ساک کے پرستار ان شاندار جاپانی کھانے میں سے ہر ایک کو پسند کریں گے۔

ساکگورا (نیو یارک ، نیو یارک) وسط شہر کے دفتر کی عمارت کے تہہ خانے میں احتیاط سے واقع یہ ، ٹوکیو جانے والا یہ خفیہ گزرگاہ ایک بے مثال ساقی لائبریری ہے جس میں 200 سے زیادہ انتخاب کی پیش کش کی گئی ہے ، جس میں شیشے کے ذریعہ سب سے زیادہ دستیاب ، کریج جیسے جاپانی پب کے کرایے کے ساتھ دستیاب ہے ، (سویا میرینیٹ فرائیڈ چکن ) اور بوٹا ککونی (بریک سور کا گوشت پیٹ)۔

کیو یا (نیو یارک ، نیو یارک) نیتا اور کمال ہر چیز کو کائو یا میں پہرا دیتا ہے ، جو ایک چھوٹے سے مشرقی گاؤں کا ماہر ہے جو کائیسکی (کلاسک جاپانی باضابطہ کھانے) میں مہارت رکھتا ہے۔ اس کا سکی پروگرام مہارت کے ساتھ تیار کیا گیا ہے اور روایتی ساکی شیشوں کے برتنوں اور مٹی کے برتنوں کی ایک خوبصورت سرنی کے ساتھ پیش کیا گیا ہے ، جو موسموں اور برتنوں کی خدمت سے متاثر ہوتا ہے۔

ابوریہ راکu (لاس ویگاس ، NV) ابوریہ راکو روبیٹا میں مہارت رکھتی ہے ، روایتی طور پر اوریگان میں اٹھے ہوئے کوبی کے گوشت جیسے گوشت سے بھرے ہوئے مرسلز پر جاپانی بنچوتن چارکول پر پھنسے ہوئے ہیں ، لیکن اس کی ساک کی فہرست متنوع اور جامع ہے ، جس میں میٹھی چنگاری سے لے کر سپرائیمیم ڈسائی نیوری سانبو 'اوٹرفیسٹ 23' ہے۔

اوزومو (سان فرانسسکو ، آکلینڈ اور سانٹا مونیکا ، سی اے) روایتی اور نوو جاپانیوں کے کرایے کو اسٹائل اور مادے کے ساتھ ضم کرنا ، اوزومو اس کے فیوژن فارورڈ ہم منصبوں میں ایک درازی ہے۔ اس کا بے حد تربیت یافتہ عملہ گاہکوں کو سکی پرساد کے ایک وسیع مینو میں رہنمائی کرتا ہے۔