Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

ثقافت

دنیا کا سب سے زیادہ مطلوب سکاچ $1.4 ملین حاصل کر سکتا ہے۔

18 نومبر کو، سنگل مالٹ اسکاچ کی 96 سال پرانی بوتل، میکالن ادمی 1926 پر نیلامی کے لیے جائیں گے۔ سوتھبی کی ، لندن میں. 'سب سے زیادہ مطلوب اسکاچ وہسکی' کے طور پر بل کیا گیا، اس سے $1.4 ملین (1.2 ملین پاؤنڈ) کی حیران کن قیمت ملنے کی توقع ہے۔



ونٹیج وہسکی — اسکاچ اور دوسری صورت میں— باقاعدگی سے نیلامی کے لیے آتی ہیں۔ تو، اس بوتل کو اتنا مطلوبہ کیا بناتا ہے؟ عمر اور کمی، جونی فولے کہتے ہیں، سوتھبی کے اسپرٹ کے عالمی سربراہ۔

'دی میکالن 1926، عام طور پر، ونٹیج بیان کے لحاظ سے سب سے قدیم وہسکی ہے جسے میکالن نے اب تک جاری کیا ہے،' فولے بتاتے ہیں۔ وہ کہتے ہیں کہ 1986 میں 60 سال کی عمر میں بوتل میں بند کیا گیا، یہ اس وقت سب سے طویل عمر والا مائع تھا جسے ڈسٹلری نے بوتل میں بند کیا تھا۔ صرف 40 بوتلیں بنائی گئیں۔ انہیں عوام کو فروخت نہیں کیا گیا، صرف ڈسٹلری کلائنٹس کو منتخب کرنے کی پیشکش کی گئی۔

آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں: آزمانے کے لیے 10 ٹاپ ریٹڈ سنگل مالٹ اسکاچ



  onny Fowle، Sotheby's Global Head of Spirits, unveils a bottle of The Macallan 1926, the world's most expensive whisky estimated at £750,000- 1,200,000, at Sotheby's on October 19, 2023 in London, England.
تصویر بشکریہ سوتھبیز

صرف 11 بوتلیں رہ گئیں (اور ممکنہ طور پر کم)

وہ 40 بوتلیں مختلف لیبلز کے ساتھ جاری کی گئیں۔ زیادہ سے زیادہ 14 کو شاندار فائن اور نایاب لیبلز سے سجایا گیا تھا۔ مزید 12 کو پاپ آرٹسٹ پیٹر بلیک نے لیبل کیا تھا اور دو کو بغیر کسی لیبل کے جاری کیا گیا تھا۔ 1993 میں، بقیہ 12 بوتلوں کے لیبلز اطالوی پینٹر ویلریو ایڈمی نے ڈیزائن کیے تھے — جن میں سے ایک وہ ہے جو اس ماہ نیلامی کے لیے آ رہا ہے۔

نایاب عنصر میں اضافہ کرتے ہوئے، خیال کیا جاتا ہے کہ 2011 میں جاپان میں آنے والے زلزلے کے دوران ایڈمی لیبل والی بوتلوں میں سے ایک کو تباہ کر دیا گیا تھا۔ اور 40 بوتلوں میں سے ایک یا زیادہ کو پہلے ہی کھول کر استعمال کیا جا چکا ہے (جس کا لیبل واضح نہیں ہے)۔ لہذا، زیادہ سے زیادہ، صرف 11 آدمی بوتلیں رہ گئی ہیں۔

'مختلف وجوہات کی بناء پر، یہ صنعت کے اوپر ایک جمع کرنے والی بوتل کے بجائے جمع کرنے والی بوتل کے طور پر بیٹھتا ہے،' فولے کہتے ہیں۔ 'جب بھی یہ نیلامی میں آتا ہے تو یہ ریکارڈ ٹوٹ جاتا ہے۔' آخری بار Macallan 1926 کی بوتل (فائن اینڈ نایاب لیبل کے ساتھ، Sotheby's میں بھی) 2019 میں، 1.8 ملین ڈالر (1.4 ملین پاؤنڈ) میں فروخت ہوئی۔ اس نے اس وقت شراب یا اسپرٹ کی کسی بھی بوتل کی نیلامی کا ریکارڈ قائم کیا۔

'ایک طلسم جس کا لوگ مالک بننا چاہتے ہیں۔'

کیا یہ بوتل واقعی ایک ملین سے زیادہ کی ہے؟ کچھ کہتے ہیں کہ یہ بوتل میں موجود مائع کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ اس تاثر کے بارے میں ہے کہ برانڈ سرمایہ کاری کے لائق ہے۔ کرپٹو یا فائن آرٹ کو بھول جائیں — کچھ کے لیے حتمی متبادل سرمایہ کاری وہسکی اور خاص طور پر میکالن ہے۔

'ان دنوں کسی بھی وہسکی کی نیلامی میں کسی بھی دوسری ڈسٹلری سے زیادہ میکالن ہوتا ہے،' ایڈگر ہارڈن کہتے ہیں، جو چلاتے ہیں۔ اولڈ اسپرٹ کمپنی ، جو ونٹیج شراب کے مجموعے خریدتا اور فروخت کرتا ہے۔ 'میکلان برانڈ کے لحاظ سے وہسکی کی سرمایہ کاری کے لحاظ سے رہنما ہے۔' صرف دوسرا برانڈ جو قریب آتا ہے وہ امریکہ کا ہے۔ پاپی وان ونکل انہوں نے مزید کہا کہ کلٹ بوربن برانڈ۔ دونوں بوتل میں موجود مائع کے بارے میں ہیں — لیکن یہ مارکیٹنگ کے بارے میں بھی ہے۔

'یقیناً، وہسکی بہترین ہے، لیکن کیا یہ 50 سے زیادہ سال پرانی وہسکی فروخت کرنے والے دیگر مشہور اسکاچ برانڈز میں سے کسی ایک سے کہیں زیادہ بہتر ہے؟' ہارڈن پوچھتا ہے۔ 'ممکنہ طور پر تھوڑا سا، لیکن سینکڑوں یا ہزاروں کے عنصر سے نہیں،' جیسا کہ موجودہ نیلامی کی قیمتیں ظاہر کرتی ہیں۔

ہارڈن کا کہنا ہے کہ آخر میں، '1926 کی 60 سالہ بوٹلنگ ایک طلسم ہے جسے لوگ اپنے پاس رکھنا چاہتے ہیں۔' 'مسئلہ یہ ہے کہ اس وقت پہلے سے کہیں زیادہ ارب پتی ہیں اور وہ سب ایک ہی ٹرافی کے منتظر ہیں۔'

  دی ڈسٹلرز ون آف ون آکشن، ہوپیٹون ہاؤس، سکاٹ لینڈ_5 اکتوبر
تصویر بشکریہ سوتھبیز

جانچ اور چکھنا

اس رینج میں کسی بھی اعلیٰ درجے کے جمع ہونے والے سامان کی طرح، اس شے کی نیلامی کے لیے جانے سے پہلے اس کی سخت جانچ پڑتال کی جاتی ہے۔ تصدیقی عمل میں بوتل اور کارک کی تفصیلات، شیشے کی قسم، کاغذ کے معیار اور لیبل پر پرنٹنگ کی جانچ کرنا شامل تھا۔

لیکن زیادہ تر بوتلوں کے برعکس، اسے کھولنے اور مائع کو جانچنے کے لیے واپس میکالن لے جایا گیا۔ میکالن ماسٹر وہسکی بنانے والی کمپنی کرسٹین کیمبل بھی مائع کی تصدیق میں شامل تھی۔ اسکاچ کے بارے میں اس کے چکھنے کی تشخیص، جس کی عمر سابق شیری پیپوں میں چھ دہائیوں تک ہے (اس کے علاوہ شیشے کی بوتلوں میں اضافی دہائیاں) میں 'میٹھا قدیم بلوط' اور 'گول دار لکڑی کی مضبوط موجودگی، درمیانے درجے کی ٹریکل ٹافی کی مٹھاس اور ایک امیر خشک میوہ جات کی کثرت۔'

اس کے بعد بوتل کو دوبارہ ترتیب دیا گیا، بشمول کیپسول اور کارک کو تبدیل کرنا اور بوتل کے لیبل کے کونوں پر نیا گلو لگانا۔

اسی طرح کی سرمایہ کاری کے درجے کی بوتلیں تلاش کرنے والوں کے لیے، دی میکالن کے چینل ڈائریکٹر سیکنڈری مارکیٹ، جیوف کرک نے برانڈ کی تلاش کرنے کا مشورہ دیا۔ عمدہ اور نایاب مجموعہ . (مزید فوری طور پر ڈالنے کے لیے، ہم اپنی تجویز بھی شامل کریں گے: دی میکلان اسٹیٹ سنگل مالٹ ، جس میں اسی طرح کی شیری کاسک فنشنگ ہے۔ یہ ان دنوں لگ بھگ $500 میں خوردہ فروشی کر رہا ہے، جو کہ سستا نہیں ہے — لیکن یہ $1.4 ملین بھی نہیں ہے۔)

آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں: کیا شراب سے تیار وہسکی اچھی ہے؟

یقینا، یہ بوتلیں بالکل 1926 کی بوتلنگ جیسی نہیں ہوں گی۔ کرک کا کہنا ہے کہ 'طویل پختگی کے بغیر خصوصیات کو درست طریقے سے نقل کرنا ممکن نہیں ہے۔

ایڈوانس بِڈنگ 1 نومبر کو شروع ہوئی۔ نیلامی کے دن، لائیو ایونٹ میں بولی دہندگان شامل ہوں گے جو کمرے میں اپنے پیڈل اٹھا رہے ہوں گے (ہاں، یہ اب بھی IRL نیلامی کا حصہ ہے) اور سائٹ پر موجود خصوصی پاپ اپ بار سے سنگل مالٹس کا گھونٹ پینا۔ یہ ایک بڑے 'ویک اینڈ آف وہسکی' کے پرومو کا حصہ ہے جس میں خاص طور پر قیمتی اشیاء کی فروخت بھی شامل ہے۔ جاپانی وہسکی کا مجموعہ . 'ہم نیلامی کے کمرے میں تفریح ​​​​کو واپس لانے کی کوشش کر رہے ہیں،' فولے کہتے ہیں۔ 'یہ وبائی امراض کی ڈیجیٹلائزیشن کے دوران کھو گیا ہے۔'

ہم آنے والی نیلامی پر بھی نظر رکھیں گے — لیکن ایک تماشائی کے طور پر، سرمایہ کاروں کی نہیں، ممکنہ طور پر (بہت کم مہنگا) ڈرام قریب ہی ہے۔