Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

ڈیزائن

چکھنے کے کمرے کا ڈیزائن جو وائنری کے تجربے کی نئی وضاحت کررہا ہے

تمام تعلقات میں ، پہلے تاثرات اہمیت رکھتے ہیں۔ وائنری چکھنے والے کمرے کے ل the ، مقصد یہ ہے کہ تجربے کی پیروی کے ل the اسٹیج مرتب کریں۔ عمدہ ڈیزائن کے چکھنے والے کمرے وائنری کی روح کا اظہار کرتے ہیں ، حواس باختہ کرتے ہیں اور اپنے تخیل کو آمادہ کرتے ہیں۔ یہاں چکھنے والے کمروں کا انتخاب ہے جو ڈیزائن اور شراب کے مابین طاقتور روابط استوار کرتے ہیں۔



تاریخی مقامات پر دوبارہ غور کیا گیا

ٹانک گیراج وائنری: شراب کے لئے آئے ، ونٹیج 1979 ڈولی پارٹن پنبال مشین کے لئے ٹھہریں

ٹانک گیراج وائنری: شراب کے لئے آئے ، ونٹیج کے لئے ٹھہریں 1979 ڈولی پارٹن پنبال مشین / تصویر برائے ویرا فوٹوگرافکس

ٹانک گیراج وائنری

1020 فوٹیل بل ڈی وی ، کیلیسٹوگا ، سی اے 94515

ٹینک گیراجری ڈاٹ کام



آرکیٹیکٹ: اسٹیو وون ریسفیلڈ ، وون ریسفیلڈ اور ایسوسی ایٹس آرکیٹیکٹس ، vra-arch.com

1930 کی دہائی کا ایک ٹوٹا ہوا گیس اسٹیشن جیمز ہارڈر اور جم ریگسکی کی شراب بنانے والی جوڑی کے لئے غیر متوقع الہام تھا۔

ہارڈر کا کہنا ہے کہ ، 'اگر آپ وادی نیپا میں رہتے ہیں تو ، آپ شاید اس پرانے گیراج سے ہزاروں بار چل چکے ہو۔' 'یہ اس آرٹ ڈیکو عمارت کے کردار اور تاریخ سے اتنے متاثر ہونے کی بات ہے کہ ہمیں اس جذبے کو شراب میں بدلنا پڑا۔'

وائنری سجاوٹ کے اصولوں کے خوف نے انہیں سست نہیں کیا۔

ہارڈر کہتے ہیں ، 'شروع سے ہی ہم جانتے تھے کہ روایتی طور پر مناسب نیپا ویلی میں پرانے گیراج کے اندر شراب خانہ ڈالنا غیر روایتی ہوگا ، شاید حیرت انگیز بھی۔' 'لہذا ایک بار جب ہم نے ان ہتھکڑیوں کو اتار لیا تو ، سب کچھ ایک اچھا کھیل تھا۔'

پیٹیلوما میں مقیم معمار اسٹیو وان ریسفیلڈ نے اس تزئین و آرائش کی نگرانی کی ، اور ایک تھیم نافذ کیا جسے وہ کہتے ہیں 'اسٹیمپنک ، 1940 کا صنعتی۔'

ہارڈر کا کہنا ہے کہ 'اس کے اصل حصے میں ، ٹانک ونٹیج کیلیفورنیا کا جشن ہے۔ ایک بار گیس اسٹیشن ایک مشہور انڈین موٹرسائیکل میکینک اور بہادر ریسر ، ایڈی بریٹن کی ملکیت تھا ، اور چکھنے والے کمرے کا ڈیزائن نوجوان ، سرکش جذبہ کا حامل ہے۔

چکنا بار کو ظاہر کرنے کے لئے 40 فٹ کا گلاس کا دروازہ پھڑک اٹھا ، جہاں بریٹن کا لال 1947 کا بھارتی چیف نمائش میں ہے۔ ممبروں کے لئے ایک خفیہ کمر بھی موجود ہے ، جس میں مخمل دیواریں اور چمکتے فانوس ممنوعہ دور کی گفتگو کی یاد دلاتے ہیں۔

وان ریسفیلڈ کا کہنا ہے کہ 'نوجوان صارفین ماں اور والد کے چکھنے والے کمرے میں نہیں جانا چاہتے ہیں۔

ہارڈر کا کہنا ہے کہ 'ہم نے اپنے چکھنے کے کمرے کو اس انداز سے ڈیزائن کیا ہے جس سے ہمارے لوگ ہمارے مہمانوں کے ساتھ قریب بیٹھ سکتے ہیں۔' 'ہم لوگوں کو شراب کے تجربے کو دینے کی کوشش کر رہے ہیں۔

مکفرسن سیلارس پر صحن

میک فیرسن سیلرز / فوٹو بشکریہ میک فیرسن سیلرز کا صحن

میک فیرسن سیلرز

1615 ٹیکساس ایوینیو ، لبباک ، ٹی ایکس 79401

mcphersoncelilers.com

معمار: کونڈری ڈیزائن گروپ ، condray.com

1930 کی دہائی کا ایک سابق کوکا کولا بوتلنگ پلانٹ میک فیرسن سیلرز کا صدر دفتر تھا۔ یہ شراب بنانے والے کم میک فیرسن اور ان کی اہلیہ ، سلویہ ، جو ایک تجربہ کار داخلہ ڈیزائنر اور زمین کی تزئین کا معمار ہے ، کے لئے خاندانی منصوبہ تھا۔

کم بتاتے ہیں ، 'ہم اپنے شہر کے تاریخی ڈپو ضلع کے لئے بازآبادکاری پروگرام کا حصہ ہیں ، اور اس علاقے میں نئے کاروبار کھولنے والے پہلے لوگوں میں سے کچھ۔

اینٹوں کی لمبی عمارت ایک معروف مقامی نشان تھا۔ اس کی مخصوص سہولیات سے میک فیرسن سے اپیل کی گئی ، جیسے کوکا کولا ماضی سے باقی پلمبنگ اور گندے پانی کے انفراسٹرکچر کی طرح۔

میک فیرسن سیلرز اس سے پہلے اور بعد میں ، چکھنے کا کمرہ

میک فیرسن سیلرز ، فوٹو فوٹو بشکریہ میک فیرسن سیلرز سے پہلے اور بعد میں ، چکھنے کا کمرہ

سلویہ کا کہنا ہے کہ ، 'جدید 'طرز کو برقرار رکھنے کی خواہش ہمارے لئے ترجیح تھی۔ 'چکھنے کے کمرے کی مڑے ہوئے دیوار کو مشہور گولی کی شکل والی ونڈو کی لائنوں کی تکمیل کے لئے ڈیزائن کیا گیا تھا۔ یہ نتیجہ اخذ کرنے والی شکل کے ساتھ خلا کو بہتر بناتے ہوئے بصری دلچسپی پیدا کرتا ہے۔

منحنی خطوط ، بنچ اور صوف تھیم کو دہرا دیتے ہیں۔

اس ڈھانچے کی اصل چیزیں جیسے اس کی اینٹ ، سلڈر بلاک اور کھڑکیوں کو محفوظ اور تجدید کیا گیا تھا ، اور پالش اور مہر بند کنکریٹ جیسے تکمیلی نئے عناصر شامل کردیئے گئے تھے۔ رنگ کے پپس عمارت کی تاریخ کے ساتھ رہتے ہیں ، اور ڈیزائن کا مجموعی اثر ریٹرو جدید صنعتی ہے۔

کم کہتے ہیں ، 'ہم کبھی بھی 'ٹیکساس میں ٹسکنی' یا نیپا ویلی چکھنے والے کمرے کی خوبصورتی کی تقلید کرنے کی کوشش نہیں کر رہے تھے۔ 'ہم اپنے مہمانوں کو بہترین مہمان نوازی اور اپنی شراب سازی اور اس خطے کے بارے میں بصیرت مہیا کرنا چاہتے ہیں جس میں ہم اپنے گھر کے پچھواڑے کو چیمپیئن بنانے کے ل the ، ٹیکسس کے اعلی میدانوں سے لے کر شہر لوببک کے ڈپو ڈسٹرکٹ کی تاریخ تک کی روشنی ڈال سکتے ہیں۔ '

چارلس سمتھ وائن چکھنے کا کمرہ ، سابقہ ​​جانسن آٹو الیکٹرک عمارت میں واقع تھا

چارلس اسمتھ وائن چکھنے کا کمرہ ، سابقہ ​​جانسن آٹو الیکٹرک عمارت / فوٹو بشکریہ چارلس اسمتھ وائنز میں رکھا ہوا تھا

چارلس اسمتھ وائنز

35 ایس سپوکن سینٹ ، والا والا ، WA 99362

charlessmithwines.com

ٹیکٹس: ٹام کنڈگ ، اولسن کنڈگ ، olsonkundig.com

یہ تعجب کی بات نہیں ہے کہ خود ایک سکھائے جانے والے شراب بنانے والے چارلس اسمتھ ، جو کبھی راک بینڈز کا انتظام کرتے تھے ، شراب چکھنے کے سلسلے میں جرات مندانہ انداز اپناتے تھے۔

سیٹل کے اولسن کنڈگ کے مالک اور ڈیزائن پرنسپل آرکیٹیکٹر ٹام کنڈگ کا کہنا ہے کہ ، 'چارلس کا فلسفہ یہ ہے کہ ، 'یہ صرف شراب ہے — اسے پی لو!' اور وہ اس چٹان کو’ n ‘خلا میں محسوس کرنا چاہتا تھا۔

'[اسمتھ] نے گیراج کی جگہ کی تحقیر برقرار رکھنے کی خواہش کا اظہار کیا - یہ شراب کی دنیا کی نگاہ میں انگلی ہونی چاہئے۔' 'وہ اسے زیادہ کپڑے نہیں دیکھنا چاہتا تھا یا 'روح کو پالش کرنا' نہیں چاہتا تھا۔'

اسمتھ نے والاہ والا کی سابقہ ​​جانسن آٹو الیکٹرک عمارت پر نگاہ ڈالی ، جو 1917 میں تعمیر ہوئی تھی۔

اسمتھ کا کہنا ہے کہ 'یہ خیال تھا کہ وہ ایک پرانی ڈھانچہ اپنائیں اور اس کو از سر نو تشکیل دیں تاکہ وہ جدید دنیا میں زندہ رہ سکے ، لیکن پھر بھی تاریخ اور اس کی زندگی کی طرف اشارہ کریں جو اس کی زندگی تھی۔' 'میں اپنی تاریخ میں واپس پہنچا اور اس جگہ کی ثقافت میں یہ گفتگو کیا کہ میں کہاں سے آیا ہوں اور کہاں جا رہا ہوں۔'

زندہ ڈھانچہ کسی نہ کسی طرح اور تیار دونوں کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

چارلس اسمتھ الکحل کے چکھنے والے کمرے کی داخلی دیواریں

چارلس اسمتھ الکحل چکھنے کا کمرہ / بشکریہ چارلس اسمتھ شراب کی چلنے والی داخلی دیواریں

'[اسمتھ] نے گیراج کی جگہ کی تحقیر برقرار رکھنے کی خواہش کا اظہار کیا - یہ شراب کی دنیا کی نگاہ میں انگلی ہونی چاہئے۔' 'وہ اسے زیادہ کپڑے نہیں دیکھنا چاہتا تھا یا 'روح کو پالش کرنا' نہیں چاہتا تھا۔'

چنانچہ انہوں نے داخلہ کو کچا اور کھلا چھوڑ دیا ، اینٹوں کی اصل دیواریں برقرار رکھی جو پرانی لکڑیوں کے ساتھ مکمل ہوئیں ، نیز اس کے کنکریٹ فرش اور لکڑی کے ٹرکس۔ انہوں نے لکڑی اور اسٹیل سے بنی میزیں اور ایک بار بھی شامل کیا۔

'ڈرائیو تھرو' کا تصور اہم تھا ، دونوں عمارت کی اصل آٹوموٹو تاریخ کی منظوری کے طور پر اور انتہائی موافقت بخش جگہ پیدا کرنے کے ایک ذریعہ کے طور پر۔ ہم نے گیراج کے دروازوں کو دو حسب ضرورت ، ہاتھ سے کرینک والے محور دروازوں سے تبدیل کیا۔ انہوں نے گلی تک جگہ کو مکمل طور پر کھولا اور بیرونی بیٹھنے کے لئے راستہ بنا دیا۔

پاسو روبلس کے گیریجائٹ وائن میکرز سے ملو

'ارمادییلو' کے نام سے تیار کردہ 70 سے 20-فٹ پیر کے دفتر میں تیار کردہ شیل کے ساتھ ، بیٹھنے یا اسٹیج کی مدد کے لئے تیرتے ہوئے 'رافٹس' موجود ہیں ، چکھنے کی میزیں اور ایک سلائیڈنگ پینل جو ویڈیو اسکرین کے طور پر ڈبل ہوجاتا ہے۔

'یہ ایک زندہ ، سانس لینے والی چیز ہے جو میری شراب کے مطابق ہے ،' اسمتھ کا کہنا ہے۔

نئی جگہیں

مشن ہل میں جدید ترین ریڈ بارن

مشن ہل پر جدید ترین ریڈ بارن / برائن اسپرٹ کی تصویر

مشن ہل فیملی اسٹیٹ وائنری میں اوسیوس بارن اور زائرین سنٹر

1730 مشن ہل روڈ ، ویسٹ کیلوونا ، اوکاگن ویلی ، بی سی ، کینیڈا

مشن ہیلنٹری ڈاٹ کام

ٹیکٹس: ٹام کنڈگ ، اولسن کنڈگ ، olsonkundig.com

سڑک سے ، یہ ایک سجیلا لیکن دوسری صورت میں سبز فیلڈ کے وسط میں عام سرخ سرخ بارن کی طرح نظر آسکتا ہے۔ لیکن مشن ہل فیملی اسٹیٹ کے ریڈ بارن میں ایک نفیس وٹیکلچرل ٹیک سینٹر ہے جس میں شیشے کی دیواروں والے چکھنے کا کمر کمر میں چھپا ہوا ہے۔

مشن ہل کے جنرل منیجر ڈیرل بروکر کا کہنا ہے کہ ، 'ہم چاہتے تھے کہ لوگوں کی سوچ کے بغیر باہر کھڑے ہو جائیں۔'

چکھنے کا کمرہ آسان ، دہاتی اور قدرتی روشنی میں نہلا ہوا ہے۔

مشن ہل وینری میں چکھنے والے کمرے کے اندر

مشن ہل وینری / چکھنے والے کمرے کے اندر / برائن اسپرٹ کے ذریعہ تصویر

'یہ واقع انگور کے باغ میں صرف شیشے کا خانہ ہے ،' ماہر ٹام کنڈگ کہتے ہیں۔ انہوں نے کہا کہ ہم چاہتے تھے کہ جگہ پر قابو پایا جا any اور بغیر کسی شور و عنصر کے ، لہذا شراب سے کوئی خلل نہ پڑے۔

'ہم نے نسبتا dark گہرا پیلیٹ استعمال کیا ، اس خیال کے ساتھ کہ اندرونی سائے ختم ہوجائیں گے۔ [خطے] کی دھوپ میں آب و ہوا ہے ، لہذا ہم انگور کے باغ اور پہاڑوں کی چمک اور اس سے باہر کی زمین کی تزئین پر اپنی توجہ مرکوز رکھنا چاہتے ہیں۔

انڈور ٹیبل کی 30 نشستیں ہوتی ہیں ، جبکہ انگور کی چھتری اور ایک مکمل تجارتی باورچی خانے کے نیچے بیرونی بیٹھنے سے سال بھر کی لچک مل جاتی ہے۔

مشن ہل میں متعدد الگ الگ چکھنے کی جگہوں میں سے ایک ، ریڈ بارن کی تعلیمی توجہ ہے۔ یہ زائرین کو انگور کے بیچ دوپہر کے کھانے یا انگور میں چکھنے کے ل brings دیتی ہے۔

بروکر کا کہنا ہے کہ 'ہمارا خیال تھا کہ زائرین آکر وٹیکلچر ٹیم کو عملی طور پر دیکھ سکتے ہیں۔ 'ہم لوگوں کے ساتھ شراب آزما سکتے ہیں اور پھر انھیں باہر لے جاسکتے ہیں اور ان کو یہ بیل دکھاتے ہیں کہ جس میں سے آیا ہے۔ یہ ان کو یہ بتانے کے بارے میں ہے کہ انگور کیسے اگتے ہیں۔ '

شام کو سمر کارنر

سمر کارنر / تصویر برائے جیریمی بٹرمین

سمر کارنر

18830 NE ولیمسن روڈ ، نیوبرگ ، یا 97132

langoloestate.com

فن تعمیر: تھامس رابنسن ، لیور آرکیٹیکچر ، leverarchitecture.com

'آپ ایسی چیز کیسے بناتے ہیں جو موجودہ ہے ، لیکن اس جگہ اور تاریخ کے بارے میں بہت کچھ ہے؟'

یہ وہ سوال ہے جو پورٹلینڈ کے لیور آرکیٹیکچر کے بانی اور پرنسپل ، تھامس رابنسن کو اس وقت سامنا کرنا پڑا جب انہوں نے اوریگون کے ایل انگولو اسٹیٹ کے لئے چکھنے والے کمرے کا ڈیزائن بنانا شروع کیا۔ حل؟ زمین سے ہی شروع کرو۔

رابنسن کا کہنا ہے کہ ، 'عمارت اسی طرح زمین کی تزئین کی اظہار کرتی ہے جس طرح اچھی شراب زمین کی تزئین سے منسلک ہوتی ہے۔'

ایل انگولو اسٹیٹ کے مہمان نوازی / ڈی ٹی سی منیجر ، جیکب ایچ گرے کہتے ہیں ، 'یہ نظریہ تنقیدی تھا۔' 'داھ کی باری میں چکھنے والے کمرے کا دائیں حصituہ لگانے سے انگور ، آوارا ، آسمان اور درخت اندر آتے ہیں۔'

ویلیمیٹ ویلی کے آبائی بلوط کے پھیلانے والے کینوپس سے متاثر ایک مخصوص چھت کی لکیر کے ساتھ ، عمارت ایک خوش آئند قدرتی پناہ گاہ کی شکل اختیار کرتی ہے۔

سمر کارنر

ایل انگولو اسٹیٹ کا مخصوص چھت سازی کا فریم ورک بنایا جارہا ہے / فوٹو بشکریہ لیور آرکیٹیکٹر اور تیار چکھنے والے کمرے کا داخلہ / تصویر برائے جیریمی بٹرمین

گرے کہتے ہیں ، 'ہم جدید فن تعمیر کی صاف ستھری لکیروں کے لئے اپنی محبت میں شامل ہونا چاہتے تھے۔

رابنسن کا کہنا ہے کہ ، 'ہماری دلچسپی ایک نسبتا struct مشترکہ ساختی عنصر لے رہی تھی اور اسے اس طرح سے جوڑ رہی تھی کہ بہت حیرت کی بات ہے۔' 'ہم عمارت کے ایسے طریقے کو دیکھ رہے ہیں جو اوریگون کی ثقافت سے جڑا ہوا ہے اور لکڑ اس کا ایک بہت بڑا حصہ ہے۔'

دو ونگ نما چھت والے طیارے آرٹ کے ساتھ ایک دوسرے کو ملتے ہیں اور روشنی سے بھرے چکھنے والے کمرے کے اوپر تیرتے دکھائی دیتے ہیں۔ وشالکای پھسلنے والے شیشے کے دروازے داھ کے باغ میں کھلی گردش اور چمنی سے لیس بیرونی بیٹھنے کے علاقے پیش کرتے ہیں۔

داخلہ کے کنکریٹ کاؤنٹر اور فرش ، اور کالے ہوئے اسٹیل بار شراب پر دھیان دیتے ہیں۔

گرے کہتے ہیں ، 'پیچیدہ ہنر اور تفصیل کی طرف توجہ ہماری شراب سازی کے طریقہ کار کی بھی نمایاں ہے۔

تاراوررا اسٹیٹ میں سیلر کے دروازے پر داخلہ

تاراوررا اسٹیٹ میں سیلر کے دروازے پر داخلہ / جان گولنگز کی تصویر

تارا واررا اسٹیٹ

311 ہیلس ویل-یاررا گلن روڈ ، یاررا گلن ، وی آئی سی 3775 ، آسٹریلیا

tarrawarra.com.au

آرکٹیکٹ: کرسٹن تھامسن ، کرسٹن تھامسن آرکیٹیکٹس (کے ٹی اے) ، کیرسٹھونومپسن ڈاٹ کام

چمکتی دھوپ سے تارra وڑہ کے سیلر دروازے میں قدم رکھنا ایسا ہی ہے جیسے خرگوش کے سوراخ سے گزرنا ایلس غیر حقیقی ونیا میں .

شراب بنانے والے اور جنرل منیجر ، کلیری ہالورن کا کہنا ہے کہ ، 'زائرین کو کچھ پتہ نہیں ہے کہ داخلے کے وقت وہ کیا توقع کریں ، اور خلا سے سب حیران رہ جاتے ہیں۔' 'یہ مجھ سے غیر متوقع طور پر کچھ کرنے کی اپیل کر رہا تھا۔ حیرت انگیز نظاروں والا شیشے کا خانہ واضح ہوتا ، لیکن ہم کچھ اور ہی لطیف چاہتے تھے۔

میلبورن میں مقیم معمار کرسٹن تھامسن نے ڈرامائی لائٹنگ اور اسپیئر سجاوٹ کے ساتھ اندرونی سطح پر زیر زمین زیر زمین جگہ بنائی۔ 30 فٹ سے زیادہ کنکریٹ سرنگ جگہ کو جوڑتی ہے اور چکھنے والے کمرے کی شکل اور طرز دونوں پر اثر ڈالتی ہے۔

تاراوررا کا کم سے کم داخلہ

ڈیرہ سوول ویل کی طرف سے ترارا واررا / فوٹو کا کم سے کم داخلہ

ڈیزائنرز نے کنکریٹ میں اس کے اثرات کو نرم کرنے کے لئے لکڑی کی ساخت کو شامل کیا۔ انہوں نے بار اور میزوں کے ل St. سینٹ اینڈریو کے گھاٹ سے ری سائیکل شدہ لکڑیاں بھی استعمال کیں۔

ہالوران کہتے ہیں ، 'ہم کچھ گرم جوشی شامل کرنا چاہتے تھے تاکہ یہ صنعتی کم اور زیادہ مدعو ہو۔

بڑی جگہ کو گروپوں کو ایڈجسٹ کرنے اور خصوصی چکھنے ، کھانے پینے یا ملاقاتوں کے لئے رازداری مہیا کرنے کے لئے تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ بولڈ لائٹنگ جس میں قدرتی لائٹ چمنیوں کی روشنی شامل ہوتی ہے اس سے جگہ کو توڑنے میں مدد ملتی ہے۔

ہالواران کہتے ہیں ، 'اس سے مدد ملتی ہے جب آپ کے پاس متعدد گروپ ہوں۔ تو وہ قربت کا احساس محسوس کرتے ہیں ، حالانکہ یہ ایک لمبی سرنگ ہے۔'

'جب زائرین وادی آتے ہیں تو ، وہ یہاں کچھ وقت گزارنے ، آرام کرنے اور خود سے لطف اندوز ہونے کے لئے موجود ہوتے ہیں۔' 'وہ جلدی یا بھیڑ محسوس نہیں کرنا چاہتے۔ تہھانے والا دروازہ ایک ایسی جگہ ہے جہاں کوئی بھی ہماری الکحل آزمانے میں راحت محسوس کرسکتا ہے۔

شام میں کوئینٹاسا

شام میں کوئینٹا / تصویر میتھیو مل مین

کوئینٹاسا

1601 سلویراڈو ٹریل ، سینٹ ہیلینا ، CA 94574

quintessa.com

آرکیٹیکٹس: مائک میککابی اور گریگ وارنر ، واکر وارنر آرکیٹیکٹس ، واکرورونر ڈاٹ کام

اگسٹن فرانسسکو ہنیئس کا کہنا ہے کہ 'میرے والد کو ان بہت آسان ڈھانچے کا اندازہ تھا جو ہم انگور کے باغ کے بیچ میں ڈال سکتے ہیں۔ 'ہم ان چند شراب خانوں میں سے ایک ہیں جو پراپرٹی کے ایک ٹکڑے سے ایک شراب بناتے ہیں ، اور میرے والد کی ایفی فینی تھی ، جہاں انہیں اس کا مزہ چکھنا چاہئے۔'

سان فرانسسکو کے واکر وارنر آرکیٹیکٹس کے پرنسپل ، مائک میککابی کو تین چھوٹے چکھنے والے پویلینز ڈیزائن کرنے کا کام سونپا گیا تھا جو انگور کے آس پاس گھنے بلوط لکڑی والے ملک کی پناہ گاہ سے نکلنے کے مقامات فراہم کرتے ہیں۔

مککیب کا کہنا ہے کہ 'معماروں کے لئے فن تعمیر کے بارے میں بیک ڈراپ یا فریم کی طرح بات کرنا عجیب ہے۔ 'یہ دیکھنے کے ل beautiful خوبصورت ہیں ، لیکن وہ واقعی لوگوں کو عمارتوں سے باہر دیکھنے اور دور رکھنے کے لئے لوگوں کو ایک جگہ پر رکھنے کے بارے میں ہیں۔'

'ہم کچھ کرنا چاہتے تھے جو بہت آسان ، بہت خانقاہ تھا ، تاکہ عمارت کی طرف توجہ مبذول نہ ہوسکے لیکن داھ کی باری نے کام کیا۔' 'یہ مکمل طور پر پرسکون ہے ، اور آپ جو کچھ کررہے ہیں وہ شراب پر توجہ مرکوز کرنا ہے۔'

کوئینٹاسا میں سے ایک کا کھلا ڈیزائن ۔کوئنٹیسا میں سے ایک کا کھلا ڈیزائن

کوئٹیسہ کے چکھنے والے پویلینوں میں سے ایک کا کھلا ڈیزائن / تصویر برائے میتھیو مل مین

ہر 250 مربع فٹ کے پویلین کو ایسے مواد سے بنایا گیا ہے جو بورڈ کے بنائے ہوئے کنکریٹ کی دیواروں ، بازیافت صنوبروں کی چھتوں اور کیس ورک ورک کی قدرتی ترتیب کے ساتھ ہم آہنگ ہوتے ہیں ، جس میں مقامی ناپا سیار پتھر کو برقرار رکھنے والی دیواریں ہیں۔

مککیب کا کہنا ہے کہ اس نے بڑے پتلی چھتوں والی چھتوں کو بنانے کے لئے 'کچھ ساختی جادو' استعمال کیا۔ ان عناصر کے ساتھ مل کر جو کھولی ، سلائڈ اور محور کرسکتے ہیں ، پویلین میں سایہ دار ڈھانچے کے ساتھ ساتھ مکمل طور پر منسلک عمارتوں کی طرح کام کرنے میں نرمی ہوتی ہے۔

داخلہ ڈیزائنر مکا ہنیئس ، جن کی اگسٹن فرانسسکو سے شادی ہوئی ہے ، نے ساخت کی سادگی کو برقرار رکھنے کے لئے اسپیئر ، کم سے کم فرنشننگ کا استعمال کیا۔ مضبوط ، مجسمہ ساز میزیں اور بنچ پائیدار افرووموسیا لکڑی سے بنے ہیں۔

'میرے لئے ، یہ ہمیشہ فطرت کے بارے میں ہوتا ہے ، اور کم ہی کچھ زیادہ ہوتا ہے ،' وہ کہتی ہیں۔ 'ہم اسے داھ کی باری کے بارے میں ، اور شراب میں کوئینٹیسا کی توانائی کو محسوس کرنا چاہتے ہیں جس کو آپ چکھا رہے ہیں۔ میں چاہتا ہوں کہ لوگ وہاں سے چلے جائیں اور کہانی سنائیں۔ ”