگاک رکھتا ہے: 'داھلتاں بس انتظار نہیں کرتی ہیں۔' داھ کی باریوں میں یہ ایک مصروف وقت ہے ، اور بہت سارے شراب خانوں کے دفتر کے عملہ انگور کے باغوں میں انگور کے مزدوروں میں شامل ہونے کے لئے بہت کم ہے۔

2020 تک فصل کاٹنے کے وقت بہتر وقت کی امید کرتے ہوئے ، انگور کے باغ میں معاشرتی دوری کی مشق کرنا آسان ہے۔