لاکھوں پائی کے ایک ٹکڑے کے ساتھ چھٹیوں کا آغاز کریں گے۔ اس عظیم امریکی الکحل میں سے کسی ایک کے ساتھ جوڑ کر اس سال کے اختتام کو اور بھی یادگار بنائیں۔

پائی: کدو

جوڑا بنانے: نویلیٹی ہل 2014 مرحوم ہارویسٹ سیمیلن کولمبیا ویلی (92 پوائنٹس ، $ 25)

دیر سے کٹائی والی شراب سے کدو کا میٹھا رخ نکل آتا ہے۔ ھٹی اور پھول پائی کی ریشمی ساخت کے ساتھ ناچتے ہیں ، جبکہ پائی کے مصالحے شراب کے پکے ہوئے انناس اور آڑو میں ادائیگی کرتے ہیں۔

پائی: پیکن بوربن

جوڑا بنانے: کیرڈین اسٹیٹ 2011 زنفندیل میٹھی شراب شراب ناپا ویلی (90 پوائنٹس ، $ 58)

ایک بھاری نٹ پائی پاور ہاؤس زنفینڈیل سے بنی پورٹ نما میٹھی شراب کی مستحق ہے۔ رچ چاکلیٹ کے نوٹ بوربن اور گری دار میوے سے ملتے ہیں ، جبکہ محفوظ کردہ بلیک بیری کے اشارے ملنے والے پھل ڈالتے ہیں۔ موچہ رنگے ہوئے فن میٹھے کے ساتھ کافی کو خوش کریں گے۔

پائی: ایپل

جوڑا بنانے: ہیچ 2013 اسٹیٹ دیر ہارویسٹ گیوورزٹرمینر اینڈرسن ویلی (94 پوائنٹس ، $ 25)

گرم سیب پائی کا آرام اس غیر ملکی گیورٹ ٹرمینر کے ساتھ ملتا ہے۔ پکا ہوا سیب کو انناس ، خوبانی اور شہد کھاتے ہیں ، ٹوسٹ شدہ بادام پائی کی دار چینی اور جائفل نکالنے میں مدد دیتے ہیں۔

بیت گالٹن / اسٹائلنگ بذریعہ بیریٹ واشبرن

پائی: کرینبیری ناشپاتیاں

جوڑا بنانے: چیہلیم 2015 رِیک کرسٹ داھ کی باریوں Sext Riesling ربن رج (90 پوائنٹ ، $ 24)

اس ریزلنگ کی ہلکی اسپرٹز اور روایتی تیزابیت ٹارٹ کرینبیریوں کو گلے لگاتی ہے ، جبکہ رسیلی ، اشنکٹبندیی پھل گرم ، ریشمی ناشپاتی کو روشن کرتا ہے۔

پائی: میٹھا آلو مرنگو

جوڑا بنانے: ہرمن جے ویمر 2014 مرحوم ہارویسٹ رِسلنگ سینیکا لیک (88 پوائنٹس ، $ 24)

اس زندہ دل دیر سے فصل ریزلنگ کی چمکیلی ، تیزابیت تیزابیت کشش سے بھیگے کھانے کے بعد تازہ دم ہوجاتی ہے۔ ہوادار meringue اور میٹھا ، نرم آڑو نوٹ آپ کے کھانے کا کوما اٹھا دیں

پائی: شطرنج

جوڑا بنانے: کاسٹیلو دی اموروسا 2013 مرحوم ہارویسٹ گیورزٹرمینر اینڈرسن ویلی (92 پوائنٹس ، # 39)

یہ شدید میٹھی جنوبی پائی توانائی کے ساتھ تیزابیت والی شراب کی طلب کرتی ہے۔ یہ تروتازہ ، ھٹی پھٹی ہوئی گیورٹ ٹرینر پائ کے طاقتور کارٹون کے ذریعے کٹتا ہے۔